Extrato de Cordyceps sinensis (CS-4) (fungo lagarta chinesa)

O Cordyceps é um fungo raro e, portanto, extremamente caro. Foi originalmente descoberto por pastores nas terras altas do Tibete, que observaram uma vitalidade e resistência notáveis ​​em seus animais que se alimentavam de cogumelos Cordyceps.

Ao contrário de todos os outros cogumelos medicinais, o Cordyceps não cresce em madeira velha, mas como parasita de uma espécie específica de lagarta, daí o nome "cogumelo-lagarta". Hoje, no entanto, o Cordyceps não é mais cultivado em lagartas vivas, mas sim em organismos vivos. i.d.R. em substratos especiais.

Como o corpo de frutificação do Cordyceps é muito caro (1 kg custa atualmente cerca de € 30.000), o micélio é cultivado em seu lugar em todo o mundo. Isso é feito em uma solução nutritiva natural e não apenas em madeira ou palha, resultando em uma matéria-prima de cogumelo muito pura e altamente eficaz, conhecida como "CS-".4" É chamado de CS-4. Vários estudos demonstraram que o CS-4 é quimicamente idêntico ao cogumelo Cordyceps tradicional.

• De onde vêm os cogumelos?
  • A matéria-prima para nossos extratos de cogumelos vem das terras altas da China, longe da civilização, pois os cogumelos encontram condições climáticas ideais no clima revigorante da região para desenvolver seus valiosos componentes. Infelizmente, os cogumelos cultivados em estufas na Europa não são expostos a esse clima. Como cada lote é testado externa e independentemente, não apenas para contaminação microbiana e metais pesados, mas também, há algum tempo, para ETO (óxido de etileno), oferecemos aos nossos clientes o mais alto nível de segurança sem abrir mão das vantagens do cultivo de cogumelos em seu ambiente natural.
• Onde as cápsulas são produzidas?
  • Nossas cápsulas de cogumelos medicinais são fabricadas exclusivamente na Alemanha, em linhas de produção certificadas.
• Por que suas cápsulas de cogumelos não são "orgânicas"?
  • A experiência tem demonstrado que, especialmente na China, confiar apenas na certificação orgânica é, infelizmente, insuficiente. Portanto, submetemos cada lote a testes em laboratórios externos, tanto antes do envio das matérias-primas quanto após a conclusão do produto final encapsulado. Além das análises padrão para metais pesados ​​e contaminação microbiana, também realizamos testes para óxido de etileno (ETO), visto que a contaminação de matérias-primas provenientes da Índia, China e Turquia tem sido detectada com frequência nos últimos tempos. Isso nos permite garantir aos nossos clientes o mais alto nível de segurança, sem depender exclusivamente de certificações.
• Você testa seus cogumelos para verificar a presença de óxido de etileno (ETO)?
  • Como o óxido de etileno é infelizmente muito utilizado na fumigação de recipientes para prevenir a contaminação microbiana, os casos de alimentos contaminados com ETO estão aumentando. Portanto, decidimos submeter os níveis de ETO em todos os nossos cogumelos a testes realizados pelo renomado laboratório GBA, em Hamburgo. Isso garante que nossos extratos de cogumelos nunca excedam os níveis máximos permitidos.
• Por que extrair em vez de usar pó?
  • Muitos polissacarídeos/beta-glucanos em pó não podem ser absorvidos ou metabolizados pelo organismo porque estão protegidos por paredes celulares de quitina, e os humanos não possuem a enzima quitinase necessária para quebrar essa quitina. Além disso, dependendo do cogumelo, os polissacarídeos típicos dos cogumelos estão presentes no pó de cogumelo em uma concentração máxima de 3 a 10%. Concentrações mais elevadas e melhor biodisponibilidade só podem ser alcançadas por meio de um processo de extração.
• Por quanto tempo devo tomar os cogumelos?
  • Essa pergunta não pode ser respondida de forma geral. A experiência mostra que os resultados aparecem após um mínimo de 6 semanas e um máximo de cerca de 3 meses. A dosagem e a duração do uso também dependem, por exemplo, se os cogumelos medicinais são usados ​​para prevenção ou tratamento. Geralmente, recomenda-se interromper o uso assim que uma melhora for perceptível. No entanto, em caso de dúvida, consulte sempre seu médico ou um micologista.
• Por que os cogumelos de lotes diferentes têm cores diferentes?
  • Os cogumelos são produtos naturais e, portanto, seu sabor e cor estão sempre sujeitos a variações. Além das causas naturais, diversos parâmetros de processamento também podem influenciar a cor do extrato de cogumelo, como o processo de secagem (controle de temperatura). O armazenamento também pode alterar a cor, pois o extrato de cogumelo é altamente higroscópico e pode aglomerar e escurecer ao absorver umidade.
• As cápsulas podem ser abertas e, por exemplo, adicionadas a bebidas ou alimentos?
  • Sim, isso é perfeitamente possível. Mas, por favor, adicione o extrato de cogumelos somente após o cozimento.
• O consumo de cogumelos pode causar dores de cabeça?
  • Como os cogumelos são muito ricos em fibras e higroscópicos (absorvem umidade), é importante beber bastante líquido ao consumi-los. Caso contrário, podem surgir dores de cabeça devido à desidratação.
• O que o "processo de quebra de casca" realiza?
  • O processo de quebra da casca tritura os cogumelos previamente secos delicadamente até obter uma farinha muito fina, tornando seus valiosos nutrientes mais biodisponíveis para o nosso organismo. Pó muito grosso não pode ser suficientemente decomposto e metabolizado no curto período de tempo da digestão.
• Os cogumelos medicinais também são adequados para crianças?
  • Os cogumelos medicinais são muito bem tolerados e, portanto, geralmente adequados para crianças. No entanto, consulte sempre um médico ou micologista antes de os consumir.