D-vitamin
Vitamin D3 förekommer i naturen nästan uteslutande i animaliska källor, särskilt fisk, mejeriprodukter, ägg och kött. Växter som lavar innehåller också vitamin D, liksom olika svampar, som dock innehåller det mindre effektiva vitamin D2.
D-vitamin har en alldeles speciell plats bland vitaminer. För det första är det ett av de få vitaminer som vi knappast får i oss genom maten, utan istället producerar i huden med hjälp av solljus; för det andra är D-vitamin inte ett vitamin i klassisk bemärkelse, utan snarare en hormonprekursor.
Till skillnad från många andra vitaminer omvandlas det i kroppen till ett viktigt hormon som reglerar cellfunktionen och ett flertal kroppsprocesser. Nästan alla kroppsceller har specifika receptorer för D-vitaminhormonet och är beroende av en tillräcklig tillförsel av D-vitamin.
D-vitamin är fortfarande föremål för intensiv forskning. Nästan varje år upptäcks nya verkningsmekanismer för detta fascinerande vitamin.
Bioaktiv alfa-tokoferol
Kemiskt sett är E-vitamin en hel grupp vitaminer som består av 8 olika föreningar. Dessa är indelade i 4 tokoferoler och 4 tokotrienoler, som alla kännetecknas av prefixen alfa, beta, gamma och delta.
Alfa-tokoferol är den form av E-vitamin med högst bioaktivitet och den enda form som erkänts kunna uppfylla människans E-vitaminbehov. Aktiviteten hos alla andra former av E-vitamin mäts mot den hos alfa-tokoferol.
Alfa-tokoferolmolekylen kan existera i flera geometriska former. Naturlig alfa-tokoferol finns alltid som D-alfa-tokoferol. Endast denna form uppvisar den önskade biologiska effekten i kroppen. Syntetiskt vitamin E, å andra sidan, är vanligtvis en blandning av olika isomerer och innehåller även den biologiskt inaktiva L-alfa-tokoferolen. Denna form har lägre biotillgänglighet och bioaktivitet. Våra droppar ger uteslutande naturlig, bioaktiv D-alfa-tokoferol.
K-vitamin
Vitamin K förekommer naturligt som vitamin K1 (fyllokinon) och vitamin K2 (menakinon), där vitamin K2 verkar vara den mer aktiva av de två formerna. Fyllokinon finns främst i växter, medan menakinon produceras av vissa mänskliga tarmbakterier eller i livsmedel som fermenterats av mikroorganismer, såsom... u.a. Surkål eller den japanska rätten Natto.
Vitamin K2 aktiverar en hel rad speciella proteiner i kroppen som spelar en roll i viktiga metaboliska processer, inklusive transport och utnyttjande av kalcium och blodkoagulering.
För närvarande betraktar nästan alla myndigheter inte vitamin K2 separat, utan endast alla vitaminer i K-gruppen tillsammans. Följaktligen gäller endast de påståenden som godkänts för vitamin K1 för närvarande för vitamin K2.
Vitamin K2 och vitamin D
Vitamin K2 är D-vitamins viktigaste partner i regleringen av kalciummetabolismen. Tillsammans kontrollerar de två vitaminerna benbyggande och bennedbrytande celler och viktiga transportmolekyler som säkerställer korrekt användning av kalcium.
A-vitamin
Vitamin A tillhör gruppen fettlösliga vitaminer och reglerar en mängd viktiga kroppsfunktioner. Vitamin A är känt för sin särskilda betydelse för att bibehålla synen. Det är viktigt för hudens och slemhinnornas normala funktion i munnen, näsan, tarmarna och reproduktionsorganen. Vitamin A är viktigt för ett starkt immunförsvar och samverkar med järn i bildandet av röda blodkroppar.
Hälsorelaterade uttalanden om vitamin D, E, K, A (enligtEFSA):
D-vitamin bidrar till:
- normalt upptag och utnyttjande av kalcium och fosfor,
- en normal kalciumnivå i blodet,
- bevarandet av ben,
- upprätthålla normal muskelfunktion
- upprätthållandet av friska tänder,
- en normal funktion av immunsystemet.
- D-vitamin spelar en roll i celldelningen.
E-vitamin bidrar till:
- för att skydda cellerna från oxidativ stress.
K-vitamin bidrar till:
- normal blodkoagulering,
- upprätthållandet av normala ben.
A-vitamin bidrar till:
- för att bibehålla normal syn,
- till en normal järnmetabolism
- till immunsystemets normala funktion,
- för att bibehålla normal hud,
- för att upprätthålla normala slemhinnor.
- Vitamin A spelar en roll i cellspecialisering.
