Витамин D
Витамин D3 се среща в природата почти изключително в животински източници, особено риба, млечни продукти, яйца и месо. Растения като лишеите също съдържат витамин D, както и различни гъби, които обаче съдържат по-малко ефективния витамин D2.
Витамин D заема много специално място сред витамините. Първо, той е един от малкото витамини, които почти не си набавяме чрез храната, а вместо това се произвеждат в кожата с помощта на слънчева светлина; второ, витамин D не е витамин в класическия смисъл, а по-скоро хормонален прекурсор.
За разлика от много други витамини, той се превръща в тялото във важен хормон, който регулира клетъчната функция и множество телесни процеси. Почти всички клетки в тялото имат специфични рецептори за хормона витамин D и зависят от адекватно снабдяване с витамин D.
Витамин D все още е обект на интензивни изследвания. Почти всяка година се откриват нови механизми на действие на този завладяващ витамин.
Биоактивен алфа-токоферол
Химически погледнато, витамин Е е цяла група витамини, състояща се от 8 различни съединения. Те са разделени на 4 токоферола и 4 токотриенола, всеки от които се отличава с префиксите алфа, бета, гама, делта.
Алфа-токоферолът е формата на витамин Е с най-висока биоактивност и единствената форма, призната за способна да задоволи човешките нужди от витамин Е. Активността на всички други форми на витамин Е се измерва спрямо тази на алфа-токоферола.
Молекулата на алфа-токоферола може да съществува в няколко геометрични форми. Естественият алфа-токоферол винаги присъства като D-алфа-токоферол. Само тази форма проявява желания биологичен ефект в организма. Синтетичният витамин Е, от друга страна, обикновено е смес от различни изомери и съдържа също биологично неактивния L-алфа-токоферол. Тази форма има по-ниска бионаличност и биоактивност. Нашите капки осигуряват изключително естествен, биоактивен D-алфа-токоферол.
Витамин К
Витамин К се среща естествено като витамин К1 (филохинон) и витамин К2 (менахинон), като витамин К2 изглежда е по-активната от двете форми. Филохинонът се среща предимно в растенията, докато менахинонът се произвежда от някои човешки чревни бактерии или в храни, ферментирали от микроорганизми, като например... u.a. Кисело зеле или японското ястие Нато.
Витамин К2 активира цяла гама от специални протеини в тялото, които играят роля във важни метаболитни процеси, включително транспорта и усвояването на калций и съсирването на кръвта.
В момента почти всички власти не разглеждат витамин К2 отделно, а само всички витамини от групата К заедно. Съответно, само твърденията, одобрени за витамин К1, понастоящем се отнасят за витамин К2.
ВИТАМИН К2 И ВИТАМИН D
Витамин К2 е най-важният партньор на витамин D в регулирането на калциевия метаболизъм. Заедно двата витамина контролират клетките, изграждащи и резорбиращи костите, и важни транспортни молекули, които осигуряват правилното усвояване на калция.
Витамин А
Витамин А принадлежи към групата на мастноразтворимите витамини и регулира редица важни телесни функции. Витамин А е известен с особеното си значение за поддържане на зрението. Той е от съществено значение за нормалната функция на кожата ни и лигавиците в устата, носа, червата и репродуктивните органи. Витамин А е важен за силната имунна система и действа синергично с желязото при образуването на червени кръвни клетки.
Здравни твърдения относно витамините D, E, K, A (споредЕОБХ):
Витамин D допринася за:
- нормално усвояване и използване на калций и фосфор,
- нормално ниво на калций в кръвта,
- запазване на костите,
- поддържане на нормална мускулна функция
- поддържането на здрави зъби,
- нормална функция на имунната система.
- Витамин D играе роля в клетъчното делене.
Витамин Е допринася за:
- за предпазване на клетките от оксидативен стрес.
Витамин К допринася за:
- нормално кръвосъсирване,
- поддържането на нормални кости.
Витамин А допринася за:
- за поддържане на нормално зрение,
- за нормален метаболизъм на желязото
- за нормална функция на имунната система,
- за поддържане на нормално състояние на кожата,
- за поддържане на нормални лигавици.
- Витамин А играе роля в клетъчната специализация.
