CO PŘESNĚ JE CHLORELLA?

Na rozdíl od spiruliny a řas AFA má řasa chlorella buněčné jádro, což řadí chlorellu mezi mikrořasy. Spirulina a AFA jsou naproti tomu pouze bakterie (tzv. sinice), ačkoli se často označují jako „mikrořasy“.

Přestože je řasa Chlorella drobná, jedná se o vysoce vyvinutý organismus, kterému se podařilo přežít více než dva miliony let navzdory všem změnám v životních podmínkách. To je pravděpodobně důvod, proč se vědci o tento druh řasy tolik zajímají a proč nyní existuje řada vědeckých studií o jejích účincích na zdraví.

Další zvláštností řasy Chlorella je vysoký obsah chlorofylu, který se odráží v její sytě zelené barvě a který v této koncentraci... Toto dosud nebylo u žádné jiné rostliny naměřeno. Chlorofyl je svou chemickou strukturou téměř identický s lidským krevním barvivem hemoglobinem.

ŽIVINY V ŘASĚ CHLORELLA

Vitamín B12 v řase Chlorella

Řasy Chlorella nabízejí vegany a vegetariány rostlinnou alternativu pro získání vitamínu B12: 100 g sušených řas obsahuje přibližně 25–100 μg vitamínu B12. Na rozdíl od spiruliny obsahuje chlorella převážně pravý vitamín B12 a nikoli tzv. analogy vitamínu B12. Tyto analogy jsou chemicky podobné vitamínu B12 a vážou se na stejné transportní molekuly v těle, ale nemají žádný účinek. Chlorella je proto jedinou řasou vhodnou pro doplnění vitamínu B12.

Další vitamíny, stopové prvky a minerály v Chlorelle

Chlorella obsahuje všechny ve vodě rozpustné (vitamíny skupiny B a vitamín C) a v tucích rozpustné vitamíny (vitamíny A, D, E a K) v jejich přirozené formě. Řasa chlorella dále obsahuje minerály vápník, hořčík, draslík a sodík, a také stopové prvky železo, zinek, mangan, měď a selen. Důležité pro pacienty s Gravesovou chorobou a Hashimotovou tyreoiditidou, kteří jsou citliví na jód: protože chlorella je sladkovodní řasa, je prakticky bez jódu.

Například studie z roku 2010 ukázala, že díky železu, vitamínu B12 a kyselině listové, které chlorela obsahuje, lze riziko anémie u těhotných žen výrazně snížit užíváním 6 g chlorelly denně.

Chlorella jako zdroj bílkovin

Mikrořasy patří mezi nejdůležitější rostlinné zdroje bílkovin. Například obsah bílkovin v sušené Chlorella vulgaris je přes 50 %, což je více než u ryb, kuřete nebo hovězího masa.

Biologická hodnota navíc spočívá v d.h... podíl přijatých bílkovin, který lze přeměnit na tělu vlastní bílkoviny a tak je tělu zpřístupnit, bílkoviny z řasy Chlorella na 88.

Ale od té doby, co Chlorella i.d.RProtože se chlorella přirozeně konzumuje pouze v malém množství, přijímá se v absolutních číslech jen velmi málo bílkovin. Nicméně chlorella může přispět k pokrytí potřeb bílkovin: denní dávka 7 g chlorelly poskytuje 4 g bílkovin. Pro osobu o hmotnosti 60 kg, která chce konzumovat oficiálně doporučených 0,8 g bílkovin na kg tělesné hmotnosti, by to již pokrylo dobrých 8 % její potřeby bílkovin.

Chlorella reguluje metabolismus sacharidů

Chlorella urychluje transport glukózy do jater a svalových buněk, takže energie z ní získaná je k dispozici znatelně rychleji. Tato skutečnost je... u.a. obzvláště zajímavé pro sportovce.Z těchto důvodů se užívání chlorelly ukázalo jako prospěšné i při léčbě diabetu mellitus.

Chlorella je bohatá na detoxikační vlákninu.

Buněčná stěna Chlorelly obsahuje velké množství vlákniny, která nestrávená prochází do střev a stimuluje střevní činnost. Toxiny a další škodlivé látky přítomné ve střevní tekutině jsou vázány vlákninou a vylučovány stolicí.

Mastné kyseliny v chlorelle

Obsah tuku v sušených řasách je 12 %, ale v závislosti na pěstování a zpracování může být i více než 30 %.

Chlorella obsahuje více než 30 mastných kyselin, které se skládají zhruba ze stejných třetin z nasycených, nenasycených a polynenasycených mastných kyselin. Tyto kyseliny společně přispívají k udržení stabilní, ale zároveň pružné, a tedy zdravé každé buňky v těle. Mezi nasycenými mastnými kyselinami jsou obzvláště pozoruhodné kyselina kaprinová a laurová, protože dokáží ničit bakterie, viry a střevní parazity. Vysoká koncentrace kyseliny olejové (nenasycené mastné kyseliny) má preventivní účinek proti různým druhům rakoviny a může také pomoci chránit před mrtvicí a infarktem.

Chlorofyl v mikrořase Chlorella

Vysoký obsah chlorofylu v této mikrořase je zodpovědný za její zelenou barvu a má protirakovinné účinky na lidi. Chlorofyl je také známý svými detoxikačními vlastnostmi.

SOUČASNÝ STAV STUDIA MOŽNÝCH APLIKACÍ ŘASY CHLORELLA

detoxikace

• Chlorella se vyznačuje množstvím detoxikačních složek. Kromě již zmíněných... o.gŘasy obsahují chlorofyl, unikátní směs karotenoidů chránících buňky a detoxikujících je (z.B. lykopen), glykoproteiny (viz CGF a CVE) a sporopolein (silná detoxikační složka buněčné stěny Chlorelly). Chlorella také obsahuje protektonien a denoxylipidnin:
• Protectonien, jakožto zásobní proteiny, patří mezi fytochelatiny produkované samotnou Chlorellou. Vykazují silný antioxidační účinek a také tvoří nerozpustnou sloučeninu s těžkými kovy (chelatace), které se pak snadno vylučují jako komplex střevy. Podobný detoxikační účinek má i látka de-noxilipidnin. Kromě těžkých kovů váže a neutralizuje také organické toxiny.
• Z etických důvodů jsou téměř všechny studie o souvislosti mezi otravou těžkými kovy a chlorellou založeny na pokusech na zvířatech. V jedné z těchto studií prokázala chlorella u krys s otravou kadmiem ochranný účinek na ledviny. Zlepšila se funkce ledvin v krvi a snížilo se vylučování bílkovin močí, což je marker zdraví ledvin.
• Díky svým vlastnostem vázat těžké kovy (tvorba chelatačních látek) lze Chlorellu použít k podpoře detoxikace. Ve studiích na zvířatech se tato mikrořasa také ukázala jako prospěšná při léčbě otravy rtutí u těhotných žen. Chlorella zabránila transportu methylrtuti do plodu, a tím chránila nenarozené dítě před otravou. Kromě toho se v mozku samic ve skupině s Chlorellou hromadilo méně rtuti než ve skupině s placebem.
• V lidském těle se dioxiny hromadí v tukové tkáni a odbourávají se velmi pomalu. Protože mateřské mléko má obzvláště vysoký obsah tuku, je považováno za dobrý ukazatel celkové expozice matky dioxinům.Ženy, které užívají chlorellu během těhotenství, mají v mateřském mléce nižší hladiny dioxinů. Lze proto předpokládat, že chlorella snižuje množství dioxinů, které se dostávají do nenarozeného dítěte pupeční šňůrou.
• Studie na zvířatech také ukázaly, že Chlorella zvyšuje vylučování dioxinů močí. Testovací zvířata, která současně dostávala olej obsahující dioxiny a Chlorellu, vylučovala močí více dioxinů než kontrolní zvířata. Tento výsledek naznačuje, že Chlorella snižuje vstřebávání dioxinů ve střevě, a může tak chránit před (chronickou) otravou dioxiny.

imunitní systém

• Užívání 6 g chlorelly denně po dobu jednoho měsíce vede k významnému zvýšení imunoglobulinu A ve slinách.
• Zvýšené hladiny IgA se nacházejí také v mateřském mléce, pokud matka užívala chlorellu během těhotenství. Imunoglobulin A v mateřském mléce poskytuje kojenému dítěti ochranu před infekcemi.

Bolesti

• Studie z roku 2000 ukázala, že bolest pacientů s fibromyalgií byla významně snížena užíváním chlorelly. Pacienti hlásili 20–50% zlepšení symptomů po užívání chlorelly.

žaludek &a střeva

• Studie na zvířatech prokázaly, že užívání Chlorella vulgaris vede ke zvýšení množství laktobacilů. Tyto bakterie regulují pH ve střevě produkcí kyseliny mléčné, čímž podporují trávení a také chrání před potenciálními patogeny. Naopak hladiny Salmonella a patologicky zvýšené E. coli s příjmem Chlorella klesají.
• Užívání chlorelly může snížit oxidační stres ve střevech a posílit mikroflóru. To má pozitivní vliv na střevní sliznici a její bariérovou funkci. V důsledku toho se bakterie, bakteriální toxiny a další škodlivé látky již nemohou dostat do krevního oběhu.
• V placebem kontrolované, dvojitě zaslepené studii zkoumali Merchant a kol. účinky chlorelly na ulcerózní kolitidu. Zjistili, že chlorella podporuje hojení ran a také zlepšuje imunitní funkce. V důsledku toho se příznaky pacientů s kolitidou výrazně zlepšily.
• Tamaka a kol. zjistili, že užívání Chlorelly vulgaris může působit proti vzniku žaludečních vředů souvisejících se stresem. Tento preventivní účinek je pravděpodobně způsoben jejím pozitivním vlivem na osu střevo-mozek a ochranou, kterou poskytuje žaludeční sliznici.

Obezita

• Ve dvou studiích vědci podávali subjektům s nealkoholickým ztučněním jater čtyři 300mg tablety chlorelly denně. Po osmi týdnech léčby byly pozorovány pozitivní výsledky: Účastníci užívající chlorellu zhubli více než účastníci ve skupině s placebem. Kromě toho se ve skupině užívající chlorellu zlepšila citlivost na inzulín, což může snížit riziko vzniku cukrovky, která je potenciálním důsledkem obezity.

játra

• Ve své studii z roku 2014 Aliashrafi a kol. podávali 300 mg chlorelly denně pacientům se ztučněním jater způsobeným zvýšeným příjmem kalorií. Po 8 týdnech se hladiny jaterních enzymů alaninaminotransferázy (ALT) a aspartátaminotransferázy (AST) v krvi významně zlepšily.
• Podle studie Noguchiho a kol. lze Chlorellu použít také k prevenci nealkoholického ztučnění jater.Ve studiích na zvířatech inhibovala Chlorella aktivitu proteinu MCP-1 u krys krmených stravou s vysokým obsahem tuku. Řasa dále inhibovala růst tukových buněk v játrech.
• Byun a kol. prokázali, že poškození jater související s alkoholem lze léčit extraktem z Chlorella vulgaris. u.a... by mohla být snížena poklesem γ-glutamyltransferázy a glutamátpyruvátové transaminázy v krvi.
• Ochranný účinek na játra je způsoben u.a. a Takzvaný „luteinový proteinový komplex“ (LPC), který byl poprvé extrahován z Chlorelly Caiem a kol. v roce 2015, prokázal pozitivní vliv na jaterní buňky u zvířecích modelů.
• Chlorella může být použita jako podpůrná léčba pro osoby s hepatitidou C. Ve studii z roku 2013 užívali pacienti s chronickou hepatitidou C po dobu tří měsíců Chlorellu vulgaris. To nejen zlepšilo jejich jaterní testy, ale více než 70 % účastníků studie také hlásilo zlepšení celkové pohody.v.a Únava typická pro toto onemocnění se zlepšila u 60 % účastníků.

kardiovaskulární systém

• Několik studií prokázalo pozitivní vliv Chlorella vulgaris na krevní tlak. Tyto studie ukázaly zlepšení systolického i diastolického krevního tlaku.
• Studie naznačují, že lidé se zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridů v krvi by mohli mít prospěch z užívání chlorelly. Tato mikrořasa dokáže významně snížit hladinu lipidů v krvi. Ve studii z roku 2014 byli vědci schopni snížit hladinu cholesterolu u svých subjektů v průměru o 1,6 %. Hladiny triglyceridů se dokonce snížily o téměř 12 %. Chlorella měla také pozitivní vliv na poměr „špatného“ LDL cholesterolu k „dobrému“ HDL cholesterolu. Zatímco hladiny LDL cholesterolu se snížily, HDL cholesterol se zvýšil o 4 %.

acidobazická rovnováha

• Ideální pH krve, při kterém metabolické procesy fungují optimálně, je 7,4, což je mírně zásaditá hodnota. Strava (např. vysoká konzumace masa), stres atd. však mohou pH posunout do kyselého rozmezí. Pro tlumení kyselých odpadních produktů tělo potřebuje... v.aAlkalické minerály, jako je železo, vápník, hořčík a zinek. Protože chlorella obsahuje všechny tyto minerály, může přispívat k regulaci acidobazické rovnováhy.

Vzhled kůže

• Studie prokázaly, že Chlorella má pozitivní účinky na suchou pokožku nebo pokožku náchylnou k zánětům (akné, neurodermatitida).
• Účastníci polské studie z roku 2017 hlásili po užívání chlorelly nejen sníženou náchylnost k infekcím, ale také znatelné zlepšení kvality vlasů a vzhledu pokožky.

Zdroje

• Egner PA a kol., „Intervence chlorofylinem snižuje adukty aflatoxinu s DNA u jedinců s vysokým rizikem rakoviny jater.“ Proc Natl Acad Sci US A. 2001 Dec 4;98(25):14601-6. (Intervence chlorofylinem snižuje adukty aflatoxinu s DNA u jedinců s vysokým rizikem rakoviny jater.)
• Breinholt V a kol., „Chlorofylin z potravy je silným inhibitorem hepatokarcinogeneze aflatoxinu B1 u pstruha duhového.“ Cancer Res. 1. ledna 1995;55(1):57-62. (Chlorofylin z potravy je silným inhibitorem hepatokarcinogeneze aflatoxinu B1 u pstruha duhového.)
• Kensler TW a kol.„Chemoprevence hepatocelulárního karcinomu v oblastech s endemickým výskytem aflatoxinů.“ Gastroenterology. 2004, listopad; 127(5, dodatek 1): S310-8. (Chemoprevence hepatocelulárního karcinomu v oblastech s endemickým výskytem aflatoxinů.)
• Harttig U, Bailey GS. „Chemoprotekce přirozenými chlorofyly in vivo: inhibice aduktů dibenzo[a,l]pyrenu s DNA v játrech pstruha duhového.“ Carcinogenesis. Červenec 1998;19(7):1323-6. (Chemoprotekce přirozeným chlorofylem in vivo: Inhibice aduktů dibenzo[a,l]pyrenu s DNA v játrech pstruha duhového.)
• Morita K a kol., „Chlorofyl z Chlorelly inhibuje absorpci dioxinů z gastrointestinálního traktu a urychluje vylučování dioxinů u potkanů.“ Environ Health Perspect. 2001 Mar;109(3):289-94. (Chlorofyl z Chlorelly inhibuje absorpci dioxinů z gastrointestinálního traktu a urychluje vylučování dioxinů u potkanů.)
• Aozasa O a kol., „Vylučování dioxinu stolicí u myší zvýšené příjmem vlákniny obsahující chlorofylin.“ Bull Environ Contam Toxicol. 2003 Feb;70(2):359-66. (Zlepšené vylučování dioxinu stolicí u myší příjmem vlákniny obsahující chlorofylin.)
• Lei AP a kol., „Odstraňování fluoranthenu a pyrenu různými druhy mikrořas.“ Bioresour Technol. leden 2007;98(2):273-80. Epub 6. března 2006. (Odstraňování fluoranthenu a pyrenu různými druhy mikrořas.)
• Cho YS a kol., „Chemopreventivní účinek chlorofylinu na mutagenitu a cytotoxicitu 6-sulfooxymethylbenzo…“[a]pyren." Cancer Lett. 1996 22. října; 107(2): 223-8. (Chemopreventivní účinek chlorofylu na mutagenitu a cytotoxicitu 6-sulfooxymethylbenzo)[a]Pyreneje.)
• Madrigal-Bujaidar E a kol., „Inhibiční účinek chlorofylinu na frekvenci výměn sesterských chromatid produkovaných benzo[a]pyrenu in vivo." Mutat Res. 1997 15. ledna; 388(1): 79-83. (Inhibiční účinek chlorofylu na frekvenci výměny sesterských chromatid, která je způsobena benzo[a]Pyren se produkuje in vivo.)
• Trevors JT a kol., „Transport kadmia, rezistence a toxicita u bakterií, řas a hub.“ Can J Microbiol. 1986 Jun;32(6):447-64. (Transport kadmia, rezistence a toxicita u bakterií, řas a hub.)
• Nagafuchi S a kol., „Vlivy dietních nukleotidů na produkci sérových protilátek a cytokinů ve slezině u myší.“ Nutr Res. 1997;17:1163-1174. (Vlivy dietních nukleotidů na produkci sérových protilátek a cytokinů ve slezině u myší.)
• Jyonouchi H a kol., „Ribonukleotidy z potravy zvyšují počet antigenně specifických pomocných T-buněk typu 1 v regionálních drenážních lymfatických uzlinách u mladých myší BALB/cJ.“ Nutrition. 2003 leden;19(1):41-6. (Ribonukleotidy z potravy zvyšují počet antigenně specifických pomocných T-buněk typu 1 v regionálních lymfatických uzlinách u mladých myší BALB/cJ.)
• Maldonado JM a kol., „Reverzibilní inaktivace nitrát reduktázy Chlorella fusca pomocí NADH a ADP.“ Biochem Biophys Res Commun. 1973 Mar 5;51(1):27-33. (Reverzibilní inaktivace nitrát reduktázy Chlorella fusca pomocí NADH a ADP.)
• Zpráva z kongresu „Rakovina a výživa“, léčba nádorových onemocnění, Berlín, 30./31. března 2001
• Yu VY „Vědecké zdůvodnění a přínosy suplementace nukleotidů v kojenecké výživě.“ J Paediatr Child Health. 2002 Dec;38(6):543-9. (Vědecké zdůvodnění a přínosy suplementace nukleotidů v kojenecké výživě.)
• Arnaud A a kol., „Exogenní nukleosidy mění intracelulární zásobu nukleotidů v jaterních buněčných kulturách. Důsledky pro proliferaci a funkci buněk.“ Clin Nutr. 2003 Aug;22(4):391-9. (Exogenní nukleosidy mění intracelulární zásobu nukleotidů v jaterních buněčných kulturách. Důsledky pro proliferaci a funkci buněk.)
• Torres MI a kol.„Nukleotidy z potravy mají cytoprotektivní vlastnosti v játrech potkanů ​​poškozených thioacetamidem.“ Life Sci. 1998;62(1):13-22. (Nukleotidy z potravy mají cytoprotektivní vlastnosti v játrech potkanů ​​poškozených thioacetamidem.)
• Hernndez-Muoz R a kol., „Adenosin částečně zabraňuje cirhóze jater vyvolané tetrachlormethanem u potkanů.“ Hepatology. srpen 1990;12(2):242-8. (Adenosin částečně zabraňuje cirhóze jater vyvolané tetrachlormethanem u potkanů.)
• Prez MJ a kol., „Doplňování stravy nukleotidy snižuje thioacetamidem indukovanou jaterní fibrózu u potkanů.“ J Nutr. 2002 Apr;132(4):652-7. (Doplňování stravy snižuje thioacetamidem indukovanou jaterní fibrózu u potkanů.)
• Yu VY „Extrauterinní růstová retardace u předčasně narozených dětí: význam optimalizace výživy na jednotkách intenzivní péče o novorozence.“ Croat Med J. 2005 Oct;46(5):737-43. (Extrauterinní růstová retardace u předčasně narozených dětí: význam optimalizace výživy na jednotkách intenzivní péče o novorozence.)
• Agostoni C a kol., „Charakteristika nových mlék pro kojence: mastné kyseliny, nukleotidy, selen.“ Acta Biomed Ateneo Parmense. 1997;68 Suppl 1:29-34. (Charakteristika nového mléka pro kojence: mastné kyseliny, nukleotidy, selen.)
• Chen H a kol., „Nadměrná exprese metalothioneinu v beta buňkách pankreatu snižuje poškození DNA vyvolané streptozotocinem a diabetes.“ Diabetes. 2001 Sep;50(9):2040-6. (Nadměrná exprese metalothioneinu v beta buňkách pankreatu snižuje poškození DNA vyvolané streptozotocinem a diabetes.)
• Carr HP a kol., „Charakterizace vazebné kapacity Chlorella vulgaris pro kadmium.“ Bull Environ Contam Toxicol. 1998 Mar;60(3):433-40. (Charakterizace vazebné kapacity Chlorella vulgaris pro kadmium.)
• Nordberg M, Nordberg GF „Toxikologické aspekty metalothioneinu.“ Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). 2000 březen;46(2):45163. (Toxikologické aspekty metalothioneinu.)
• Perales-Vela HV a kol., „Detoxikace těžkých kovů v eukaryotických mikrořasách.“ Chemosphere. červen 2006;64(1):1-10. Epub 6. ledna 2006. (Detoxikace těžkých kovů v eukaryotických mikrořasách.)
• Wong SL a kol., „Detekce toxických organokovových komplexů v odpadních vodách pomocí řasových testů.“ Arch Environ Contam Toxicol. květen 1997;32(4):358-66. (Detekce toxických organokovových komplexů v odpadních vodách pomocí řasových testů.)
• Saleh AM a kol., „Nutriční kvalita řas sušených v bubnu produkovaných v masové kultuře s otevřenými dveřmi.“ Z Ernahrungswiss. 1985 Dec;24(4):845-63. (Nutriční kvalita řas sušených v bubnu produkovaných v masové kultuře s otevřenými dveřmi.)
• Barashkov VA, Trubachev IN, Gitel'zon II. „Charakteristika proteinů jednobuněčných organismů jako potenciálních složek ekologických systémů podpory života.“ Kosm Biol Aviakosm Med. 1979 květen-červen;13(3):75-80. (Charakteristika proteinů jednobuněčných organismů jako potenciálních složek ekologických systémů podpory života.)
• Cherng JY, Shih MF. „Zlepšení glykogeneze u diabetických myší se streptozocinem (STZ) po podání zelené řasy Chlorella.“ Life Sci. 9. února 2006;78(11):1181-6. (Zlepšení glykogeneze u diabetických myší se streptozocinem (STZ) po podání zelené řasy Chlorella.)
• Rodrguez-Lpez M, Lpez-Quijada C. „Plazmatická glukóza a plazmatický inzulin u normálních a aloxanizovaných krys léčených Chlorellou.“ Life Sci II. 8. ledna 1971;10(1):57-60. (Plazmatická glukóza a plazmatický inzulin u normálních a aloxanizovaných krys léčených Chlorellou.)
• Lee H a kol., „Hypoglykemický účinek chlorelly“ Taiwan Yi Xue Hui Za Zhi, březen 1977;76(3):272-6. (Účinek chlorelly na snížení hladiny cukru v krvi.)
• Oomen AG a kol., "Speciace olova v umělé lidské trávicí tekutině." Arch Environ Contam Toxicol.2003 leden;44(1):107-15. (Speciace olova v umělé lidské trávicí tekutině.)
• Gunnison D, Alexander M. „Základ odolnosti některých řas vůči mikrobiálnímu rozkladu.“ Appl Microbiol. červen 1975; 29(6):729-38. (Základ odolnosti některých řas vůči mikrobiálnímu rozkladu.)
• Isaacs CE a kol., „Inaktivace obalených virů v lidských tělních tekutinách purifikovanými lipidy.“ Ann NY Acad Sci. 1994 Jun 6;724:457-64. (Inaktivace obalených virů v lidských tělních tekutinách purifikovaných od lipidů.) (Studie ve formátu PDF)
• Thormar H a kol., „Inaktivace visnaviru a dalších obalených virů volnými mastnými kyselinami a monoglyceridy.“ Ann NY Acad Sci. 1994 Jun 6;724:465-71. (Inaktivace visnaviru a dalších obalených virů volnými mastnými kyselinami a monoglyceridy.)
• Isaacs CE a kol., „Antimikrobiální aktivita lipidů přidaných do lidského mléka, kojenecké výživy a kravského mléka.“ J Nutr Biochem. 1995 Jul;6(7):362-366. (Antimikrobiální aktivita lipidů přidaných do lidského mléka, kojenecké výživy a kravského mléka.)
• Enig MG „Laurové oleje jako antimikrobiální látky: teorie účinku, vědecké zdůvodnění a dietní aplikace jako doplňková nutriční podpora pro osoby nakažené HIV.“ v knize Živiny a potraviny při AIDS. R.RWatson, ed., CRC Press, Boca Raton, FL, s. 81–97 (Laurinle jako antimikrobiální látka: Teorie účinku, vědecké zdůvodnění a použití jako doplňku stravy pro HIV-infikované osoby.)
• Petschow BW a kol., „Citlivost Helicobacter pylori k baktericidním vlastnostem monoglyceridů se středně dlouhým řetězcem a volných mastných kyselin.“ Antimicrob Agents Chemother. 1996 Feb;40(2):302-6. (Citlivost Helicobacter pylori k baktericidním vlastnostem monoglyceridů se středně dlouhým řetězcem a volných mastných kyselin.)
• Isaacs CE, Thormar H. „Úloha antimikrobiálních lipidů z mléka jako antivirových a antibakteriálních látek.“ Adv Exp Med Biol. 1991;310:159-65. (Úloha antimikrobiálních lipidů z mléka jako antivirových a antibakteriálních látek.)
• Crouch AA a kol., „Vliv mateřského mléka a kojenecké výživy na adhezi Giardia intestinalis.“ Trans R Soc Trop Med Hyg. 1991 září-říjen;85(5):617-9. (Vliv mateřského mléka a kojenecké výživy na adhezi Giardia intestinalis.) (Studie ve formátu PDF)
• Bartol R a kol., „Vliv olivového oleje na časné a pozdní procesy karcinogeneze tlustého střeva u potkanů: modulace metabolismu kyseliny arachidonové a lokální syntéza prostaglandinu E(2).“ Gut. 2000 Feb;46(2):191-9. (Vliv olivového oleje na časné a pozdní procesy karcinogeneze tlustého střeva u potkanů: modulace metabolismu kyseliny arachidonové a lokální syntéza prostaglandinu E(2).)
• Ruiz-Gutierrez V a kol., „Úloha kyseliny olejové ze dvou různých zdrojů na složení mastných kyselin v membráně erytrocytů a krevní tlak u zdravých jedinců.“ J Nutr Biochem. 1997;8:689-695. (Úloha kyselin olejových ze dvou různých zdrojů na složení mastných kyselin v membráně erytrocytů a krevní tlak u zdravých jedinců.)
• Carluccio MA a kol., „Kyselina olejová inhibuje aktivaci endotelu: Přímý vaskulární antiaterogenní mechanismus nutriční složky středomořské stravy.“ Arterioscler Thromb Vasc Biol. 1999 Feb;19(2):220-8. (Kyselina olejová inhibuje aktivaci endotelu: Přímý vaskulární antiaterogenní mechanismus nutriční složky středomořské stravy.)
• Doktor Chlorella! Řasa pro život. Souhrn o mikrořase Chlorella od Dr. Franka Liebkeho