CO JE RESVERATROL?

Resveratrol je antioxidant. sekundární rostlinná sloučenina ze skupiny polyfenolů a byl již objeven ve více než 70 rostlinných druzích, jako jsou červené hrozny, maliny, borůvky, jablka, sójové boby a arašídy. Koncentruje se však v v.a... ve slupkách červených hroznů a slouží rostlině jako přirozená obrana proti parazitům, plísňovým napadením a nepříznivým povětrnostním podmínkám, jako je vlhkost, UV záření a teplotní výkyvy.

Resveratrol je považován za tajemství takzvaného francouzského paradoxu.To se vztahuje na dobré zdraví srdce Francouzů navzdory jejich vysoké konzumaci alkoholu a tuků. Množství resveratrolu v červeném víně je však pravděpodobně nedostatečné pro znatelný účinek. Člověk by musel vypít tolik vína, aby nevýhody alkoholu převážily nad jeho přínosy.

Rostlinou s nejvyšším obsahem resveratrolu je křídlatka japonská.Resveratrol se nachází ve všech částech rostliny, ale nejvíce v kořeni. Proto jej používáme jako 100% přírodní zdroj pro naše resveratrolové kapsle.

CO Jaký je rozdíl mezi cis- a trans-resveratrolem?

Resveratrol existuje ve dvou různých geometrických formách (tzv. izomerech): cis- a trans-resveratrol, pouze trans forma vykazuje plnou bioaktivituNáš prémiový resveratrol obsahuje nejméně 98 % trans-resveratrolu s optimální bioaktivitou.

LZE RESVERATROL DOSTATEČNĚ KONZUMOVAT I PROSTŘEDNICTVÍM POTRAVIN?

Bohužel, potraviny obsahují jen nepatrné množství resveratrolu. K konzumaci obsahu jedné kapsle resveratrolu (500 mg) by člověk musel sníst například 400 kg červených hroznů nebo 1250 kg jablek.Hodnoty se u červeného vína značně liší, ale i za předpokladu maximální hodnoty 10 mg na litr červeného vína je zřejmé, že ani u červeného vína nelze množství kapsle konzumovat v jakémkoli množství – alespoň ne bez nežádoucích účinků zvýšené konzumace alkoholu.

Hroznová šťáva také nepřipadá v úvahu, i kdybyste jí pili litry, protože obsahuje výrazně méně resveratrolu než červené víno. Je to proto, že resveratrol se nachází v ledvinách. v.a...ve slupkách hroznů, které se po lisování během výroby šťávy vyhodí jako výlisky. Při výrobě červeného vína je však během macerace dostatek času na to, aby se resveratrol ze slupek přenesl do vína.

KDY A JAK BY SE MĚL RESVERATROL UŽÍVAT?

Studie naznačují, že resveratrol ráno na lačný žaludek a v kombinaci s extraktem z hroznových jader (OPC) který má nejlepší biologickou dostupnost.

• Kombinace s piperinem: Wightman E.L., Reay J.L., Haskell C.F., Williamson G., Dew T.PKennedyho D.OÚčinky resveratrolu samotného nebo v kombinaci s piperinem na parametry průtoku krve mozkem a kognitivní výkon u lidí: Randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná, zkřížená studie. Br. J. Nutr. 2014;112:203–213. doi: 10.1017/S0007114514000737
• Užívejte ráno na lačný žaludek: Almeida L., Vaz-da-Silva M., Falcão A., Soares E., Costa R., Loureiro A.I., Fernandes-Lopes C., Rocha J., Nunes T., Wright L., Soares-da-Silva P. Farmakokinetický a bezpečnostní profil trans-resveratrolu ve studii s opakovaným dávkováním u zdravých dobrovolníků. Mol. Nutr.Food Res. 2009;53:7–15. doi: 10.1002/mnfr.200800177
• Kombinace s extraktem z hroznových jader (OPC): Rotches-Ribalta M., Andres-Lacueva C., Estruch R., Escribano E., Urpi-Sarda M. Farmakokinetika metabolického profilu resveratrolu u zdravých lidí po mírné konzumaci tablet s červeným vínem a extraktem z hroznů. Pharmacol. Res. 2012;66:375–382. doi: 10.1016/j.phrs.2012.08.001

JAKÉ JSOU MOŽNÉ ÚČINKY NA ZDRAVÍ?

Resveratrol simuluje účinky půstu.

Buněčný odpad se neustále produkuje jako součást buněčného metabolismu., jako jsou chyby v syntéze proteinů (špatně složené proteiny) nebo poškozené mitochondriální fragmenty. Tento odpad je obvykle rozloženo procesy buněčného čištění, v.aprostřednictvím tzv. autofagieZa tento proces je zodpovědný buněčný „recyklační systém“. Lysosomy se poté na tyto odpadní produkty navážou a jejich enzymy tento odpad rozloží na jednotlivé složky, čímž jej činí znovu použitelným. Lysosomy se proto také označují jako „žaludky“ našich buněk.

Bohužel tento proces autofagie ve stáří nefunguje tak dobře.To vede k hromadění molekulárního odpadu v buňkách, což nakonec narušuje normální buněčné funkce. V průběhu let může tento buněčný odpad přispívat k rozvoji onemocnění souvisejících s věkem, jako je cukrovka, Alzheimerova choroba nebo Parkinsonova choroba.

Jedním ze způsobů, jak aktivovat autofagii, je omezení kalorií (půst). V době nedostatku potravy tělo aktivuje enzym sirtuin, čímž spouští autofagii k uvolňování živin z proteinového odpadu. Vedlejším účinkem této extrakce živin je rozklad špatně složených proteinů a defektních organel. To je v souladu s pozorováními z četných studií, které ukazují, že omezení kalorií u laboratorních zvířat prodloužilo život a zpomalilo procesy stárnutí.

První systematická studie o pozitivních účincích omezení kalorií pochází z roku 1937, kdy ji provedl Clive McCay: 33% omezení kalorií u laboratorních krys vedlo k a) významnému prodloužení maximální délky života a b) 50% prodloužení průměrné délky života.

Resveratrol je schopen aktivovat enzym sirtuin i bez omezení kalorií.V dvojitě zaslepené zkřížené studii dostávali účastníci s nadváhou, ale jinak zdraví, po dobu jednoho měsíce buď 150 mg resveratrolu denně, nebo placebo. Ve skupině s resveratrolem byly pozorovány metabolické změny, které se vyskytují i ​​při omezení kalorií. Byl aktivován SIRT1, zvýšil se obsah tuku ve svalových buňkách (kde se tuk následně spaloval), zatímco tuk v játrech se snížil; mitochondrie ve svalových buňkách byly aktivnější a hladina cukru v krvi klesla, stejně jako systolický krevní tlak, hladina lipidů v krvi a markery zánětu (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22055504/ ).

Zdá se, že tento základní princip je příčinou četných pozitivních účinků resveratrolu na zdraví, které jsou již dobře zdokumentovány ve studiích.

• Resveratrol a „dlouhověkost“ (zdravá dlouhověkost): Resveratrol může aktivovat enzym sirtuin-1 (SIRT1), který zpomaluje procesy stárnutí v buňkách. (viz. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23471411/ a https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24439680/ ).
• Resveratrol v prevenci Alzheimerovy choroby: Ve studii trvající přibližně jeden rok dostávali pacienti se středně těžkou Alzheimerovou chorobou 0,5 g resveratrolu denně; dávka byla postupně zvyšována na 2 g (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26362286/ Studie ukázala, že resveratrol může mít aktivační účinek na mozek, například snižuje zánětlivé procesy v CNS (centrální nervové soustavě) a zlepšuje průtok krve v mozku. U pacientů s diabetem 2. typu stačilo 75 mg resveratrolu týdně k výraznému zlepšení kognitivních funkcí a prokrvení mozku (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27420093/ V jiné studii vedlo podávání 250–500 mg denně zdravým subjektům ke zlepšení průtoku krve do mozku (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20357044/ Podávání 250 mg resveratrolu a 20 mg piperinu po dobu tří dnů vedlo k významnému zvýšení hladiny hemoglobinu (anémie je relevantním rizikovým faktorem demence) (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24804871/ ).
• Resveratrol v prevenci rakoviny: I zde je to autofagie aktivovaná resveratrolem, která může snížit určité markery zapojené do rozvoje rakoviny, jako je inzulínu podobný růstový faktor (IGF) nebo protein vázající IGF. Následující přehled z roku 2021 (viz...) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34101276/ ) popisuje, jak resveratrol u.aResveratrol spouští uvolňování protirakovinných signálních molekul, jako jsou IFN-γ a TNF-α, a také inhibuje uvolňování TGF-β (který může podporovat růst rakoviny). Dále je prokázáno, jak resveratrol může stimulovat T-helpery a makrofágy, aby mohly účinněji cílit na rakovinné buňky. A konečně, resveratrol zvyšuje citlivost rakovinných buněk na signály apoptózy („sebevraždy buněk“) imunitního systému.
• Resveratrol pro diabetes mellitus: Resveratrol se často používá při léčbě diabetes mellitus, protože se říká, že zlepšuje cévní funkce, zvyšuje odbourávání tuků v játrech a snižuje oxidační stres, což následně vede ke zlepšení citlivosti na inzulín (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20181810/ a https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21385509/V jiné studii dostávalo deset účastníků s nadváhou 1–2 g resveratrolu denně po dobu čtyř týdnů – výsledkem bylo zlepšení citlivosti na inzulín a také lepší hladina cukru v krvi po jídle (postprandiální hladina cukru v krvi) (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22219517/ ).
• Resveratrol jako ochrana nervů: Ve studii z roku 2017 (viz https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28329051/ ), bylo prokázáno, že resveratrol dokáže chránit svaly a synapse před negativními účinky procesu stárnutí.
• Resveratrol pro zdravé kosti: Randomizovaná, placebem kontrolovaná, dvojitě zaslepená studie z roku 2014 dospěla k závěru, že resveratrol může zvýšit hustotu kostí (viz [odkaz]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25322274/ ). 66 mužských subjektů, kteří všichni trpěli nadváhou, poruchami metabolismu lipidů, poruchami hladiny cukru v krvi a vysokým krevním tlakem, dostávalo po dobu čtyř měsíců a) 1000 mg, b) 150 mg resveratrolu nebo c) placebo – výsledkem bylo, že se hustota kostí v bederní oblasti ve skupině s dávkou 1000 mg ve srovnání se skupinou s placebem významně zvýšila.