Oliventræet (Olea europaea) har været dyrket i Middelhavsområdet i årtusinder. Mens oliventræets positive egenskaber og den olie, der udvindes fra den, er velkendte for de fleste mennesker, er bladenes terapeutiske virkninger næsten glemt.

Alene den kendsgerning, at oliventræer kan leve i langt over 1000 år, selv i områder med lidt regn og lange perioder med tørke, demonstrerer disse træers modstandsdygtighed. Frugten kan nydes som oliven eller olivenolie. Olivenbladene derimod indtages som en (desværre meget bitter) olivenbladste, eller det koncentrerede olivenbladekstrakt kan tages i kapselform.

Olivenblade har en helt anden effekt på vores helbred end olivenolie.Sidstnævnte virker især gennem egenskaberne af monoumættede fedtsyrer, mens olivenbladekstraktet består af stærkt koncentrerede polyfenoler og andre plantestoffer. v.aOleuropein, men også hydroxytyrosol, flavonoider, phytosteroler, glycosider og terpener.

Oleuropein er en kraftig antioxidant, der findes i alle dele af oliventræet; dog findes den højeste koncentration i olivenbladene. Mens oliven indeholder mellem 4 og 350 mg oleuropein pr. 100 g oliven, kan flydende olivenbladekstrakter indeholde mellem 800 og 950 mg pr. 100 ml (se [reference]). https://www.internetchemie.info/substanz/Oleuropein.php).

De samlede sundhedsmæssige fordele ved olivenbladekstrakt skyldes sandsynligvis samspillet mellem dets mange gavnlige ingredienser. De virker synergistisk og forstærker dermed hinandens effektivitet. Den stærke antioxidantkraft ved olivenbladekstrakt (se...) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9781119135340.ch19 og https://www.cell.com/heliyon/fulltext/S2405-8440(18)31888-7?_returnURL=https%3A%2F%2Flinkinghub.elsevier.com%2Fretrieve%2Fpii%2FS2405844018318887%3Fshowall%3Dtrue), forklarer dets høje klorofylindhold og det store antal sekundære planteforbindelser, det indeholder, følgende individuelle effekter af olivenbladekstrakt, som i vid udstrækning er blevet bevist ved indledende videnskabelige undersøgelser (især in vitro, men der er også nogle menneskelige undersøgelser):

Olivenbladekstrakt har en effekt

• Antioxidant: Olivenbladekstrakt viser 2,5 gange højere antioxidantaktivitet end antioxidanterne vitamin C og E.
• antibakteriel (jf. https://ann-clinmicrob.biomedcentral.com/articles/10.1186/1476-0711-13-24, https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2017.00113/full og https://www.researchgate.net/publication/320876772_The_antimicrobial_activities_of_olive_leaf_extract_against_some_pathogenic_bacteria)
• antiviralt middel (mod herpes simplex)
• svampedræbende middel (mod svampe, f.eks. Candida albicans) (se ovenfor). & og https://www.mdpi.com/1420-3049/21/12/1631)
• antiparasitisk
• antiinflammatorisk
• immunstyrkende

Olivenbladekstrakter er kendetegnet ved usædvanlig god tolerabilitet og høj biotilgængelighed. De er fri for bivirkninger og kan trygt tages som kosttilskud i længere perioder.

Biokemiske virkningsmekanismer af olivenbladekstrakter

• Olivenbladekstrakter reducerer ekspressionen af ​​gener, der fremmer fedtlagring: PPARy, lipoproteinlipase, fedtsyrebindende protein 4 (se nedenfor). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20495905/).
• Olivenbladekstrakter øger differentieringen af ​​osteoblaster (øget produktion af osteoblastgenesemarkører RUNXII, Osterix, kollagen type 1, osteocalcin og alkalisk fosfatase) (se https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20495905/).
• Olivenbladekstrakter stimulerer udviklingen af ​​blodkar og VEGF-produktion (se ovenfor). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24518972/).
• Olivenbladekstrakter normaliserer MDA og blodsukkerniveauer (se [reference]). https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0024320505009641).
• Ekstrakter fra olivenblade sænker blodtrykket i venstre ventrikel og det systoliske blodtryk og forbedrer slagvolumen, udstødningsfraktion og hjerteminutvolumen samt niveauerne af superoxiddismutase og glutathionreduktase (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25119867/).
• Olivenbladekstrakter forhindrer en stigning i serumniveauerne af malondialdehyd, interleukin-1β, TNF-α, kreatinkinase-MB, troponin I og laktatdehydrogenase (se nedenfor). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25119867/).
• Olivenbladekstrakter øger produktionen af ​​proteiner, der forhindrer celledød (Bcl-2, Bcl-XL, Bim og p53) (se nedenfor). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20568104/).

Terapeutiske anvendelser

Hjerte && cirkulation

På University of Reading (jf. https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-016-1188-yI 2017 blev der udført et dobbeltblindet studie i Storbritannien med 60 mandlige deltagere, der led af præhypertension. De fik enten et olivenbladekstrakt eller placebo i seks uger. Sammenlignet med placeboen resulterede olivenbladekstraktet i signifikant forbedrede blodtryksmålinger. Den systoliske værdi faldt med gennemsnitligt næsten 4 mmHg, og den diastoliske værdi med cirka 3 mmHg. Total kolesterol, LDL-kolesterol og triglycerider blev også reduceret hos deltagerne takket være olivenbladekstraktet, ligesom niveauerne af den inflammatoriske markør interleukin-8.

I et andet studie med 232 patienter med forhøjet blodtryk var 500 mg oleuropein to gange dagligt i 8 uger lige så effektivt som det diuretiske middel captopril i en dosis på 12,5 til 25 mg to gange dagligt til at reducere systolisk og diastolisk blodtryk (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21036583/).

I et schweizisk studie fra 2008 med identiske tvillinger (se... https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ptr.2455Deltagere med let forhøjet blodtryk modtog enten 500 eller 1000 mg af et olivenbladekstrakt i otte uger. Kropsvægt, puls, blodtryk samt glukose- og lipidniveauer blev målt hver 14. dag. Resultatet: Blodtrykket blev sænket med olivenbladekstraktet på en dosisafhængig måde. Med den højere dosis olivenbladekstrakt faldt den systoliske værdi med gennemsnitligt 11 mmHg (fra 137 til 126) og den diastoliske værdi med gennemsnitligt 4 mmHg (fra 80 til 76). Med den lavere dosis faldt værdierne kun en smule, mens de i kontrolgruppen forblev uændrede eller endda steg en smule. Kolesterolniveauerne faldt også signifikant og dosisafhængigt i olivenbladsgruppen.

De blodtrykssænkende virkninger af olivenbladekstrakter kan skyldes deres evne til at opretholde blodkarrenes funktion, som det blev observeret i et lille studie med 13 forsøgspersoner med let forhøjet blodtryk (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25148955/Hos rotter med forhøjet blodtryk reducerede et olivenbladekstrakt blodtryk, hjertefrekvens og forstørrelse af hjerte og nyrer, samtidig med at det forbedrede blodkarfunktionen (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26593388/).

Kronisk inflammation

I et studie med 18 raske forsøgspersoner reducerede et olivenbladekstrakt produktionen af ​​proinflammatoriske cytokiner (IL-8) og forbedrede blodkarrenes funktion (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26051429/).

I et andet klinisk studie med 45 kvinder med brystkræft reducerede en kombination af hydroxytyrosol fra olivenbladekstrakt med omega-3 fedtsyrer og curcumin inflammation (målt via følsom CRP) efter en måneds indtag.

Hydroxytyrosol reducerede også inflammation og smerter i et lille studie med 25 forsøgspersoner med gigt (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23746949/).

I menneskelige hjerneceller forhindrede et olivenbladekstrakt inflammation ved at reducere COX-2-produktionen (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26410343/De fenoliske komponenter i olivenbladekstrakter viser også betydelige effekter mod polyarthritis og bløddelsreumatisme samt alle typer af luftvejsinflammation.

Blodsukkerniveauer

Oleuropeins blodsukkersænkende effekt er baseret på dets evne til at blokere dannelsen af ​​frie radikaler af Nox2, som et lille studie med 20 raske forsøgspersoner viste (se [reference]). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470561/).

I et lille studie med 20 raske forsøgspersoner reducerede oleuropein fra olivenbladekstrakt blodsukkerniveauet efter måltider ved at blokere Nox2's produktion af frie radikaler (se [reference]). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6005585/).

I et andet studie med 46 overvægtige, midaldrende mænd med øget risiko for at udvikle type 2-diabetes, forbedrede tilskud med olivenbladekstrakt i 12 uger insulinfølsomheden og aktiviteten af ​​insulinproducerende bugspytkirtelceller (se [reference]). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3596374/).

Knogle

I et klinisk studie med 64 kvinder med osteoporose kunne indtagelse af et olivenbladekstrakt i 12 måneder opretholde knogletætheden og øge blodniveauet af knogledannende celler (osteocalcin) (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25560820/).

I et studie med humane knoglemarvsstamceller blev det observeret, at oleuropein øgede knoglecelleproduktionen (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20495905/).

Neurodegenerative sygdomme

Amyloide sygdomme som Alzheimers er i det mindste delvist forårsaget af ophobning af fejlfoldede proteiner i væv, hvilket forårsager betændelse og vævsskade (se...). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26092624/Ekstrakter af olivenblade kan muligvis forhindre disse fejlfoldede proteiner i at trænge ind i hjernen. Dette forhindrede effektivt toksicitet og vævsskade i studier udført med mus (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25293421/Selv i fremskredne stadier af Alzheimers sygdom oplevede mus en forbedring af hjernefunktionen efter behandling med oleuropein (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25293421/Hos rotter med Parkinsons sygdom reducerede et olivenekstrakt celleskader og celledød (se [reference]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23394606/).

Oleuropein kan også genstarte autofagi ("cellegenbrug") i cellen. Der er påvist en mangel på autofagi, især ved Alzheimers sygdom, hvilket kan føre til ophobning af toksiner i cellerne. I en undersøgelse fra Spanien (se...) https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1155/2018/5010741I 2018 blev hjerneprøver fra Alzheimers-patienter brugt til at demonstrere, at oleuropein er i stand til at initiere autofagi, hvilket potentielt kan udløse en helingsproces.

Tyktarmen

Mange fordøjelsesproblemer er ledsaget af betændelse i tarmslimhinden.

I tarmprøver isoleret fra 14 forsøgspersoner med colitis ulcerosa reducerede behandling med et olivenbladekstrakt produktionen af ​​proinflammatoriske molekyler (enzymet COX-2 og cytokinet IL.17) og infiltrationen af ​​immunceller (CD3, CD4 og CD20), hvilket resulterede i en reduktion af inflammatorisk skade (se [reference]). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5409730/).

Olivenbladekstrakt eliminerer også skadelige bakterier fra fordøjelsessystemet, hvilket muliggør regenerering af en sund tarmflora. Derudover viser olivenbladekstrakt lovende resultater i sin anvendelse mod Candida-svampe og parasitter.

gigt

En undersøgelse fra Leipzig Universitet afslørede, at olivenblade indeholder stoffer, der hæmmer enzymet xanthinoxidase. Dette enzym fremmer dog udviklingen af ​​gigt. Dette giver det første videnskabelige bevis for, hvad traditionel folkemedicin længe har vidst. Olivenblade er blevet brugt til behandling af gigt i Middelhavsregionerne i århundreder.

Anbefalet indtag

Generelt bør planteekstrakter altid tages sammen med eller kort efter måltider. UndtagelseI tilfælde af Candida-infektion, bakterielle fordøjelsesproblemer eller tilstedeværelsen af ​​parasitter, kan du teste din tolerance på tom mave, da ekstraktet er mere effektivt derefter. Hvis der opstår diarré eller kvalme, er det bedst at tage ekstraktet efter et let måltid.