Ρεσβερατρόλη και υγιής μακροζωία - τρέχουσες μελέτες – QIDOSHA

Ρεσβερατρόλη και υγιής μακροζωία - τρέχουσες μελέτες

Απρίλιος 29, 2022από Patrick Linder

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΡΕΣΒΕΡΑΤΡΟΛΗ;

Η ρεσβερατρόλη είναι ένα αντιοξειδωτικό. δευτερογενής φυτική ένωση από την ομάδα των πολυφαινολών και έχει ήδη ανακαλυφθεί σε περισσότερα από 70 είδη φυτών, όπως κόκκινα σταφύλια, σμέουρα, μύρτιλλα, μήλα, σόγια και φιστίκια. Ωστόσο, συγκεντρώνεται σε v.a. στις φλούδες των κόκκινων σταφυλιών και χρησιμεύει ως φυσική άμυνα του φυτού ενάντια σε παράσιτα, μυκητιασικές προσβολές και δυσμενείς καιρικές συνθήκες όπως η υγρασία, η υπεριώδης ακτινοβολία και οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Η ρεσβερατρόλη θεωρείται το μυστικό πίσω από το λεγόμενο Γαλλικό Παράδοξο., Αυτό εξηγεί την καλή υγεία της καρδιάς των Γάλλων, παρά την υψηλή κατανάλωση αλκοόλ και λιπαρών. Ωστόσο, η ποσότητα ρεσβερατρόλης στο κόκκινο κρασί είναι πιθανώς ανεπαρκής για ένα αισθητό αποτέλεσμα. Θα έπρεπε κανείς να πίνει τόσο πολύ κρασί που τα μειονεκτήματα του αλκοόλ θα υπερτερούσαν οποιωνδήποτε οφελών.

Το φυτό με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ρεσβερατρόλη είναι η ιαπωνική βλαστίδα.. Η ρεσβερατρόλη βρίσκεται σε όλα τα μέρη του φυτού, αλλά σε μεγαλύτερη αφθονία στη ρίζα. Ως εκ τούτου, τη χρησιμοποιούμε ως 100% φυσική πηγή για τις κάψουλες ρεσβερατρόλης μας.

ΤΙ ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΕΤΑΞΥ CIS- ΚΑΙ TRANS-ΡΕΣΒΕΡΑΤΡΟΛΗΣ;

Η ρεσβερατρόλη υπάρχει σε δύο διαφορετικές γεωμετρικές μορφές (τα λεγόμενα ισομερή): cis- και trans-ρεσβερατρόλη, μόνο η trans μορφή εμφανίζει πλήρη βιοδραστικότητα. Η ρεσβερατρόλη υψηλής ποιότητας μας περιέχει τουλάχιστον 98% trans-ρεσβερατρόλη με βέλτιστη βιοδραστικότητα.

ΜΠΟΡΕΙ Η ΡΕΣΒΕΡΑΤΡΟΛΗ ΝΑ ΚΑΤΑΝΑΛΩΘΕΙ ΕΠΙΣΗΣ ΕΠΑΡΚΩΣ ΜΕΣΩ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ;

Δυστυχώς, τα τρόφιμα περιέχουν μόνο ελάχιστες ποσότητες ρεσβερατρόλης. Για να καταναλώσει κανείς το περιεχόμενο μιας κάψουλας ρεσβερατρόλης (500 mg), για παράδειγμα, θα έπρεπε να φάει 400 κιλά κόκκινα σταφύλια ή 1250 κιλά μήλα.. Οι τιμές ποικίλλουν σημαντικά για το κόκκινο κρασί, αλλά ακόμη και αν υποθέσουμε τη μέγιστη τιμή των 10 mg ανά λίτρο κόκκινου κρασιού, γίνεται σαφές ότι ακόμη και με το κόκκινο κρασί, η ποσότητα μιας κάψουλας δεν μπορεί να καταναλωθεί σε καμία ποσότητα - τουλάχιστον όχι χωρίς τις αρνητικές επιπτώσεις της αυξημένης κατανάλωσης αλκοόλ.

Ο χυμός σταφυλιού επίσης δεν αποτελεί επιλογή, ακόμα κι αν πίνετε λίτρα από αυτόν, επειδή περιέχει σημαντικά λιγότερη ρεσβερατρόλη από το κόκκινο κρασί. Αυτό συμβαίνει επειδή η ρεσβερατρόλη βρίσκεται στα νεφρά. v.a. στις φλούδες των σταφυλιών, οι οποίες απορρίπτονται ως στέμφυλα μετά την έκθλιψη κατά την παραγωγή χυμού. Στην παραγωγή κόκκινου κρασιού, ωστόσο, υπάρχει επαρκής χρόνος κατά τη διάρκεια της διαβροχής για να μεταφερθεί η ρεσβερατρόλη από τις φλούδες στο κρασί.

ΠΟΤΕ ΚΑΙ ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΛΑΜΒΑΝΕΤΑΙ Η ΡΕΣΒΕΡΑΤΡΟΛΗ;

Μελέτες δείχνουν ότι η ρεσβερατρόλη το πρωί με άδειο στομάχι και σε συνδυασμό με εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού (OPC) το οποίο έχει την καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα.

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ ΟΙ ΠΙΘΑΝΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ;

Η ρεσβερατρόλη προσομοιώνει τις επιδράσεις της νηστείας.

Τα κυτταρικά απόβλητα παράγονται συνεχώς ως μέρος του κυτταρικού μεταβολισμού., όπως σφάλματα στη σύνθεση πρωτεϊνών (λανθασμένα αναδιπλωμένες πρωτεΐνες) ή κατεστραμμένα μιτοχονδριακά θραύσματα. Αυτά τα απόβλητα είναι κανονικά διασπώνται από τις διαδικασίες κυτταρικού καθαρισμού, v.a. μέσω της λεγόμενης αυτοφαγίας, Το κυτταρικό «σύστημα ανακύκλωσης». Στη συνέχεια, τα λυσοσώματα προσκολλώνται σε αυτά τα απόβλητα και τα ένζυμά τους διασπούν αυτά τα απόβλητα στα επιμέρους συστατικά τους, καθιστώντας τα επαναχρησιμοποιήσιμα. Επομένως, τα λυσοσώματα αναφέρονται επίσης ως το «στομάχι» των κυττάρων μας.

Δυστυχώς, αυτή η διαδικασία αυτοφαγίας δεν λειτουργεί τόσο καλά στην τρίτη ηλικία., Αυτό οδηγεί σε συσσώρευση μοριακών αποβλήτων στα κύτταρα, με αποτέλεσμα να επηρεάζεται τελικά η φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων. Με την πάροδο των ετών, αυτά τα κυτταρικά απόβλητα μπορούν στη συνέχεια να συμβάλουν σε σχετικές ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία, όπως ο διαβήτης, η νόσος Αλτσχάιμερ ή η νόσος Πάρκινσον.

Ένας τρόπος για να ενεργοποιήσετε την αυτοφαγία είναι μέσω του θερμιδικού περιορισμού (νηστεία). Σε περιόδους έλλειψης τροφίμων, το σώμα ενεργοποιεί το ένζυμο σιρτουίνη, ενεργοποιώντας έτσι την αυτοφαγία για την απελευθέρωση θρεπτικών συστατικών από τα πρωτεϊνικά απόβλητα. Ως παρενέργεια αυτής της εξαγωγής θρεπτικών συστατικών, οι λανθασμένα αναδιπλωμένες πρωτεΐνες και τα ελαττωματικά οργανίδια διασπώνται. Αυτό ευθυγραμμίζεται με παρατηρήσεις από πολυάριθμες μελέτες που δείχνουν ότι ο περιορισμός των θερμίδων σε εργαστηριακά ζώα έχει παρατείνει τη διάρκεια ζωής και έχει αντισταθμίσει τις διαδικασίες γήρανσης.

Η πρώτη συστηματική μελέτη σχετικά με τις θετικές επιδράσεις του θερμιδικού περιορισμού χρονολογείται από το 1937 από τον Clive McCay: ένας θερμιδικός περιορισμός κατά 33% σε εργαστηριακούς αρουραίους είχε ως αποτέλεσμα α) σημαντική αύξηση της μέγιστης διάρκειας ζωής και β) αύξηση κατά 50% της μέσης διάρκειας ζωής.

Η ρεσβερατρόλη είναι σε θέση να ενεργοποιήσει το ένζυμο σιρτουίνη ακόμη και χωρίς θερμιδικό περιορισμό.. Σε μια διπλά τυφλή διασταυρούμενη μελέτη, υπέρβαροι αλλά κατά τα άλλα υγιείς συμμετέχοντες έλαβαν είτε 150 mg ρεσβερατρόλης/ημέρα είτε εικονικό φάρμακο για ένα μήνα. Παρατηρήθηκαν μεταβολικές αλλαγές στην ομάδα της ρεσβερατρόλης, οι οποίες συμβαίνουν επίσης με τον περιορισμό των θερμίδων. Η SIRT1 ενεργοποιήθηκε, η περιεκτικότητα σε λιπαρά των μυϊκών κυττάρων αυξήθηκε (όπου στη συνέχεια κάηκε το λίπος), ενώ το λίπος στο ήπαρ μειώθηκε. Τα μιτοχόνδρια στα μυϊκά κύτταρα ήταν πιο ενεργά και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μειώθηκαν, όπως και η συστολική αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα λιπιδίων στο αίμα και οι δείκτες φλεγμονής (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22055504/ ).

Αυτή η βασική αρχή φαίνεται να είναι η αιτία πολυάριθμων θετικών επιδράσεων της ρεσβερατρόλης στην υγεία, οι οποίες έχουν ήδη τεκμηριωθεί επαρκώς σε μελέτες.

Ρεσβερατρόλη και «μακροζωία» (υγιής μακροζωία): Η ρεσβερατρόλη μπορεί να ενεργοποιήσει το ένζυμο σιρτουίνη-1 (SIRT1), το οποίο επιβραδύνει τις διαδικασίες γήρανσης στα κύτταρα. (βλ. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23471411/ και https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24439680/ ).
Η ρεσβερατρόλη στην πρόληψη της νόσου Αλτσχάιμερ: Σε μια μελέτη που διήρκεσε περίπου ένα έτος, ασθενείς με μέτρια νόσο Αλτσχάιμερ έλαβαν 0,5 g ρεσβερατρόλης/ημέρα. Η δόση αυξήθηκε σταδιακά στα 2 g (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26362286/ Η μελέτη έδειξε ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να έχει ενεργοποιητική επίδραση στον εγκέφαλο, για παράδειγμα, μειώνοντας τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο ΚΝΣ (κεντρικό νευρικό σύστημα) και βελτιώνοντας τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Σε ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, 75 mg ρεσβερατρόλης την εβδομάδα ήταν επαρκή για να βελτιώσουν αισθητά τις γνωστικές επιδόσεις και την παροχή αίματος στον εγκέφαλο (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27420093/ Σε μια άλλη μελέτη, η χορήγηση 250-500 mg ημερησίως σε υγιή άτομα οδήγησε σε βελτιωμένη ροή αίματος προς τον εγκέφαλο (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20357044/ Η χορήγηση 250 mg ρεσβερατρόλης συν 20 mg πιπερίνης σε διάστημα τριών ημερών οδήγησε σε σημαντική αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης (η αναιμία αποτελεί σχετικό παράγοντα κινδύνου για άνοια) (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24804871/ ).
Η ρεσβερατρόλη στην πρόληψη του καρκίνου: Και εδώ, η αυτοφαγία που ενεργοποιείται από τη ρεσβερατρόλη είναι αυτή που μπορεί να μειώσει ορισμένους δείκτες που εμπλέκονται στην ανάπτυξη καρκίνου, όπως ο ινσουλινοειδής αυξητικός παράγοντας (IGF) ή η πρωτεΐνη που συνδέεται με τον IGF. Η ακόλουθη ανασκόπηση από το 2021 (βλ....) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34101276/ ) περιγράφει πώς η ρεσβερατρόλη u.a. Η ρεσβερατρόλη πυροδοτεί την απελευθέρωση αντικαρκινικών σηματοδοτικών μορίων όπως η IFN-γ και ο TNF-α, και επίσης αναστέλλει την απελευθέρωση του TGF-β (ο οποίος μπορεί να προάγει την ανάπτυξη του καρκίνου). Επιπλέον, αποδεικνύεται πώς η ρεσβερατρόλη μπορεί να διεγείρει τα βοηθητικά Τ κύτταρα και τα μακροφάγα ώστε να στοχεύουν τα καρκινικά κύτταρα πιο αποτελεσματικά. Τέλος, η ρεσβερατρόλη καθιστά τα καρκινικά κύτταρα πιο ευαίσθητα στα σήματα απόπτωσης («κυτταρική αυτοκτονία») του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ρεσβερατρόλη για τον σακχαρώδη διαβήτη: Η ρεσβερατρόλη χρησιμοποιείται συχνά στη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη επειδή λέγεται ότι βελτιώνει την αγγειακή λειτουργία, αυξάνει την διάσπαση του λίπους στο ήπαρ και μειώνει το οξειδωτικό στρες, το οποίο με τη σειρά του οδηγεί σε βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20181810/ και https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21385509/Σε μια άλλη μελέτη, σε δέκα υπέρβαρους συμμετέχοντες χορηγήθηκαν 1-2 γραμμάρια ρεσβερατρόλης την ημέρα για τέσσερις εβδομάδες – με αποτέλεσμα να βελτιωθεί η ευαισθησία στην ινσουλίνη και να παρατηρηθούν επίσης καλύτερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα (μεταγευματικό σάκχαρο αίματος) (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22219517/ ).
Η ρεσβερατρόλη ως προστασία για τα νεύρα: Σε μια μελέτη του 2017 (βλ. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28329051/ ), έχει αποδειχθεί ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να προστατεύσει τους μύες και τις συνάψεις από τις αρνητικές επιπτώσεις της διαδικασίας γήρανσης.
Ρεσβερατρόλη για υγιή οστά: Μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο, διπλά τυφλή μελέτη του 2014 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να αυξήσει την οστική πυκνότητα (βλ. [αναφορά]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25322274/ ). Σε 66 άνδρες, οι οποίοι έπασχαν όλοι από υπερβολικό βάρος, διαταραχές του μεταβολισμού των λιπιδίων, διαταραχές του σακχάρου στο αίμα και υψηλή αρτηριακή πίεση, χορηγήθηκαν α) 1000 mg, β) 150 mg ρεσβερατρόλης ή γ) εικονικό φάρμακο σε διάστημα τεσσάρων μηνών – με αποτέλεσμα η οστική πυκνότητα στην οσφυϊκή περιοχή να έχει αυξηθεί σημαντικά στην ομάδα των 1000 mg σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου.