Hoy, a diferencia del pasado, cuando el azúcar escaseaba, la encontramos prácticamente en todas partes: no solo en dulces, productos horneados y refrescos, sino también como potenciador del sabor en productos como la mostaza, las salchichas y el kétchup. Los cereales integrales han cedido terreno a la harina blanca. El azúcar y la harina blanca se digieren rápidamente, lo que genera antojos de carbohidratos aún más accesibles. Según los principios ayurvédicos, el azúcar altera principalmente el Kapha y el metabolismo de las grasas (Medha). Esto se acompaña de un exceso de toxinas (Ama). El Kapha se agrava especialmente con el sabor dulce (como se explicó anteriormente: los carbohidratos de rápida absorción). Para mejorar los niveles de azúcar en sangre, se recomienda reducir el dosha Kapha y el Ama. El ejercicio, una dieta sana y baja en azúcar, especias que estimulan el Agni (fuego digestivo), hierbas…
Por supuesto, existen diferentes formas de diabetes. La diabetes tipo 2 es un trastorno metabólico en el que el azúcar de los alimentos ya no entra en las células del cuerpo, sino que permanece en la sangre y daña los órganos internos a largo plazo. La diabetes solía denominarse «diabetes del adulto» porque la producción de insulina generalmente disminuye con la edad. Sin embargo, afecta con frecuencia a personas jóvenes. Esto se atribuye a menudo al hecho de que muchas personas tienen trabajos predominantemente sedentarios y, además, siguen dietas poco saludables.
Las personas con diabetes deben consultar a un médico ayurvédico. Los diabéticos deben u.gSolo tome suplementos dietéticos bajo supervisión profesional o control regular de la glucemia.*
Información legal para el consumidor: La legislación alemana y europea protege a los consumidores de posibles afirmaciones engañosas sobre los efectos de los productos. Las declaraciones aquí vertidas se basan en los textos originales de la Medicina Ayurvédica y la Medicina Tradicional China (MTC). Este conocimiento tradicional milenario se fundamenta en experiencias transmitidas de generación en generación. Los productos aquí descritos no tienen ningún efecto en el sentido de la medicina occidental. Todos los productos son complementos alimenticios; no son medicamentos y carecen de efecto medicinal. Si padece alguna enfermedad y necesita atención médica, consulte a su médico o farmacéutico.
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