Trans-resvératrol avec pipérine

Le resvératrol est un antioxydant. composé végétal secondaire du groupe des polyphénols et a déjà été découvert dans plus de 70 espèces végétales, telles que le raisin rouge, la framboise, la myrtille, la pomme, le soja et l'arachide. Cependant, il est concentré dans v.a. Elle est présente dans la peau des raisins rouges et sert à la plante de défense naturelle contre les parasites, les infestations fongiques et les conditions météorologiques défavorables telles que l'humidité, les rayons UV et les fluctuations de température.

Le resvératrol est évoqué comme une explication possible du paradoxe français, qui explique la bonne santé cardiovasculaire des Français malgré une forte consommation d'alcool et de matières grasses. Cependant, la quantité de resvératrol présente dans le vin rouge est probablement insuffisante pour produire un effet notable. Il faudrait en consommer tellement que les inconvénients de l'alcool l'emporteraient sur ses éventuels bienfaits.

La plante ayant la plus forte teneur en resvératrol est la renouée du Japon.. Le resvératrol est présent dans toutes les parties de la plante, mais plus particulièrement dans la racine. C'est pourquoi nous l'utilisons comme source 100 % naturelle pour nos gélules de resvératrol.

Le resvératrol existe sous deux formes géométriques différentes (appelées isomères) : le cis-resvératrol et le trans-resvératrol, seule la forme trans présente une bioactivité complète. Notre resvératrol de qualité supérieure contient au moins 98 % de trans-resvératrol à bioactivité optimale.

Malheureusement, les aliments ne contiennent que des quantités infimes de resvératrol. Pour consommer le contenu d'une capsule de resvératrol (500 mg), par exemple, il faudrait manger 400 kg de raisins rouges ou 1250 kg de pommes.. Les valeurs varient considérablement pour le vin rouge, mais même en supposant la valeur maximale de 10 mg par litre de vin rouge, il devient clair que même avec du vin rouge, la quantité d'une capsule ne peut être consommée en aucune quantité – du moins pas sans les effets néfastes d'une consommation accrue d'alcool.

Le jus de raisin n'est pas non plus une option, même si vous en buviez des litres, car il contient beaucoup moins de resvératrol que le vin rouge. En effet, le resvératrol est stocké dans les reins. v.a. Le resvératrol se trouve dans la peau des raisins, qui est éliminée sous forme de marc après le pressurage lors de la production de jus. En revanche, lors de la vinification en rouge, la macération offre un temps suffisant pour que le resvératrol contenu dans la peau se diffuse dans le vin.

Des études suggèrent que le resvératrol le matin, l'estomac vide et combiné avec de l'extrait de pépins de raisin (OPC) qui présente la meilleure biodisponibilité.

• Combinaison avec la pipérine : Wightman E.L. , Reay J.L. , Haskell C.F. , Williamson G., Rosée T.P. , Kennedy D.O. Effets du resvératrol, seul ou en association avec la pipérine, sur les paramètres du débit sanguin cérébral et les performances cognitives chez l'homme : étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo et croisée. Br. J. Nutr. 2014 ; 112 : 203-213. doi : 10.1017/S0007114514000737
• Prenez le petit-déjeuner à jeun : Almeida L., Vaz-da-Silva M., Falcão A., Soares E., Costa R., Loureiro A.I. Fernandes-Lopes C., Rocha J., Nunes T., Wright L., Soares-da-Silva P. Profil pharmacocinétique et de sécurité du trans-resvératrol dans une étude à doses multiples croissantes chez des volontaires sains. Mol. Nutr. Food Res. 2009;53:7–15. doi: 10.1002/mnfr.200800177
• Association avec un extrait de pépins de raisin (OPC) : Rotches-Ribalta M., Andres-Lacueva C., Estruch R., Escribano E., Urpi-Sarda M. Pharmacocinétique du profil métabolique du resvératrol chez des sujets sains après une consommation modérée de vin rouge et de comprimés d'extrait de raisin. Pharmacol. Res. 2012;66:375–382. doi: 10.1016/j.phrs. 2012.08.001