Maitake-extract

QIDOSHA-paddenstoelenextracten bevatten een hogere concentratie bioactieve polysacchariden (bèta-glucanen) in vergelijking met paddenstoelenpoeder. Dubbele extractie maakt niet alleen zowel vetoplosbare als wateroplosbare actieve stoffen vrij uit de celorganellen, maar verrijkt ook de actieve stoffen van de schimmel door de onoplosbare begeleidende stoffen te scheiden.

• Waar komen de paddenstoelen vandaan?
  • De grondstof voor onze paddenstoelenextracten is afkomstig uit de Chinese hooglanden, ver van de bewoonde wereld. De paddenstoelen vinden in dit gebied optimale klimatologische omstandigheden om hun waardevolle bestanddelen te ontwikkelen. Europese kaspaddenstoelen worden helaas niet aan een dergelijk klimaat blootgesteld. Omdat we elke batch extern en onafhankelijk laten testen, niet alleen op microbiële besmetting en zware metalen, maar sinds enige tijd ook op ETO (ethyleenoxide), bieden we onze klanten de hoogste mate van veiligheid zonder dat ze de voordelen van het kweken van paddenstoelen in hun natuurlijke omgeving hoeven op te geven.
• Waar worden de capsules geproduceerd?
  • Onze capsules met medicinale paddenstoelen worden uitsluitend in Duitsland geproduceerd op gecertificeerde productielijnen.
• Waarom zijn jullie paddenstoelcapsules niet "biologisch"?
  • De ervaring leert dat, met name in China, het uitsluitend vertrouwen op een biologische certificering helaas onvoldoende is. Daarom laten we elke batch testen door externe laboratoria, zowel vóór verzending van de grondstoffen als van het afgewerkte, ingekapselde product. Naast de standaardanalyses op zware metalen en microbiële verontreiniging, testen we ook op ethyleenoxide (ETO), aangezien verontreiniging van grondstoffen uit India, China en Turkije de laatste tijd helaas regelmatig is aangetroffen. Dit stelt ons in staat onze klanten de hoogste mate van veiligheid te garanderen zonder uitsluitend op certificeringen te vertrouwen.
• Test je je paddenstoelen op ethyleenoxide (ETO)?
  • Omdat ethyleenoxide helaas vaak wordt gebruikt om verpakkingen te ontsmetten ter voorkoming van microbiële besmetting, neemt het aantal gevallen van met ethyleenoxide besmette voedingsmiddelen momenteel toe. Daarom hebben we besloten om de ethyleenoxidegehaltes in al onze paddenstoelen te laten testen door het gerenommeerde Hamburgse laboratorium GBA. Dit garandeert dat onze paddenstoelenextracten nooit de maximaal toegestane limieten overschrijden.
• Waarom extract en geen poeder?
  • Veel polysacchariden/bèta-glucanen in poedervorm kunnen niet door het lichaam worden opgenomen of gemetaboliseerd, omdat ze worden beschermd door chitine in de celwanden. Mensen beschikken niet over het enzym chitinase dat nodig is om deze chitine af te breken. Bovendien zijn de typische polysacchariden van paddenstoelen, afhankelijk van de soort, maximaal 3-10% aanwezig in paddenstoelenpoeder. Hogere concentraties en een betere biologische beschikbaarheid kunnen alleen worden bereikt door middel van een extractieproces.
• Hoe lang moet je de paddenstoelen innemen?
  • Hier is geen algemeen antwoord op te geven. De ervaring leert dat resultaten na minimaal 6 weken en maximaal ongeveer 3 maanden zichtbaar worden. De dosering en de duur van de inname hangen ook af van bijvoorbeeld of de medicinale paddenstoelen preventief of therapeutisch worden gebruikt. Over het algemeen wordt aangeraden de inname te stoppen zodra er verbetering merkbaar is. Raadpleeg bij twijfel echter altijd uw arts of een mycotherapeut.
• Waarom hebben champignons uit verschillende partijen verschillende kleuren?
  • Paddenstoelen zijn natuurproducten en daarom kunnen hun smaak en kleur altijd variëren. Naast natuurlijke oorzaken kunnen ook diverse verwerkingsparameters de kleur van het paddenstoelenextract beïnvloeden, zoals het droogproces (temperatuurregeling). Ook de opslag kan de kleur veranderen, omdat paddenstoelenextract sterk hygroscopisch is en kan klonteren en donkerder worden door vochtopname.
• Kunnen de capsules worden geopend en bijvoorbeeld aan drankjes of eten worden toegevoegd?
  • Ja, dat is zeker mogelijk. Voeg het paddenstoelenextract echter pas na het koken toe.
• Kunnen paddenstoelen hoofdpijn veroorzaken?
  • Omdat paddenstoelen erg vezelrijk en hygroscopisch zijn (vocht opnemen), is het belangrijk om voldoende te drinken tijdens het gebruik ervan. Als je dat niet doet, kan dat leiden tot hoofdpijn door uitdroging.
• Hoe kan het dat goedkopere producten een hoger polysaccharidegehalte hebben?
  • Helaas richten veel klanten zich uitsluitend op het polysaccharidegehalte. Omdat paddenstoelenextracten van budgetleveranciers vaak verdund zijn met zetmeel (dat in testen moeilijk te onderscheiden is van hoogwaardige polysacchariden) of omdat het kweeksubstraat samen met het extract wordt verwerkt, kan een hoog polysaccharidegehalte tegen zeer lage prijzen worden aangeboden. Dit heeft echter weinig te maken met een authentiek paddenstoelenextract. Men moet altijd sceptisch zijn over een polysaccharidegehalte van meer dan 30%. Het vermelde polysaccharidegehalte in QIDOSHA-producten is het pure gehalte aan paddenstoelspecifieke polysacchariden.
• Wat wordt er bereikt met het "schelpbreukproces"?
  • Het proces waarbij de schillen worden gebroken, vermalen de eerder voorzichtig gedroogde paddenstoelen tot een zeer fijn poeder, waardoor hun waardevolle voedingsstoffen beter door ons lichaam kunnen worden opgenomen. Een zeer grof poeder kan niet voldoende worden afgebroken en gemetaboliseerd binnen de korte tijdspanne van de spijsvertering.
• Zijn medicinale paddenstoelen ook geschikt voor kinderen?
  • Geneeskrachtige paddenstoelen worden over het algemeen goed verdragen en zijn daarom doorgaans geschikt voor kinderen. Raadpleeg echter altijd een arts of mycotherapeut voordat u ze gebruikt.