Что же такое жизненно важные грибы (или «лекарственные грибы»)?

Термин «лекарственные грибы» относится к тем видам грибов, которые, как считается, обладают целебными свойствами и были тщательно изучены с научной точки зрения. Из примерно 1,5 миллиона известных нам видов грибов, в настоящее время к этой категории относится около дюжины.

Лекарственные грибы используются в традиционной китайской медицине (ТКМ) более 5000 лет. Но даже в традиционной медицине Японии и Китая некоторые лекарственные грибы являются неотъемлемой частью лечения уже почти 40 лет. v.a. в рамках терапии рака.

Какие вещества содержатся в лекарственных грибах?

Все лекарственные грибы содержат многочисленные микроэлементы, минералы (например, калий, который снижает кровяное давление) и пищевые волокна.v.a. В состав входят (бета-глюканы).

Бета-глюканы отвечают за положительное воздействие на иммунную систему (см. следующий раздел), но они также обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами во многих частях тела и могут заделывать отверстия, подобно «клею», что актуально, например, в контексте синдрома повышенной кишечной проницаемости или других заболеваний желудочно-кишечного тракта, и что будет более подробно рассмотрено ниже.

Тритерпены, по сути, эфирные масла лекарственных грибов, также имеют большое значение. Вероятно, наибольшая концентрация тритерпенов содержится в грибах рейши, хотя они присутствуют во всех лекарственных грибах. Эти соединения являются сигнальными и защитными веществами в грибах, обладающими антиоксидантным, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием на организм человека.

В состав также входят статины, которые подавляют избыточное производство холестерина, а также гликопротеины и лектины, являющиеся одними из самых мощных иммуномодуляторов, встречающихся в природе.

Лекарственные грибы как иммуномодулирующие адаптогены

У грибов всегда были те же враги, что и у нас, людей.

То, что мы называем грибом, — это так называемое плодовое тело. Само дерево находится под землей — это мицелий. Мицелий имеет огромную площадь поверхности, иногда состоит всего из одного слоя клеток, и поэтому обладает очень большой площадью, уязвимой для патогенов. Именно поэтому грибы в ходе эволюции выработали сильные защитные механизмы. Когда мы употребляем грибы, эти вещества могут оказывать на наш организм такое же воздействие, как и на сам гриб.

Грибы способны восстановить биологическую эффективность нашей иммунной системы, вернуть ей равновесие и, таким образом, оказывать иммуномодулирующее действие. Поэтому лекарственные грибы также называют адаптогенами. d.h. Они делают именно то, чего не хватает организму: восстанавливают базовый иммунитет, когда иммунная система ослаблена. Однако в случаях аллергических реакций, аутоиммунных заболеваний и т. д. они подавляют иммунный ответ.

Как можно объяснить биохимически этот адаптогенный эффект лекарственных грибов?

Все грибы содержат разветвлённые волокна, называемые бета-глюканами. Это высокомолекулярные полисахариды, которые организм не может легко отличить от патогенов, тем самым активируя иммунную систему и повышая её эффективность. D.h. Лекарственные грибы тренируют иммунную систему: не слишком слабо, но и не настолько сильно, чтобы она чрезмерно реагировала в виде аутоиммунных реакций или сильного воспаления. Этот слабый стрессовый стимул, который в конечном итоге приводит к тому, что организм становится сильнее, чем прежде, называется «гормезисом» и относится ни к чему иному, как к гипотезе Парацельса о том, что малые дозы патогенных веществ могут оказывать положительное воздействие на наш организм.

Положительное влияние бета-глюканов на иммунную систему в настоящее время доказано многочисленными исследованиями.См. также https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33322069/ «β-глюканы также обладают иммуномодулирующим действием, что привело к их исследованию в качестве вспомогательных средств при лечении рака (солидных и гематологических злокачественных новообразований), а также при иммуноопосредованных заболеваниях (e.g. β-глюканы используются для лечения аллергического ринита, респираторных инфекций, а также для ускорения заживления ран. Терапевтический потенциал β-глюканов подтверждается тем фактом, что в 1980 году в Японии два изолята глюкана были зарегистрированы в качестве лекарственных препаратов для иммуноадъювантной терапии рака.

Кроме того, например, это исследование 2017 года демонстрирует положительное влияние бета-глюканов на заболевания верхних дыхательных путей у пожилых людей: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28606567/

В частности, стимуляция иммунной системы происходит через так называемые «Toll-подобные рецепторы» (TLR), в которых v.a. TLR-2 имеет отношение к бета-глюканам из грибов. TLR являются частью нашей врожденной иммунной системы и служат для распознавания структур патогенов (структур, которые находятся на поверхности или внутри патогенов), позволяя организму отличать собственные вещества от чужеродных. Когда такие структуры распознаны, TLR контролируют активацию и модуляцию антиген-специфической (так называемой «приобретенной») иммунной системы.

Эта функция лекарственных грибов также подтверждена научными исследованиями. Например, у людей, регулярно употребляющих лекарственные грибы, было продемонстрировано большее количество лейкоцитов и высокая степень их дифференциации (см., например, [ссылка]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25866155/Например, после ежедневного употребления горсти грибов шиитаке в течение четырех недель было продемонстрировано удвоение количества NK-клеток (естественных клеток-киллеров) или увеличение количества Т-клеток на 60%.

Это также относится к миелодиспластическому синдрому (МДС), который представляет собой группу заболеваний костного мозга, при которых вырабатывается слишком мало функциональных клеток крови. будет, включает в себя, есть многообещающие исследования – u.a. Что касается иммуномодулирующего эффекта гриба майтаке: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25351719/ «Маитаке хорошо переносился. Улучшение функции нейтрофилов и моноцитов in vitro после лечения демонстрирует, что Майтаке обладает полезным иммуномодулирующим потенциалом при МДС».

Существует также множество исследований иммуномодулирующих свойств Agaricus blazei. Например, совсем недавнее исследование in vivo на людях предполагает улучшение функции печени у пациентов с гепатитом B. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18370584/ «Экстракт гриба Agaricus blazei Murill нормализует функцию печени у пациентов с хроническим гепатитом B».

Существует также множество исследований бета-глюканов из дрожжей, особенно в отношении защиты от вирусов: благодаря бета-глюканам слизистые оболочки и иммунная система вокруг слизистых оболочек становятся особенно активными и могут эффективно противостоять вирусам.

Лекарственные грибы при заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Чтобы понять влияние лекарственных грибов на желудочно-кишечный тракт, давайте сначала рассмотрим этот вопрос подробнее:

Токсины и патогены всегда проникают в эпителий в первую очередь. d.h. Верхний слой слизистой ткани, находящийся в контакте. Эпителий в желудочно-кишечном тракте v.a. Слизистая оболочка тонкой кишки очень тонкая. Она должна препятствовать проникновению патогенов, одновременно обеспечивая усвоение микроэлементов, и поэтому является очень чувствительной системой, которая легко может выйти из равновесия.

Эпителий желудочно-кишечного тракта покрыт слоем слизи, так называемым слизистым слоем, который, с одной стороны, представляет собой механический барьер, а с другой — содержит определенные вещества (антитела, дефензины, иммунные белки), предназначенные для предотвращения инфицирования эпителия.

Начнём наше путешествие по желудочно-кишечному тракту с верхней части пищевода. Воспаление пищевода, поражающее эпителий, обычно начинается в желудке.Важно отметить, что изжога может быть вызвана как чрезмерной, так и недостаточной кислотностью желудка: в случае чрезмерной кислотности желудок пытается избавиться от избытка кислоты. При недостаточной кислотности (часто встречающейся у людей с аутоиммунными заболеваниями) эффект следующий: желудочная кислота защищает нас от патогенов. Недостаток желудочной кислоты приводит к примерно в 1000 раз большему количеству бактерий в желудке, что u.a. В процессе брожения компоненты пищи образуют газы, которые поднимаются из желудочного сока в нижнюю часть пищевода, разрываются и, таким образом, вызывают изжогу.

Переходя от пищевода через желудочно-кишечный тракт к желудку, нам нужно поговорить о крошечной бактерии, которую переносит примерно половина населения (в детстве вы часто заражаетесь ею от родителей или даже от кошки): Helicobacter pylori. При здоровой иммунной системе эта бактерия обычно не вызывает серьезных проблем. Но при ослабленной иммунной системе или при повышенной или пониженной кислотности желудка она колонизирует слизистую оболочку желудка и раздражает ее (гастрит = воспаление слизистой оболочки желудка). Она проникает сквозь слизистый слой в слизистую оболочку желудка, как штопор, создавая отверстия в стенке желудка. Затем она инкапсулируется в капсулу из мочевины, защищаясь от желудочной кислоты, а также от иммунной системы и антибиотиков.

Если желудочная кислота просачивается через эти отверстия на нижележащие ткани, это может привести к серьезным язвам и даже раку желудка. В конце концов, желудочная кислота примерно такая же кислая, как автомобильный аккумулятор!

Какие лекарственные грибы следует использовать при заболеваниях желудка и пищевода?

Сочетание грибов рейши и гериций является предпочтительным средством при заболеваниях желудка и пищевода:

Гриб рейши увеличивает выработку антибактериальных веществ в слизистом слое пищевода и желудка. v.a. растворимого IgA (иммуноглобулина, присутствующего в слизистых оболочках и защищающего эпителий от патогенов) и дефензинов. См. также: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16798741/ «Полисахариды гриба рейши индуцируют выработку иммуноглобулинов посредством опосредованной TLR4/TLR2 индукции транскрипционного фактора Blimp-1».

Hericium содержит ряд специфических тритерпенов, которые могут утолщать слизистый слой за счет увеличения выработки муцинов (структурного, защитного компонента слизи) и углеводных структур, тем самым стимулируя рост кишечного эпителия (поэтому это также важно в случаях синдрома повышенной кишечной проницаемости) = «заделывание отверстия». См. также: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29455967/ «Гастропротекторная активность полисахарида из Hericium erinaceus против поражения слизистой оболочки желудка, вызванного этанолом, и язвы желудка, вызванной перевязкой привратника, а также его антиоксидантная активность».

Hericium также способен избирательно уничтожать бактерию Helicobacter pylori, не причиняя вреда другим полезным бактериям. Кроме того, Hericium препятствует прикреплению Helicobacter pylori к слизистой оболочке желудка. См. также: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30806251/ «Ингибирование Helicobacter pylori in vitro и in vivo этанольными экстрактами лекарственного гриба львиной гривы, Hericium erinaceus (Agaricomycetes)»

За желудком следует тонкий кишечник. Его длина составляет 6-7 метров, он очень тонкий (тоньше человеческого волоса) и в развернутом виде занимает площадь, равную половине футбольного поля. Такая большая площадь поверхности необходима для всасывания питательных веществ, но именно из-за своей тонкости он также представляет собой большую мишень для патогенов.

Типичное заболевание тонкого кишечника, при котором могут помочь лекарственные грибы, — это так называемая «синдром повышенной кишечной проницаемости». Оно проявляется в виде микроскопических отверстий в кишечнике.Клетки тонкой кишки в среднем живут всего около пяти дней, поскольку постоянно подвергаются воздействию токсинов, патогенов и т. д., что требует частой регенерации. Некоторые вещества могут даже сократить их жизнь до двух дней. Если, например, наблюдается недостаток микроэлементов, необходимых для регенерации клеток тонкой кишки, и такие вещества, как глютен, нарушают связи между клетками, непереваренные пищевые белки или токсины могут проникать через эти микроскопические отверстия в организм. Это может способствовать развитию различных хронических заболеваний, таких как аутоиммунные заболевания, диабет, аллергии и высокое кровяное давление. Аутоиммунные заболевания, в частности, очень часто связаны с синдромом повышенной проницаемости кишечника.

Подобно описанному ранее процессу в слизистой оболочке желудка, Hericium также может ускорять процессы регенерации при синдроме повышенной кишечной проницаемости, стимулируя рост кишечного эпителия. Однако при этом синдроме требуется значительно больше времени — приблизительно 6-8 месяцев — для восстановления и регенерации слизистой оболочки, чем в желудке.

Важно не полагаться исключительно на грибы, а учитывать все микроэлементы: например, если клеткам кишечника не хватает строительных блоков и факторов роста из-за дефицита витамина D, следует изменить рацион питания или образ жизни. bzw.in В этом случае следует принимать добавки с витамином D и, например, исключить из рациона глютен.

Еще одно типичное заболевание тонкого кишечника — грибковая инфекция, вызванная Candida albicans, которая может привести к вздутию живота, болям в животе или диарее. Колонизация тонкого кишечника бактериями или Candida обычно связана с дисбиозом толстого кишечника. d.h. Дисбаланс кишечной флоры или недостаточная кислотность желудка приводят к тому, что патогенные микроорганизмы могут проникнуть в тонкий кишечник через желудок.

В таких случаях грибы шиитаке являются предпочтительным средством, поскольку они обладают природными антибиотическими свойствами и могут эффективно устранять патогенные микроорганизмы из тонкого кишечника. Кстати, у многих людей при употреблении шиитаке в больших количествах или в виде концентрированного экстракта возникает реакция детоксикации, которую часто ошибочно принимают за непереносимость.

См. также информацию об антимикробном действии грибов шиитаке. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15773410/ «Было установлено, что сок этого гриба в концентрации 5% от объема питательной среды оказывает выраженное антимикробное действие в отношении C. albicans, S. aureus, E. faecalis, E. coli O-114 и стимулирует рост E. coli M-17. Бифидобактерии и лактобактерии проявляли устойчивость к действию сока L. edodes».

Перейдём к концу желудочно-кишечного тракта — толстой кишке. Она не такая длинная, как тонкая кишка, но очень широкая. Там, в кишечной флоре, в гармонии живут несколько триллионов микроорганизмов. Дисбаланс возникает, когда иммунная система перестаёт должным образом контролировать происходящее в толстой кишке (нарушение связи с кишечной флорой) или когда один тип микроорганизмов становится доминирующим и вытесняет другие.

Затем баланс кишечной флоры можно восстановить с помощью экстрактов лекарственных грибов. Гериций и рейши также являются предпочтительными для толстой кишки, поскольку слизистый слой и эпителий в ней нуждаются в постоянной регенерации, а иммунная система — в правильной тренировке. Также известно, что полисахариды грибов могут восстанавливать баланс кишечной флоры — см., например:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32693144/ Более того, полисахариды грибов также действуют как пребиотики и модулируют состав кишечной микрофлоры, тем самым снижая резистентность к инсулину. В данном обзоре обсуждается патофизиология диабета и подробно рассматриваются некоторые потенциальные виды грибов, известные своими антигипергликемическими свойствами.Также обсуждались различные полисахариды грибов, модулирующие состав кишечной микрофлоры у животных с диабетом.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33322069/ «β-глюканы оказывают метаболическое и желудочно-кишечное воздействие, модулируя микробиом кишечника, изменяя липидный и глюкозный обмен, снижая уровень холестерина, что обусловило их исследование в качестве потенциальных методов лечения метаболического синдрома, ожирения и регулирования питания, желудочно-кишечных заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника, а также для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и диабета».

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28885559/ «Грибы действуют как пребиотики, стимулируя рост кишечной микробиоты и оказывая благотворное воздействие на здоровье организма. В данном обзоре мы обобщили полезные свойства различных грибов для кишечной микробиоты, проявляющиеся в подавлении экзогенных патогенов и, таким образом, улучшении здоровья организма».

Кроме того, существуют специальные исследования грибов рейши и майтаке, показывающие, что они улучшают кишечную флору.u.a. (при диабете 2 типа) смогли регенерировать в экспериментальной модели на животных:

Рейши:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26102296/ «Наши результаты показывают, что G. lucidum и содержащиеся в нем полисахариды с высокой молекулярной массой могут быть использованы в качестве пребиотических средств для предотвращения дисбиоза кишечника и связанных с ожирением метаболических нарушений у людей с ожирением».

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31712153/ «Прием полисахаридов Ganoderma lucidum обращает вспять нарушения микробиоты кишечника и метаболизма у крыс с диабетом 2 типа».

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30826407/ «Гипогликемическая активность и регуляция кишечной микробиоты новым полисахаридом из Grifola frondosa у мышей с диабетом 2 типа»

Когда кишечная микрофлора снова работает на нас, а не против нас, она также вырабатывает вещества, необходимые в других частях тела. Например, почти все гормоны счастья находятся в кишечнике (99,9% всего содержания серотонина), а толстая кишка связана с мозгом через блуждающий нерв. Витамины и короткоцепочечные жирные кислоты также синтезируются в кишечнике.

Эта взаимосвязь также может объяснить положительное влияние гербициума на депрессивное настроение или качество сна:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20834180/ «Мы исследовали клинические эффекты H. erinaceus на менопаузу, депрессию, качество сна и неопределенные жалобы, используя индекс менопаузы Куппермана (KMI), шкалу депрессии Центра эпидемиологических исследований (CES-D), Питтсбургский индекс качества сна (PSQI) и индекс неопределенных жалоб (ICI). Тридцать женщин были случайным образом распределены либо в группу H. erinaceus (HE), либо в группу плацебо и принимали печенье HE или плацебо в течение 4 недель. Показатели CES-D и ICI после приема HE были значительно ниже, чем до этого».

Первоначальные исследования также указывают на положительное влияние Hericium на нейродегенеративные заболевания и улучшение когнитивных способностей, например... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31413233/ «В данном исследовании мы провели рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое сравнительное исследование в параллельных группах для оценки улучшения когнитивных функций при приеме добавок, содержащих плодовое тело H. erinaceus, в течение 12 недель. […] было показано, что пероральный прием H. erinaceus значительно улучшает когнитивные функции и предотвращает их ухудшение».

Лекарственные грибы в дополнительной терапии рака

Лишь около 5% всех случаев рака имеют четкую генетическую причину (Источник: https://www.aerzteblatt.de/archiv/61809/Erbliche-Krebserkrankungen ).Остальные причины связаны с образом жизни, такими как стресс, недостаток микроэлементов, воздействие токсинов окружающей среды, таких как тяжелые металлы или электромагнитное излучение, ожирение, хронические инфекции, такие как вирус Эпштейна-Барр или болезнь Лайма, употребление алкоголя и т. д.

Это подтверждается и миграционными исследованиями, например, жителей небольшого городка в Нигерии, где заболеваемость раком примерно на 70% ниже, чем в наших западных, «современных» обществах. Следует отметить, что медицинское обслуживание в этом небольшом городке настолько хорошее, что можно исключить возможность того, что это просто невыявленные случаи. Когда эти нигерийцы затем мигрируют в США, у них внезапно возникает тот же риск развития рака, что и в среднем по Америке. Существуют также сопоставимые исследования с аналогичным результатом, например, среди японцев, мигрирующих на Гавайи.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1287741/ ).

Как здоровая клетка превращается в раковую?

Чтобы превратить здоровую клетку в раковую, необходимо пройти через несколько стадий, и лекарственные грибы могут эффективно воздействовать на каждой из этих стадий:

Повреждение ДНК, например, вызванное инфекциями, воспалением, токсинами, радиацией и т. д., должно сначала вызвать определенные мутации, которые препятствуют активации программой саморазрушения клетки, известной как апоптоз. Впоследствии метаболизм клетки изменяется, переключаясь на анаэробный молочнокислый метаболизм. Раковая клетка начинает бесконтрольно расти. Обычно в организме есть встроенные «тормоза» против этого неконтролируемого роста, но эти тормоза также обходятся. На этом этапе присутствует небольшая дегенерировавшая опухолевая клетка размером около 1 мм. Почти у каждого человека с определенного возраста присутствуют такие так называемые микроопухоли. Момент, когда из этой микроопухоли развивается злокачественная опухоль, называется ангиогенезом: опухоль выделяет сигнальные молекулы и стимулирует организм к образованию кровеносных сосудов из уже существующих кровеносных сосудов для снабжения кислородом и питательными веществами. Затем опухоль может продолжать расти и образовывать метастазы по всему организму через кровоток.

Ежедневно в организме образуется приблизительно 20 опухолевых клеток, но i.d.R. Они распознаются и уничтожаются нашей иммунной системой. Поэтому здоровая и сильная иммунная система является решающим фактором в профилактике рака.

Каким образом лекарственные грибы могут помочь в профилактике и лечении?

Грибы активно защищают клетки от токсинов окружающей среды, вирусов, радиации и т. д., а также помогают иммунной системе быстрее распознавать и уничтожать аномальные клетки. Кроме того, они влияют на энергетические центры наших клеток — митохондрии — и могут помочь предотвратить переход метаболизма в анаэробное состояние, когда происходит только брожение, и он перестает эффективно вырабатывать энергию.

Важно отметить, что лекарственные грибы играют роль в ангиогенезе, вырабатывая определенные сигнальные молекулы, которые предотвращают образование кровеносных сосудов и, следовательно, рост опухолей. Например, грибы шиитаке, благодаря своему специфическому бета-глюкану лентинану, играют значительную роль в этом процессе. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30373628/ «Лентинан подавляет ангиогенез опухолей посредством интерферона γ и независимо от Т-клеток».

См. также https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15234192/ «Грибковый полисахаропептид подавляет ангиогенез опухолей и рост опухолей у мышей»

Например, исследование 2009 года, проведенное в сельской местности Китая и посвященное риску рака молочной железы, показало, что у женщин, которые выпивали в среднем одну чашку зеленого чая в день и съедали 4 г сушеных или 40 г свежих грибов в день, риск развития рака молочной железы был на 60% ниже, чем в контрольной группе.См. также: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19048616/ «Употребление в пищу грибов и зеленого чая в совокупности снижает риск рака молочной железы у китаянок».

В Китае и Японии некоторые виды грибов уже одобрены для использования в традиционной терапии рака, например, экстракты майтаке и шиитаке в виде настоев.

В альтернативной терапии рака на Западе также используются следующие лекарственные грибы, которые относятся к числу наиболее изученных: рейши, миндальный гриб, майтаке, кориолус и шиитаке.v.a. (при раке молочной железы и толстой кишки).

Например, согласно научному исследованию, гриб рейши может повысить эффективность химиотерапии примерно на 40%. См. также:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141563/ : «Данные исследований in vitro и in vivo показали, что GLP обладает потенциальной противораковой активностью благодаря иммуномодулирующему, антипролиферативному, проапоптотическому, антиметастатическому и антиангиогенному действию».

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27045603/ «G. lucidum можно применять в качестве альтернативного дополнительного средства к традиционному лечению, учитывая его потенциал в усилении противоопухолевого ответа и стимуляции иммунитета организма. G. lucidum в целом хорошо переносился большинством участников, наблюдалось лишь небольшое количество незначительных побочных эффектов. В ходе исследований не было отмечено серьезной токсичности».

Все o.g. Благодаря содержащимся в них (пентациклическим) тритерпенам, грибы также обладают противоопухолевым и химиопротекторным действием и укрепляют иммунную систему.

Существует множество исследований, в частности, посвященных грибам шиитаке и майтаке, направленных на укрепление базового иммунитета во время химиотерапии. d.h. Поддержание базового уровня иммунной активности может быть обеспечено путем приема вышеупомянутых лекарственных грибов. Пример: Майтаке: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14977447/ «Фракция D гриба майтаке препятствовала метастатическому прогрессированию, снижала экспрессию опухолевых маркеров и повышала активность NK-клеток у всех обследованных пациентов. Таким образом, фракция D гриба майтаке, по-видимому, подавляет прогрессирование рака и оказывает свое действие главным образом за счет стимуляции активности NK-клеток».

Кроме того, существуют обзоры, посвященные грибам Agaricus blazei и майтаке, которые показывают, что побочные эффекты химиотерапии могут быть снижены на 70-80%, что позволяет поддерживать приемлемое качество жизни.

Гриб «трутовик хвост» (кориолус) содержит два гликопротеина (белка с сахарным компонентом), а именно PSP и PSK. Исследования показали, что выживаемость значительно возрастает (до 40%) при одновременном применении этого гриба с химиотерапией.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32466253/ ).

В недавнем обзоре 2020 года, посвященном грибам рейши и кориолусу, также показано их положительное воздействие в контексте адъювантной терапии рака: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33685191/

Заключение

В заключение следует отметить, что научные исследования в западном мире уже подтвердили многие положительные эффекты, приписываемые лекарственным грибам – некоторые на людях, многие пока только на животных. Благодаря этим многообещающим результатам количество исследований резко возросло за последние три года, поэтому можно предположить, что важность и использование лекарственных грибов на Западе также значительно возрастут в течение нескольких лет.

Правовая информация для потребителей

Немецкое и европейское законодательство направлено на защиту потребителей от потенциально вводящих в заблуждение заявлений о воздействии продукции. Все продукты являются пищевыми добавками; они не являются лекарствами и не обладают лечебным эффектом. Если вы больны и нуждаетесь в медицинской помощи, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, а если вы в настоящее время проходите лечение, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, целесообразно ли вам принимать пищевые добавки.