basierend auf
Bewertungen
VARENIE s QIDOSHA
ČISTÁ POTRAVA PRE DUŠU
Sattvické jedlá
Sattvické jedlá uprednostňujú životnú energiu (pránu) jedla. Čerstvé a zrelé potraviny obsahujú najviac prány, a preto majú sattvický účinok. Sattvické varenie znamená variť s láskou, časom, trpezlivosťou... so všetkými vlastnosťami, ktoré chcete z jedla vyťažiť. :-)
Sladké zemiaky pečené s kokosom a quinoou
Zloženie
- Sladké zemiaky
- kokosový olej
- Quinoa
- kokosové vločky
- Pražené kešu oriešky
- Čerstvé bylinky
- hrušky
- aníz
- Škorica
príprava
- Ošúpte sladké zemiaky a nakrájajte ich na kúsky alebo plátky.
- Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie.
- Rozložte sladké zemiaky na papier na pečenie.
- Zohrejte kokosový olej a rozotrite ním sladké zemiaky.
- Pečte pri teplote 220 stupňov Celzia približne 25 minút na strednej priečke rúry. V polovici pečenia otočte.
Kým sa pečú sladké zemiaky...
- Pripravte si quinou podľa návodu na obale
- Kokosové vločky a kešu oriešky jemne opečte na panvici a odložte bokom.
Hrušky ošúpte a nakrájajte na kúsky.
- Hrušky povarte s trochou vody, anízom a škoricou, potom podľa chuti rozmixujte alebo nechajte tak.
- Nasekajte čerstvé bylinky
- Vyberte sladké zemiaky z rúry
- Usporiadajte na servírovací tanier
- Rozložte na to quinou
- Pridajte kokosové vločky, kešu oriešky a čerstvé bylinky.
- Podávajte spolu s hruškovým čatní a vychutnajte si