V vse bolj starajoči se družbi ima zdravje v starosti vse pomembnejšo vlogo. To velja za vsakega posameznika, pa tudi za družbo in zdravstveni sistem. Ne gre predvsem za zgolj podaljšanje najdaljše življenjske dobe ("Življenjska doba") ali celo o "nesmrtnosti", temveč o tem, da se izognemo ali vsaj znatno skrajšamo žal pogosto dolgemu obdobju upadanja ob koncu življenja in čim bolj podaljšamo življenjsko fazo, ki jo lahko uživamo v najboljšem zdravju. (Zdravstveni razpon)).

Zakaj ljudje danes živijo dlje kot v preteklosti?

Pri ljudeh so zunanji dejavniki, kot so izboljšana higiena, prehrana in zdravstvena oskrba, privedli do znatnega podaljšanja povprečne življenjske dobe v industrializiranih državah:

Prebivalci Nemčije, stari 100 let in več (Vir: Stat. BA, Baza podatkov o človeški umrljivosti, fundacija Robert Bosch):

• 1980: 975 (NDR + ZRN)
• 2000: 5.699
• 2017: 14.194
• 2037 (e): ~140.000

Odstotek ljudi, starejših od 80 let, v Nemčiji:

• 1950: 0,1 %
• 1975: 2,2 %
• 2000: 3,6 %
• 2025(e): 7,4 %
• 2050(e): 13,2 %

Vendar pa nekateri raziskovalci staranja dvomijo, ali je mogoče podaljšati najvišjo dosegljivo starost, tako imenovano najvišjo možno življenjsko dobo. Za razliko od povprečne pričakovane življenjske dobe se najvišja življenjska doba skoraj ni povečala.

Oseba z najdaljšo dokumentirano življenjsko dobo je bila Francozinja Jeanne Calment, rojena leta 1875 in umrla leta 1997, ki je živela natanko 122 let in 164 dni. D.hKljub vsem higienskim in medicinskim napredkom od leta njihovega rojstva ni nihče živel dlje od tega. To kaže, da je najdaljša človeška življenjska doba približno 120 let.

Zakaj so na primer Japonci, Francozi in Italijani na seznamu najstarejših ljudi, Nemcev pa ni?

Raziskovalce dolgoživosti še posebej zanimajo tako imenovane "modre cone", kjer živi izjemno veliko število stoletnikov. Med njimi sta Sardinija in japonski otok Okinawa.

Študije o vzrokih za dolgoživost na teh območjih so pokazale, da so se tamkajšnji zelo starejši ljudje vse življenje zdravo prehranjevali. v.aJedli so malo mesa (čeprav niso bili vegetarijanski), redno, a zmerno telovadili – in vsi so do konca življenja ohranjali močne socialne vezi.

Glede na ameriško metaštudijo iz leta 2010 imajo ljudje z veliko socialnimi stiki približno 50 % manjše tveganje za prezgodnjo smrt. Seveda osamljenost nima neposrednega fizičnega učinka, ima pa posrednega – osamljeni ljudje pogosteje kadijo, pogosteje imajo prekomerno telesno težo in so manj telesno aktivni.

Dolgotrajen stres povzroča tudi hitrejše staranje, ker vodi do povečanega sproščanja škodljivih stresnih hormonov.

Poleg tega so v krvi v "modrih conah" izmerjene nenavadno visoke ravni spermidina. Spermidin se zaužije s hrano (proizvajajo ga rastline). v.a... v stresnih situacijah sam) in tudi proizveden v telesu samo (v.a... skozi črevesni mikrobiom). Spermidin spodbuja avtofagijo, d.h...celični "proces recikliranja". Fermentirana soja (japonski natto), oreški, gobe, pšenični kalčki, starani siri in zelena zelenjava so še posebej bogati s spermidinom. Vse to so osnovne jedi v kulinariki v modrih conah Japonske, Italije in Francije.

Zato se zdi, da v.aStres in prehrana v Nemčiji sta oviri za še posebej dolgo življenjsko dobo.

Procesi staranja se začnejo že v mladosti: primarno in sekundarno staranje.

Tako imenovani "Primarno staranje" Začne se okoli 25. leta starosti: za ~1 % p.aDelovanje celic in njihova kompetenca se zmanjšata. To seveda vpliva le na tiste celice, ki se ne obnavljajo. Matične celice, ki so na primer pomembne za dolgoživost, se ne obnavljajo.

Primeri:

• Oči: elastičnost leče se zmanjša že pri 15 letih, vid na blizu se poslabša do 40. leta, v starosti pa grozi siva mrena.
• Ušesa: Od približno 20. leta starosti se število lasnih celic v polžu, ki so pomembne za zaznavanje zvoka, zmanjšuje. S starostjo povezana izguba sluha se pogosto pojavi po 60. letu starosti.
• Pljuča: pri 20 letih se zmanjša tvorba alveolov; ker se zmanjša tudi elastičnost pljuč, se zmanjša tudi količina zraka, ki ga lahko vdihnemo in izdihnemo.
• Reproduktivni organi: od 25. leta starosti se plodnost žensk zmanjšuje; pri moških se raven testosterona znižuje.
• Sklepi: od 30. leta starosti naprej hrustanec izgublja elastičnost, medvretenčne ploščice pa postanejo bolj toge.
• Koža: od 30. leta starosti naprej koža slabše zadržuje vlago in izgublja elastičnost.
• Lasje: od 30. leta starosti se proizvodnja pigmenta melanina zmanjša in nato popolnoma ustavi.
• Kosti: Med 30. in 40. letom starosti izguba kostne mase začne prevladati nad njeno tvorbo, tako da ima 80-letnik le približno 50 % svoje največje kostne mase.
• Mišice: Izguba mišic se začne po 40. letu starosti – 65-letnik ima približno 10 kg manj mišične mase kot 25-letnik.
• Ledvice: pri 50 letih se filtracijska sposobnost zmanjša, zato čiščenje krvi traja dlje in je manj učinkovito.
• Možgani: Od 60. leta starosti naprej se reakcijski čas, koordinacija in spomin poslabšajo.
• Srce: pri 65 letih lahko srce kaže znake starostne šibkosti, na primer zato, ker se krvne žile kalcificirajo in mora srce zato črpati kri proti večjemu uporu.
• Imunski sistem: pri 65 letih se dovzetnost za okužbe poveča, ker se število imunskih celic v krvi zmanjša.

V šestdesetih letih to postane očitno i.d.Rtako imenovani "sekundarno staranje" opazno v obliki tipičnih starostnih bolezni, kot so osteoartritis, možganska kap, srčni infarkt, demenca itd.

Število bolezni, ki zahtevajo intenzivno oskrbo in so drage, se bo zato dramatično povečalo, zaradi česar bo zdravje v starosti še pomembnejše tako z individualnega kot družbenega vidika. Ne glede na kontroverzno vprašanje, ali je staranje bolezen, tako kot pri vseh zdravstvenih težavah, ključnega pomena ni boj proti simptomom staranja z zdravili, temveč osredotočenost na temeljne vzroke staranja.

Poleg tega večina pristopov k dolgoživosti ne gre predvsem za podaljšanje najdaljše življenjske dobe, temveč za čim daljše odlaganje sekundarnega staranja. D.hZdravo staranje je glavni poudarek.

Kaj se zgodi s celico, ko se stara?

Da bi razumeli, kaj se dogaja s celico, ko se stara, moramo najprej razumeti njene osnovne funkcije. Te imenujemo tudi "celične kompetence" – koncept, ki izvira iz dr. Druscherja.

1. obnova

Število delitev, ki jih lahko prestane telesna celica, je omejeno. Zato je treba večino naših celic po določenem času nadomestiti.

V našem telesu se vsako sekundo (!) obnovi približno 50 milijonov celic. V 7 letih se obnovi skoraj vseh 30 bilijonov telesnih celic.

Ta proces obnove celic zahteva v.aZa to so odgovorne naše matične celice. Matične celice so rezervoar za različne telesne celice, v katere se lahko diferencirajo. Težava je v tem, da se naše matične celice same ne nadomeščajo in se zato "starajo" s kopičenjem poškodb DNK, ki jih sistemi za popravilo ne morejo obvladati. Vendar pa se mora DNK matičnih celic med delitvijo celic popolnoma brezhibno kopirati. Zato je ohranjanje zdravja matičnih celic še posebej pomembno za zdravo dolgo življenje.

Sčasoma pa se zaloga matičnih celic izčrpa in nove celice se ne proizvajajo več. Poleg tega lahko krvotvorne matične celice s starostjo mutirajo in nato ostanejo v krvi kot provnetni kloni.

Znanstveniki, ki se ukvarjajo z dolgoživostjo, so zato še posebej zainteresirani za sladkovodni polip Hydra, saj so njegove matične celice trajno aktivne, tako da se stare celice lahko vedno znova nadomeščajo.

Ideja raziskovalcev matičnih celic je torej razvozlati mehanizme izgube matičnih celic v starosti, da bi jih z novimi terapijami zavrli in s tem podaljšali ohranitev organov v starosti.

Vrste celic, ki se ne obnavljajo ali se obnavljajo le v omejenem obsegu, vključujejo: u.aŽivčne celice, celice srčne mišice in senzorične celice (oko, uho). Njihovega staranja ne moremo ustaviti, zato so pristopi za dolgoživost, poleg zdravja matičnih celic, ključnega pomena. v.a... se mora osredotočiti na te tipe celic.

2. Proizvodnja energije

Energija za naše celice se proizvaja v mitohondrijih, njihovih glavnih celicah. Več energije kot celica potrebuje ali porabi, več mitohondrijev ima običajno. Celica srčne mišice ima na primer 5000 mitohondrijev!

Tudi v mirovanju telo dnevno potrebuje približno toliko kilogramov ATP, kot je naša telesna teža! Med telesno aktivnostjo se proizvodnja ATP znova znatno poveča.

Vendar pa mitohondriji že od 25. leta starosti naprej izgubljajo svojo zmogljivost; d.hOb enaki porabi kisika se proizvodnja ATP zmanjša, kar pomeni, da mitohondriji postanejo manj učinkoviti. V starosti se delovanje mitohondrijev zmanjša za približno 50 % (!) – kar u.aTo je zato, ker se pomembni elementi dihalne verige, kot so koencim Q10, niacin (vitamin B3) ali koencim NAD+ (nikotinamid adenin dinukleotid) ali NADH (reducirana oblika NAD+), s starostjo zmanjšujejo.

Poleg tega se v mitohondrijih tvorijo povečane količine prostih radikalov kot odpadni produkti, ki poškodujejo DNK, organe, vezivno tkivo itd.

Bolezni živčnega sistema, kot je Parkinsonova bolezen, so pogosto posledica nezadostne proizvodnje energije v določenih živčnih celicah. Glejte tudi https://www.hih-tuebingen.de/forschung/neurodegeneration/forschungsgruppen/mitochondriale-biologie-der-parkinson-krankheit/?tx_jedcookies_main%5Baction%5D=submit&cHash=2ee0704321cb47f67169ef63d0c1c3d3

Zato je treba upoštevati metode za podaljšanje življenjske dobe. v.aOsredotočite se na pomembne dejavnike v ciklu citronske kisline (pred dihalno verigo) in dihalni verigi oziroma verigi prenosa elektronov ter poskusite nadomestiti pomanjkljivosti, npr. s prehranskimi dopolnili:

• Koencim Q10 (kot redoks sistem (ubikinon/ubikinol) osrednja komponenta mitohondrijske elektronske transportne verige)
• L-karnitin (postane v.a.Absorbira se s hrano (mesom) in prenaša maščobne kisline čez mitohondrijsko membrano; leta 2002 je študija Univerze v Leipzigu in vivo pokazala, da lahko L-karnitin poveča razgradnjo dolgoverižnih maščobnih kislin pri zdravih odraslih brez pomanjkanja L-karnitina.
• Vitamini B6, B9 (folna kislina) in B12 kot pomembni kofaktorji

Čeprav lahko in bi morali na ta način vplivati ​​na delovanje mitohondrijev, obstajajo za Evropejce omejitve v primerjavi z, na primer, Vzhodnoafričani, glede učinkovitosti naših mitohondrijev. To je posledica evolucije: zaradi nomadskega načina življenja so morali Vzhodnoafričani teči na dolge razdalje z vzdržljivostjo – in tisti z najboljšimi mitohondriji so preživeli. Zato se Evropejec tudi z najboljšim treningom nikoli ne more kosati s proizvodnjo energije mitohondrijev Kenijcev ali Etiopijcev; zato slednji redno zmagujejo na maratonih.

Ne glede na našo evolucijsko nagnjenost pa lahko svoje mitohondrije treniramo. In dobra mitohondrijska telesna pripravljenost, pridobljena v mladosti, se ohrani še dolgo v starosti. V tem kontekstu se pogosto omenja Churchill; v mladosti je bil tekmovalni športnik in je imel koristi od svojih dobro treniranih mitohondrijev še dolgo v starosti, kljub zelo nezdravemu življenjskemu slogu.

3. razstrupljanje

Celični odpadki nastajajo nenehno kot del celičnega metabolizma, kot so napake v sintezi beljakovin (napačno zvite beljakovine) ali poškodovani mitohondrijski fragmenti. Ti odpadki se običajno razgradijo s procesi celičnega čiščenja. v.a...z avtofagijo, celičnim "sistemom recikliranja". Lizosomi se nato pritrdijo na te odpadne produkte, njihovi encimi pa te odpadke razgradijo na posamezne sestavine, zaradi česar so ponovno uporabni. Lizosome zato imenujemo tudi "želodec" naših celic.

Žal ta proces avtofagije s starostjo ne deluje tako dobro, kar vodi do kopičenja molekularnih odpadkov v celicah in sčasoma poslabša normalno delovanje celic. Z leti lahko ti celični odpadki prispevajo k starostnim boleznim, kot so sladkorna bolezen, Alzheimerjeva bolezen in Parkinsonova bolezen.

Eden od načinov za aktiviranje avtofagije je z omejevanjem kalorij (post). Ko je hrane malo, telo aktivira avtofagijo, da sprosti hranila iz beljakovinskih odpadkov. Kot stranski učinek te ekstrakcije hranil se razgradijo napačno zvite beljakovine in okvarjeni organeli. To se dobro ujema z opažanji številnih študij, ki kažejo, da je omejevanje kalorij podaljšalo življenjsko dobo in preprečilo procese staranja pri laboratorijskih živalih.

Teorije o staranju

1. Teorije programov
2. a) Skrajšanje telomerov

Telomeri so zaščitne kapice na koncih kromosomov. Z vsako celično delitvijo se skrajšajo za določeno število baznih parov.

Krajši kot so telomeri, slabše so kopije – dokler na neki točki niso tako kratke, da se nadaljnja delitev celic ne zgodi in celica umre.

Dolžina telomerov se tako šteje za pokazatelj tako imenovane biološke starosti, v nasprotju s kronološko starostjo.

Skrajšanje telomerov se okrepi zaradi različnih dejavnikov, kot sta oksidativni stres ali kronično vnetje.Dobra novica: Študije kažejo, da se telomeri lahko ponovno podaljšajo. Obstajajo obetavne študije. v.aza vitamine D, E, ginko in omega-3 maščobne kislineGlej tudi https://www.wissenschaft.de/gesundheit-medizin/langsamer-altern-durch-mediterrane-ernaehrung/

1. b) Hormonski nadzor staranja

Zakaj pripadniki vrste v evoluciji živijo določen čas? Ker je ohranitev vrste evolucijsko najpomembnejša. Zato evolucija umerja življenjske dobe, da zagotovi uspešno razmnoževanje in spolno zrelost.

To tudi pojasnjuje, zakaj se menopavza pri ženskah začne šele sredi 40. let.

Zato imajo hormoni, potrebni za razmnoževanje, tudi odločilen vpliv na življenjsko dobo. Na primer estradiol, ki ni le spolni hormon, ampak zagotavlja tudi ohranjanje in razmnoževanje matičnih celic v kostnem mozgu, ne da bi se preveč diferencirale. Le na "mestih delovanja", kot so hrustanec, koža ali mišice, se diferencirajo v celice, ki so nujno potrebne.

2. Teorije o škodi

Teorije o poškodbah se osredotočajo na proste radikale. Prosti radikali imajo nevezan elektronski par in so zato še posebej agresivni, saj poskušajo ukrasti elektron drugim molekulam. Pri tem se reducirajo in oksidirajo drugo molekulo, ki nato sama postane prosti radikal. To sproži verižno reakcijo.

Prosti radikali poškodujejo tkivo in DNK naših celic ter tako prispevajo k procesu staranja in razvoju bolezni. Nastajajo zaradi

• Kronično/tiho vnetje
• Nastanek AGE z visoko porabo sladkorja
• Zunanja indukcija (kajenje, okoljski toksini, stres itd.)
• med sintezo ATP v mitohondrijih (kisikovi radikali vedno nastajajo v dihalni verigi; vendar se njihov delež s starostjo povečuje, proizvodnja ATP pa se zmanjšuje)

V skladu s to teorijo se morajo ukrepi za podaljšanje življenjske dobe osredotočiti na nevtralizacijo prostih radikalov. To dosežemo s tako imenovanimi antioksidanti. Imamo lasten encimski antioksidativni sistem, vendar ta ni vedno zadosten za učinkovito nevtralizacijo vseh prostih radikalov. Zato je treba antioksidante vnašati od zunaj – bodisi s hrano bodisi v visoko koncentrirani obliki z ustreznimi prehranskimi dopolnili. Med posebej učinkovitimi ... Antioksidanti Primeri vitaminov (merjeno s tako imenovano vrednostjo ORAC) vključujejo alfa-lipoično kislino, vitamin C in vitamin E.

V kolikšni meri sta naša starost in zdravje v starosti genetsko vnaprej določena?

1. A) Genetika

Vsi poznajo zgodbe, kot je tista o Helmutu Schmidtu, ki je kljub zelo nezdravemu življenjskemu slogu (u.aVerižni kadilci so živeli zelo visoko starost – medtem ko drugi, ki živijo zelo zdravo življenje, umrejo mladi. Tukaj torej i.d.RKot razlog so navajali gene.

Raziskovalce zanima ta kontekst u.a... za vprašanje, ali obstaja en sam gen za dolgoživost – nekakšen "metuzalemski gen". In res obstaja tako imenovani protein FOX03, ki očitno aktivira povečanje encima sirtuin 1, pomembnega za dolgoživost. Ta protein ima vsak – vendar sta dve specifični različici/izrazi FOX03 presenetljivo pogosti pri stoletnikih. To je leta 2009 odkrila raziskovalna skupina "Zdravo staranje" na Univerzi v Kielu. Tudi med o.gTe različice gena FOX03 so bile najdene v sladkovodnih polipih, katerih matične celice se nenehno obnavljajo.

Ker se obe različici FOX03 pojavljata pri zelo malo ljudeh in na genetiko v tem pogledu ni mogoče vplivati, ta ugotovitev nima praktičnega pomena v kontekstu pristopov k dolgoživosti.

Druga študija, "Študija stoletnikov Nove Anglije", je analizirala podatke 1900 ljudi, starejših od 90 let, in ugotovila, da v zelo visoki starosti več Preživetje je 75 % odvisno od dobrih genov. D.hLe 25 % našega nadaljnjega preživetja je odvisno od dejavnikov življenjskega sloga. Vendar to ne pomeni, da je naša usoda glede pričakovane življenjske dobe 75 % genetsko vnaprej določena, saj ... o.gŠtudija se izrecno nanaša le na preostalo pričakovano življenjsko dobo tistih, ki so že zelo stari (&so dopolnili 90 let.

Ena študija, ki ne vključuje le tistih, ki so že dosegli zelo visoko starost, je študija dr. Grahama Rubyja, ki je analiziral podatke Ancestry (Ancestry je največja svetovna platforma za genealogijo) približno 54 milijonov ljudi in njihovih približno 6 milijard prednikov. Rezultat je povsem drugačna slika: Zdi se, da je dednost življenjske dobe le največ 7 %. ležati.

1. B) Epigenetika

Medtem ko se genetika ukvarja z DNK kot osnovnim genskim materialom, ki je identičen v vseh naših celicah, se epigenetika osredotoča na aktivnost naših genov. Dejstvo, da približno 250 vrst celic deluje tako različno, kljub temu da imajo identično DNK, je posledica epigenetike, ki nadzoruje vklop in izklop genov.

Za razliko od genetike na epigenetiko močno vplivajo življenjski slog in okoljski dejavniki. Na primer, enojajčni dvojčki imajo po rojstvu skoraj enake epigenetske vzorce, ki ostanejo podobni tudi v starosti, če imajo podoben življenjski slog, lahko pa se prav tako bistveno razlikujejo, če imajo zelo različen življenjski slog.

Kako natančno deluje vklop/izklop? Preko tako imenovane "metilacije": Metilne skupine so molekule, sestavljene iz enega ogljikovega in treh atomov vodika, ki se vežejo na specifična mesta na DNK – in sicer le tam, kjer je prisotna gradbena skupina DNK CpG (citozin-gvanin) in tam preprečujejo branje določenih genskih zaporedij. d.h"izklopiti gene".

Metilacija se s starostjo zmanjšuje, kar vodi do tega, da postanejo aktivni geni, ki sploh ne bi smeli biti aktivni, in proizvajajo beljakovine, ki niso potrebne ali pa lahko celo povzročijo škodo, na primer vnetje..

Steve Horvath, nemški profesor človeške genetike in biostatistike na Univerzi v Los Angelesu, je analiziral vzorce metilacije tisočih testnih oseb in iz njih izpeljal "epigenetska ura" razvite. Podobno kot telomeri se tudi vzorci metilacije uporabljajo za določanje biološke starosti, v nasprotju s kronološko starostjo.

Naš laboratorijski partner Cerascreen je na primer leta 2018 skupaj z inštitutom Fraunhofer razvil test genetske starosti, ki meri biološko starost na podlagi vzorcev metilacije: https://qidosha.com/products/dna-biologisches-alter-test-inkl-analyse-durch-fachlabor-handlungsempfehlung?_pos=1&_sid=134b31ef8&_ss=r&variant=41732031905962

Pomembno vprašanje za pristope k dolgoživosti je zdaj, ali in če je tako, kako lahko na te vzorce metilacije vplivamo, da zavrtimo epigenetsko uro nazaj.

Znano je, da stres, kajenje in prekomerna telesna teža negativno vplivajo na vzorce metilacije. Nasprotno pa lahko zmanjšanje stresa obnovi tudi prvotno metilacijo. In po mnenju epigenetika prof.Isabelle Mansuy z Univerze v Zürichu preprečuje zmanjšanje metilacij: Tako deluje brokoli ali sulforafan, ki ga vsebuje in v.azeleni čaj kot »donor metilne skupine«Zdi se, da je epigenetsko uro res mogoče zavrteti nazaj!

Kateri dejavniki življenjskega sloga so pomembni za dolgo in zdravo življenje?

1. Prehrana

Ni presenetljivo, sveže ekološka zelenjava Dobro za zdravo dolgoživost. Vendar pa tukaj manj gre za škodljivost pesticidov za telo v konvencionalno pridelani zelenjavi, temveč za dejstvo, da so se rastline brez pomoči zaščitnih sredstev morale spopasti z glivicami, bakterijami, ostrim podnebjem itd. in so zato veliko bogatejše s snovmi, ki so tako pomembne za dolgoživost. sekundarne rastlinske spojine so na primer boljše od zelenjave, pridelane v rastlinjakih ali konvencionalno pridelane.

Priporočljiva je tudi prehrana, bogata z vlakninami (gobe, jagodičevje, ovsena kaša itd.), saj vlaknine delujejo kot prebiotiki in so "hrana" za naše črevesne bakterije. V dietah z nizko vsebnostjo vlaknin črevesne bakterije uporabljajo črevesno sluznico kot nadomestni vir hrane.To omogoča antigenom, da lažje vstopijo v telo in sprožijo kronično vnetje, avtoimunske bolezni ali alergije. Če je temu že tako, je zdravilna goba Hericium odlična za obnovo sluzne plasti – glejte tudi https://qidosha.com/blogs/qidosha-academy/vitalpilze

Pogosto opevana dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov pa na splošno ni priporočljiva, saj so dolgoverižni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v številni zelenjavi, zelo koristni za zdravo dolgo življenje. Nizka vsebnost ogljikovih hidratov je koristna le, ko gre za zmanjšanje sladkorja, d.hogljikovi hidrati s kratko verigo, saj Sladkor u.az nastankom AGE (Končni produkti napredne glikacije) ne prispevajo k zdravemu življenju.

AGE nastanejo zaradi vztrajne vezave glukoze na beljakovine in maščobne spojine. Zaradi tega krvne žile izgubijo elastičnost, mišice izgubijo raztegljivost, koža pa se naguba – vse postane togo in čvrsto. Poleg tega AGE oksidirajo delce LDL (lipoprotein nizke gostote, "slab holesterol" v nasprotju s HDL) v proste radikale, ki poškodujejo stene žil. Oksidirani delci LDL jim tudi preprečujejo vstop v celice in ostanejo v krvnem obtoku, s čimer zvišujejo raven holesterola in povečujejo tveganje za arteriosklerozo.

Poleg tega obsežno Izogibanje močno predelani hrani, ker vsebuje dodatke, kot so npr. Vezivo CMC Vsebujejo (karboksimetilcelulozo), ki poškoduje pregradno funkcijo črevesne sluznice. Poleg tega pogosto vsebujejo veliko maščob in sladkorja ter malo vlaknin, fitokemikalij, omega-3 maščobnih kislin in mikrohranil.

In nenazadnje, tisti, ki je bil že omenjen zgoraj. omejitev kalorij – Post: sili celice k avtofagiji, procesu, ki se s starostjo zmanjšuje, kar omogoča kopičenje celičnih odpadkov. »Recikliranje« celičnih odpadkov se sproži vsakič, ko hrana ne zagotavlja več dovolj goriva za mitohondrije. Odstranjevanje celičnih odpadkov je zato zaželen stranski učinek posta.

Prva sistematična študija o pozitivnih učinkih omejevanja kalorij sega v leto 1937, ki jo je izvedel Clive McCay: 33-odstotna omejitev kalorij pri laboratorijskih podganah je povzročila a) znatno povečanje maksimalne življenjske dobe in b) 50-odstotno povečanje povprečne življenjske dobe.

Polifenoli

Prehrana, bogata s polifenoli, je izjemnega pomena za zdravo dolgoživost, zato bo ta tema obravnavana v ločenem poglavju.

Polifenoli so pravzaprav del obrambnega sistema rastline. Zdijo se še posebej obetavni. Kvercetin biti, saj aktivira encim dolgoživosti sirtuin 6; pa tudi OPC, Kurkumin in EGCG (epigalokatehin galat) v zeleni čaj Obstajajo obetavne študije.

Strogo gledano so polifenoli oksidanti, ne antioksidanti, ker sprva povečajo proizvodnjo prostih radikalov in s tem aktivirajo celično "obrambo pred prostimi radikali" (npr. katalaze) – podobno kot cepivo. Aktivirane beljakovine in encimi obrambe pred prostimi radikali ne le nevtralizirajo kisikove radikale, ampak kot stranski učinek proizvajajo tudi encime, ki

• deluje proti kroničnim vnetnim procesom
• ohranjanje mišične mase
• Preverite popolnost DNK in jo po potrebi popravite.

Zeleni čaj vsebuje najvišjo koncentracijo EGCG v rastlinskem kraljestvuEGCG, katerega pozitivni učinki na dolgoživost so bili dokazani v epidemioloških študijah (opazovalne študije v resničnih pogojih – ne eksperimentalne študije v laboratorijskih pogojih). Te študije kažejo na naslednje učinke EGCG:

• zmanjšuje dvig ravni sladkorja v krvi po obrokih, bogatih z ogljikovimi hidrati
• Ima protivnetni učinek
• Znižuje raven holesterola in povečuje elastičnost krvnih žil.
• Zavira nastanek tumorskih krvnih žil in rast polipov v črevesju

Vendar pa je treba EGCG vedno uživati ​​kot čaj in ne kot izvleček v obliki prehranskega dopolnila, saj bi sicer u.aZaradi visoke koncentracije so lahko jetra preobremenjena.

2. Spanje

Obstajajo štiri faze globokega spanca (z različnimi stopnjami intenzivnosti), ki bi si jih morali prizadevati doseči. To je zato, ker se med globokim spanjem porabi malo energije (ATP), in drugič, naš glimfatični sistem (možganski limfni sistem, v bistvu "sistem za izpiranje" možganov, ki odstranjuje toksine) je aktiven le med spanjem. Med spanjem se živčne celice v možganih "skrčijo", kar poveča prostor med celicami in omogoči vstop strupenih snovi, kot so ... u.atudi beta-amiloid (Predhodniki Alzheimerjeve bolezni plaki = netopne usedline med živčnimi celicami) se lahko lažje spere.

Receptorji v možganih določajo dnevni/nočni ritem in globino našega spanca – in žal se ne obnavljajo. d.hStarajo se. Poleg tega se raven melatonina, ki ga proizvaja češarika, s starostjo zmanjšuje, tako da so faze globokega spanca pri starejših ljudeh pogosto dosežene le za kratek čas.

Posledica tega je manj in krajše faze globokega spanca, kar pomeni, da je na voljo manj energije v obliki ATP v primerjavi z mlajšimi ljudmi, zgoraj opisani "sistem za izpiranje" možganske limfe pa ne more več optimalno delovati, kar spodbuja nastanek beta-amiloida in s tem Alzheimerjevih plakov.

Kortizol igra pomembno vlogo v povezavi s slabim spanjem in njegovim vplivom na dolgoživost. Kortizol je znan kot "stresni hormon". Proizvaja se v skorji nadledvične žleze iz njegove neaktivne oblike, kortizona. Kortizol zagotavlja u.aTo tudi pojasnjuje, zakaj se zjutraj počutimo tako mehke. Zjutraj se močno dvigne in nato čez dan vedno bolj pada.

Če pa slabo spimo, se raven kortizola zjutraj manj močno dvigne. kot pri dobrem spanju, pri katerem so dosežene faze globokega spanca. To je problematično, saj Znižanje kortizola lahko sproži ali poslabša vnetne procese. (Neaktivna oblika kortizona je dobro znana za zdravljenje vnetnih bolezni.) V tem kontekstu se govori tudi o "Vnetno staranje":

S staranjem se spreminja tudi imunski sistem: imunski sistem, pridobljen tekom življenja in ki se bori proti patogenom, s katerimi je oseba prišla v stik, postopoma upada; prirojeni, nespecifični imunski sistem pa postane pretirano aktiven. To je posledica ... v.a...na makrofagih, ki nenadzorovano sproščajo vnetne mediatorje, ko primanjkuje kortizola. To povzroči kronično vnetje, kot sta ateroskleroza ali artritis.

3. Gibanje/Mišična moč

Od 60. leta starosti naprej se mišična masa zmanjšuje, mišična vlakna pa vse bolj nadomeščata maščobno in vezivno tkivo. Za to obstajajo razlogi. v.atrije glavni vzroki:

• Hormoni, ki gradijo mišice (v.aRaven rastnega hormona (GH) se drastično zmanjša.
• Beljakovine, ki so pomembne za izgradnjo mišic, se v črevesju ne absorbirajo več tako dobro.
• Živci, ki aktivirajo mišična vlakna (motorični nevroni), odmrejo.

To vodi do starostne izgube mišic in krhkosti – jasnih znakov sekundarnega staranja.

Zato mora biti ohranjanje mišične mase v starosti, kolikor je le mogoče, del celostnega pristopa k dolgoživosti. Trening moči in dober spanec (s.o.) je zato bistvenega pomena, ker oba spodbujata sproščanje STH.

Poleg tega je vzdržljivostni trening pomemben za aktiviranje in treniranje mitohondrijev. To pa zato, ker kratkotrajna, visokointenzivna vadba črpa energijo neposredno iz kratkoverižnih ogljikovih hidratov (sladkorjev) – zato ne trenira mitohondrijev.

Esencialne aminokisline, kot je levcin, kot tudi kombinacija vitamina D3 &K2 in K1 sta pomembna tudi za zdravje mišic in kosti.

4. Reaktivacija timusa v starosti

Timus je droben organ, kjer nastajajo naše celice T. Celice T prepoznajo antigene in z virusi okužene celice v telesu ter jih ubijejo. Vendar pa po približno 60. letu starosti timus preneha delovati, zato imunski sistem s starostjo oslabi. Do nedavnega so znanstveniki verjeli, da se timus ne more regenerirati. Zdi se, da se to zdaj spreminja:

V tako imenovani študiji TRIIM (Regeneracija timusa, obnova imunskega sistema in blaženje insulina) dr.Greg Fahy je dal preiskovancem mešanico za eno leto Cink (približno 50 mg), vitamin D (50–70 mcg/ml), metformin (pravzaprav zdravilo za sladkorno bolezen, ki zavira nastajanje glukoze v jetrih in s tem znižuje raven sladkorja v krvi; upočasni proces, s katerim mitohondriji črpajo energijo iz hranil) in DHEA, predhodnik spolnega hormona, Rezultat: timus se je regeneriral in povprečna biološka starost se je zmanjšala za 2,5 leta! Ker je zaradi visokih stroškov sodelovalo le 9 udeležencev, vsi pa so bili moški, se je začela nova študija z 85 udeleženci (TRIIM-X) – rezultati se pričakujejo do konca leta 2022. Če bi bili rezultati prve študije vsaj približno potrjeni, bi to bila absolutna senzacija in mejnik v raziskavah dolgoživosti.