Externa tecken på en eventuell mikronäringsbrist:

• hud: torr, fet, inflammation, pigmentrubbningar, vårtor, ljuskänslighet, åldersfläckar, inflammation, celluliter
• Hår: spröd, matt, grå, sviktande
• naglar: spröd, fläckig, sprucken, mjuk

Vilka mikronäringsbrister leder till vilka symtom som påverkar hud, hår och naglar?

• Järnbrist: torr hud, rhagader (sprickor i särskilt torr hud), blekhet, sköra naglar, håravfall, känslighet för infektioner
• C-vitaminbrist: Hudblödning, otillräcklig kollagenproduktion, blödande tandkött, lösa tänder (se skörbjugg)
• Kopparbrist: Depigmentering, spiralhår, försämrad sårläkning, minskat järnupptag, vävnadsombyggnadsstörning
• Brist på vitamin B3 (niacin): Pellagra (dermatit med hyperpigmentering och hudatrofi)
• Zinkbrist: Hudinflammation, hyperkeratos (förtjockning av huden), akne, infektionstendens, torr, flagnande hud (akroderamatit enteropathica)
• Biotinbrist: Depigmentering, alopeci, sköra naglar, håravfall, fjällande hud, särskilt runt kroppsöppningar (liknande zinkbrist)

HUDEN

• Huden är det största och tyngsta organet i människokroppen (ca 2 m²) och utgör nästan 15 % av kroppsvikten (~10 kg).
• Tarmen, eller snarare tarmslemhinnan, sträcker sig över en längd av 6-8 meter.hud Den representerar en av de största kontaktytorna med omvärlden. Det är ett selektivt och effektivt filter (se täta förbindelser/näringsupptag/immunförsvar) → Intakt tarmslemhinna = positiv reglering av hud och slemhinnor!
• Epidermis förnyar sig var 30:e dag hos unga människor och var 60:e dag hos äldre. Denna process ersätter cirka 80 miljarder celler, som avskaffas som korneocyter (korneocyter är det sista differentieringsstadiet för hudceller). Fjorton gram dött cellmaterial ("husdamm") produceras dagligen – och miljarder tarmslemhinneceller förnyas varje timme.
• Det finns nära kopplingar mellan huden och kroppens inre organ.

Hudens funktioner:

• Skyddande funktion (Barriär mellan kroppens inre och omvärlden)
  • mekanisk (skada, irritation, stötar)
  • fysisk (kyla, värme, melaninpigmentbildning på grund av UV-strålning)
  • kemisk (skydd mot kemiska giftiga ämnen/syraskydd)
  • biologisk (bakterieflora)
• Immunsystemet (skydd mot bakterier och allergener)
• Reglering av vattenbalans och absorption av aktiva ingredienser
• Sensorisk uppfattning
  • Temperaturer
  • känsel
• kommunikation (Människans utseende)
  • Psykologiskt kommunikationsorgan ("hälsans/själens spegel")
  • Kroppslukt via doftkörtlar
• Reglering av kroppstemperatur (Blodcirkulation och svettning)
• Hormonproducent (D-vitaminsyntes)

Hudens struktur

• Epidermis (yttre hudlagret)
  • Trots sin tunnhet (0,1–0,7 mm) kan epidermis delas in i fem lager. Dessa lager vilar på ett basalmembran, som i sin tur avgränsar dermis. Dermis penetrerar basalmembranet med små, regelbundna utbuktningar som kallas papiller.
  • Själva epidermis innehåller inga blodkärl – den får näring genom diffusion från den underliggande dermis.
  • Överhuden består av ett flerskiktat, keratiniserat skivepitel. Där stratum corneum är mycket tunt, lyser blodet igenom underifrån i en ljusrosa färg.
• Läderhuden (Corium)
  • Läderhuden består av ett fast nätverk av smidiga bindvävsfibrer och ger huden den nödvändiga styrkan och elasticiteten.
  • Den innehåller också nerver, blodkärl och lymfkärl.
  • Den har vanligtvis en tjocklek på 1-2 mm och består av två lager: papillkroppen (stratum papillare) och ett underliggande, fibröst bindvävslager som kallas retikulärt lager (stratum reticulare).
  • Den innehåller större nerver, blod- och lymfkärl, hårsäckar och talgkörtlar.
  • De kroppens största vattenreservoar Den finns i dermis och subkutan vävnad. Ungefär en tredjedel av all vätska samlas här.
  • Det finns ungefär 100 partiklar per kvadratcentimeter. svettkörtlar, upp till 40 talgkörtlar, ungefär 200 Smärtreceptorer, ungefär 100 Receptorer för uppfattning av tryck, 12 för Kall- och 2 för Värmerapporter.
  • Även viktiga komponenter i immunförsvaret Följande celler finns i dermis: T-lymfocyter, monocyter, makrofager, plasmaceller och mastceller.
• Subkutan fettvävnad (subkutan fettvävnad)
  • Den subkutana vävnaden tjänar till att fästa huden vid den underliggande vävnaden; d.h. Det är länken mellan kroppen och dess yttre skal.
  • Detta hudlager kännetecknas av sitt överflöd av fettvävnad, som ibland kan nå en tjocklek på 15 cm eller mer, särskilt på bukhuden.
  • En muskel, ben, brosk eller annat organ ansluter sedan till den subkutana vävnaden, och dessa är fästa med stora fiberbuntar.

Vilka mikronäringsämnen är särskilt relevanta för huden?

• A-vitamin
  • Viktigt för hudens struktur och funktion
  • Förbättrar kollagenproduktionen, reglerar celldifferentiering och keratinisering av huden.
  • Som antioxidant skyddar den mot cellskador.
  • Aktiverar gener som särskilt minskar risken för ljusinducerade tumörer.
  • Brist leder till torr hud med hyperkeratos (ökad keratinisering av huden) och håravfall.
  • Kan ha en positiv effekt på akne och psoriasis.
  • Doseringsrekommendation
    • Förebyggande (DGE 2000): Män: 1,0 mg, Kvinnor: 0,8 mg
    • Terapeutisk (Pauling 1986): 6,0 mg (män) & Kvinnor)
• Gamma-linolensyra (t.ex. i Hampafröolja innehålla)
  • Den är installerad i membranen och bibehåller deras flytförmåga.
  • Binder fukt
  • Minskar inflammatoriska mediatorer (höga doser av omega-6-fettsyrorna linolsyra och gamma-linolensyra, samt omega-3-fettsyran alfa-linolensyra, hämmar den proinflammatoriska arakidonsyran, som finns i relevanta mängder i bland annat kött).
  • Terapeutisk dosering: 2–4 g gamma-linolensyra per dag; effekt efter cirka 3 månaders behandling (långtidsbehandling rekommenderas)
• Betakaroten
  • antioxidant
  • Accelererar solbränna genom att öka hudpigmenteringen
  • Minskning av hudrodnad (erytemintensitet)
  • UV-ljusabsorberande (fotoskyddande, motsvarande solskyddsfaktor 2)
• zink
  • Zinkbrist minskar tillgången på vitamin A.
  • Den har antimikrobiella egenskaper (z.B. mot Staphylococcus aureus, Pityrosporium orbiculare och Propionebakterier, som producerar akneframkallande fria fettsyror)
  • Minskar talgproduktionen (färre finnar)
  • Kan hämma replikationen av herpesvirus
  • Bevisat effektivt vid behandling av psoriasis och vitiligo
  • Snabbare sårläkning
  • Hämmar 5-alfa-reduktasaktivitet i huden, vilket resulterar i mindre omvandling av testosteron till portilltäppande (komedogent) dihydrotestosteron.
  • Terapeutisk tillämpning v.a. För akne och neurodermatit:
    • acne
      • Påverkan på testosteronmetabolismen genom att hämma 5-alfa-reduktas och talgproduktion; effekt på inflammatoriska processer
      • Typiska doseringsrekommendationer:
        • Akut: 30–50 mg/dag
        • Varaktighet: 15 mg/dag
    • Atopisk dermatit
      • Effekt på den inflammatoriska processen, stöd för lipidsyntes i epidermis, förmodad effekt på klåda
      • Typiska doseringsrekommendationer: 40–45 mg/dag

Relevanta mikronäringsämnen gällandeEstetik/i samband med hudens åldrande och deras typiska doseringar:

• Hampafröolja → Fukt/1–2 g per dag
• Vitamin B9 (folsyra) → Pigmentstörningar/400 mcg per dag
• β-karoten → Solskyddsmedel/15–30 mg per dag
• Aminosyror-Komplex → Regenerering
• C-vitamin → Kollagenproduktion/500-2000 mg per dag
• E-vitamin → Cellmembranskydd/400-1000 I.E. per dag
• Vitamin B-komplex → Regenerering (v.a. Biotin förbättrar keratinsyntesen.
• Koenzym Q10 → Struktur, styrka/30–100 mg per dag
• Vitamin B5 (pantotensyra) → Sårläkning, fukt/10–20 mg per dag
• Fytoöstrogener som till exempel... Ashwagandha /för hormonellt inducerat hudåldrande under klimakteriet/60 mg per dag
• zink Skydd mot oxidation, rynkor och åldersfläckar/15-30 mg per dag
• OPC från druvkärneextrakt → stark antioxidanteffekt av oligomera proantocyanidiner (OPC); bra mot bra Rynkor och couperos (utvidgning av blodkärl, vilket manifesterar sig genom rodnad i ansiktet och dekolletaget)
• Grönt te: Polyfenolerna i te kallas katekiner. Epigallocatechin gallat har en ungefär 100 gånger starkare antioxidanteffekt än vitamin C, till exempel när det gäller fibroblaster (huvudkomponenten i bindväv) och keratinocyter (celler i epidermis som producerar hornsubstansen keratin). Dessutom hämmar det NF-κB och interleukin-6 (involverat i inflammatoriska processer) i keratinocyter.

Mikronäringsämnen för typiska hudåkommor:

• acne
  • En samlingsbeteckning för sjukdomar i talgkörtelapparaten och hårsäckarna som initialt producerar icke-inflammatoriska pormaskar (komedoner), men som senare också leder till en rad inflammatoriska, patologiska hudförändringar (utslag) såsom papler (knutor i huden). < 1 cm i diameter), vilket kan orsaka att pustler och knölar bildas – v.a. i ansiktet, övre delen av bröstet och ryggen samt nackområdet.
  • Typisk dosering av relevanta mikronäringsämnen för akne:
    • Zink/30–50 mg (upp till 100 mg på kort sikt, 15 mg på lång sikt) per dag
    • Vitamin A/upp till 20 000 I.E. per dag
    • C-vitamin/2–3 g per dag
    • Vitamin E/400-800 mg per dag
    <Vitamin B-komplex/hög dos
    • Gamma-linolensyra/2-3 g per dag
    • Omega-3-fettsyror/1–1,5 g per dag
    • Krom/200 mcg per dag (reglerar ämnesomsättningen)
• Atopisk dermatit
  • C-vitamin: ökar den nedsatta aktiviteten hos naturliga mördarceller (NK), normaliserar lymfocytblastogenesen och sänker koncentrationen av IgE (immunoglobulin E) och eosinofiler (som är indikatorer på behov/konsumtion av vita blodkroppar)/2-3 g (eller ca.50–75 mg/kg kroppsvikt) per dag
  • E-vitamin: sänker proinflammatoriska prostaglandiner och även IgE/400 I.E. per dag
  • Kalcium/1000 mg per dag
  • Magnesium/400 mg per dag
  • Zink/30 mg per dag
  • Gamma-linolensyra/2-3 g per dag
  • Omega-3-fettsyror/1–1,5 g per dag
  • Panthenol/100–200 mg per dag
  • Betakaroten/20–30 mg per dag

HÅR

• Synligt hår består huvudsakligen av döda keratinocyter och har 3 lager:
  • medullära celler
  • Hårbarken är gjord av keratin (hår och naglar består av ~90% keratin)
  • skalskikt
• Håret växer ungefär 1 cm per månad, något snabbare i varmt väder. Mäns hår växer något snabbare än kvinnors.
• I motsats till vad många tror påverkar hårklippning inte hårväxten.
• Ett håravfall på cirka 60-80 hårstrån per dag är normalt.
• Om ett hårstrå faller av växer vanligtvis ett nytt hårstrå tillbaka på sin plats inom 6–12 veckor.

4 typer av håravfall:

• Ärrbildning i alopeci
  • Orsaker: Vanligtvis ett symptom på eller en konsekvens av sjukdomar eller inflammationer i hårbotten

• Alopecia areata (cirkulärt håravfall)
  • En ganska sällsynt form av håravfall – inflammatoriskt, vanligtvis reversibelt håravfall (autoimmun reaktion), tinea capitis (ringorm i hårbotten), sekundär syfilis, trikotillomani (drabbade individer sliter upprepade gånger ut sitt eget hår, vilket leder till håravfall), lupus erythematosus etc.
  • terapi och typiska doseringar (laboratoriekontroller av individuella parametrar):
    • Zink initialt 250 mg, sedan 10–40 mg per dag
    • Järn: enligt laboratorieresultat
    • B-komplex: hög dos
    • Folsyra: 800 µg per dag
    • Vitamin A: 5 000–max. 20 000 I.E. per dag
    • L-Metionin: 500 mg per dag
    • Vitamin E: 400 - 800 mg per dag

• Androgenetiskt eller hormonellt håravfall
  • Lokala behandlingar
    • Alfatradiol (17-alfa-östradiol) = svag östrogen- och 5-alfa-reduktashämmare
    • Minoxidil 2% (kaliumkanalblockerare, aktiv substans från gruppen blodtryckssänkande medel)
  • Systemisk terapi
    • Hos kvinnor: lämpligt progestogentillskott under hormonbehandling (klormadinon, dienogest, cyproteron)
    • För män: Finasterid (5-alfa-reduktashämmare)
• Diffust håravfall
  • Flera utlösare:
    • psykiska problem (stress, chocker, rädsla för förlust)
    • Miljögifter (kvicksilver, bekämpningsmedel etc.)
    • Kemiska produkter (hårvård eller hårfärger)
    • Metabolisk störning (diabetes, sköldkörtelrubbningar)
    • Hormonella förändringar (efter förlossningen, amning, klimakteriet, ålder)
    • Läkemedel (heparin, warfarin, antibiotika, antiepileptika, kemoterapeutiska medel)
    • Järnbrist
    • Undernäring eller brist (kost, acidos) → Neutralisering sker med hjälp av alkaliska mineraler, som återfylls i kroppens olika mineraldepåer (t.ex.(från hårbotten) → håravfall kan uppstå
  • Terapi:
    • Kostförändring
    • Tarmrengöring och återställande av tarmfloran
    • Läkande lerschampo
    • Ingefära tonic för att förbättra blodcirkulationen
    • Att hantera ångest och stress
    • Tillskott med följande typiska dosering:
      • Vitamin B7 (biotin)/2,5-5,0 mg per dag
      • Acetylcystein (ACC)/100 mg per dag (viktigt för hårkeratin)
      • Zink/10 mg per dag (viktigt i cysteinmetabolismen)
      • Vitamin B-komplex/hög dos
      • C-vitamin/500 mg per dag (viktigt för hårstrukturen)
      • E-vitamin/400 mg per dag (för blodcirkulationen)
      • Selen/100-200 mcg per dag
      • Kiseldioxid/100–200 mg per dag

NAGLAR

• Möjliga orsaker till sköra naglar
  • stress
  • kost, obalanserad näring
  • Sköldkörtelsjukdom
  • Hormonella förändringar (graviditet)
  • Hudsjukdomar (psoriasis), svampsjukdomar
  • Cirkulationsstörningar (diabetes)
  • Läkemedel (antibiotika, antiepileptika)
  • Kontakt med rengöringsmedel och kemikalier
• Mikronäringsämnen och typiska doseringar för sköra naglar:
  • Zink/10–30 mg per dag
  • C-vitamin/500–1000 mg per dag
  • Kalcium/500 mg per dag
  • Järn/10 mg per dag (bättre: 40 mg varannan dag)
  • Vitamin B-komplex/5 mg per dag
  • (Essentiella) aminosyror

Allmänna viktiga ämnen för hår och naglar:

• Koppar, CoQ10 --> Hårfärg
• Zink, järn --> Struktur, sammansättning (vita nagelfläckar)
• C-vitamin, B-vitaminer --> Struktur och styrka
• Vitamin B7 (Biotin) --> förbättrar keratin
• E-vitamin --> blodcirkulationen
• Aminosyror --> Struktur (längsgående spikspår)