Aminosyror är de minsta byggstenarna i ett protein. Proteiner är "livets viktigaste byggstenar". Men aminosyror fyller också oberoende funktionella roller.
Man skiljer mellan essentiella och icke-essentiella aminosyror:
- Essentiella aminosyror: måste fås genom mat - a Underutbud kan inte kompenseras.
- Icke-essentiella aminosyror: kan bildas i organismen med hjälp av essentiella aminosyror
Grundläggande
- Isoleucin (VK)
- Leucin (VK)
- Lysin
- Metionin (SH)
- Fenylalanin (AAS)
- Treonin
- Tryptofan (AAS)
- Valin (VK)
Semi-essentiella
- Arginin
- Histidin (AAS)
- Cystin/Cystein (SH)
- Tyrosin
Mindre viktiga
- Alanin
- Asparaginsyra/
Asparagin - Glutamin
- Asparagin
- Glutaminsyra
- Glutamin
- Glycin (Glykokolla)
- Serin
- Prolin
- Ornitin
- Taurin
- Hydroxiprolin
- Citrullin
- 3-metylhistidin
- L-Theanin
- Glutamin
- Glycin (Glykokolla)
- Serin
- Prolin
- Ornitin
- Taurin
- Hydroxiprolin
- Citrullin
- 3-metylhistidin
- L-Theanin
- u.v.m.
Aminosyror har tre centrala funktioner i vår kropp:
- Strukturella uppgifter (anabol funktion), d.h. proteinernas struktur (”proteinogenicitet”)
- Energiproduktion (katabolisk funktion)
- Tillhandahållande av svavel
Proteiner kan klassificeras i följande 7 huvudfunktionella grupper:
| Strukturella proteiner | Organismens stödstruktur | Kollagen, hår, naglar, |
| Kontraktila proteiner | Komponenter i muskulaturen | Myosin, aktin |
| Enzymer | Katalys av många biokemiska reaktioner, | amylas, lipas, pepsin, trypsin, |
| Transport och | Transport av viktiga molekyler | Hemoglobin, plasmaalbumin, kalciumbindande |
| Reglerande proteiner | Kontroll och samordning av kemikalier | Hormoner (z.B. Insulin, oxytocin, insulin, glukagon |
| Skyddande proteiner | Lagring av ämnen | Blodkoagulation (trombin, fibrin, fibrinogen) |
| Kontrollproteiner | Reglering av olika processer | Korrekt avläsning av DNA |
Intaget av (smältbara) proteiner sker via mat.Med hjälp av eEnzymatisk hydrolys frigör aminosyrorna från naturliga livsmedelsproteiner, som är en blandning av aminosyror.
De frigjorda aminosyrorna representerar därefter anabola (uppbyggnad, omvandling i organismen till kroppens eget protein) och katabolisk metabolism (energi, kväve) är tillgänglig.
GRATIS FRAKT
Klimatneutral, snabb och fri frakt inom Tyskland från 45 €.
30 DAGARS RETURPOLICY
Hos oss kan du snabbt och smidigt returnera oöppnade varor inom 30 dagar.
LABORATORIETESTADE PRODUKTER
Våra produkter testas inte bara mikrobiellt av externa laboratorier, utan även för ETO (etylenoxid).
PRODUCERAD I TYSKLAND
Alla artiklar tillverkas på certifierade produktionsanläggningar uteslutande i Tyskland.
baseado em
Avaliações