Aminosyrer er de mindste byggesten i et protein. Proteiner er "essentielle byggesten i livet". Men aminosyrer opfylder også uafhængige funktionelle roller.
Der skelnes mellem essentielle og ikke-essentielle aminosyrer:
- Essentielle aminosyrer: skal indtages gennem mad Der kan ikke kompenseres for underforsyning.
- Ikke-essentielle aminosyrer: kan dannes i organismen ved hjælp af essentielle aminosyrer
Væsentlig
- Isoleucin (VK)
- Leucin (VK)
- Lysin
- Methionin (SH)
- Phenylalanin (AAS)
- Threonin
- Tryptofan (AAS)
- Valin (VK)
Semi-essentiel
- Arginin
- Histidin (AAS)
- Cystin/Cystein (SH)
- Tyrosin
Ikke-essentiel
- Alanin
- Asparaginsyre/
Asparagin - Glutamin
- Asparagin
- Glutaminsyre
- Glutamin
- Glycin (Glycocolla)
- Serin
- Prolin
- Ornithin
- Taurin
- Hydroxyprolin
- Citrullin
- 3-methylhistidin
- L-Theanin
- Glutamin
- Glycin (Glycocolla)
- Serin
- Prolin
- Ornithin
- Taurin
- Hydroxyprolin
- Citrullin
- 3-methylhistidin
- L-Theanin
- u.v.m.
Aminosyrer har tre centrale funktioner i vores krop:
- Strukturelle opgaver (anabolsk funktion), d.hproteinernes struktur ("proteinogenicitet")
- Energiproduktion (katabolisk funktion)
- Tilvejebringelse af svovl
Proteiner kan klassificeres i følgende 7 hovedfunktionelle grupper:
| Strukturelle proteiner | Organismens støttestruktur | Kollagen, hår, negle, |
| Kontraktile proteiner | Komponenter af muskulaturen | Myosin, aktin |
| Enzymer | Katalyse af mange biokemiske reaktioner, | amylase, lipase, pepsin, trypsin, |
| Transport og | Transport af vigtige molekyler | Hæmoglobin, plasmaalbumin, calciumbindende |
| Regulatoriske proteiner | Kontrol og koordinering af kemikalier | Hormoner (z.B.Insulin, oxytocin, insulin, glukagon |
| Beskyttende proteiner | Opbevaring af stoffer | Blodkoagulation (trombin, fibrin, fibrinogen) |
| Kontrolproteiner | Regulering af forskellige processer | Korrekt aflæsning af DNA'et |
Indtagelsen af (fordøjelige) proteiner sker gennem mad. Ved hjælp af eEnzymatisk hydrolyse frigiver aminosyrerne fra naturlige fødevareproteiner, som er en blanding af aminosyrer.
De frigivne aminosyrer repræsenterer efterfølgende anabolsk (opbygning, omdannelse i organismen til kroppens eget protein) og katabolisk metabolisme (energi, nitrogen) er tilgængelig.
GRATIS FRAGT
Klimaneutral, hurtig og gratis forsendelse inden for Tyskland fra 45 €.
30 DAGES RETURNERINGSPOLITIK
Hos os kan du hurtigt returnere uåbnede varer inden for 30 dage. & Returner det nemt.
LABORATORIETESTEDE PRODUKTER
Vores produkter er ikke kun mikrobielt testet af eksterne laboratorier, men også for ETO (ethylenoxid).
PRODUCERET I TYSKLAND
Alle varer produceres på certificerede produktionsanlæg udelukkende i Tyskland.
baseret på
Anmeldelser