Chaga ekstrakt

Chaga-svampen (Inonotus obliquus), også kendt som birkepolypore, stammer fra Sibirien og det nordlige Kina. Dens ydre minder mere om brændt trækul med en meget hård og sprød overflade end en typisk svamp. Indeni har chagaen dog en smuk, levende brunorange farve.

Chaga vokser på forskellige løvfældende træer i de fugtige og sumpede skove i Rusland, Polen, de baltiske lande og Finland. Den trives særligt godt på birketræer og findes derfor i stort antal der. v.a. i de store birkeskove i Rusland og Ukraine.

Kun chaga-svampen, som vokser på birketræer, bruges som medicinsk svamp.

I Sibirien har chaga været brugt til at lave en tonic-te i tusinder af år. Chagaen tørres, brydes op og udblødes i varmt vand. Legenden siger, at Vladimir Monomakh, storfyrste af Kiev, der levede i det 11. og 12. århundrede, blev helbredt for kræft i underlæben med en chaga-drik.

Den bruges også som en medicinsk svamp i traditionel kinesisk medicin. v.a. Det anvendes ved inflammatoriske gastrointestinale sygdomme såsom gastritis eller mavesår (dette er dog ikke videnskabeligt bevist og udgør ikke en påstand vedrørende vores produkts effektivitet).

• Hvor kommer svampene fra?
  • Råmaterialet Chaga-svampen kommer fra vild høst af birketræer.
• Hvor produceres kapslerne?
  • Vores medicinske svampekapsler fremstilles udelukkende i Tyskland på certificerede produktionslinjer.
• Hvorfor er jeres svampekapsler ikke "økologiske"?
  • Erfaringen har vist, at Desværre er det ofte utilstrækkeligt udelukkende at stole på en økologisk certificering. Derfor får vi testet hvert parti af eksterne laboratorier, både før råmaterialet sendes og som et færdigt, indkapslet produkt. Ud over standardanalyserne for tungmetaller og mikrobiel kontaminering tester vi også for ethylenoxid (ETO), da kontaminering af råmaterialer fra Indien, Kina og Tyrkiet desværre er blevet påvist hyppigt i den seneste tid. Dette giver os mulighed for at garantere vores kunder det højeste sikkerhedsniveau uden udelukkende at stole på certificeringer.
• Tester du dine svampe for ethylenoxid (EtO)?
  • Da ethylenoxid desværre ofte bruges til at desinfektion af beholdere for at forhindre mikrobiel kontaminering, er tilfælde af ETO-kontaminerede fødevarer i øjeblikket stigende.Derfor har vi besluttet at få ETO-niveauerne i alle vores svampe testet af det anerkendte Hamborg-laboratorium GBA. Dette sikrer, at vores svampeekstrakter aldrig overstiger de tilladte maksimumniveauer.
• Hvorfor ekstrakt og ikke pulver?
  • Mange polysaccharider/beta-glucaner i pulverform kan ikke absorberes eller metaboliseres af kroppen, fordi de er beskyttet af chitin-cellevægge, og mennesker mangler det chitinase-enzym, der er nødvendigt for at nedbryde dette chitin. Afhængigt af svampen findes de polysaccharider, der er typiske for svampe, desuden i svampepulver i maksimalt 3-10 %. Højere koncentrationer og forbedret biotilgængelighed kan kun opnås gennem en ekstraktionsproces.
• Hvor længe skal svampene tages?
  • Dette kan ikke besvares generelt. Erfaring viser, at resultaterne viser sig efter mindst 6 uger og højst ca. 3 måneder. Dosering og varighed af indtagelsen afhænger f.eks. også af, om de medicinske svampe anvendes til forebyggelse eller behandling. Generelt anbefales det at afbryde indtagelsen, så snart der er en mærkbar forbedring. Hvis du er i tvivl, bør du dog altid kontakte din læge eller en mykoterapeut.
• Hvorfor har svampe fra forskellige partier forskellige farver?
  • Svampe er naturprodukter, og derfor er deres smag og farve altid underlagt variationer. Udover naturlige årsager kan forskellige forarbejdningsparametre også påvirke farven på svampeekstraktet, såsom tørringsprocessen (temperaturkontrol). Opbevaring kan også ændre farven, da svampeekstrakt er meget hygroskopisk og kan klumpe og blive mørkere ved at absorbere fugt.
• Kan kapslerne åbnes og for eksempel tilsættes drikkevarer eller mad?
  • Ja, det er fuldt ud muligt. Men tilsæt venligst først svampeekstraktet efter tilberedning.
• Kan det at indtage svampe forårsage hovedpine?
  • Da svampe har et meget højt fiberindhold og er hygroskopiske (absorberer fugt), er det vigtigt at drikke rigeligt med væske, mens man tager dem. Hvis man ikke gør det, kan det føre til hovedpine på grund af dehydrering.
• Hvad opnår den "shellbroken proces"?
  • Den skalknækkede proces maler de tidligere forsigtigt tørrede svampe meget fint, hvilket gør deres værdifulde næringsstoffer mere biotilgængelige for vores kroppe. Meget groft pulver kan ikke nedbrydes og metaboliseres tilstrækkeligt inden for den korte tidsramme fordøjelsen.
• Er medicinske svampe også egnede til børn?
  • Medicinske svampe tolereres meget godt og er derfor generelt egnede til børn. Rådfør dig dog altid med en læge eller mykoterapeut, før du tager dem.