Auricularia, auch "Judasohr" oder "Mu Err"
Der Auricularia, auch bekannt als „Judasohr“, „Chinesische Morchel“ oder „Mu Err“, gilt als einer der ältesten Speisepilze und wird wohl schon seit rund 1500 Jahren in China gezüchtet und wächst...
Produktwissen
Moringa
Moringa-Blattpulver kann merklich unsere Calcium-, Eisen-, Magnesium-, Vitamin-A- und Vitamin-B1-Versorgung unterstützen und gilt damit zurecht als „Superfood“: Calcium Moringapulver liefert ca. 2.000 mg Calcium pro 100 Gramm, also 1,5-...
DL-Phenylalanin (DLPA)
Was ist DL-Phenylalanin? Phenylalanin zählt zu den essenziellen Aminosäuren, ist also für den Körper nur über die Nahrung verfügbar. Es ist v.a. in den folgenden Lebensmitteln enthalten: Kürbiskernen Geflügel Hühnerei...
Mikronährstoffe beim PMS
Was ist PMS? „PMS“ steht für das Prämenstruelle Syndrom und kann sowohl genetisch als auch hormonell bedingt sein. Etwa 70 % aller Frauen im gebärfähigen Alter nehmen Veränderungen in der...
Nachtkerzenöl und Borretschöl
Was genau ist die Nachtkerze und was Nachtkerzenöl? Die Nachtkerze ist auch als gelber Nachtschatten oder Nachtrose bekannt. Ihren Namen erhielt die Pflanze, weil sie die leuchtend gelben Blüten auch...
Hyaluronsäure und ihre Bedeutung bei Arthrose und Falten
Hyaluronsäure, die von den Bindegewebszellen (sog. Fibroblasten) gebildet wird, kommt in unserem Körper in fast allen Gewebearten vor und befindet sich außerhalb der Zellen. Aufgaben von Hyaluronsäure Die...