προέλευση

Το μανιτάρι maitake, γνωστό και ως «κότα του δάσους», είναι ένα δημοφιλές βρώσιμο μανιτάρι και φύεται σε αυτοφυή δάση στις ρίζες και τους κορμούς φυλλοβόλων δέντρων. Η καλλιέργειά του ξεκίνησε μόλις τη δεκαετία του 1980. Έκτοτε, έχει επίσης γνωρίσει αυξανόμενη δημοτικότητα ως φαρμακευτικό μανιτάρι.

Οφέλη και τρόπος δράσης

Το μανιτάρι Maitake περιέχει αυτό Πολυσακχαρίτης Γκριφολάνη Περιέχει μια ουσία που μπορεί να αυξήσει τη δραστηριότητα των φαγοκυτταρικών κυττάρων (μακροφάγων) και έτσι να προκαλέσει στοχευμένη ανοσοποιητική ενεργοποίηση.
Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν επίσης Ανασταλτική επίδραση στον σχηματισμό και τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων in vitro και in vivo σε κοντινή απόσταση.

Πολλοί χρήστες αναφέρουν ένα επίδραση μείωσης της αρτηριακής πίεσης του μανιταριού Maitake, η οποία θα μπορούσε να αποδοθεί σε μια επίδραση στο σύστημα ρενίνης-αγγειοτενσίνης.

Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το μανιτάρι για να υποστηρίξουν την απώλεια βάρους, η οποία οφείλεται σε ένα πιθανή μείωση της αποθήκευσης λίπους στους ιστούς Αυτό θα μπορούσε να εξηγηθεί από το δέντρο Maitake.

Η εργοστερόλη που βρίσκεται στην κυτταρική μεμβράνη του δέντρου maitake είναι πρόδρομος του Βιταμίνη D, στην οποία μπορεί να μετατραπεί από την υπεριώδη ακτινοβολία. Η βιταμίνη D, με τη σειρά της, βελτιώνει u.a. Ο ρυθμός απορρόφησης ασβεστίου αυξάνεται σημαντικά και, ως ένα είδος «βοηθητικού εγκατάστασης», υποστηρίζει την ενσωμάτωση του ασβεστίου στα οστά.

Γιατί τα εκχυλίσματα είναι καλύτερα από τη σκόνη μανιταριών;

Τα εκχυλίσματα μανιταριών περιέχουν, ειδικότερα, εξαιρετικά αποτελεσματικούς και βιοδραστικούς πολυσακχαρίτες και γλυκάνες σε υψηλές συγκεντρώσεις, οι οποίοι είναι σημαντικοί για το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η διαδικασία εκχύλισης όχι μόνο απελευθερώνει τις δραστικές ουσίες από τα κυτταρικά οργανίδια, αλλά εμπλουτίζει και τις δραστικές ουσίες των μυκήτων απομακρύνοντας τις αδιάλυτες συνοδευτικές ουσίες.

Ένα άλλο πλεονέκτημα των εκχυλισμάτων έναντι των σκονών είναι η τυποποίηση και η αναπαραγωγιμότητά τους. Αυτό επιτρέπει την ακριβή και στοχευμένη δοσολογία και τον συνδυασμό με άλλα παρασκευάσματα.

Διαδικασία χωρίς κέλυφος

Η σκόνη μανιταριού, η οποία αργότερα εκχυλίζεται με εκχύλιση με ζεστό νερό, παράγεται με τη λεγόμενη μέθοδο «σπασίματος κελύφους». Σε αυτή τη διαδικασία, το μανιτάρι αλέθεται τόσο λεπτά ώστε το κυτταρικό τοίχωμα χιτίνης του μανιταριού να σπάει. Αυτό επιτρέπει περιεκτικότητα σε πολυσακχαρίτες (ανάλογα με τον κατασκευαστή) έως και 30%, και τα συστατικά μπορούν να αξιοποιηθούν βέλτιστα από τον οργανισμό.

Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι για την παραγωγή των εκχυλισμάτων μανιταριών χρησιμοποιείται μόνο το καρποφόρο σώμα. Η φράση «από ολόκληρο το μανιτάρι» σημαίνει ότι μπορεί να συμπεριληφθεί όχι μόνο το καρποφόρο σώμα, αλλά και το υπόγειο μέρος («μυκήλιο»), το οποίο περιέχει ελάχιστα θρεπτικά συστατικά, καθώς και το υπόστρωμα στο οποίο καλλιεργείται το μανιτάρι – και αυτό το υπόστρωμα μπορεί να περιέχει πολλά ανεπιθύμητα υποπροϊόντα, από ξύλο μέχρι κοπριά. Λάβετε αυτό υπόψη όταν επιλέγετε ένα προϊόν.

Νομικές πληροφορίες καταναλωτών

Η γερμανική και η ευρωπαϊκή νομοθεσία στοχεύουν στην προστασία των καταναλωτών από πιθανώς παραπλανητικούς ισχυρισμούς σχετικά με τις επιδράσεις των προϊόντων. Οι δηλώσεις που γίνονται εδώ αναφέρονται σε πρωτότυπα κείμενα της Αγιουρβέδα και της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής (ΠΚΙ). Αυτή η χιλιετής, παραδοσιακή γνώση βασίζεται σε εμπειρίες που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Δεν υπάρχει πρόθεση τα προϊόντα που περιγράφονται εδώ να έχουν κάποια επίδραση κατά την έννοια της δυτικής ιατρικής. Όλα τα προϊόντα είναι συμπληρώματα διατροφής. Δεν είναι φάρμακα και δεν έχουν καμία φαρμακευτική δράση. Εάν είστε άρρωστοι και χρειάζεστε ιατρική φροντίδα, συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον φαρμακοποιό σας.