QIDOSHA Academy

Quercetina: meccanismi biologici d'azione e studi attuali

March 19, 2026

Cos'è la quercetina? La quercetina è un flavonoide presente in natura e appartiene al gruppo dei composti vegetali secondari. Si trova in numerosi alimenti di origine vegetale, in particolare cipolle,...

Read more

Polyphenols and immuno-oncology: EGCG, resveratrol and quercetin in the fight against cancer

October 08, 2025

Regulation of the immune system by Tregs Regulatory T cells (Tregs) act as “Brakes” of the immune system. They ensure that immune cells do not mistakenly attack the body's own...

Read more