· Solfato di zinco metioninaAlcuni amminoacidi, in particolare metionina, cisteina o istidina, hanno un effetto significativamente potenziante sull'assorbimento dello zinco [cfr. Lönnerdal B. Fattori dietetici che influenzano l'assorbimento dello zinco. J Nutr 2000; 130 (Suppl.): 1378S - 1383S]. Questi amminoacidi possono anche trattenere lo zinco in forma disciolta e assorbibile in presenza di fitati.
· Gluconato di zinco: In uno studio farmacocinetico, Neve et al. (1993) hanno studiato i profili sierici dello zinco in dieci volontari sani dopo somministrazione orale di sei preparazioni di solfato di zinco e gluconato di zinco, ciascuna somministrata a una dose equivalente di 45 mg di zinco [vedere Neve J, Hanocq M, Peretz A, Abi Khalil F, Pelen F. Etude de quelques facteurs influencant la biodisponibilité du zinc dans les formes pharmaceutiques à usage oral. J Pharm Belg 1993; 48 (1): 5 - 11]. Secondo i risultati, la suddivisione della dose totale di zinco in diverse dosi più piccole potrebbe aumentare la biodisponibilità complessiva dello zinco. Nel complesso, gli autori hanno osservato una biodisponibilità leggermente migliore del gluconato di zinco rispetto al solfato di zinco.
· Picolinato di zinco: Il picolinato di zinco è zinco legato all'acido picolinico, un composto organico classificato come eterociclo. Barrie et al. [cfr. Barrie SA, Wright JV, Pizzorno JE, Kutter E, Barron PC. Assorbimento comparativo di picolinato di zinco, citrato di zinco e gluconato di zinco negli esseri umani. Agents Actions 1987; 21 (1 - 2): 223 - 228] hanno scoperto in uno studio su 15 volontari sani che, dopo 4 settimane di somministrazione in doppio cieco di gluconato di zinco, picolinato di zinco, citrato di zinco o placebo, solo il picolinato ha determinato un aumento significativo dei livelli di zinco nei capelli, nelle urine e negli eritrociti.
· Bisglicinato di zinco: Il bisglicinato di zinco è un chelato di zinco con l'amminoacido glicina, che gli consente di penetrare particolarmente bene nella parete intestinale. Il bisglicinato di zinco è quindi una delle forme di zinco più efficaci. Sembra essere ben tollerato dall'organismo e dallo stomaco. È ben tollerato, il che lo rende adatto anche a chi soffre di problemi di stomaco. Uno studio ha dimostrato un aumento di circa... Biodisponibilità aumentata del 43% rispetto al gluconato di zinco già facilmente assorbibile (cfr. Capdor J, Foster M, Petocz P, Samman S. Zinco e controllo glicemico: una meta-analisi di studi di integrazione randomizzati controllati con placebo negli esseri umani. Journal of trace elements in medicine and biology: rgan della Society for Minerals and Trace Elements. 2013 aprile;27(2):137-42).
· Aspartato di zinco: Kruse-Jarres e altri Studi hanno dimostrato un migliore assorbimento dello zinco da parte dell'aspartato di zinco rispetto al cloruro di zinco e al solfato di zinco [cfr. Kruse-Jarres JD, Herr D, Vocke G, Baur B, Baur J, Waldmann D. L'assorbimento di zinco e magnesio da parte del tratto intestinale. In: Henschel WF, Editore. Il ruolo dell'aspartato di potassio e magnesio in medicina chirurgica e terapia intensiva: 10 anni di esperienza con Inzolen. Stoccarda: Schattauer-Verlag, 1977: 49 - 59].
· Lisinato di zinco
· Ascorbato di zinco: L'ascorbato di zinco è un sale di zinco che combina acido ascorbico (vitamina C) e zinco. Questo composto è particolarmente facilmente assorbibile dall'organismo e contribuisce a migliorare la funzionalità del sistema immunitario.
· Acetato di zinco: L'acetato di zinco è il sale di zinco dell'acido acetico ed è un composto di zinco che viene assorbito particolarmente bene dall'intestino nel flusso sanguigno.
· Malato di zinco: Zinco organico come chelato di acido della frutta, in cui lo zinco è legato all'acido malico. Si tratta di una forma di zinco particolarmente rapidamente biodisponibile e ben tollerata.
Z Lattato di zinco: Il lattato di zinco, prodotto dalla saturazione dell'acido lattico, è una forma di zinco solubile e quindi altamente biodisponibile e contiene il 23,4% di zinco elementare.
