COS'È ESATTAMENTE LA CLORELLA?

A differenza della spirulina e delle alghe AFA, la clorella ha un nucleo cellulare, che la classifica come microalga. Spirulina e AFA, invece, sono semplicemente batteri (i cosiddetti cianobatteri), sebbene siano spesso definiti "microalghe".

Sebbene l'alga Chlorella sia minuscola, è un organismo altamente sviluppato ed è riuscita a sopravvivere per oltre due milioni di anni nonostante i cambiamenti nelle sue condizioni di vita. Questo è probabilmente il motivo per cui gli scienziati sono così interessati a questo tipo di alga e perché esistono numerosi studi scientifici sui suoi effetti sulla salute.

Un'altra caratteristica speciale dell'alga Chlorella è il suo alto contenuto di clorofilla, che si riflette nel suo colore verde intenso e che in questa concentrazione Questo non è stato finora misurato in nessun'altra pianta. La clorofilla ha una struttura chimica pressoché identica a quella dell'emoglobina, il pigmento del sangue umano.

NUTRIENTI NELLE ALGHE CHLORELLA

Vitamina B12 nell'alga Chlorella

L'alga clorella offre un'alternativa vegetale per vegani e vegetariani per assumere vitamina B12: 100 g di alga essiccata contengono circa 25-100 μg di vitamina B12. A differenza della spirulina, la clorella contiene prevalentemente vitamina B12 autentica e non i cosiddetti analoghi della vitamina B12. Questi analoghi sono chimicamente simili alla vitamina B12 e si legano alle stesse molecole di trasporto nell'organismo, ma non hanno alcun effetto. La clorella è quindi l'unica alga adatta all'integrazione di vitamina B12.

Altre vitamine, oligoelementi e minerali nella clorella

La clorella contiene tutte le vitamine idrosolubili (vitamine del gruppo B e vitamina C) e liposolubili (vitamine A, D, E e K) nella loro forma naturale. Inoltre, nell'alga clorella sono presenti i minerali calcio, magnesio, potassio e sodio, nonché gli oligoelementi ferro, zinco, manganese, rame e selenio. Importante per i pazienti affetti da morbo di Graves e tiroidite di Hashimoto sensibili allo iodio: essendo un'alga d'acqua dolce, la clorella è praticamente priva di iodio.

Ad esempio, uno studio del 2010 ha dimostrato che, grazie al ferro, alla vitamina B12 e all'acido folico in esso contenuti, il rischio di anemia nelle donne in gravidanza può essere ridotto significativamente assumendo 6 g di clorella al giorno.

La clorella come fonte proteica

Le microalghe sono tra le più importanti fonti proteiche di origine vegetale. Ad esempio, il contenuto proteico della Chlorella vulgaris essiccata è superiore al 50%, superiore a quello di pesce, pollo o manzo.

Inoltre, il valore biologico risiede nella d.h. la percentuale di proteine ​​ingerite che può essere convertita in proteine ​​proprie dell'organismo e quindi resa disponibile all'organismo, le proteine ​​dell'alga Chlorella all'88.

Ma poiché la Chlorella i.d.RPoiché la clorella viene consumata naturalmente solo in piccole quantità, in termini assoluti vengono assunte pochissime proteine. Tuttavia, la clorella può contribuire a soddisfare il fabbisogno proteico: una dose giornaliera di 7 g di clorella fornisce 4 g di proteine. Per una persona di 60 kg che desidera assumere la dose di proteine ​​ufficialmente raccomandata di 0,8 g per kg di peso corporeo, questo coprirebbe già un buon 8% del suo fabbisogno proteico.

La clorella regola il metabolismo dei carboidrati

La clorella accelera il trasporto del glucosio nel fegato e nelle cellule muscolari, in modo che l'energia da esso derivata sia disponibile notevolmente più velocemente. Questo fatto è u.a. particolarmente interessante per gli atleti.Per questi motivi, l'integrazione di clorella si è dimostrata utile anche nel trattamento del diabete mellito.

La clorella è ricca di fibre disintossicanti.

La parete cellulare della Chlorella contiene una grande quantità di fibre alimentari, che passano indigerite nell'intestino e stimolano l'attività intestinale. Le tossine e altre sostanze nocive presenti nel fluido intestinale vengono legate dalle fibre ed espulse attraverso le feci.

Acidi grassi nella clorella

Il contenuto di grassi delle alghe essiccate è del 12%, ma a seconda della coltivazione e della lavorazione può superare anche il 30%.

La clorella fornisce oltre 30 acidi grassi, composti da circa tre terzi di acidi grassi saturi, insaturi e polinsaturi. Insieme, questi contribuiscono a mantenere ogni cellula del corpo stabile ma flessibile, e quindi sana. Tra gli acidi grassi saturi, l'acido caprilico e l'acido laurico sono particolarmente degni di nota, poiché possono uccidere batteri, virus e parassiti intestinali. L'elevata concentrazione di acido oleico (un acido grasso insaturo) ha un effetto preventivo contro vari tipi di cancro e può anche aiutare a proteggere da ictus e infarto.

Clorofilla nella microalga Chlorella

L'elevato contenuto di clorofilla conferisce alla microalga il suo colore verde e ha effetti antitumorali sugli esseri umani. La clorofilla è anche nota per le sue proprietà disintossicanti.

STATO ATTUALE DELLO STUDIO SULLE POSSIBILI APPLICAZIONI DELLE ALGHE CHLORELLA

disintossicazione

• La clorella è caratterizzata da una moltitudine di ingredienti disintossicanti. Oltre a quelli già menzionati... o.gLe alghe contengono clorofilla, una miscela unica di carotenoidi che proteggono le cellule e le disintossicano (z.B. Licopene), glicoproteine ​​(vedi CGF e CVE) e sporopolleina (un potente componente detossificante della parete cellulare della Chlorella). La Chlorella contiene anche protettoniene e denoxilipidnina:
• Le protectonine, in quanto proteine ​​di riserva, appartengono alle fitochelatine prodotte dalla Chlorella stessa. Hanno un forte effetto antiossidante e formano anche un composto insolubile con i metalli pesanti (chelazione), che vengono poi facilmente escreti come complesso attraverso l'intestino. La sostanza de-noxilipidnina ha un effetto disintossicante simile. Oltre ai metalli pesanti, lega e neutralizza anche le tossine organiche.
• Per ragioni etiche, quasi tutti gli studi sul legame tra avvelenamento da metalli pesanti e clorella si basano su esperimenti su animali. In uno di questi studi, la clorella ha mostrato un effetto protettivo sui reni nei ratti con avvelenamento da cadmio. La funzionalità renale nel sangue è migliorata e l'escrezione di proteine ​​nelle urine, un indicatore della salute renale, è diminuita.
• Grazie alle sue proprietà di legame con i metalli pesanti (formazione di chelazione), la Chlorella può essere utilizzata per favorire la disintossicazione. In studi su animali, la microalga si è dimostrata utile anche nel trattamento dell'avvelenamento da mercurio nelle madri in gravidanza. La Chlorella ha impedito il trasporto del metilmercurio al feto, proteggendo così il nascituro dall'avvelenamento. Inoltre, nel cervello delle madri trattate con Chlorella si è accumulato meno mercurio rispetto al gruppo placebo.
• Nell'organismo umano, le diossine si accumulano nei tessuti adiposi e vengono scomposte molto lentamente. Poiché il latte materno è particolarmente ricco di grassi, è considerato un buon indicatore dell'esposizione complessiva della madre alla diossina.Le donne che assumono clorella durante la gravidanza presentano livelli di diossina più bassi nel latte materno. Pertanto, si può presumere che la clorella riduca la quantità di diossina che viene trasmessa al nascituro attraverso il cordone ombelicale.
• Studi sugli animali hanno anche dimostrato che la Chlorella aumenta l'escrezione di diossina attraverso le urine. Gli animali sottoposti a somministrazione simultanea di un olio contenente diossina e Chlorella hanno escreto più diossina nelle urine rispetto agli animali di controllo. Questo risultato suggerisce che la Chlorella riduce l'assorbimento di diossina nell'intestino e può quindi proteggere dall'avvelenamento (cronico) da diossina.

sistema immunitario

• L'assunzione di 6 g di clorella al giorno per un periodo di un mese porta a un aumento significativo dell'immunoglobulina A nella saliva.
• Livelli elevati di IgA si riscontrano anche nel latte materno se la madre ha assunto clorella durante la gravidanza. L'immunoglobulina A presente nel latte materno offre al neonato allattato al seno protezione dalle infezioni.

Dolori

• Uno studio del 2000 ha dimostrato che il dolore nei pazienti affetti da fibromialgia si riduceva significativamente con l'assunzione di clorella. I pazienti hanno riportato un miglioramento dei sintomi del 20-50% dopo l'assunzione di clorella.

stomaco &e intestini

• Studi sugli animali hanno dimostrato che l'assunzione di Chlorella vulgaris porta a un aumento dei lattobacilli. Questi batteri regolano il pH intestinale attraverso la produzione di acido lattico, favorendo così la digestione e proteggendo da potenziali agenti patogeni. Al contrario, i livelli di Salmonella ed Escherichia coli patologicamente elevati diminuiscono con l'assunzione di Chlorella.
• L'assunzione di clorella può ridurre lo stress ossidativo intestinale e rafforzare la microflora. Ciò ha un effetto positivo sulla mucosa intestinale e sulla sua funzione di barriera. Di conseguenza, batteri, tossine batteriche e altre sostanze nocive non possono più entrare nel flusso sanguigno.
• In uno studio in doppio cieco controllato con placebo, Merchant et al. hanno studiato gli effetti della clorella sulla colite ulcerosa. Hanno scoperto che la clorella favorisce la guarigione delle ferite e migliora anche la funzione immunitaria. Di conseguenza, i sintomi dei pazienti affetti da colite sono migliorati significativamente.
• Tamaka et al. hanno scoperto che l'assunzione di Chlorella vulgaris può contrastare lo sviluppo di ulcere gastriche legate allo stress. Questo effetto preventivo è probabilmente dovuto alla sua influenza positiva sull'asse intestino-cervello e alla protezione che fornisce alla mucosa gastrica.

Obesità

• In due studi, gli scienziati hanno somministrato quattro compresse da 300 mg di clorella al giorno a soggetti con steatosi epatica non alcolica. Dopo otto settimane di trattamento, sono stati osservati risultati positivi: i partecipanti che assumevano clorella hanno perso più peso rispetto a quelli del gruppo placebo. Inoltre, la sensibilità all'insulina è migliorata nel gruppo trattato con clorella, il che potrebbe ridurre il rischio di sviluppare diabete, una potenziale conseguenza dell'obesità.

fegato

• Nel loro studio del 2014, Aliashrafi et al. hanno somministrato 300 mg di clorella al giorno a pazienti con steatosi epatica causata da un aumento dell'apporto calorico. Dopo 8 settimane, i livelli degli enzimi epatici alanina aminotransferasi (ALT) e aspartato aminotransferasi (AST) nel sangue sono migliorati significativamente.
• Secondo lo studio di Noguchi et al., la clorella può essere utilizzata anche per prevenire la steatosi epatica non alcolica.Negli studi sugli animali, la Chlorella ha inibito l'attività della proteina MCP-1 nei ratti alimentati con una dieta ricca di grassi. Inoltre, l'alga ha inibito la crescita delle cellule adipose nel fegato.
• Byun et al. hanno dimostrato che i danni epatici correlati all'alcol possono essere trattati con un estratto di Chlorella vulgaris. u.a. potrebbe essere ridotto da una diminuzione della γ-glutamiltransferasi e della transaminasi glutammico-piruvica nel sangue.
• L'effetto epatoprotettivo è dovuto a u.a. UN Il cosiddetto "complesso proteico della luteina" (LPC), estratto per la prima volta dalla Chlorella da Cai et al. nel 2015, ha mostrato un effetto positivo sulle cellule epatiche nei modelli animali.
• La clorella può essere utilizzata come trattamento di supporto per le persone affette da epatite C. In uno studio del 2013, pazienti con epatite C cronica hanno ricevuto Chlorella vulgaris per un periodo di tre mesi. Questo non solo ha migliorato i test di funzionalità epatica, ma oltre il 70% dei partecipanti allo studio ha anche riportato un miglioramento del proprio benessere generale.v.a La stanchezza tipica della malattia è migliorata nel 60% dei partecipanti.

sistema cardiovascolare

• Diversi studi hanno dimostrato un effetto positivo della Chlorella vulgaris sulla pressione sanguigna. Questi studi hanno evidenziato un miglioramento sia dei valori della pressione sistolica che diastolica.
• Studi suggeriscono che le persone con livelli elevati di colesterolo e trigliceridi nel sangue potrebbero trarre beneficio dall'assunzione di clorella. La microalga può ridurre significativamente i livelli di lipidi nel sangue. In uno studio del 2014, gli scienziati sono riusciti ad abbassare i livelli di colesterolo dei loro soggetti in media dell'1,6%. I livelli di trigliceridi sono addirittura diminuiti di quasi il 12%. La clorella ha anche avuto un effetto positivo sul rapporto tra colesterolo LDL "cattivo" e colesterolo HDL "buono". Mentre i livelli di colesterolo LDL diminuivano, il colesterolo HDL aumentava del 4%.

equilibrio acido-base

• Il pH ideale del sangue, al quale i processi metabolici funzionano in modo ottimale, è 7,4, che è leggermente alcalino. Tuttavia, la dieta (ad esempio, un elevato consumo di carne), lo stress, ecc., possono far salire il pH verso valori acidi. Per tamponare i prodotti di scarto acidi, il corpo ha bisogno di... v.aMinerali alcalini come ferro, calcio, magnesio e zinco. Poiché la clorella contiene tutti questi minerali, può contribuire a regolare l'equilibrio acido-base.

Aspetto della pelle

• Studi hanno dimostrato che la clorella ha effetti positivi sulla pelle secca o soggetta a infiammazioni (acne, neurodermite).
• I partecipanti a uno studio polacco del 2017 hanno segnalato non solo una ridotta suscettibilità alle infezioni dopo l'assunzione di clorella, ma anche un notevole miglioramento nella qualità dei capelli e nell'aspetto della pelle.

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