Zewnętrzne objawy możliwego niedoboru mikroelementów:

• skórasuchość, tłustość, stany zapalne, zaburzenia pigmentacji, brodawki, nadwrażliwość na światło, plamy starcze, stany zapalne, cellulit
• Włosykruchy, matowy, szary, niepowodzenie
• paznokciekruchy, plamisty, popękany, miękki

Niedobory których mikroskładników odżywczych prowadzą do określonych objawów dotyczących skóry, włosów i paznokci?

• Niedobór żelazaSuchość skóry, pęknięcia (szczególnie suche), bladość, łamliwe paznokcie, wypadanie włosów, podatność na infekcje
• Niedobór witaminy CKrwawienie skóry, niedostateczna produkcja kolagenu, krwawienie dziąseł, ruszające się zęby (patrz szkorbut)
• Niedobór miedziDepigmentacja, spiralne włosy, zaburzenia gojenia się ran, zmniejszone wchłanianie żelaza, zaburzenia przebudowy tkanek
• Niedobór witaminy B3 (niacyny):Pellagra (zapalenie skóry z hiperpigmentacją i zanikiem skóry)
• Niedobór cynkuZapalenie skóry, nadmierne rogowacenie (pogrubienie skóry), trądzik, skłonność do infekcji, sucha, łuszcząca się skóra (acrodermatitis enteropathica)
• Niedobór biotynyDepigmentacja, łysienie, łamliwe paznokcie, wypadanie włosów, łuszczenie się skóry, szczególnie wokół otworów ciała (podobnie jak w przypadku niedoboru cynku)

SKÓRA

• Skóra jest największym i najcięższym organem ciała człowieka (ok. 2 m²), stanowiącym prawie 15% masy ciała (~10 kg).
• Jelito, a właściwie śluz jelitowy, rozciąga się na długości 6-8 metrów.skóra Stanowi jedną z największych powierzchni kontaktu ze światem zewnętrznym. Jest selektywnym i skutecznym filtrem (patrz: połączenia ścisłe/wchłanianie składników odżywczych/układ odpornościowy) → Nienaruszona błona śluzowa jelit = pozytywna regulacja skóry i błon śluzowych!
• Naskórek odnawia się co 30 dni u osób młodych i co 60 dni u osób starszych. W tym procesie zastępowanych jest około 80 miliardów komórek, które złuszczają się jako korneocyty (korneocyty stanowią końcowy etap różnicowania komórek skóry). Codziennie wytwarzanych jest czternaście gramów martwego materiału komórkowego („kurzu domowego”) – a miliardy komórek błony śluzowej jelit odnawiają się co godzinę.
• Skóra i narządy wewnętrzne organizmu są ze sobą ściśle powiązane.

Funkcje skóry:

• Funkcja ochronna (Bariera między wnętrzem ciała a światem zewnętrznym)
  • mechaniczne (urazy, podrażnienia, uderzenia)
  • fizyczne (zimno, ciepło, powstawanie pigmentu melaniny pod wpływem promieniowania UV)
  • chemiczny (ochrona przed toksycznymi substancjami chemicznymi/ochrona przed kwasami)
  • biologiczny (flora bakteryjna)
• Narząd odpornościowy (ochrona przed zarazkami i alergenami)
• Regulacja gospodarki wodnej i wchłaniania składników aktywnych
• Percepcja sensoryczna
  • Temperatury
  • zmysł dotyku
• komunikacja (Wygląd człowieka)
  • Narząd komunikacji psychologicznej („zwierciadło zdrowia/duszy”)
  • Zapach ciała poprzez gruczoły zapachowe
• Regulacja temperatury ciała (Krążenie krwi i pocenie się)
• Producent hormonów (Synteza witaminy D)

Struktura skóry

• Naskórek (zewnętrzna warstwa skóry)
  • Mimo cienkiej warstwy naskórka (0,1 - 0,7 mm) można wyróżnić pięć warstw.Znajdują się one na błonie podstawnej, która z kolei graniczy ze skórą właściwą. Ta ostatnia przenika ją małymi, regularnymi wypustkami zwanymi brodawkami.
  • Naskórek sam w sobie nie zawiera naczyń krwionośnych – odżywia się poprzez dyfuzję z głębiej położonej skóry właściwej.
  • Naskórek składa się z wielowarstwowego, zrogowaciałego nabłonka płaskiego. Tam, gdzie warstwa rogowa jest bardzo cienka, krew prześwituje od spodu w jasnoróżowym kolorze.
• Skóra właściwa (skóra właściwa)
  • Skóra właściwa składa się z mocnej sieci elastycznych włókien tkanki łącznej i nadaje skórze niezbędną wytrzymałość i elastyczność.
  • Znajdują się w nim również nerwy, naczynia krwionośne i naczynia limfatyczne.
  • Ma ona zwykle grubość 1-2 mm i składa się z dwóch warstw: ciała brodawkowatego (stratum papillare) oraz leżącej niżej włóknistej warstwy tkanki łącznej zwanej warstwą siateczkowatą (stratum reticulare).
  • Znajdują się w nim większe nerwy, naczynia krwionośne i limfatyczne, mieszki włosowe i gruczoły łojowe.
  • Ten największy zbiornik wody w organizmie Znajduje się w skórze właściwej i tkance podskórnej. Gromadzi się tu około jedna trzecia całego płynu.
  • Na centymetr kwadratowy przypada około 100 cząsteczek. gruczoły potowedo 40 gruczoły łojoweokoło 200 Receptory bóluokoło 100 Receptory percepcji ciśnienia, 12 za Zimno- i 2 za Raporty o upałach.
  • Równie ważnymi składnikami układ odpornościowy W skórze właściwej obecne są następujące komórki: limfocyty T, monocyty, makrofagi, komórki plazmatyczne i komórki tuczne.
• Podskórna tkanka tłuszczowa
  • Tkanka podskórna służy do przymocowania skóry do tkanki podskórnej; d.hJest łącznikiem pomiędzy ciałem a jego zewnętrzną powłoką.
  • Ta warstwa skóry charakteryzuje się dużą ilością tkanki tłuszczowej, której grubość może niekiedy wynosić 15 cm lub więcej, zwłaszcza na skórze brzucha.
  • Następnie mięsień, kość, chrząstka lub inny narząd łączy się z tkanką podskórną, a te z kolei są przyczepione dużymi wiązkami włókien.

Które mikroskładniki odżywcze są szczególnie istotne dla skóry?

• Witamina A
  • Ważne dla struktury i funkcji skóry
  • Poprawia produkcję kolagenu, reguluje różnicowanie komórek i keratynizację skóry.
  • Jako przeciwutleniacz chroni przed uszkodzeniem komórek.
  • Aktywuje geny, które w szczególności redukują ryzyko wystąpienia nowotworów wywołanych światłem.
  • Niedobór powoduje suchość skóry, nadmierne rogowacenie naskórka i wypadanie włosów.
  • Może mieć pozytywny wpływ na trądzik i łuszczycę.
  • Zalecenia dotyczące dawkowania
    • Profilaktycznie (DGE 2000): Mężczyźni: 1,0 mg, Kobiety: 0,8 mg
    • Terapeutyczne (Pauling 1986): 6,0 mg (mężczyźni) && kobiety)
• Kwas gamma-linolenowy (np. w Olej z nasion konopi zawierać)
  • Osadza się w membranach i utrzymuje ich płynność.
  • Wiąże wilgoć
  • Zmniejsza mediatory zapalne (duże dawki kwasów tłuszczowych omega-6, kwasu linolowego i gamma-linolenowego, a także kwasu tłuszczowego omega-3, kwasu alfa-linolenowego, hamują prozapalny kwas arachidonowy, który np.zawarte w odpowiednich ilościach w mięsie
  • Dawkowanie terapeutyczne: 2-4 g kwasu gamma-linolenowego na dobę; efekt widoczny po około 3 miesiącach terapii (zalecana długotrwała terapia)
• Beta-karoten
  • przeciwutleniacz
  • Przyspiesza opalanie skóry poprzez zwiększenie jej pigmentacji
  • Redukcja zaczerwienienia skóry (intensywności rumienia)
  • Absorber promieniowania UV (fotoochronny, odpowiadający faktorowi ochrony przeciwsłonecznej 2)
• cynk
  • Niedobór cynku zmniejsza dostępność witaminy A.
  • Posiada właściwości antybakteryjne (z.B. przeciwko Staphylococcus aureus, Pityrosporium orbiculare i Propionebacteria, które produkują wolne kwasy tłuszczowe sprzyjające trądzikowi)
  • Zmniejsza wydzielanie sebum (mniej pryszczy)
  • Może hamować replikację wirusów opryszczki
  • Udowodniona skuteczność w leczeniu łuszczycy i bielactwa
  • Szybsze gojenie się ran
  • Hamuje aktywność 5-alfa reduktazy w skórze, co skutkuje mniejszą przemianą testosteronu w zatykający pory (komedogenny) dihydrotestosteron.
  • Zastosowanie terapeutyczne v.a. w przypadku trądziku i atopowego zapalenia skóry:
    • trądzik
      • Wpływ na metabolizm testosteronu poprzez hamowanie 5-alfa reduktazy i produkcji sebum; wpływ na procesy zapalne
      • Typowe zalecenia dotyczące dawkowania:
        • Ostre: 30-50 mg/dzień
        • Czas trwania: 15 mg/dzień
    • Atopowe zapalenie skóry
      • Wpływ na proces zapalny, wspomaganie syntezy lipidów w naskórku, przypuszczalny wpływ na swędzenie
      • Typowe zalecenia dotyczące dawkowania: 40–45 mg/dzień

Istotne mikroskładniki odżywcze w kontekście estetyki/starzenia się skóry i ich typowe dawkowanie:

• Olej z nasion konopi → Wilgotność/1-2 g dziennie
• Witamina B9 (kwas foliowy) → Zaburzenia pigmentacji/400 mcg na dobę
• β-karoten → Krem z filtrem przeciwsłonecznym/15-30 mg dziennie
• Aminokwasy-Złożony → Regeneracja
• Witamina C → Produkcja kolagenu/500-2000 mg dziennie
• Witamina E → Ochrona błony komórkowej/400-1000 I.E. dziennie
• Kompleks witamin z grupy B → Regeneracja (v.aBiotyna poprawia syntezę keratyny.
• Koenzym Q10 → Struktura, siła/30-100 mg na dobę
• Witamina B5 (kwas pantotenowy) → Gojenie ran, nawilżenie/10-20 mg dziennie
• Fitoestrogeny takie jak... Ashwagandha/w przypadku starzenia się skóry wywołanego hormonami w okresie menopauzy/60 mg dziennie
• cynk Ochrona przed utlenianiem, zmarszczkami i plamami starczymi/15-30 mg dziennie
• OPC z ekstraktu z pestek winogron → silne działanie antyoksydacyjne oligomerycznych proantocyjanidyn (OPC); dobre przeciwko Cienki Zmarszczki i naczynka (rozszerzenie naczyń krwionośnych, objawiające się zaczerwienieniem twarzy i dekoltu)
• Herbata zielonaPolifenole zawarte w herbacie nazywane są katechinami. Galusan epigallokatechiny ma około 100 razy silniejsze działanie antyoksydacyjne niż witamina C, na przykład w odniesieniu do fibroblastów (głównego składnika tkanki łącznej) i keratynocytów (komórek naskórka produkujących substancję rogową – keratynę).Ponadto w keratynocytach hamowane są NF-kB i interleukina-6 (biorące udział w procesach zapalnych).

Mikroskładniki odżywcze dla typowych problemów skórnych:

• trądzik
  • Zbiorcze określenie chorób aparatu gruczołów łojowych i mieszków włosowych, które początkowo powodują powstawanie niezapalnych zaskórników (zaskórników), ale później prowadzą również do szeregu zapalnych, patologicznych zmian skórnych (wykwitów), takich jak grudki (guzki &(mniej niż 1 cm średnicy), co może powodować powstawanie krost i guzków – v.a. na twarzy, w górnej części klatki piersiowej i pleców oraz w okolicy szyi.
  • Typowa dawka odpowiednich mikroskładników w przypadku trądziku:
    • Cynk/30-50 mg (do 100 mg w krótkim okresie, 15 mg w długim okresie) na dobę
    • Witamina A/do 20 000 I.E. dziennie
    • Witamina C/2-3 g dziennie
    • Witamina E/400-800 mg dziennie
    &Kompleks witamin B/wysoka dawka
    • Kwas gamma-linolenowy/2-3 g dziennie
    • Kwasy tłuszczowe omega-3/1-1,5 g dziennie
    • Chrom/200 mcg dziennie (regulujący metabolizm)
• Atopowe zapalenie skóry
  • Witamina C: zwiększa zaburzoną aktywność komórek NK (natural killer), normalizuje blastogenezę limfocytów i obniża stężenie IgE (immunoglobuliny E) i eozynofilów (które są wskaźnikami zapotrzebowania/zużycia białych krwinek)/2-3 g (lub ok. 50-75 mg/kg masy ciała) na dobę
  • Witamina E: obniża poziom prostaglandyn prozapalnych, a także IgE/400 I.E. dziennie
  • Wapń/1000 mg dziennie
  • Magnez/400 mg dziennie
  • Cynk/30 mg dziennie
  • Kwas gamma-linolenowy/2-3 g dziennie
  • Kwasy tłuszczowe omega-3/1-1,5 g dziennie
  • Pantenol/100-200 mg dziennie
  • Beta-karoten/20-30 mg dziennie

WŁOSY

• Widoczne włosy składają się głównie z martwych keratynocytów i mają 3 warstwy:
  • komórki rdzeniowe
  • Kora włosa zbudowana z keratyny (włosy i paznokcie składają się w ok. 90% z keratyny)
  • warstwa skalna
• Włosy rosną około 1 cm miesięcznie, nieco szybciej w cieplejsze dni. Włosy mężczyzn rosną nieco szybciej niż włosy kobiet.
• Wbrew powszechnemu przekonaniu, przycinanie włosów nie ma wpływu na ich wzrost.
• Normalna jest utrata około 60-80 włosów dziennie.
• Jeśli włos wypadnie, zazwyczaj w ciągu 6–12 tygodni na jego miejscu odrasta nowy.

4 rodzaje wypadania włosów:

• Łysienie bliznowaciejące
  • Przyczyny: Zwykle objaw lub konsekwencja chorób lub stanów zapalnych skóry głowy

• Łysienie plackowate (okrężne wypadanie włosów)
  • Dość rzadka forma wypadania włosów – zapalna, zwykle odwracalna utrata włosów (reakcja autoimmunologiczna), grzybica skóry głowy (grzybica skóry głowy), kiła wtórna, trichotillomania (osoby dotknięte chorobą wielokrotnie wyrywają sobie włosy, co prowadzi do ich wypadania), toczeń rumieniowaty itp.
  • terapia i typowe dawki (laboratoryjne badania poszczególnych parametrów):
    • Cynk początkowo 250 mg, następnie 10-40 mg dziennie
    • Żelazo: zgodnie z wynikami badań laboratoryjnych
    • Kompleks witamin z grupy B: wysoka dawka
    • Kwas foliowy: 800 µg dziennie
    • Witamina A: 5000–maks. 20 000 I.E. dziennie
    • L-metionina: 500 mg dziennie
    • Witamina E: 400 - 800 mg dziennie

• Wypadanie włosów o podłożu androgenowym lub hormonalnym
  • Terapie lokalne
    • Alfatradiol (17-alfa-estradiol) = słaby inhibitor estrogenu i 5-alfa-reduktazy
    • Minoxidil 2% (bloker kanału potasowego, substancja czynna z grupy leków przeciwnadciśnieniowych)
  • Terapia systemowa
    • U kobiet: odpowiedni suplement progestagenu w trakcie terapii hormonalnej (chlormadinon, dienogest, cyproteron)
    • Dla mężczyzn: Finasteryd (inhibitor 5-alfa reduktazy)
• Rozlane wypadanie włosów
  • Wiele wyzwalaczy:
    • problemy ze zdrowiem psychicznym (stres, wstrząsy, lęk przed stratą)
    • Toksyny środowiskowe (rtęć, pestycydy itp.)
    • Produkty chemiczne (pielęgnacja lub farbowanie włosów)
    • Zaburzenia metaboliczne (cukrzyca, zaburzenia tarczycy)
    • Zmiany hormonalne (po porodzie, karmienie piersią, menopauza, wiek)
    • Leki (heparyna, warfaryna, antybiotyki, leki przeciwpadaczkowe, leki chemioterapeutyczne)
    • Niedobór żelaza
    • Niedożywienie lub niedobór (dieta, kwasica) → Neutralizacja następuje przy pomocy minerałów zasadowych, które są uzupełniane w różnych magazynach minerałów organizmu (np.(ze skóry głowy) → może to spowodować wypadanie włosów
  • Terapia:
    • Zmiana diety
    • Oczyszczanie jelit i odbudowa flory jelitowej
    • Szampon z glinką leczniczą
    • Tonik imbirowy poprawiający krążenie krwi
    • Radzenie sobie z lękiem i stresem
    • Suplementacja przy użyciu następującej typowej dawki:
      • Witamina B7 (biotyna)/2,5-5,0 mg dziennie
      • Acetylocysteina (ACC)/100 mg dziennie (niezbędna dla keratyny włosów)
      • Cynk/10 mg dziennie (ważny w metabolizmie cysteiny)
      • Kompleks witamin B/wysoka dawka
      • Witamina C/500 mg dziennie (ważna dla struktury włosów)
      • Witamina E/400 mg dziennie (dla krążenia krwi)
      • Selen/100-200 mcg dziennie
      • Krzemionka/100-200 mg na dobę

GWOŹDZIE

• Możliwe przyczyny łamliwości paznokci
  • stres
  • dieta, niezrównoważone odżywianie
  • Choroba tarczycy
  • Zmiany hormonalne (ciąża)
  • Choroby skóry (łuszczyca), choroby grzybicze
  • Zaburzenia krążenia (cukrzyca)
  • Leki (antybiotyki, leki przeciwpadaczkowe)
  • Kontakt z detergentami i chemikaliami
• Mikroskładniki i typowe dawki na łamliwe paznokcie:
  • Cynk/10-30 mg dziennie
  • Witamina C/500-1000 mg dziennie
  • Wapń/500 mg dziennie
  • Żelazo/10 mg dziennie (lepiej: 40 mg co 2 dni)
  • Kompleks witamin B/5 mg dziennie
  • (Niezbędne) aminokwasy

Ogólne substancje niezbędne dla włosów i paznokci:

• Miedź, koenzym Q10 --&kolor włosów
• Cynk, żelazo --&Struktura, skład (białe plamy na paznokciach)
• Witamina C, witaminy z grupy B --&Struktura i wytrzymałość
• Witamina B7 (biotyna) --&ulepszona keratyna
• Witamina E --&Krążenie krwi
• Aminokwasy --&Struktura (podłużne grzbiety paznokci)