pochodzenie

Maitake, znany również jako „kurka leśna”, to popularny grzyb jadalny, który rośnie w rodzimych lasach na korzeniach i pniach drzew liściastych. Jego uprawa rozpoczęła się dopiero w latach 80. XX wieku. Od tego czasu cieszy się on również rosnącą popularnością jako grzyb leczniczy.

Korzyści i sposób działania

Grzyb Maitake zawiera to Polisacharyd Grifolan Zawiera substancję, która może zwiększyć aktywność komórek żernych (makrofagów) i w ten sposób wywołać ukierunkowaną aktywację układu odpornościowego.
Niektóre badania sugerują również Działanie hamujące na powstawanie i proliferację komórek nowotworowych in vitro i in vivo blisko.

Wielu użytkowników zgłasza efekt obniżający ciśnienie krwi grzyba Maitake, co można przypisać wpływowi na układ renina-angiotensyna.

Ponadto wiele osób używa grzyba w celu wspomagania odchudzania, co jest spowodowane tym, że możliwe zmniejszenie gromadzenia się tłuszczu w tkance Można to wyjaśnić na przykładzie drzewa Maitake.

Ergosterol znajdujący się w błonie komórkowej drzewa maitake jest prekursorem Witamina D, w którą może zostać przekształcona pod wpływem promieniowania UV. Witamina D z kolei poprawia u.a. znacząco zwiększa szybkość wchłaniania wapnia i działa jako swego rodzaju „środek wspomagający integrację” wapnia z kościami.

Dlaczego ekstrakty są lepsze od proszku grzybowego?

Wyciągi z grzybów zawierają w szczególności wysoce skuteczne i bioaktywne polisacharydy i glukany w wysokich stężeniach, które są istotne dla układu odpornościowego.

Proces ekstrakcji nie tylko uwalnia substancje czynne z organelli komórkowych, ale także wzbogaca substancje czynne grzybów poprzez usunięcie nierozpuszczalnych substancji towarzyszących.

Kolejną zaletą ekstraktów w porównaniu z proszkami jest ich standaryzacja i powtarzalność. Pozwala to na precyzyjne i ukierunkowane dawkowanie oraz łączenie z innymi preparatami.

Proces Shellbroken

Proszek z grzybów, który następnie jest ekstrahowany gorącą wodą, wytwarzany jest metodą „rozbijania skorupy” (shell-broken). W tym procesie grzyby są mielone na tyle drobno, że chitynowa ściana komórkowa grzyba zostaje rozerwana. Pozwala to na uzyskanie zawartości polisacharydów (w zależności od producenta) do 30%, a składniki mogą być optymalnie przyswajane przez organizm.

Ponadto należy upewnić się, że do produkcji ekstraktów z grzybów używany jest wyłącznie owocnik. Określenie „z całego grzyba” oznacza, że ​​w składzie może znaleźć się nie tylko owocnik, ale także część podziemna („grzybnia”), która zawiera niewiele składników odżywczych, a także podłoże, na którym uprawiany jest grzyb – a to podłoże może zawierać wiele niepożądanych produktów ubocznych, od drewna po obornik. Należy o tym pamiętać przy wyborze produktu.

Informacje prawne dla konsumentów

Prawo niemieckie i europejskie ma na celu ochronę konsumentów przed potencjalnie wprowadzającymi w błąd twierdzeniami dotyczącymi działania produktów. Zawarte tutaj stwierdzenia odnoszą się do oryginalnych tekstów ajurwedyjskich i tradycyjnej medycyny chińskiej (TCM). Ta tysiącletnia, tradycyjna wiedza opiera się na doświadczeniach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Nie oznacza to, że opisane tutaj produkty mają jakiekolwiek działanie w rozumieniu medycyny zachodniej. Wszystkie produkty są suplementami diety; nie są lekami i nie mają działania leczniczego. W przypadku choroby i konieczności uzyskania pomocy medycznej należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.