pochodzenie

Konopie należą do rodziny konopiowatych (Cannabaceae) i są jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie. Pochodzą z Azji Środkowej i od lat są szeroko rozpowszechnione na całym świecie dzięki działalności człowieka. Rozróżnia się konopie pospolite (Cannabis sativa L.) i konopie indyjskie (Cannabis indica Lam.). Konopie to niezwykle wszechstronny surowiec odnawialny. Prawie wszystkie części rośliny są wykorzystywane do wielu celów: jako nasiona, liście, kwiaty i włókna.

Włókna te są wykorzystywane w produkcji papieru, kosmetyków i odzieży. Konopie są również wykorzystywane jako lekki i wytrzymały materiał: na przykład jako składnik bandaży oraz do produkcji lin i żagli.

Podczas gdy liście i kwiaty są wykorzystywane jako przysmak kulinarny, nasiona konopi od wieków stanowią popularne źródło pożywienia ze względu na wysoką zawartość wysokiej jakości białka i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Nasiona zawierają około 22-25% białka, 35-37% węglowodanów i 30-35% tłuszczu; charakteryzują się również wysoką zawartością błonnika, witamin i minerałów. Olej z nasion konopi powstaje w wyniku tłoczenia na zimno nasion zawartych w łuskanych orzechach konopi w temperaturze około 40-60°C. Wyższe temperatury (tłoczenie na gorąco) mogłyby zniszczyć niektóre cenne składniki odżywcze.

Ponieważ często pojawiają się nieporozumienia dotyczące produktów z konopi, ważne jest, aby wyjaśnić, że należy dokonać fundamentalnego rozróżnienia między tzw. odmianami „konopi przemysłowych” a konopiami używanymi jako lek lub środek odurzający. To, czy roślina konopi podlega przepisom Ustawy o Narkotykach, zależy przede wszystkim od zawartości THC (delta-9-tetrahydrokannabinolu), substancji psychoaktywnej zawartej w konopiach, której zawartość nie może przekraczać 0,2%, aby roślina została sklasyfikowana jako konopie przemysłowe. Konopie przemysłowe to... v.a. o odmianie „Cannabis sativa”.

Korzyści i sposób działania

To, co wyróżnia olej konopny, to wysoka zawartość zdrowych, nienasycone kwasy tłuszczowe, co stanowi około 70%. Obejmuje to wartościowe odżywczo wielonienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak: kwas alfa-linolenowy (kwas tłuszczowy omega-3), kwas linolowy (kwas tłuszczowy omega-6), kwasy palmitynowy i stearynowy oraz kwasy tłuszczowe omega-3. Te kwasy tłuszczowe, tzw. „niezbędne tłuszcze”, nie mogą być wytwarzane przez organizm i dlatego muszą być dostarczane z pożywieniem. Są one szczególnie ważne dla… prawidłowe funkcjonowanie serca i mózgu, a także równowagę energetyczną i tlenowąChociaż kwasy tłuszczowe omega-6 występują również w licznych olejach roślinnych, omega-3 to tzw. „morskie kwasy tłuszczowe”. v.aWystępuje w tłustych rybach zimnowodnych, takich jak łosoś. Olej z nasion konopi jest zatem dobrą alternatywą dla wegan i wegetarian, którzy nadal dostarczają sobie cennych kwasów tłuszczowych omega-3.

Również ważne witaminy, minerały i pierwiastki śladowe Inne składniki oleju konopnego to witaminy E, B1 i B2; minerały: fosfor, potas, magnez, wapń i sód; a także pierwiastki śladowe: żelazo, mangan, cynk i niewielkie ilości miedzi. Składniki oleju konopnego zawierają... właściwości przeciwzapalne i antyoksydacyjne, które w szczególności przypisuje się kwasowi alfa-linolenowemu.

Badanie in vitro opublikowane w 2016 r. na temat działanie antyoksydacyjne oleju z nasion konopi postuluje, że v.aZawarte w nim polifenole mogą być odpowiedzialne za jego silne właściwości antyoksydacyjne.Streszczenie badania stwierdza:

„Celem niniejszego badania była charakterystyka związków polifenolowych i aktywności antyoksydacyjnej tłoczonego na zimno oleju z nasion konopi przemysłowych odmiany Finola (Cannabis sativa L.). Zastosowano różne metody oceny aktywności antyoksydacyjnej oleju z nasion konopi Finola (FHSO) in vitro. Wyniki wskazują, że FHSO wykazuje wysoką aktywność antyoksydacyjną, mierzoną za pomocą rodnika DPPH (146,76 mmol TE/100 g oleju), który hamował bielenie β-karotenu, gasił chemicznie generowany rodnik nadtlenkowy in vitro i wykazywał wysoką aktywność chelatującą jon żelaza. FHSO zawiera znaczną ilość związków fenolowych, w tym 2780,4 mg ekwiwalentu kwercetyny/100 g flawonoidów ogółem. Nasze wyniki sugerują, że znaczące właściwości antyoksydacyjne oleju z nasion Finola mogą ogólnie zależeć od związków fenolowych, zwłaszcza flawonoidów, takich jak flawanony, flawonole, flawanole i izoflawony.Źródło: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.5623

Informacje prawne dla konsumentów

Prawo niemieckie i europejskie ma na celu ochronę konsumentów przed potencjalnie wprowadzającymi w błąd twierdzeniami dotyczącymi działania produktów. Zawarte tutaj stwierdzenia odnoszą się do oryginalnych tekstów ajurwedyjskich i tradycyjnej medycyny chińskiej (TCM). Ta tysiącletnia, tradycyjna wiedza opiera się na doświadczeniach przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Nie oznacza to, że opisane tutaj produkty mają jakiekolwiek działanie w rozumieniu medycyny zachodniej. Wszystkie produkty są suplementami diety; nie są lekami i nie mają działania leczniczego. W przypadku choroby i konieczności uzyskania pomocy medycznej należy skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą.