Numa sociedade cada vez mais envelhecida, a saúde na terceira idade desempenha um papel cada vez mais importante. Isto aplica-se a cada indivíduo, mas também à sociedade e ao sistema de saúde. Não se trata primordialmente de simplesmente prolongar a expectativa de vida ao máximo ("Vida útil") ou mesmo sobre "imortalidade", mas sim sobre evitar ou pelo menos encurtar significativamente o período de declínio, infelizmente muitas vezes longo, no final da vida, e prolongar ao máximo a fase da vida que podemos desfrutar com a melhor saúde possível. (Saúde em todo o mundo)).

Por que as pessoas estão vivendo mais tempo hoje do que no passado?

Nos seres humanos, fatores externos como melhorias na higiene, nutrição e cuidados médicos levaram a um aumento significativo na expectativa média de vida em países industrializados:

Residentes da Alemanha com 100 anos ou mais (Fonte: Stat. BA, Banco de Dados de Mortalidade Humana, Fundação Robert Bosch):

• 1980: 975 (RDA + RFA)
• 2000: 5.699
• 2017: 14.194
• 2037 (e): ~140.000

Percentagem de pessoas com mais de 80 anos na Alemanha:

• 1950: 0,1%
• 1975: 2,2%
• 2000: 3,6%
• 2025(e): 7,4%
• 2050(e): 13,2%

No entanto, alguns pesquisadores da área do envelhecimento duvidam que a idade máxima alcançável, a chamada expectativa de vida máxima, possa ser prolongada. Ao contrário da expectativa de vida média, a expectativa de vida máxima praticamente não aumentou.

A pessoa com a maior longevidade documentada foi a francesa Jeanne Calment, nascida em 1875 e falecida em 1997, que viveu exatamente 122 anos e 164 dias. D.hDesde o seu nascimento, ninguém viveu mais do que isso, apesar de todos os avanços em higiene e medicina. Isso sugere que a expectativa de vida máxima do ser humano seja em torno de 120 anos.

Por que, por exemplo, japoneses, franceses e italianos estão na lista dos povos mais velhos, mas não os alemães?

Os pesquisadores da longevidade estão particularmente interessados ​​nas chamadas "Zonas Azuis", onde vive um número notavelmente alto de centenários. A Sardenha e a ilha japonesa de Okinawa estão entre elas.

Estudos sobre as causas da longevidade nessas zonas mostraram que os idosos dessas regiões mantiveram uma dieta saudável ao longo de suas vidas. v.aEles consumiam pouca carne (embora não fossem vegetarianos), praticavam exercícios físicos regularmente, mas de forma moderada, e todos mantiveram fortes laços sociais até o fim de suas vidas.

De acordo com uma meta-análise americana de 2010, pessoas com muitos contatos sociais têm um risco cerca de 50% menor de morte prematura. É claro que a solidão não tem efeito físico direto, mas tem um efeito indireto: pessoas solitárias são mais propensas a fumar, a ter sobrepeso e a serem menos fisicamente ativas.

O estresse prolongado também causa envelhecimento precoce porque leva a uma maior liberação de hormônios do estresse prejudiciais.

Além disso, níveis excepcionalmente altos de espermidina são medidos no sangue nas "Zonas Azuis". A espermidina é ingerida através dos alimentos (as plantas a produzem). v.a. em situações estressantes em si) e também produzido pelo próprio corpo (v.a(através do microbioma intestinal). A espermidina estimula a autofagia, d.h...o processo de "reciclagem" celular. Soja fermentada (natto japonês), nozes, cogumelos, gérmen de trigo, queijos curados e vegetais verdes são particularmente ricos em espermidina. Todos são alimentos básicos da culinária das Zonas Azuis do Japão, Itália e França.

Portanto, parece que v.aO estresse e a alimentação são obstáculos para uma expectativa de vida particularmente elevada na Alemanha.

Os processos de envelhecimento começam em tenra idade: envelhecimento primário e secundário.

O chamado “envelhecimento primário” Começa por volta dos 25 anos: em cerca de 1% p.aA função e a competência celular diminuem. Isso, obviamente, afeta apenas as células que não se renovam. As células-tronco, por exemplo, que são relevantes para a longevidade, não se renovam.

Exemplos:

• Olhos: a elasticidade do cristalino diminui já aos 15 anos, a visão de perto deteriora-se aos 40 anos e a catarata torna-se uma ameaça na velhice.
• Ouvidos: Por volta dos 20 anos, o número de células ciliadas na cóclea, importantes para a percepção sonora, diminui. A perda auditiva relacionada à idade geralmente se inicia a partir dos 60 anos.
• Pulmões: aos 20 anos, a produção de alvéolos diminui; como a elasticidade dos pulmões também diminui, o volume de ar que pode ser inalado e exalado torna-se menor.
• Órgãos reprodutivos: a partir dos 25 anos, a fertilidade da mulher diminui; nos homens, os níveis de testosterona caem.
• Articulações: a partir dos 30 anos, a cartilagem perde a elasticidade e os discos intervertebrais tornam-se mais rígidos.
• Pele: a partir dos 30 anos, a pele torna-se menos capaz de reter a umidade e perde a elasticidade.
• Cabelo: a partir dos 30 anos, a produção do pigmento melanina diminui e depois cessa completamente.
• Ossos: Entre os 30 e os 40 anos, a perda óssea começa a superar a formação óssea, de modo que uma pessoa de 80 anos tem apenas cerca de 50% da sua massa óssea máxima.
• Músculos: A perda de massa muscular começa a partir dos 40 anos – uma pessoa de 65 anos tem cerca de 10 kg a menos de massa muscular do que uma pessoa de 25 anos.
• Rins: aos 50 anos, a capacidade de filtração diminui, portanto a purificação do sangue leva mais tempo e é menos eficaz.
• Cérebro: A partir dos 60 anos, o tempo de reação, a coordenação e a memória deterioram-se.
• Coração: aos 65 anos, o coração pode apresentar sinais de fraqueza relacionada à idade, por exemplo, devido à calcificação dos vasos sanguíneos, o que faz com que o coração tenha que bombear contra uma resistência maior.
• Sistema imunológico: aos 65 anos, a suscetibilidade a infecções aumenta porque o número de células imunológicas no sangue diminui.

Na casa dos sessenta, isso se torna evidente. i.d.R. o chamado "envelhecimento secundário" perceptíveis na forma de doenças típicas relacionadas à idade, como osteoartrite, acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, demência, etc.

O número de doenças que exigem cuidados intensivos e são dispendiosas aumentará drasticamente, tornando a saúde na terceira idade ainda mais importante, tanto do ponto de vista individual quanto social. Independentemente da questão controversa sobre se o envelhecimento é uma doença, como em todas as questões de saúde, a chave não é combater os sintomas do envelhecimento com medicamentos, mas sim focar nas causas subjacentes do envelhecimento.

Além disso, a maioria das abordagens para a longevidade não visa primordialmente estender a expectativa de vida máxima, mas sim adiar o envelhecimento secundário o máximo possível. D.hO foco principal é o envelhecimento saudável.

O que acontece com uma célula à medida que envelhece?

Para entender o que acontece com uma célula à medida que envelhece, primeiro precisamos compreender suas funções essenciais. Estas também são chamadas de "competências celulares" — um conceito criado pelo Dr. Druscher.

1. renovação

O número de divisões que uma célula do corpo pode sofrer é limitado. Portanto, a maioria de nossas células precisa ser substituída após um certo período de tempo.

Aproximadamente 50 milhões de células por segundo (!) são substituídas em nossos corpos. Em 7 anos, quase todas as 30 trilhões de células do corpo são substituídas.

Esse processo de renovação celular requer v.aNossas células-tronco são responsáveis ​​por isso. Elas são o reservatório para as diversas células do corpo em que podem se diferenciar. O problema é que nossas próprias células-tronco não são substituídas e, portanto, "envelhecem" acumulando danos ao DNA que os sistemas de reparo não conseguem reparar. No entanto, o DNA das células-tronco precisa ser copiado de forma absolutamente perfeita durante a divisão celular. Portanto, manter a saúde das células-tronco é particularmente importante para uma longevidade saudável.

Mas, eventualmente, a reserva de células-tronco se esgota e nenhuma célula nova é produzida. Além disso, as células-tronco hematopoiéticas podem sofrer mutações com a idade e permanecer no sangue como clones pró-inflamatórios.

Por isso, os cientistas que estudam a longevidade estão particularmente interessados ​​no pólipo de água doce Hydra, porque suas células-tronco são permanentemente ativas, permitindo que as células antigas sejam substituídas repetidamente.

A ideia dos pesquisadores de células-tronco é, portanto, decifrar os mecanismos de perda de células-tronco na velhice, a fim de inibi-los com novas terapias e, assim, prolongar a preservação dos órgãos na terceira idade.

Os tipos de células que não se renovam ou se renovam apenas de forma limitada incluem: u.aCélulas nervosas, células do músculo cardíaco e células sensoriais (olho, ouvido). Não podemos impedir o envelhecimento delas, portanto, abordagens voltadas para a longevidade, juntamente com a saúde das células-tronco, são cruciais. v.a...deve-se concentrar nesses tipos de células.

2. Geração de energia

A energia para nossas células é produzida nas mitocôndrias, as usinas de energia das nossas células. Quanto mais energia uma célula precisa ou consome, mais mitocôndrias ela geralmente possui. Uma célula do músculo cardíaco, por exemplo, tem 5.000 mitocôndrias!

Mesmo em repouso, o corpo necessita diariamente de aproximadamente tantos quilogramas de ATP quanto o nosso peso corporal! Durante a atividade física, a produção de ATP aumenta significativamente.

No entanto, a partir dos 25 anos, as mitocôndrias já começam a perder desempenho; d.hCom o mesmo consumo de oxigênio, a produção de ATP diminui, o que significa que as mitocôndrias se tornam menos eficientes. Na velhice, o desempenho mitocondrial é reduzido em cerca de 50% (!) – o que u.aIsso ocorre porque elementos importantes da cadeia respiratória, como a coenzima Q10, a niacina (vitamina B3) ou a coenzima NAD+ (nicotinamida adenina dinucleotídeo) ou NADH (forma reduzida de NAD+), diminuem com a idade.

Além disso, quantidades aumentadas de radicais livres são formadas nas mitocôndrias como resíduos, os quais danificam o DNA, os órgãos, o tecido conjuntivo, etc.

Doenças do sistema nervoso, como a doença de Parkinson, são frequentemente causadas pela produção insuficiente de energia em certas células nervosas. Veja também https://www.hih-tuebingen.de/forschung/neurodegeneration/forschungsgruppen/mitochondriale-biologie-der-parkinson-krankheit/?tx_jedcookies_main%5Baction%5D=submit&cHash=2ee0704321cb47f67169ef63d0c1c3d3

Portanto, abordagens voltadas para a longevidade devem ser consideradas. v.aConcentre-se nos fatores relevantes do ciclo do ácido cítrico (a montante da cadeia respiratória) e na própria cadeia respiratória ou cadeia de transporte de elétrons, e tente repor as deficiências, por exemplo, através de suplementos alimentares:

• Coenzima Q10 (como um sistema redox (ubiquinona/ubiquinol), um componente central da cadeia de transporte de elétrons mitocondrial)
• L-Carnitina (torna-se) v.a.Absorvida através dos alimentos (carnes), transporta ácidos graxos através da membrana mitocondrial; em 2002, um estudo da Universidade de Leipzig demonstrou in vivo que a L-carnitina pode aumentar a degradação de ácidos graxos de cadeia longa em adultos saudáveis ​​sem deficiência de L-carnitina.
• Vitaminas B6, B9 (ácido fólico) e B12 como cofatores importantes

Embora possamos e devamos influenciar o desempenho mitocondrial dessa forma, nós, europeus, temos limitações em comparação, por exemplo, com os africanos orientais, no que diz respeito à eficiência de nossas mitocôndrias. Isso se deve à evolução: por causa de seu estilo de vida nômade, os africanos orientais precisavam correr longas distâncias com resistência – e aqueles com as melhores mitocôndrias sobreviviam. Portanto, mesmo com o melhor treinamento, um europeu jamais conseguirá igualar a produção de energia das mitocôndrias de quenianos ou etíopes; é por isso que estes últimos vencem maratonas com frequência.

Mas, independentemente da nossa predisposição evolutiva, podemos treinar as nossas mitocôndrias. E uma boa saúde mitocondrial, adquirida na juventude, persiste até à velhice. Neste contexto, Churchill é frequentemente citado; ele foi um atleta competitivo na sua juventude e beneficiou das suas mitocôndrias bem treinadas até à velhice, apesar de um estilo de vida muito pouco saudável.

3. desintoxicação

Os resíduos celulares são produzidos constantemente como parte do metabolismo celular, como erros na síntese de proteínas (proteínas mal dobradas) ou fragmentos mitocondriais danificados. Normalmente, esses resíduos são decompostos por processos de limpeza celular. v.a...através da autofagia, o "sistema de reciclagem" celular. Os lisossomos se ligam a esses resíduos e suas enzimas os decompõem em seus componentes individuais, tornando-os reutilizáveis. Os lisossomos são, portanto, também chamados de "estômago" de nossas células.

Infelizmente, esse processo de autofagia não funciona tão bem com a idade, levando ao acúmulo de resíduos moleculares nas células e, eventualmente, prejudicando as funções celulares normais. Ao longo dos anos, esses resíduos celulares podem contribuir para doenças relacionadas à idade, como diabetes, Alzheimer e Parkinson.

Uma forma de ativar a autofagia é através da restrição calórica (jejum). Quando o alimento é escasso, o corpo ativa a autofagia para liberar nutrientes dos resíduos proteicos. Como efeito colateral dessa extração de nutrientes, proteínas malformadas e organelas defeituosas são degradadas. Isso está em consonância com as observações de diversos estudos que demonstram que a restrição calórica prolonga a vida e combate os processos de envelhecimento em animais de laboratório.

Teorias sobre o envelhecimento

1. Teorias de programas
2. a) Encurtamento dos telômeros

Os telômeros são as estruturas protetoras nas extremidades dos cromossomos. A cada divisão celular, eles encurtam em um número definido de pares de bases.

Quanto mais curtos os telômeros, pior a qualidade das cópias celulares – até que, em determinado ponto, eles fiquem tão curtos que nenhuma divisão celular adicional ocorra e a célula morra.

O comprimento dos telômeros é, portanto, considerado um indicador da chamada idade biológica, em oposição à idade cronológica.

O encurtamento dos telômeros é intensificado por diversos fatores, como o estresse oxidativo ou a inflamação crônica.A boa notícia: Estudos sugerem que os telômeros também podem se alongar novamente. Existem estudos promissores. v.a...para vitaminas D, E, ginkgo e ácidos graxos ômega-3Veja também https://www.wissenschaft.de/gesundheit-medizin/langsamer-altern-durch-mediterrane-ernaehrung/

1. b) Controle hormonal do envelhecimento

Por que os membros de uma espécie vivem por um período específico de tempo na evolução? Porque a preservação da espécie é fundamental do ponto de vista evolutivo. Portanto, a evolução calibra a expectativa de vida para garantir reprodução bem-sucedida e maturidade sexual.

Isso também explica por que a menopausa nas mulheres só começa em meados dos 40 anos.

Portanto, os hormônios necessários para a reprodução também têm uma influência crucial na expectativa de vida. Por exemplo, o estradiol, que não é apenas um hormônio sexual, mas também garante que as células-tronco na medula óssea sejam mantidas e se multipliquem sem se diferenciarem em excesso. Somente no "local de ação", como cartilagem, pele ou músculo, elas se diferenciam nas células que são urgentemente necessárias.

2. Teorias de danos

As teorias de danos se concentram nos radicais livres. Os radicais livres possuem um par de elétrons não ligados e, portanto, são particularmente agressivos, pois tentam roubar um elétron de outras moléculas. Ao fazer isso, eles são reduzidos e oxidam a outra molécula, que então se torna um radical livre. Isso desencadeia uma reação em cadeia.

Os radicais livres danificam os tecidos e o DNA das nossas células, contribuindo assim para o processo de envelhecimento e o desenvolvimento de doenças. Eles são produzidos por

• Inflamação crônica/silenciosa
• Formação de AGEs com alto consumo de açúcar
• Indução externa (tabagismo, toxinas ambientais, estresse, etc.)
• durante a síntese de ATP nas mitocôndrias (radicais de oxigênio são sempre produzidos na cadeia respiratória; porém, sua proporção aumenta com a idade e a produção de ATP diminui)

De acordo com essa teoria, as medidas de longevidade devem, portanto, concentrar-se na neutralização dos radicais livres. Isso é alcançado por meio dos chamados antioxidantes. Possuímos nosso próprio sistema antioxidante enzimático, mas ele nem sempre é suficiente para neutralizar eficazmente todos os radicais livres. Portanto, os antioxidantes devem ser fornecidos externamente – seja por meio da alimentação ou em forma altamente concentrada através de suplementos alimentares adequados. Entre os particularmente eficazes... Antioxidantes Exemplos de vitaminas (medidas pelo chamado valor ORAC) incluem o ácido alfa-lipóico, a vitamina C e a vitamina E.

Até que ponto nossa idade e saúde na velhice são geneticamente predeterminadas?

1. A) Genética

Todos conhecem histórias como a de Helmut Schmidt, que, apesar de um estilo de vida muito pouco saudável (u.aFumantes inveterados viveram até uma idade muito avançada, enquanto outros, que levam vidas muito saudáveis, morrem jovens. Eis, então, i.d.ROs genes foram apontados como a razão.

Os pesquisadores estão interessados ​​neste contexto. u.a...para a questão de se existe um único gene da longevidade – uma espécie de "gene Matusalém". E, de fato, existe a chamada proteína FOX03, que parece ativar o aumento da enzima sirtuína 1, importante para a longevidade. Todos possuem essa proteína – mas duas variantes/expressões específicas de FOX03 são surpreendentemente comuns em centenários. Isso foi descoberto em 2009 pelo grupo de pesquisa "Envelhecimento Saudável" da Universidade de Kiel. Também entre os o.gEssas variantes do gene FOX03 foram encontradas em pólipos de água doce cujas células-tronco se renovam constantemente.

Como as duas variantes do FOX03 ocorrem em pouquíssimas pessoas e a genética nesse aspecto não pode ser influenciada, essa descoberta não tem relevância prática no contexto de abordagens voltadas para a longevidade.

Outro estudo, o "Estudo de Centenários da Nova Inglaterra", analisou dados de 1900 pessoas com mais de 90 anos e descobriu que em idade muito avançada mais A sobrevivência depende em 75% de bons genes. D.hApenas 25% da nossa sobrevivência depende de fatores relacionados ao estilo de vida. No entanto, isso não significa que nosso destino em relação à expectativa de vida seja 75% geneticamente predeterminado, porque... o.gO estudo se refere explicitamente apenas à expectativa de vida restante daqueles que já são muito idosos (&completaram 90 anos.

Um estudo que inclui não apenas pessoas de idade muito avançada é o do Dr. Graham Ruby, que analisou dados do Ancestry (a maior plataforma de genealogia do mundo) de aproximadamente 54 milhões de pessoas e seus cerca de 6 bilhões de ancestrais. E o resultado é um panorama completamente diferente: A hereditariedade da expectativa de vida parece ser de, no máximo, 7%. deitar-se.

1. B) Epigenética

Enquanto a genética lida com o DNA como o material genético básico, idêntico em todas as nossas células, a epigenética se concentra no estado de atividade dos nossos genes. O fato de nossos aproximadamente 250 tipos de células funcionarem de maneira tão diferente, apesar de terem DNA idêntico, deve-se à epigenética, que controla a ativação e desativação dos genes.

Ao contrário da genética, a epigenética é fortemente influenciada pelo estilo de vida e por fatores ambientais. Por exemplo, gêmeos idênticos apresentam padrões epigenéticos quase idênticos após o nascimento, que permanecem semelhantes mesmo na velhice se tiverem estilos de vida similares, mas podem divergir significativamente se tiverem estilos de vida muito diferentes.

Como exatamente funciona o processo de ligar/desligar? Através da chamada "metilação": os grupos metil são moléculas compostas por um átomo de carbono e três átomos de hidrogênio que se ligam a locais específicos do DNA - ou seja, apenas onde o grupo funcional CpG (citosina-guanina) está presente - e impedem a leitura de certas sequências genéticas nesses locais. d.h"Desativar genes".

A metilação diminui com a idade, o que leva à ativação de genes que não deveriam estar ativos, produzindo proteínas desnecessárias ou que podem até causar danos, como inflamações..

Steve Horvath, um professor alemão de genética humana e bioestatística da Universidade de Los Angeles, analisou os padrões de metilação de milhares de indivíduos testados e derivou deles o "relógio epigenético" Desenvolvidos. Semelhante aos telômeros, os padrões de metilação são, portanto, usados ​​para determinar a idade biológica, em contraste com a idade cronológica.

Nosso parceiro de laboratório, a Cerascreen, por exemplo, desenvolveu o Teste de Idade Genética em 2018 em conjunto com o Instituto Fraunhofer, que mede a idade biológica com base em padrões de metilação: https://qidosha.com/products/dna-biologisches-alter-test-inkl-analyse-durch-fachlabor-handlungsempfehlung?_pos=1&_sid=134b31ef8&_ss=r&variant=41732031905962

A questão relevante para as abordagens de longevidade agora é se, e em caso afirmativo, como esses padrões de metilação podem ser influenciados para reverter o relógio epigenético.

Sabe-se que o estresse, o tabagismo e o excesso de peso afetam negativamente os padrões de metilação. Por outro lado, a redução do estresse também pode restaurar a metilação original. E de acordo com o epigeneticista Prof.Isabelle Mansuy, da Universidade de Zurique, combate a redução das metilações: É assim que o brócolis funciona. ou o sulforafano que contém. e v.a. chá verde como um “doador de metil”Parece que o relógio epigenético pode, de fato, ser revertido!

Quais fatores de estilo de vida são relevantes para uma vida longa e saudável?

1. Nutrição

Como era de se esperar, fresco vegetais orgânicos Ótimo para uma longevidade saudável. No entanto, isso não se refere tanto aos malefícios dos pesticidas presentes nos vegetais cultivados convencionalmente, mas sim ao fato de que as plantas, sem o auxílio de agentes protetores, tiveram que lidar com fungos, bactérias, climas rigorosos, etc., sendo, portanto, muito mais ricas em substâncias tão importantes para a longevidade. compostos secundários de plantas são, por exemplo, melhores do que os vegetais cultivados em estufa ou de forma convencional.

Uma dieta rica em fibras (cogumelos, frutos vermelhos, aveia, etc.) também é recomendada, pois as fibras atuam como prebióticos e servem de "alimento" para as nossas bactérias intestinais. Em dietas com baixo teor de fibras, as bactérias intestinais utilizam a mucosa intestinal como fonte alimentar substituta.Isso permite que os antígenos entrem mais facilmente no corpo e desencadeiem inflamações crônicas, doenças autoimunes ou alergias. Se esse já for o caso, o cogumelo medicinal Hericium é excelente para reconstruir a camada de muco – veja também https://qidosha.com/blogs/qidosha-academy/vitalpilze

A tão falada dieta "com baixo teor de carboidratos", por outro lado, geralmente não é recomendada, pois os carboidratos de cadeia longa, encontrados em muitos vegetais, são muito benéficos para uma vida longa e saudável. Uma dieta com baixo teor de carboidratos só é útil quando se trata de reduzir o consumo de açúcar. d.hcarboidratos de cadeia curta, já que Açúcar u.a...através da formação de AGE Os Produtos Finais de Glicação Avançada (AGEs) não são propícios a uma longevidade saudável.

Os AGEs são formados pela ligação persistente da glicose a proteínas e compostos de gordura. Isso faz com que os vasos sanguíneos percam a elasticidade, os músculos percam a extensibilidade e a pele fique enrugada – tudo se torna rígido e inflexível. Além disso, os AGEs oxidam as partículas de LDL (lipoproteína de baixa densidade, o "colesterol ruim", em oposição ao HDL) em radicais livres que danificam as paredes dos vasos. As partículas de LDL oxidadas também impedem sua entrada nas células e permanecem na corrente sanguínea, elevando assim os níveis de colesterol e aumentando o risco de arteriosclerose.

Além disso, a extensa Evitar alimentos altamente processados, porque contém aditivos como, por exemplo, o Ligante CMC Eles contêm carboximetilcelulose, que prejudica a função de barreira da mucosa intestinal. Além disso, frequentemente contêm muita gordura e açúcar e pouca fibra, fitoquímicos, ácidos graxos ômega-3 e micronutrientes.

E por último, mas não menos importante, aquele já mencionado acima. restrição calórica – Jejum: força as células a passarem por autofagia, um processo que diminui com a idade, permitindo o acúmulo de resíduos celulares. A "reciclagem" desses resíduos é desencadeada sempre que os alimentos deixam de fornecer combustível suficiente para as mitocôndrias. A remoção de resíduos celulares é, portanto, um efeito colateral desejável do jejum.

O primeiro estudo sistemático sobre os efeitos positivos da restrição calórica data de 1937, realizado por Clive McCay: uma restrição calórica de 33% em ratos de laboratório resultou em a) um aumento significativo na expectativa de vida máxima e b) um aumento de 50% na expectativa de vida média.

Polifenóis

Uma dieta rica em polifenóis é de suma importância para uma longevidade saudável, portanto, esse tópico será abordado em uma seção separada.

Os polifenóis fazem parte do sistema de defesa da planta e parecem ser particularmente promissores. Quercetina ser, pois ativa a enzima da longevidade Sirtuína 6; mas também para OPC, Curcumina e EGCG (galato de epigalocatequina) em Chá verde Existem estudos promissores.

Estritamente falando, os polifenóis são oxidantes, não antioxidantes, porque inicialmente aumentam a produção de radicais livres e, assim, ativam a "defesa contra radicais livres" celular (por exemplo, catalases) – de forma semelhante a uma vacinação. As proteínas e enzimas ativadas da defesa contra radicais livres não só neutralizam os radicais de oxigênio, como também, como efeito colateral, produzem enzimas que

• combatendo processos inflamatórios crônicos
• manter a massa muscular
• Examine o DNA para verificar se está completo e faça os reparos necessários.

Chá verde Contém a maior concentração de EGCG do reino vegetal.O EGCG, cujos efeitos positivos na longevidade foram demonstrados em estudos epidemiológicos (estudos observacionais em condições reais – não estudos experimentais em condições de laboratório), sugere os seguintes efeitos:

• Reduz o aumento dos níveis de açúcar no sangue após refeições ricas em carboidratos.
• Possui efeito anti-inflamatório.
• Reduz os níveis de colesterol e aumenta a elasticidade dos vasos sanguíneos.
• Inibe a formação de vasos sanguíneos tumorais e o crescimento de pólipos no intestino.

No entanto, o EGCG deve sempre ser consumido na forma de chá e não como extrato em suplemento alimentar, pois, caso contrário, u.aO fígado pode ficar sobrecarregado devido à alta concentração.

2. Dormir

Existem quatro fases de sono profundo (com diferentes graus de intensidade) que devemos tentar alcançar. Isso porque, em primeiro lugar, pouca energia (ATP) é consumida durante o sono profundo e, em segundo lugar, nosso sistema glinfático (o sistema linfático do cérebro, essencialmente o sistema de "limpeza" do cérebro que remove toxinas) só está ativo durante o sono. Durante o sono, as células nervosas do cérebro "encolhem", aumentando o espaço entre elas e permitindo a entrada de substâncias tóxicas, como... u.a... também beta-amiloide (Precursores das placas de Alzheimer = depósitos insolúveis entre as células nervosas) pode ser lavado mais facilmente.

Os receptores no cérebro determinam o ritmo circadiano e a profundidade do nosso sono - e, infelizmente, eles não se renovam. d.hEles envelhecem. Além disso, o nível de melatonina produzido pela glândula pineal diminui com a idade, de modo que as fases de sono profundo são frequentemente atingidas apenas brevemente em pessoas idosas.

Isso resulta em fases de sono profundo mais curtas e em menor número, o que significa que há menos energia disponível na forma de ATP em comparação com pessoas mais jovens, e o "sistema de drenagem" da linfa cerebral descrito acima não consegue mais funcionar de forma ideal, o que promove a formação de beta-amiloide e, consequentemente, de placas de Alzheimer.

O cortisol desempenha um papel significativo na relação com a má qualidade do sono e seu impacto na longevidade. Conhecido como o "hormônio do estresse", o cortisol é produzido no córtex adrenal a partir de sua forma inativa, a cortisona. O cortisol garante... u.aIsso também explica por que nos sentimos tão flácidos pela manhã. A pressão arterial aumenta bastante pela manhã e depois diminui gradualmente ao longo do dia.

No entanto, se dormirmos mal, o nível de cortisol aumenta menos acentuadamente pela manhã. Assim como acontece com um sono reparador, no qual se atingem as fases de sono profundo. Isso é problemático na medida em que um Uma diminuição nos níveis de cortisol pode desencadear ou agravar processos inflamatórios. (A forma inativa da cortisona é bem conhecida por tratar doenças inflamatórias). Nesse contexto, também se fala de “Inflamação do Envelhecimento”:

À medida que uma pessoa envelhece, seu sistema imunológico também envelhece: o sistema imunológico adquirido ao longo da vida, que combate os patógenos com os quais a pessoa entrou em contato, diminui gradualmente; o sistema imunológico inato, não específico, por outro lado, torna-se hiperativo. Isso se deve a v.a...nos macrófagos, que liberam mediadores inflamatórios de forma descontrolada quando há deficiência de cortisol. Isso resulta em inflamação crônica, como aterosclerose ou artrite.

3. Movimento/Força muscular

A partir dos 60 anos, a massa muscular diminui e as fibras musculares são cada vez mais substituídas por gordura e tecido conjuntivo. Existem razões para isso. v.aTrês causas principais:

• Os hormônios construtores de músculos (v.aOs níveis do hormônio do crescimento (GH) diminuem drasticamente.
• As proteínas importantes para a construção muscular deixam de ser absorvidas tão bem pelo intestino.
• Os nervos que ativam as fibras musculares (neurônios motores) morrem.

Isso leva à perda muscular relacionada à idade e à fragilidade – sinais claros de envelhecimento secundário.

Portanto, manter a massa muscular o máximo possível na terceira idade deve fazer parte de uma abordagem holística para a longevidade. Treinamento de força e uma boa noite de sono (s.o.) é, portanto, essencial, porque ambos estimulam a liberação de STH.

Além disso, o treinamento de resistência é relevante para ativar e treinar as mitocôndrias. Isso ocorre porque exercícios de curta duração e alta intensidade obtêm energia diretamente de carboidratos de cadeia curta (açúcares) – portanto, não treinam as mitocôndrias.

Aminoácidos essenciais como a leucina, bem como a combinação de vitamina D3. &As vitaminas K2 e K1 também são importantes para a saúde muscular e óssea.

4. Reativação do timo na terceira idade

O timo é um pequeno órgão onde nossas células T são produzidas. As células T reconhecem antígenos e células infectadas por vírus no corpo e as destroem. No entanto, por volta dos 60 anos, o timo deixa de funcionar, enfraquecendo o sistema imunológico com a idade. Até recentemente, os cientistas acreditavam que o timo não podia ser regenerado. Agora, essa situação parece estar mudando.

No chamado estudo TRIIM (Regeneração do Timo, Restauração Imunológica e Mitigação da Insulina) do Dr.Greg Fahy deu aos alunos uma mistura de disciplinas durante um ano. Zinco (aprox. 50 mg), vitamina D (50-70 mcg/ml), metformina (na verdade, um medicamento para diabetes que inibe a produção de glicose no fígado, reduzindo assim os níveis de açúcar no sangue; ele retarda o processo pelo qual as mitocôndrias extraem energia dos nutrientes) e o DHEA, um precursor do hormônio sexual, O resultado: o timo regenerou e a idade biológica média diminuiu em 2,5 anos! Como apenas 9 participantes aceitaram o estudo devido aos altos custos, e todos eram homens, um novo estudo com 85 participantes (TRIIM-X) foi iniciado – os resultados são esperados para o final de 2022. Caso os resultados do primeiro estudo sejam minimamente confirmados, será uma descoberta sensacional e um marco na pesquisa sobre longevidade.