Într-o societate din ce în ce mai îmbătrânită, sănătatea la bătrânețe joacă un rol din ce în ce mai important. Acest lucru este valabil pentru fiecare individ, dar și pentru societate și sistemul de sănătate. Nu este vorba în primul rând despre simpla prelungire a duratei de viață maxime ("Durată de viaţă") sau chiar despre „nemurire”, ci mai degrabă despre evitarea sau cel puțin scurtarea semnificativă a perioadei de declin, din păcate adesea lungă, de la sfârșitul vieții și extinderea cât mai mult posibil a fazei vieții de care ne putem bucura în condiții de cea mai bună sănătate. (Durata de sănătate)).

De ce trăiesc oamenii mai mult astăzi decât în ​​trecut?

La om, factorii externi precum îmbunătățirea igienei, a nutriției și a îngrijirii medicale au dus la o creștere semnificativă a speranței medii de viață în națiunile industrializate:

Locuitori ai Germaniei cu vârsta de 100 de ani și peste (Sursa: Stat. BA, Baza de date privind mortalitatea umană, Fundația Robert Bosch):

• 1980: 975 (RDG + RFG)
• 2000: 5.699
• 2017: 14.194
• 2037 (e): ~140.000

Procentul persoanelor peste 80 de ani din Germania:

• 1950: 0,1%
• 1975: 2,2%
• 2000: 3,6%
• 2025(e): 7,4%
• 2050(e): 13,2%

Totuși, unii cercetători în domeniul îmbătrânirii se îndoiesc că vârsta maximă care poate fi atinsă, așa-numita durată maximă de viață, poate fi extinsă. Spre deosebire de speranța medie de viață, durata maximă de viață abia a crescut.

Persoana cu cea mai lungă durată de viață documentată a fost franțuzoaica Jeanne Calment, născută în 1875 și decedată în 1997, care a trăit exact 122 de ani și 164 de zile. D.hDe la anul nașterii lor, nimeni nu a trăit mai mult de atât, în ciuda tuturor progreselor igienice și medicale. Acest lucru sugerează că durata maximă de viață a unui om este de aproximativ 120 de ani.

De ce se află, de exemplu, japonezii, francezii și italienii pe lista celor mai în vârstă oameni, dar niciun german?

Cercetătorii în domeniul longevității sunt interesați în special de așa-numitele „Zone Albastre”, unde trăiesc un număr remarcabil de mare de centenari. Sardinia și insula japoneză Okinawa se numără printre acestea.

Studiile privind cauzele longevității în aceste zone au arătat că persoanele foarte în vârstă de acolo au menținut o dietă sănătoasă pe tot parcursul vieții. v.aAu mâncat puțină carne (deși nu erau vegetarieni), au făcut mișcare regulat, dar moderat – și toți au menținut legături sociale puternice până la sfârșitul vieții.

Conform unui meta-studiu american din 2010, persoanele cu multe contacte sociale au un risc cu aproximativ 50% mai mic de a muri prematur. Desigur, singurătatea nu are un efect fizic direct, dar are unul indirect - persoanele singure sunt mai predispuse să fumeze, sunt mai predispuse să fie supraponderale și sunt mai puțin active fizic.

Stresul pe termen lung provoacă, de asemenea, o îmbătrânire mai rapidă, deoarece duce la o eliberare crescută a hormonilor de stres dăunători.

În plus, în „Zonele Albastre” se măsoară niveluri neobișnuit de ridicate de spermidină în sânge. Spermidina este ingerată prin alimente (plantele o produc). v.a... în situații stresante în sine) și, de asemenea, produs de organismul însuși (v.a... prin microbiomul intestinal). Spermidul stimulează autofagia, d.h...„procesul de reciclare” celulară. Soia fermentată (natto japonez), nucile, ciupercile, germenii de grâu, brânzeturile maturate și legumele verzi sunt deosebit de bogate în spermidină. Toate sunt alimente de bază ale bucătăriei din Zonele Albastre din Japonia, Italia și Franța.

Prin urmare, se pare că v.aStresul și alimentația în Germania sunt obstacole în calea unei durate de viață deosebit de lungi.

Procesele de îmbătrânire încep la o vârstă fragedă: îmbătrânirea primară și secundară.

Așa-numitul „îmbătrânire primară” Începe în jurul vârstei de 25 de ani: cu ~1% p.aFuncția celulară și competența celulară scad. Acest lucru, desigur, afectează doar acele celule care nu sunt reînnoite. Celulele stem, de exemplu, care sunt relevante pentru longevitate, nu sunt reînnoite.

Exemple:

• Ochi: elasticitatea cristalinului scade încă de la vârsta de 15 ani, vederea de aproape se deteriorează până la vârsta de 40 de ani, iar cataracta amenință la bătrânețe.
• Urechi: În jurul vârstei de 20 de ani, numărul de celule ciliate din cohlee, care sunt importante pentru percepția sunetului, scade. Pierderea auzului legată de vârstă apare adesea după vârsta de 60 de ani.
• Plămâni: la vârsta de 20 de ani, producția de alveole scade; deoarece elasticitatea plămânilor scade și ea, volumul de aer care poate fi inspirat și expirat devine mai mic.
• Organele reproducătoare: de la vârsta de 25 de ani, fertilitatea femeilor scade; la bărbați, nivelul de testosteron scade.
• Articulații: de la vârsta de 30 de ani, cartilajul își pierde elasticitatea, iar discurile intervertebrale devin mai rigide.
• Piele: de la 30 de ani, pielea este mai puțin capabilă să rețină umiditatea și își pierde elasticitatea.
• Păr: de la vârsta de 30 de ani, producția pigmentului melanină scade și apoi se oprește complet.
• Oase: Între vârstele de 30 și 40 de ani, pierderea osoasă începe să depășească formarea osoasă, astfel încât o persoană de 80 de ani are doar aproximativ 50% din masa osoasă maximă.
• Mușchi: Pierderea masei musculare începe de la vârsta de 40 de ani – o persoană de 65 de ani are cu aproximativ 10 kg mai puțină masă musculară decât o persoană de 25 de ani.
• Rinichi: la vârsta de 50 de ani, capacitatea de filtrare scade, astfel încât purificarea sângelui durează mai mult și este mai puțin eficientă.
• Creier: De la vârsta de 60 de ani încolo, timpul de reacție, coordonarea și memoria se deteriorează.
• Inimă: la vârsta de 65 de ani, inima poate prezenta semne de slăbiciune legată de vârstă, de exemplu pentru că vasele de sânge se calcifică și, prin urmare, inima trebuie să pompeze împotriva unei rezistențe mai mari.
• Sistemul imunitar: la vârsta de 65 de ani, susceptibilitatea la infecții crește deoarece numărul de celule imune din sânge scade.

La șaizeci de ani, acest lucru devine evident i.d.Rașa-numitul „îmbătrânire secundară” vizibilă sub forma unor boli tipice legate de vârstă, cum ar fi osteoartrita, accidentul vascular cerebral, infarctul miocardic, demența etc.

Prin urmare, numărul bolilor care necesită îngrijire intensivă și sunt costisitoare va crește dramatic, ceea ce face ca sănătatea la bătrânețe să fie și mai importantă atât din perspectiva individuală, cât și din perspectiva societății. Indiferent de controversata întrebare dacă îmbătrânirea este o boală, ca în cazul tuturor problemelor de sănătate, cheia nu este combaterea simptomelor îmbătrânirii cu medicamente, ci concentrarea asupra cauzelor care stau la baza îmbătrânirii.

În plus, majoritatea abordărilor privind longevitatea nu se referă în primul rând la extinderea duratei maxime de viață, ci la amânarea îmbătrânirii secundare cât mai mult posibil. D.hÎmbătrânirea sănătoasă este obiectivul principal.

Ce se întâmplă cu o celulă pe măsură ce îmbătrânește?

Pentru a înțelege ce se întâmplă cu o celulă pe măsură ce îmbătrânește, trebuie mai întâi să înțelegem funcțiile sale principale. Acestea sunt denumite și „competențe celulare” - un concept provenit de la Dr. Druscher.

1. reînnoire

Numărul de diviziuni pe care le poate suferi o celulă a corpului este limitat. Prin urmare, majoritatea celulelor noastre trebuie înlocuite după o anumită perioadă de timp.

Aproximativ 50 de milioane de celule pe secundă (!) sunt înlocuite în corpul nostru. În decurs de 7 ani, aproape toate cele 30 de trilioane de celule ale corpului sunt înlocuite.

Acest proces de reînnoire celulară necesită v.aCelulele stem sunt responsabile pentru acest lucru. Celulele stem sunt rezervorul pentru diverse celule ale corpului în care acestea se pot diferenția. Problema este că celulele stem în sine nu sunt înlocuite și, prin urmare, „îmbătrânesc” acumulând daune la ADN pe care sistemele de reparare nu le pot ține pasul. Cu toate acestea, ADN-ul celulelor stem trebuie copiat absolut impecabil în timpul diviziunii celulare. Prin urmare, menținerea sănătății celulelor stem este deosebit de importantă pentru o longevitate sănătoasă.

Însă, în cele din urmă, rezervorul de celule stem se epuizează și nu se mai produc celule noi. În plus, celulele stem hematopoietice pot suferi mutații odată cu vârsta și apoi pot rămâne în sânge ca clone proinflamatorii.

Prin urmare, oamenii de știință specializați în longevitate sunt deosebit de interesați de polipul de apă dulce Hydra, deoarece celulele sale stem sunt permanent active, astfel încât celulele vechi pot fi înlocuite iar și iar.

Ideea cercetătorilor în domeniul celulelor stem este, așadar, de a descifra mecanismele pierderii celulelor stem la bătrânețe, pentru a le inhiba cu noi terapii și, astfel, a prelungi conservarea organelor la bătrânețe.

Tipurile de celule care nu se reînnoiesc sau se reînnoiesc doar într-o măsură limitată includ: u.aCelulele nervoase, celulele musculare cardiace și celulele senzoriale (ochi, ureche). Nu putem opri îmbătrânirea lor, așa că abordările legate de longevitate, alături de sănătatea celulelor stem, sunt cruciale. v.a...trebuie să ne concentrăm pe aceste tipuri de celule.

2. Generarea de energie

Energia pentru celulele noastre este produsă în mitocondrii, centrele de energie ale celulelor noastre. Cu cât o celulă are nevoie sau consumă mai multă energie, cu atât are de obicei mai multe mitocondrii. O celulă a mușchiului inimii, de exemplu, are 5000 de mitocondrii!

Chiar și în repaus, organismul necesită zilnic aproximativ tot atâtea kilograme de ATP câte greutatea noastră corporală! În timpul activității fizice, producția de ATP crește din nou semnificativ.

Totuși, de la vârsta de 25 de ani, mitocondriile încep deja să-și piardă din performanță; d.hCu același consum de oxigen, producția de ATP scade, ceea ce înseamnă că mitocondriile devin mai puțin eficiente. La bătrânețe, performanța mitocondriilor este redusă cu aproximativ 50% (!) – ceea ce u.aAcest lucru se datorează faptului că elemente importante ale lanțului respirator, cum ar fi coenzima Q10, niacina (vitamina B3) sau coenzima NAD+ (nicotinamid adenin dinucleotidă) sau NADH (forma redusă de NAD+), scad odată cu vârsta.

În plus, în mitocondrii se formează cantități crescute de radicali liberi ca produse reziduale, care deteriorează ADN-ul, organele, țesutul conjunctiv etc.

Bolile sistemului nervos, cum ar fi boala Parkinson, sunt adesea cauzate de producția insuficientă de energie în anumite celule nervoase. Vezi și https://www.hih-tuebingen.de/forschung/neurodegeneration/forschungsgruppen/mitochondriale-biologie-der-parkinson-krankheit/?tx_jedcookies_main%5Baction%5D=submit&cHash=2ee0704321cb47f67169ef63d0c1c3d3

Prin urmare, trebuie luate în considerare abordări privind longevitatea. v.aConcentrați-vă pe factorii relevanți din ciclul acidului citric (în amonte de lanțul respirator) și din lanțul respirator sau lanțul de transport al electronilor și încercați să completați deficiențele, de exemplu, prin suplimente alimentare:

• Coenzima Q10 (ca sistem redox (ubiquinonă/ubiquinol), o componentă centrală a lanțului de transport al electronilor mitocondriali)
• L-Carnitină (devine v.a.Se absoarbe prin alimente (carne) și transportă acizii grași prin membrana mitocondrială; în 2002, un studiu realizat de Universitatea din Leipzig a demonstrat in vivo că L-carnitina poate crește descompunerea acizilor grași cu lanț lung la adulții sănătoși fără deficit de L-carnitină.
• Vitaminele B6, B9 (acid folic) și B12 ca și cofactori importanți

Chiar dacă putem și ar trebui să influențăm performanța mitocondriilor în acest fel, există limite pentru noi, europenii, în comparație cu, de exemplu, est-africanii, în ceea ce privește eficiența mitocondriilor noastre. Acest lucru se datorează evoluției: din cauza stilului lor de viață nomad, est-africanii trebuiau să alerge pe distanțe lungi cu rezistență - iar cei cu cele mai bune mitocondrii au supraviețuit. Prin urmare, chiar și cu cel mai bun antrenament, un european nu poate niciodată egala producția de energie a mitocondriilor kenyenilor sau etiopienilor; motiv pentru care aceștia din urmă câștigă în mod regulat maratoane.

Însă, indiferent de predispoziția noastră evolutivă, ne putem antrena mitocondriile. Iar o bună condiție fizică mitocondrială, dobândită în tinerețe, persistă până la bătrânețe. În acest context, Churchill este adesea citat; a fost un atlet de performanță în tinerețe și a beneficiat de mitocondriile sale bine antrenate până la bătrânețe, în ciuda unui stil de viață foarte nesănătos.

3. detoxifiere

Deșeurile celulare sunt produse constant ca parte a metabolismului celular, cum ar fi erorile în sinteza proteinelor (proteine ​​pliate greșit) sau fragmentele mitocondriale deteriorate. Aceste deșeuri sunt în mod normal descompuse prin procese de curățare celulară. v.a...prin autofagie, „sistemul de reciclare” celular. Lizozomii se atașează apoi de aceste produse reziduale, iar enzimele lor descompun aceste deșeuri în componentele lor individuale, făcându-le reutilizabile. Prin urmare, lizozomii sunt numiți și „stomac” al celulelor noastre.

Din păcate, acest proces de autofagie nu funcționează la fel de bine odată cu înaintarea în vârstă, ceea ce duce la acumularea de deșeuri moleculare în celule și, în cele din urmă, la afectarea funcțiilor celulare normale. De-a lungul anilor, aceste deșeuri celulare pot contribui la boli legate de vârstă, cum ar fi diabetul, Alzheimer și Parkinson.

O modalitate de a activa autofagia este prin restricție calorică (post). Atunci când alimentele sunt insuficiente, organismul activează autofagia pentru a elibera nutrienți din deșeurile proteice. Ca efect secundar al acestei extrageri de nutrienți, proteinele pliate greșit și organitele defecte sunt descompuse. Acest lucru concordă cu observațiile din numeroase studii care arată că restricția calorică a prelungit durata de viață și a contracarat procesele de îmbătrânire la animalele de laborator.

Teorii despre îmbătrânire

1. Teorii ale programelor
2. a) Scurtarea telomerilor

Telomerii sunt capacele protectoare de la capetele cromozomilor. Cu fiecare diviziune celulară, aceștia se scurtează cu un număr definit de perechi de baze.

Cu cât telomerii sunt mai scurți, cu atât copiile devin mai proaste - până când, la un moment dat, devin atât de scurte încât nu mai are loc nicio diviziune celulară și celula moare.

Lungimea telomerilor este astfel considerată un indicator al așa-numitei vârste biologice, spre deosebire de vârsta cronologică.

Scurtarea telomerilor este intensificată de diverși factori, cum ar fi stresul oxidativ sau inflamația cronică.Vestea bună: Studiile sugerează că telomerii se pot lungi din nou. Există studii promițătoare. v.apentru vitaminele D, E, ginkgo și acizi grași omega-3Vezi și https://www.wissenschaft.de/gesundheit-medizin/langsamer-altern-durch-mediterrane-ernaehrung/

1. b) Controlul hormonal al îmbătrânirii

De ce trăiesc membrii unei specii o anumită perioadă de timp în evoluție? Deoarece conservarea speciei este primordială din punct de vedere evolutiv. Prin urmare, evoluția calibrează durata vieții pentru a asigura reproducerea cu succes și maturitatea sexuală.

Acest lucru explică și de ce menopauza la femei începe abia la mijlocul anilor '40.

Prin urmare, hormonii necesari pentru reproducere au, de asemenea, o influență crucială asupra duratei de viață. De exemplu, estradiolul, care nu este doar un hormon sexual, ci asigură și menținerea și multiplicarea celulelor stem din măduva osoasă fără a se diferenția prea mult. Numai la „locul de acțiune”, cum ar fi cartilajul, pielea sau mușchiul, acestea se diferențiază în celulele de care este nevoie urgentă.

2. Teorii despre daune

Teoriile privind deteriorarea se concentrează pe radicalii liberi. Radicalii liberi au o pereche de electroni nelegați și, prin urmare, sunt deosebit de agresivi, deoarece încearcă să fure un electron de la alte molecule. Procedând astfel, ei sunt reduși și oxidează cealaltă moleculă, care apoi devine ea însăși un radical liber. Aceasta declanșează o reacție în lanț.

Radicalii liberi deteriorează țesuturile și ADN-ul celulelor noastre, contribuind astfel la procesul de îmbătrânire și la dezvoltarea bolilor. Aceștia sunt produși de

• Inflamație cronică/silențioasă
• Formarea AGE cu consum ridicat de zahăr
• Inducere externă (fumat, toxine din mediu, stres etc.)
• în timpul sintezei ATP în mitocondrii (radicalii de oxigen sunt întotdeauna produși în lanțul respirator; dar proporția lor crește odată cu vârsta, iar producția de ATP scade)

Conform acestei teorii, măsurile de longevitate trebuie, prin urmare, să se concentreze pe neutralizarea radicalilor liberi. Acest lucru se realizează prin intermediul așa-numiților antioxidanți. Avem propriul nostru sistem antioxidant enzimatic, dar acesta nu este întotdeauna suficient pentru a neutraliza eficient toți radicalii liberi. Prin urmare, antioxidanții trebuie furnizați extern - fie prin alimente, fie sub formă foarte concentrată prin intermediul suplimentelor alimentare adecvate. Printre cei deosebit de eficienți... Antioxidanți Exemple de vitamine (măsurate prin așa-numita valoare ORAC) includ acidul alfa-lipoic, vitamina C și vitamina E.

În ce măsură sunt vârsta și sănătatea noastră la bătrânețe predeterminate genetic?

1. A) Genetică

Toată lumea cunoaște povești precum cea a lui Helmut Schmidt, care, în ciuda unui stil de viață foarte nesănătos (u.aFumătorii înrăiți au trăit până la vârste înaintate – în timp ce alții care duc o viață foarte sănătoasă mor tineri. Iată, așadar, i.d.RGenele au fost invocate drept motiv.

Cercetătorii sunt interesați de acest context u.a...pentru întrebarea dacă există o singură genă a longevității – un fel de „genă Metusalem”. Și într-adevăr, există așa-numita proteină FOX03, care pare să activeze creșterea enzimei sirtuină 1, importantă pentru longevitate. Toată lumea are această proteină – dar două variante/expresii specifice ale FOX03 sunt izbitor de frecvente la centenari. Acest lucru a fost descoperit în 2009 de grupul de cercetare „Îmbătrânire sănătoasă” de la Universitatea Kiel. De asemenea, printre o.gAceste variante ale genei FOX03 au fost găsite în polipi de apă dulce ale căror celule stem se reînnoiesc constant.

Întrucât cele două variante ale genei FOX03 sunt prezente la foarte puține persoane, iar genetica nu poate fi influențată în acest sens, această constatare nu are relevanță practică în contextul abordărilor privind longevitatea.

Un alt studiu, „Studiul Centenarului din Noua Anglie”, a analizat date de la 1900 de persoane cu vârsta peste 90 de ani și a constatat că la o vârstă foarte înaintată Mai mult Supraviețuirea depinde în proporție de 75% de gene bune. D.hDoar 25% din supraviețuirea noastră depinde de factorii care influențează stilul de viață. Totuși, asta nu înseamnă că soarta noastră în ceea ce privește speranța de viață este predeterminată genetic în proporție de 75%, deoarece o.gStudiul se referă în mod explicit doar la speranța de viață rămasă a celor care sunt deja foarte în vârstă (&au împlinit 90 de ani.

Un studiu care include nu doar persoanele care au ajuns deja la o vârstă foarte înaintată este cel al Dr. Graham Ruby, care a analizat datele Ancestry (Ancestry este cea mai mare platformă genealogică din lume) de la aproximativ 54 de milioane de oameni și cei aproximativ 6 miliarde de strămoși ai acestora. Iar rezultatul este o imagine complet diferită: Ereditatea duratei de viață pare să fie doar de maximum 7%. a se întinde.

1. B) Epigenetică

În timp ce genetica se ocupă de ADN ca material genetic de bază, care este identic în toate celulele noastre, epigenetica se concentrează pe starea de activitate a genelor noastre. Faptul că cele aproximativ 250 de tipuri de celule ale noastre funcționează atât de diferit, în ciuda faptului că au ADN identic, se datorează epigeneticii, care controlează activarea și dezactivarea genelor.

Spre deosebire de genetică, epigenetica este puternic influențată de stilul de viață și de factorii de mediu. De exemplu, gemenii identici au modele epigenetice aproape identice după naștere, care rămân similare chiar și la bătrânețe dacă au stiluri de viață similare, dar pot diverge la fel de semnificativ dacă au stiluri de viață foarte diferite.

Cum funcționează exact pornirea/oprirea? Prin așa-numita „metilare”: Grupările metil sunt molecule formate dintr-un atomi de carbon și trei atomi de hidrogen și se atașează de anumite locuri de pe ADN - și anume doar acolo unde este prezentă gruparea elementară CpG (citozină-guanină) a ADN-ului și împiedică citirea anumitor secvențe genetice acolo. d.h„dezactivați genele”.

Metilarea scade odată cu vârsta, ceea ce duce la activarea unor gene care nu ar trebui să fie deloc active, producând proteine ​​care nu sunt necesare sau pot chiar provoca daune, cum ar fi inflamația..

Steve Horvath, profesor german de genetică umană și biostatistică la Universitatea din Los Angeles, a analizat modelele de metilare a mii de subiecți testați și a derivat din acestea... „ceas epigenetic” dezvoltat. Similar telomerilor, modelele de metilare sunt, prin urmare, utilizate pentru a determina vârsta biologică, spre deosebire de vârsta cronologică.

Partenerul nostru de laborator, Cerascreen, a dezvoltat, de exemplu, în 2018, împreună cu Institutul Fraunhofer, testul genetic de vârstă, care măsoară vârsta biologică pe baza modelelor de metilare: https://qidosha.com/products/dna-biologisches-alter-test-inkl-analyse-durch-fachlabor-handlungsempfehlung?_pos=1&_sid=134b31ef8&_ss=r&variant=41732031905962

Întrebarea relevantă pentru abordările privind longevitatea este acum dacă și, dacă da, cum pot fi influențate aceste modele de metilare pentru a da înapoi ceasul epigenetic.

Se știe că stresul, fumatul și supraponderalitatea afectează negativ tiparele de metilare. În schimb, reducerea stresului poate, de asemenea, să restabilim metilarea inițială. Și, potrivit epigeneticianului Prof.Isabelle Mansuy de la Universitatea din Zurich contracarează reducerea metilațiilor: Așa funcționează broccoli sau sulforafanul pe care îl conține şi v.aceaiul verde ca „donor de metil”Se pare că ceasul epigenetic poate fi într-adevăr dat înapoi!

Ce factori ai stilului de viață sunt relevanți pentru o viață lungă și sănătoasă?

1. Nutriţie

Deloc surprinzător, proaspăt legume organice Bun pentru o longevitate sănătoasă. Totuși, este vorba mai puțin despre nocivitatea pesticidelor pentru organism în legumele cultivate convențional, ci mai degrabă despre faptul că plantele, fără ajutorul agenților de protecție, au trebuit să facă față ciupercilor, bacteriilor, climatelor dure etc. și, prin urmare, sunt mult mai bogate în substanțele atât de importante pentru longevitate. compuși secundari ai plantelor sunt, de exemplu, mai bune decât legumele cultivate în sere sau cele cultivate convențional.

De asemenea, se recomandă o dietă bogată în fibre (ciuperci, fructe de pădure, fulgi de ovăz etc.), deoarece fibrele acționează ca prebiotice și sunt „hrană” pentru bacteriile noastre intestinale. În dietele sărace în fibre, bacteriile intestinale folosesc mucoasa intestinală ca sursă alternativă de hrană.Acest lucru permite antigenelor să pătrundă mai ușor în organism și să declanșeze inflamații cronice, boli autoimune sau alergii. Dacă acest lucru este deja cazul, ciuperca medicinală Hericium este excelentă pentru reconstrucția stratului de mucus – vezi și https://qidosha.com/blogs/qidosha-academy/vitalpilze

Dieta „low-carb”, adesea lăudată, nu este în general recomandabilă, deoarece carbohidrații cu lanț lung, care se găsesc în multe legume, sunt foarte benefici pentru o longevitate sănătoasă. Dieta low-carb este utilă doar atunci când vine vorba de reducerea zahărului. d.hcarbohidrați cu lanț scurt, deoarece Zahăr u.aprin formarea AGE (Produse finale de glicare avansată) nu contribuie la o longevitate sănătoasă.

AGE-urile se formează prin legarea persistentă a glucozei de compușii proteici și grăsimi. Acest lucru face ca vasele de sânge să-și piardă elasticitatea, mușchii să-și piardă extensibilitatea și pielea să se rideze – totul devine rigid și rigid. În plus, AGE-urile oxidează particulele LDL (lipoproteine ​​cu densitate mică, „colesterolul rău”, spre deosebire de HDL) în radicali liberi care deteriorează pereții vaselor. Particulele LDL oxidate împiedică, de asemenea, pătrunderea acestora în celule și rămân în fluxul sanguin, crescând astfel nivelul colesterolului și riscul de arterioscleroză.

În plus, extensiva Evitarea alimentelor extrem de procesate, deoarece conține aditivi, cum ar fi, de exemplu, Liant CMC Acestea conțin (carboximetilceluloză), care afectează funcția de barieră a mucoasei intestinale. În plus, conțin adesea multe grăsimi și zahăr și puține fibre, fitochimicale, acizi grași omega-3 și micronutrienți.

Și nu în ultimul rând, cea menționată deja mai sus. restricție calorică – Postul: forțează celulele să se autofagieze, un proces care scade odată cu vârsta, permițând acumularea de deșeuri celulare. „Reciclarea” deșeurilor celulare este declanșată ori de câte ori alimentele nu mai furnizează suficient combustibil pentru mitocondrii. Prin urmare, eliminarea deșeurilor celulare este un efect secundar dorit al postului.

Primul studiu sistematic privind efectele pozitive ale restricției calorice datează din 1937, realizat de Clive McCay: o restricție calorică de 33% la șobolanii de laborator a dus la a) o creștere semnificativă a duratei maxime de viață și b) o creștere cu 50% a duratei medii de viață.

Polifenoli

O dietă bogată în polifenoli este de o importanță capitală pentru o longevitate sănătoasă, așa că acest subiect va fi abordat într-o secțiune separată.

Polifenolii fac parte de fapt din sistemul de apărare al plantei. Se pare că sunt deosebit de promițători. Quercetină să fie, deoarece activează enzima longevității Sirtuin 6; dar și să OPC, Curcumină și EGCG (galat de epigalocatechină) în ceai verde Există studii promițătoare.

Strict vorbind, polifenolii sunt oxidanți, nu antioxidanți, deoarece inițial cresc producția de radicali liberi și astfel activează „apărarea celulară împotriva radicalilor liberi” (de exemplu, catalaze) – la fel ca în cazul unui vaccin. Proteinele și enzimele activate ale apărării împotriva radicalilor liberi nu numai că neutralizează radicalii de oxigen, dar, ca efect secundar, produc enzime care...

• acționează împotriva proceselor inflamatorii cronice
• mențineți masa musculară
• Examinați ADN-ul pentru a vedea dacă este complet și reparați-l, dacă este necesar.

Ceai verde conține cea mai mare concentrație de EGCG din regnul vegetalEGCG, ale cărui efecte pozitive asupra longevității au fost demonstrate în studii epidemiologice (studii observaționale în condiții reale – nu studii experimentale în condiții de laborator). Aceste studii sugerează următoarele efecte ale EGCG:

• reduce creșterea nivelului de zahăr din sânge după mesele bogate în carbohidrați
• Are efect antiinflamator
• Reduce nivelul colesterolului și crește elasticitatea vaselor de sânge.
• Inhibă formarea vaselor de sânge tumorale și creșterea polipilor în intestin

Totuși, EGCG ar trebui consumat întotdeauna sub formă de ceai și nu ca extract sub formă de supliment alimentar, deoarece altfel... u.aFicatul ar putea fi supraîncărcat din cauza concentrației mari.

2. Dormi

Există patru faze ale somnului profund (cu grade diferite de intensitate) pe care ar trebui să ne propunem să le atingem. Acest lucru se datorează faptului că, în primul rând, în timpul somnului profund se consumă puțină energie (ATP), iar în al doilea rând, sistemul nostru glimfatic (sistemul limfatic al creierului, în esență „sistemul de spălare” al creierului nostru care elimină toxinele) este activ doar în timpul somnului. În timpul somnului, celulele nervoase din creier se „micșorează”, mărind spațiul dintre celule și permițând pătrunderea substanțelor toxice, cum ar fi... u.ade asemenea, beta-amiloid (Precursori ai plăcilor Alzheimer = depozite insolubile între celulele nervoase) poate fi spălat mai ușor.

Receptorii din creier determină ritmul zi/noapte și profunzimea somnului nostru - și, din păcate, aceștia nu sunt reînnoiți. d.hEi îmbătrânesc. În plus, nivelul de melatonină produs de glanda pineală scade odată cu vârsta, astfel încât fazele de somn profund sunt adesea atinse doar pentru scurt timp la persoanele în vârstă.

Acest lucru duce la faze de somn profund mai puține și mai scurte, ceea ce înseamnă că este disponibilă mai puțină energie sub formă de ATP în comparație cu persoanele mai tinere, iar „sistemul de spălare” al limfei cerebrale descris mai sus nu mai poate funcționa optim, ceea ce promovează formarea de beta-amiloid și, implicit, a plăcilor de Alzheimer.

Cortizolul joacă un rol semnificativ în legătură cu somnul insuficient și impactul său asupra longevității. Cortizolul este cunoscut sub numele de „hormonul stresului”. Este produs în cortexul suprarenal din forma sa inactivă, cortizonul. Cortizolul asigură u.aAsta explică și de ce ne simțim atât de moi dimineața. Crește brusc dimineața și apoi scade din ce în ce mai mult pe parcursul zilei.

Totuși, dacă dormim prost, nivelul de cortizol crește mai puțin brusc dimineața. ca și în cazul somnului bun, în care se ating fazele somnului profund. Acest lucru este problematic în măsura în care o O scădere a cortizolului poate declanșa sau exacerba procesele inflamatorii. (Forma inactivă a cortizonului este binecunoscută pentru tratarea bolilor inflamatorii). În acest context, se vorbește și despre „Îmbătrânire inflamatorie”:

Pe măsură ce o persoană îmbătrânește, la fel scade și sistemul său imunitar: sistemul imunitar dobândit de-a lungul vieții, care luptă împotriva agenților patogeni cu care persoana a intrat în contact, scade treptat; sistemul imunitar înnăscut, nespecific, pe de altă parte, devine hiperactiv. Acest lucru se datorează... v.a...la macrofage, care eliberează mediatori inflamatori în mod necontrolat atunci când există deficit de cortizol. Acest lucru duce la inflamații cronice, cum ar fi ateroscleroza sau artrita.

3. Mișcare/Forță musculară

De la vârsta de 60 de ani, masa musculară scade, iar fibrele musculare sunt înlocuite din ce în ce mai mult cu grăsime și țesut conjunctiv. Există motive pentru aceasta. v.atrei cauze principale:

• Hormonii care contribuie la dezvoltarea masei musculare (v.aNivelurile hormonului de creștere (GH) scad drastic.
• Proteinele importante pentru construirea masei musculare nu mai sunt absorbite la fel de bine de intestin.
• Nervii care activează fibrele musculare (neuronii motori) mor.

Aceasta duce la pierderea masei musculare și la fragilitate legate de vârstă – semne clare ale îmbătrânirii secundare.

Prin urmare, menținerea masei musculare cât mai mult posibil la bătrânețe trebuie să facă parte dintr-o abordare holistică a longevității. Antrenamentul de forță și somnul odihnitor (s.o.) este, prin urmare, esențială, deoarece ambele stimulează eliberarea de STH.

În plus, antrenamentul de rezistență este relevant pentru activarea și antrenarea mitocondriilor. Acest lucru se datorează faptului că exercițiile fizice de scurtă durată și intensitate ridicată obțin energie direct din carbohidrații cu lanț scurt (zaharuri) - prin urmare, nu antrenează mitocondriile.

Aminoacizi esențiali precum leucina, precum și combinația de vitamina D3 &K2 și K1 sunt, de asemenea, importante pentru sănătatea mușchilor și a oaselor.

4. Reactivarea timusului la bătrânețe

Timusul este un organ minuscul în care sunt produse celulele T. Celulele T recunosc antigenele și celulele infectate cu virusuri din organism și le distrug. Cu toate acestea, de la vârsta de aproximativ 60 de ani, timusul încetează să mai funcționeze, astfel încât sistemul imunitar slăbește odată cu înaintarea în vârstă. Până de curând, oamenii de știință credeau că timusul nu poate fi regenerat. Acum se pare că acest lucru se schimbă:

În așa-numitul studiu TRIIM (Regenerarea Timusului, Restaurarea Imunitară și Atenuarea Insulinei) realizat de Dr.Greg Fahy le-a dat subiecților o combinație de timp de un an Zinc (aprox. 50 mg), vitamina D (50-70 mcg/ml), metformin (de fapt, un medicament pentru diabet care inhibă producția de glucoză în ficat, scăzând astfel nivelul zahărului din sânge; încetinește procesul prin care mitocondriile extrag energie din nutrienți) și DHEA, un precursor al hormonului sexual, Rezultatul: timusul s-a regenerat, iar vârsta biologică medie a scăzut cu 2,5 ani! Deoarece au participat doar 9 persoane din cauza costurilor ridicate, și toți erau bărbați, a fost lansat un nou studiu cu 85 de participanți (TRIIM-X) - rezultatele sunt așteptate până la sfârșitul anului 2022. Dacă rezultatele primului studiu ar fi confirmate cât de cât, ar fi o senzație absolută și o piatră de hotar în cercetarea longevității.