ČO PRESNE JE CHLORELLA?

Na rozdiel od spiruliny a rias AFA majú riasy chlorella bunkové jadro, čo chlorellu zaraďuje medzi mikroriasy. Spirulina a AFA sú na druhej strane iba baktérie (tzv. sinice), hoci sa často označujú ako „mikroriasy“.

Hoci je riasa Chlorella drobná, je to vysoko vyvinutý organizmus, ktorému sa podarilo prežiť viac ako dva milióny rokov napriek všetkým zmenám v životných podmienkach. To je pravdepodobne dôvod, prečo sa vedci o tento druh rias tak zaujímajú a prečo v súčasnosti existuje množstvo vedeckých štúdií o jej účinkoch na zdravie.

Ďalšou zvláštnosťou riasy Chlorella je vysoký obsah chlorofylu, ktorý sa odráža v jej sýtozelenej farbe a ktorý v tejto koncentrácii... Toto sa doteraz nenameralo u žiadnej inej rastliny. Chlorofyl je svojou chemickou štruktúrou takmer identický s ľudským krvným farbivom hemoglobínom.

ŽIVINY V RIASE CHLORELLA

Vitamín B12 v riase Chlorella

Riasy Chlorella ponúkajú vegánom a vegetariánom rastlinnú alternatívu na získanie vitamínu B12: 100 g sušených rias obsahuje približne 25 – 100 μg vitamínu B12. Na rozdiel od spiruliny obsahuje chlorella prevažne pravý vitamín B12 a nie takzvané analógy vitamínu B12. Tieto analógy sú chemicky podobné vitamínu B12 a viažu sa na rovnaké transportné molekuly v tele, ale nemajú žiadny účinok. Chlorella je preto jediná riasa vhodná na doplnenie vitamínu B12.

Ďalšie vitamíny, stopové prvky a minerály v Chlorelle

Chlorella obsahuje všetky vitamíny rozpustné vo vode (vitamíny skupiny B a vitamín C) a vitamíny rozpustné v tukoch (vitamíny A, D, E a K) v ich prirodzenej forme. Okrem toho sú v riase chlorella prítomné minerály vápnik, horčík, draslík a sodík, ako aj stopové prvky železo, zinok, mangán, meď a selén. Dôležité pre pacientov s Gravesovou chorobou a Hashimotovou tyreoiditídou, ktorí sú citliví na jód: pretože chlorella je sladkovodná riasa, prakticky neobsahuje jód.

Napríklad štúdia z roku 2010 ukázala, že vďaka železu, vitamínu B12 a kyseline listovej, ktoré chlorela obsahuje, možno riziko anémie u tehotných žien výrazne znížiť užívaním 6 g chlorelly denne.

Chlorella ako zdroj bielkovín

Mikroriasy patria medzi najdôležitejšie rastlinné zdroje bielkovín. Napríklad obsah bielkovín v sušenej Chlorella vulgaris je viac ako 50 %, čo je viac ako v rybách, kuracom alebo hovädzom mäse.

Okrem toho, biologická hodnota spočíva v d.h. Podiel prijatých bielkovín, ktoré sa dajú premeniť na vlastné bielkoviny tela a tým ich sprístupniť telu, z bielkovín z riasy Chlorella je 88.

Ale odkedy Chlorella i.d.R. Keďže chlorella sa prirodzene konzumuje len v malých množstvách, v absolútnom vyjadrení sa prijíma veľmi málo bielkovín. Napriek tomu môže chlorella prispieť k pokrytiu potrieb bielkovín: denná dávka 7 g chlorelly poskytuje 4 g bielkovín. Pre osobu s hmotnosťou 60 kg, ktorá chce konzumovať oficiálne odporúčaných 0,8 g bielkovín na kg telesnej hmotnosti, by to už pokrylo dobrých 8 % jej potrieb bielkovín.

Chlorella reguluje metabolizmus sacharidov

Chlorella urýchľuje transport glukózy do pečene a svalových buniek, takže energia z nej získaná je dostupná citeľne rýchlejšie. Táto skutočnosť je... u.a. Obzvlášť zaujímavé pre športovcov.Z týchto dôvodov sa užívanie chlorelly ako doplnku stravy ukázalo ako prospešné aj pri liečbe cukrovky.

Chlorella je bohatá na detoxikačnú vlákninu.

Bunková stena Chlorelly obsahuje množstvo vlákniny, ktorá nestrávená prechádza do čriev a stimuluje činnosť čriev. Toxíny a iné škodlivé látky prítomné v črevnej tekutine sa viažu na vlákninu a vylučujú sa stolicou.

Mastné kyseliny v chlorelle

Obsah tuku v sušených riasach je 12 %, ale v závislosti od pestovania a spracovania môže byť aj viac ako 30 %.

Chlorella obsahuje viac ako 30 mastných kyselín, ktoré sa skladajú približne z rovnakých tretín nasýtených, nenasýtených a polynenasýtených mastných kyselín. Spoločne prispievajú k udržaniu stability každej bunky v tele, no zároveň pružnej, a teda zdravej. Spomedzi nasýtených mastných kyselín sú obzvlášť pozoruhodné kyselina kaprová a kyselina laurová, pretože dokážu ničiť baktérie, vírusy a črevné parazity. Vysoká koncentrácia kyseliny olejovej (nenasýtenej mastnej kyseliny) má preventívny účinok proti rôznym druhom rakoviny a môže tiež pomôcť chrániť pred mozgovou príhodou a infarktom.

Chlorofyl v mikroriase Chlorella

Vysoký obsah chlorofylu v tejto mikroriase je zodpovedný za jej zelenú farbu a má protirakovinové účinky na ľudí. Chlorofyl je tiež známy svojimi detoxikačnými vlastnosťami.

SÚČASNÝ STAV ŠTÚDIA MOŽNÝCH APLIKÁCIÍ RIASY CHLORELLA

detoxikácia

• Chlorella sa vyznačuje množstvom detoxikačných zložiek. Okrem už spomínaných... o.g. Riasy obsahujú chlorofyl, jedinečnú zmes karotenoidov, ktoré chránia bunky a detoxikujú ich (z.B. Lykopén), glykoproteíny (pozri CGF a CVE) a sporopoleín (silná detoxikačná zložka bunkovej steny Chlorella). Chlorella obsahuje aj protektónién a denoxylipidnín.
• Protectonien, ako zásobné proteíny, patrí medzi fytochelatíny produkované samotnou Chlorellou. Vykazujú silný antioxidačný účinok a tiež tvoria nerozpustnú zlúčeninu s ťažkými kovmi (chelácia), ktoré sa potom ľahko vylučujú ako komplex cez črevá. Látka de-noxilipidnín má podobný detoxikačný účinok. Okrem ťažkých kovov viaže a neutralizuje aj organické toxíny.
• Z etických dôvodov sú takmer všetky štúdie o súvislosti medzi otravou ťažkými kovmi a chlorellou založené na pokusoch na zvieratách. V jednej z týchto štúdií preukázala chlorella ochranný účinok na obličky u potkanov s otravou kadmiom. Funkcia obličiek v krvi sa zlepšila a vylučovanie bielkovín močom, ktoré sú ukazovateľom zdravia obličiek, sa znížilo.
• Vďaka svojim vlastnostiam viazať ťažké kovy (tvorba chelátových buniek) sa Chlorella môže používať na podporu detoxikácie. V štúdiách na zvieratách sa táto mikroriasa ukázala ako prospešná aj pri liečbe otravy ortuťou u tehotných žien. Chlorella zabránila transportu metylortuti do plodu, čím chránila nenarodené dieťa pred otravou. Okrem toho sa v mozgu matiek v skupine s Chlorellou nahromadilo menej ortuti ako v skupine s placebom.
• V ľudskom tele sa dioxíny hromadia v tukovom tkanive a rozkladajú sa veľmi pomaly. Keďže materské mlieko má obzvlášť vysoký obsah tuku, považuje sa za dobrý ukazovateľ celkovej expozície matky dioxínom.Ženy, ktoré užívajú chlorellu počas tehotenstva, majú v materskom mlieku nižšie hladiny dioxínov. Preto sa dá predpokladať, že chlorella znižuje množstvo dioxínu, ktoré prechádza do nenarodeného dieťaťa cez pupočnú šnúru.
• Štúdie na zvieratách tiež ukázali, že Chlorella zvyšuje vylučovanie dioxínov močom. Testované zvieratá, ktoré súčasne dostali olej obsahujúci dioxín a Chlorellu, vylúčili močom viac dioxínu ako kontrolné zvieratá. Tento výsledok naznačuje, že Chlorella znižuje absorpciu dioxínu v čreve, a tým môže chrániť pred (chronickou) otravou dioxínmi.

imunitný systém

• Užívanie 6 g chlorelly denne počas jedného mesiaca vedie k významnému zvýšeniu imunoglobulínu A v slinách.
• Zvýšené hladiny IgA sa nachádzajú aj v materskom mlieku, ak matka užívala chlorellu počas tehotenstva. Imunoglobulín A v materskom mlieku poskytuje dojčenému dieťaťu ochranu pred infekciami.

Bolesti

• Štúdia z roku 2000 ukázala, že bolesť pacientov s fibromyalgiou sa významne znížila užívaním chlorelly. Pacienti hlásili 20 – 50 % zlepšenie symptómov po užívaní chlorelly.

žalúdok & Hrubé črevo

• Štúdie na zvieratách preukázali, že užívanie Chlorella vulgaris vedie k zvýšeniu počtu laktobacilov. Tieto baktérie regulujú hladinu pH v čreve produkciou kyseliny mliečnej, čím podporujú trávenie a zároveň chránia pred potenciálnymi patogénmi. Naopak, hladiny Salmonella a patologicky zvýšeného E. coli sa s príjmom Chlorella znižujú.
• Užívanie chlorelly môže znížiť oxidačný stres v čreve a posilniť mikroflóru. To má pozitívny vplyv na črevnú sliznicu a jej bariérovú funkciu. V dôsledku toho sa baktérie, bakteriálne toxíny a iné škodlivé látky už nemôžu dostať do krvného obehu.
• V placebom kontrolovanej, dvojito zaslepenej štúdii Merchant a kol. skúmali účinky chlorelly na ulceróznu kolitídu. Zistili, že chlorella podporuje hojenie rán a tiež zlepšuje imunitné funkcie. V dôsledku toho sa príznaky pacientov s kolitídou výrazne zlepšili.
• Tamaka a kol. zistili, že užívanie Chlorella vulgaris môže pôsobiť proti vzniku žalúdočných vredov súvisiacich so stresom. Tento preventívny účinok je pravdepodobne spôsobený jej pozitívnym vplyvom na os črevo-mozog a ochranou, ktorú poskytuje žalúdočnej sliznici.

Obezita

• V dvoch štúdiách vedci podávali subjektom s nealkoholickým stukovatením pečene štyri tablety chlorelly s hmotnosťou 300 mg denne. Po ôsmich týždňoch liečby sa pozorovali pozitívne výsledky: Účastníci užívajúci chlorellu schudli viac ako účastníci v skupine s placebom. Okrem toho sa v skupine užívajúcej chlorellu zlepšila citlivosť na inzulín, čo môže znížiť riziko vzniku cukrovky, ktorá je možným dôsledkom obezity.

pečeň

• Vo svojej štúdii z roku 2014 Aliashrafi a kol. podávali 300 mg chlorelly denne pacientom s tukovým ochorením pečene spôsobeným zvýšeným príjmom kalórií. Po 8 týždňoch sa hladiny pečeňových enzýmov alanínaminotransferázy (ALT) a aspartátaminotransferázy (AST) v krvi výrazne zlepšili.
• Podľa štúdie Noguchiho a kol. sa Chlorella môže použiť aj na prevenciu nealkoholického stukovatenia pečene.V štúdiách na zvieratách Chlorella inhibovala aktivitu proteínu MCP-1 u potkanov kŕmených stravou s vysokým obsahom tukov. Okrem toho riasy inhibovali rast tukových buniek v pečeni.
• Byun a kol. preukázali, že poškodenie pečene súvisiace s alkoholom sa dá liečiť extraktom z Chlorella vulgaris. u.a. by sa mohla znížiť znížením hladiny γ-glutamyltransferázy a glutámpyruvátovej transaminázy v krvi.
• Ochranný účinok na pečeň je spôsobený u.a. a Takzvaný „luteínový proteínový komplex“ (LPC), ktorý prvýkrát extrahovali z Chlorelly Cai a kol. v roku 2015, preukázal pozitívny vplyv na pečeňové bunky v zvieracích modeloch.
• Chlorella sa môže používať ako podporná liečba u ľudí s hepatitídou C. V štúdii z roku 2013 pacienti s chronickou hepatitídou C užívali Chlorellu vulgaris počas troch mesiacov. To nielen zlepšilo ich pečeňové testy, ale viac ako 70 % účastníkov štúdie tiež hlásilo zlepšenie celkového zdravotného stavu.v.a Únava typická pre toto ochorenie sa zlepšila u 60 % účastníkov.

kardiovaskulárny systém

• Niekoľko štúdií preukázalo pozitívny vplyv Chlorella vulgaris na krvný tlak. Tieto štúdie ukázali zlepšenie hodnôt systolického aj diastolického krvného tlaku.
• Štúdie naznačujú, že ľudia so zvýšenou hladinou cholesterolu a triglyceridov v krvi môžu mať úžitok z užívania chlorelly. Táto mikroriasa dokáže výrazne znížiť hladinu lipidov v krvi. V štúdii z roku 2014 sa vedcom podarilo znížiť hladinu cholesterolu u svojich subjektov v priemere o 1,6 %. Hladiny triglyceridov sa dokonca znížili takmer o 12 %. Chlorella mala tiež pozitívny vplyv na pomer „zlého“ LDL cholesterolu k „dobrému“ HDL cholesterolu. Zatiaľ čo hladiny LDL cholesterolu sa znížili, HDL cholesterol sa zvýšil o 4 %.

acidobázická rovnováha

• Ideálne pH krvi, pri ktorom metabolické procesy fungujú optimálne, je 7,4, čo je mierne zásadité. Strava (napr. vysoká konzumácia mäsa), stres atď. však môžu posunúť pH do kyslého rozsahu. Na tlmenie kyslých odpadových produktov telo potrebuje... v.a. Alkalické minerály, ako je železo, vápnik, horčík a zinok. Keďže chlorella obsahuje všetky tieto minerály, môže prispieť k regulácii acidobázickej rovnováhy.

Vzhľad pokožky

• Štúdie ukazujú, že Chlorella má pozitívne účinky na suchú pokožku alebo pokožku náchylnú na zápaly (akné, neurodermatitída).
• Účastníci poľskej štúdie z roku 2017 hlásili po užívaní chlorelly nielen zníženú náchylnosť na infekcie, ale aj citeľné zlepšenie kvality vlasov a vzhľadu pokožky.

Zdroje

• Egner PA a kol., „Intervencia chlorofylínom znižuje adukty aflatoxínu a DNA u jedincov s vysokým rizikom rakoviny pečene.“ Proc Natl Acad Sci US A. 2001 Dec 4;98(25):14601-6. (Intervencia chlorofylínom znižuje adukty aflatoxínu a DNA u jedincov s vysokým rizikom rakoviny pečene.)
• Breinholt V a kol., „Chlorofylín z potravy je silným inhibítorom hepatokarcinogenézy aflatoxínu B1 u pstruha dúhového.“ Cancer Res. 1. januára 1995;55(1):57-62. (Chlorofylín z potravy je silným inhibítorom hepatokarcinogenézy aflatoxínu B1 u pstruha dúhového.)
• Kensler TW a kol.„Chemoprevencia hepatocelulárneho karcinómu v oblastiach s endemickým výskytom aflatoxínov.“ Gastroenterology. 2004 Nov;127(5 Suppl 1):S310-8. (Chemoprevencia hepatocelulárneho karcinómu v oblastiach s endemickým výskytom aflatoxínov.)
• Harttig U, Bailey GS. „Chemoprotekcia prírodnými chlorofylmi in vivo: inhibícia aduktov dibenzo[a,l]pyrénu s DNA v pečeni pstruha dúhového.“ Carcinogenesis. 1998 Júl;19(7):1323-6. (Chemoprotekcia prírodným chlorofylom in vivo: Inhibícia aduktov dibenzo[a,l]pyrénu s DNA v pečeni pstruha dúhového.)
• Morita K a kol., „Chlorofyl získaný z Chlorelly inhibuje absorpciu dioxínov z gastrointestinálneho traktu a urýchľuje vylučovanie dioxínov u potkanov.“ Environ Health Perspect. 2001 Mar;109(3):289-94. (Chlorofyl z Chlorelly inhibuje absorpciu dioxínov z gastrointestinálneho traktu a urýchľuje vylučovanie dioxínov u potkanov.)
• Aozasa O a kol., „Vylučovanie dioxínu stolicou u myší zvýšené príjmom vlákniny obsahujúcej chlorofylín.“ Bull Environ Contam Toxicol. 2003 Feb;70(2):359-66. (Zlepšené vylučovanie dioxínu stolicou u myší príjmom vlákniny obsahujúcej chlorofylín.)
• Lei AP a kol., „Odstraňovanie fluoranténu a pyrénu rôznymi druhmi mikrorias.“ Bioresour Technol. január 2007;98(2):273-80. Epub 6. marca 2006. (Odstraňovanie fluoranténu a pyrénu rôznymi druhmi mikrorias.)
• Cho YS a kol., „Chemopreventívny účinok chlorofylínu na mutagenitu a cytotoxicitu 6-sulfooxymetylbenzo[a]pyrén." Cancer Lett. 1996 22. októbra; 107(2): 223-8. (Chemopreventívny účinok chlorofylu na mutagenitu a cytotoxicitu 6-sulfooxymetylbenzo)[a]Pyreneje.)
• Madrigal-Bujaidar E a kol., „Inhibičný účinok chlorofylínu na frekvenciu výmen sesterských chromatid produkovaných benzo[a]pyrén in vivo." Mutat Res. 1997 Jan 15;388(1):79-83. (Inhibičný účinok chlorofylu na frekvenciu výmeny sesterských chromatid, ktorá je spôsobená benzo[a]Pyrén sa produkuje in vivo.)
• Trevors JT a kol., „Transport kadmia, rezistencia a toxicita u baktérií, rias a húb.“ Can J Microbiol. 1986 jún;32(6):447-64. (Transport kadmia, rezistencia a toxicita u baktérií, rias a húb.)
• Nagafuchi S a kol., „Účinky nukleotidov v strave na produkciu protilátok v sére a cytokínov v slezine u myší.“ Nutr Res. 1997;17:1163-1174. (Účinky nukleotidov v strave na produkciu protilátok v sére a cytokínov v slezine u myší.)
• Jyonouchi H a kol., „Ribonukleotidy v strave zvyšujú počet antigén-špecifických pomocných buniek typu 1 T v regionálnych drenážnych lymfatických uzlinách u mladých myší BALB/cJ.“ Nutrition. 2003 Jan;19(1):41-6. (Ribonukleotidy v strave zvyšujú počet antigén-špecifických pomocných buniek typu 1 T v regionálnych lymfatických uzlinách u mladých myší BALB/cJ.)
• Maldonado JM a kol., „Reverzibilná inaktivácia nitrát reduktázy Chlorella fusca pomocou NADH a ADP.“ Biochem Biophys Res Commun. 1973 Mar 5;51(1):27-33. (Reverzibilná inaktivácia nitrát reduktázy Chlorella fusca pomocou NADH a ADP.)
• Správa z kongresu „Rakovina a výživa“, Liečba nádorových ochorení, Berlín, 30./31. marca 2001
• Yu VY „Vedecké zdôvodnenie a výhody suplementácie nukleotidmi v dojčenskej výžive.“ J Paediatr Child Health. 2002 Dec;38(6):543-9. (Vedecké zdôvodnenie a výhody suplementácie nukleotidmi v dojčenskej výžive.)
• Arnaud A a kol., „Exogénne nukleozidy menia intracelulárny pool nukleotidov v kultúrach pečeňových buniek. Dôsledky pre proliferáciu a funkciu buniek.“ Clin Nutr. 2003 Aug;22(4):391-9. (Exogénne nukleozidy menia intracelulárny pool nukleotidov v kultúrach pečeňových buniek. Dôsledky pre proliferáciu a funkciu buniek.)
• Torres MI a kol.„Nukleotidy z potravy majú cytoprotektívne vlastnosti v pečeni potkanov poškodenej tioacetamidom.“ Life Sci. 1998;62(1):13-22. (Nukleotidy z potravy majú cytoprotektívne vlastnosti v pečeni potkanov poškodenej tioacetamidom.)
• Hernndez-Muoz R a kol., „Adenozín čiastočne zabraňuje cirhóze vyvolanej tetrachlórmetánom u potkanov.“ Hepatology. 1990 Aug;12(2):242-8. (Adenozín čiastočne zabraňuje cirhóze pečene vyvolanej tetrachlórmetánom u potkanov.)
• Prez MJ a kol., „Doplnky stravy s nukleotidmi redukujú tioacetamidom indukovanú fibrózu pečene u potkanov.“ J Nutr. 2002 apríl;132(4):652-7. (Doplnky stravy redukujú tioacetamidom indukovanú fibrózu pečene u potkanov.)
• Yu VY „Extrauterinné obmedzenie rastu u predčasne narodených detí: dôležitosť optimalizácie výživy na jednotkách intenzívnej starostlivosti o novorodencov.“ Croat Med J. 2005 okt;46(5):737-43. (Extrauterinné obmedzenie rastu u predčasne narodených detí: dôležitosť optimalizácie výživy na jednotkách intenzívnej starostlivosti o novorodencov.)
• Agostoni C a kol., „Charakteristika nových mliek pre dojčatá: mastné kyseliny, nukleotidy, selén.“ Acta Biomed Ateneo Parmense. 1997;68 Suppl 1:29-34. (Charakteristika nového mlieka pre dojčatá: mastné kyseliny, nukleotidy, selén.)
• Chen H a kol., „Nadmerná expresia metalotioneínu v beta-bunkách pankreasu znižuje poškodenie DNA vyvolané streptozotocínom a cukrovku.“ Diabetes. 2001 Sep;50(9):2040-6. (Nadmerná expresia metalotioneínu v beta-bunkách pankreasu znižuje poškodenie DNA vyvolané streptozotocínom a cukrovku.)
• Carr HP a kol., „Charakterizácia schopnosti Chlorella vulgaris viazať kadmium.“ Bull Environ Contam Toxicol. 1998 Mar;60(3):433-40. (Charakterizácia schopnosti Chlorella vulgaris viazať kadmium.)
• Nordberg M, Nordberg GF „Toxikologické aspekty metalotioneínu.“ Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). Marec 2000;46(2):45163. (Toxikologické aspekty metalotioneínu.)
• Perales-Vela HV a kol., „Detoxikácia ťažkých kovov v eukaryotických mikroriasach.“ Chemosphere. jún 2006;64(1):1-10. Epub 6. januára 2006. (Detoxikácia ťažkých kovov v eukaryotických mikroriasach.)
• Wong SL a kol., „Detekcia toxických organokovových komplexov v odpadových vodách pomocou testov na riasach.“ Arch Environ Contam Toxicol. Máj 1997;32(4):358-66. (Detekcia toxických organokovových komplexov v odpadových vodách pomocou testov na riasach.)
• Saleh AM a kol., „Nutričná kvalita rias sušených v bubne produkovaných v masovej kultúre s otvorenými dverami.“ Z Ernahrungswiss. 1985 Dec;24(4):845-63. (Nutričná kvalita rias sušených v bubne produkovaných v masovej kultúre s otvorenými dverami.)
• Barashkov VA, Trubachev IN, Gitel'zon II. „Charakteristika bielkovín jednobunkových organizmov ako potenciálnych zložiek ekologických systémov podpory života.“ Kosm Biol Aviakosm Med. 1979 máj-jún;13(3):75-80. (Charakteristika bielkovín jednobunkových organizmov ako potenciálnych zložiek ekologických systémov podpory života.)
• Cherng JY, Shih MF. „Zlepšenie glykogenézy u diabetických myší so streptozocínom (STZ) po podaní zelenej riasy Chlorella.“ Life Sci. 2006 Feb 9;78(11):1181-6. (Zlepšenie glykogenézy u diabetických myší so streptozocínom (STZ) po podaní zelenej riasy Chlorella.)
• Rodrguez-Lpez M, Lpez-Quijada C. „Plazmatická glukóza a plazmatický inzulín u normálnych a aloxanizovaných potkanov liečených Chlorellou.“ Life Sci II. 8. januára 1971;10(1):57-60. (Plazmatická glukóza a plazmatický inzulín u normálnych a aloxanizovaných potkanov liečených Chlorellou.)
• Lee H a kol., „Hypoglykemický účinok chlorelly“ Taiwan Yi Xue Hui Za Zhi, marec 1977;76(3):272-6. (Účinok chlorelly na zníženie hladiny cukru v krvi.)
• Oomen AG a kol., "Špeciácia olova v umelej ľudskej tráviacej tekutine." Arch Environ Contam Toxicol.Január 2003;44(1):107-15. (Špecializácia olova v umelej ľudskej tráviacej tekutine.)
• Gunnison D, Alexander M. „Základ odolnosti niektorých rias voči mikrobiálnemu rozkladu.“ Appl Microbiol. 1975 jún; 29(6):729-38. (Základ odolnosti niektorých rias voči mikrobiálnemu rozkladu.)
• Isaacs CE a kol., „Inaktivácia obalených vírusov v ľudských telesných tekutinách purifikovanými lipidmi.“ Ann NY Acad Sci. 1994 Jun 6;724:457-64. (Inaktivácia obalených vírusov v ľudských telesných tekutinách purifikovaných od lipidov.) (Štúdia ako PDF)
• Thormar H a kol., „Inaktivácia visnavírusu a iných obalených vírusov voľnými mastnými kyselinami a monoglyceridmi.“ Ann NY Acad Sci. 1994 Jun 6;724:465-71. (Inaktivácia visnavírusu a iných obalených vírusov voľnými mastnými kyselinami a monoglyceridmi.)
• Isaacs CE a kol., „Antimikrobiálna aktivita lipidov pridaných do ľudského mlieka, dojčenskej výživy a kravského mlieka.“ J Nutr Biochem. 1995 Júl;6(7):362-366. (Antimikrobiálna aktivita lipidov pridaných do ľudského mlieka, dojčenskej výživy a kravského mlieka.)
• Enig MG „Laurové oleje ako antimikrobiálne látky: teória účinku, vedecké zdôvodnenie a diétne využitie ako doplnková nutričná podpora pre HIV-infikovaných jedincov.“ v knihe Živiny a potraviny pri AIDS. R.R. Watson, ed., CRC Press, Boca Raton, FL, str. 81-97 (Laurinylové antimikrobiálne látky: Teória účinku, vedecké zdôvodnenie a použitie ako výživový doplnok pre HIV-infikovaných jedincov.)
• Petschow BW a kol., „Citlivosť Helicobacter pylori na baktericídne vlastnosti monoglyceridov so stredne dlhým reťazcom a voľných mastných kyselín.“ Antimicrob Agents Chemother. 1996 Feb;40(2):302-6. (Citlivosť Helicobacter pylori na baktericídne vlastnosti monoglyceridov so stredne dlhým reťazcom a voľných mastných kyselín.)
• Isaacs CE, Thormar H. „Úloha antimikrobiálnych lipidov z mlieka ako antivírusových a antibakteriálnych látok.“ Adv Exp Med Biol. 1991;310:159-65. (Úloha antimikrobiálnych lipidov z mlieka ako antivírusových a antibakteriálnych látok.)
• Crouch AA a kol., „Vplyv materského mlieka a dojčenskej výživy na priľnutie Giardia intestinalis.“ Trans R Soc Trop Med Hyg. 1991 september-október;85(5):617-9. (Vplyv materského mlieka a dojčenskej výživy na priľnutie Giardia intestinalis.) (Štúdia ako PDF)
• Bartol R a kol., „Vplyv olivového oleja na skoré a neskoré udalosti karcinogenézy hrubého čreva u potkanov: modulácia metabolizmu kyseliny arachidónovej a lokálna syntéza prostaglandínu E(2).“ Gut. 2000 Feb;46(2):191-9. (Vplyv olivového oleja na skoré a neskoré udalosti karcinogenézy hrubého čreva u potkanov: modulácia metabolizmu kyseliny arachidónovej a lokálna syntéza prostaglandínu E(2).)
• Ruiz-Gutierrez V a kol., „Úloha kyseliny olejovej v strave z dvoch rôznych zdrojov na zloženie mastných kyselín v membráne erytrocytov a krvný tlak u zdravých jedincov.“ J Nutr Biochem. 1997;8:689695. (Úloha kyseliny olejovej v strave z dvoch rôznych zdrojov na zloženie mastných kyselín v membráne erytrocytov a krvný tlak u zdravých jedincov.)
• Carluccio MA a kol., „Kyselina olejová inhibuje aktiváciu endotelu: Priamy vaskulárny antiaterogénny mechanizmus nutričnej zložky v stredomorskej strave.“ Arterioscler Thromb Vasc Biol. 1999 Feb;19(2):220-8. (Kyselina olejová inhibuje aktiváciu endotelu: Priamy vaskulárny antiaterogénny mechanizmus nutričnej zložky v stredomorskej strave.)
• Doktor Chlorella! Riasa pre život. Súhrn o mikroriase Chlorella od Dr.Frank Liebke