Šitake goba je užitna goba, ki izvira iz Azije in raste na sveže posekanem lesu. Dejstvo, da jo imenujejo tudi "kralj gob" in jo omenjajo v spisih ... Dejstvo, da je bila TCM že pred več kot 2000 leti vidno omenjena, poudarja njen poseben položaj med zdravilnimi gobami.

Poudarki šitake

• Njegova ključna sestavina je tako imenovani "lentinan", ki je kemično glukan, za katerega velja, da ima imunomodulatorne in protitumorske učinke. Na Japonskem se na primer poparek, ki vsebuje lentinan ("lentinan"), uporablja kot dodatek k zdravljenju raka že od leta 2000 (glej Ajinomoto: Zgodovina farmacevtskega poslovanja, oktober 2008).
• Mnogi uporabniki poročajo o antibakterijskih in protivirusnih učinkih šitake gobe. To bi lahko pripisali tudi sestavini lentinanu, ki naj bi izboljšala sproščanje protiteles imunoglobulina A, ki nastajajo v črevesju, in povečala nastajanje celic T.
• Mnogi uporabniki šitake gob so opazili učinek zniževanja holesterola, ki pa še ni povsem znanstveno pojasnjen. Eden od možnih vzrokov bi lahko bila spojina šitake gob eritadenin, za katero velja, da zavira presnovo linolne kisline v jetrnih celicah.

Izvleček namesto prahu – podrobneje o prednostih

• Prašek iz gob, ki se nato ekstrahira z vročo vodo, se proizvaja po tako imenovani metodi "lupljenja", pri kateri se goba tako fino zmelje, da se hitinska celična stena gobe razbije. To telesu omogoča optimalno absorpcijo hranil.
• Za proizvodnjo izvlečkov gob se uporablja samo plodišče, NE pa podzemni del ("micelij"), ki skoraj ne vsebuje hranil, ali substrat, na katerem goba raste. Takšni izdelki lahko vsebujejo številne neželene stranske produkte, od lesa do gnoja.
• Izvlečki gob vsebujejo zlasti zelo učinkovite in bioaktivne polisaharide in glukane v visokih koncentracijah, ki so pomembni za imunski sistem.
• Postopek ekstrakcije ne le sprosti aktivne snovi iz celičnih organelov, temveč tudi obogati glivične aktivne snovi z odstranitvijo netopnih spremljajočih snovi.
• Druga prednost izvlečkov pred praški je njihova standardizacija in ponovljivost. To omogoča natančno in ciljno odmerjanje ter kombiniranje z drugimi pripravki.
• Tudi delež polisaharidov se v izvlečkih razlikuje: nekateri izdelki jih vsebujejo celo do 30 %.

Pravne informacije za potrošnike: Nemška in evropska zakonodaja si prizadevata zaščititi potrošnike pred morebitnimi zavajajočimi trditvami o učinkih izdelkov. Navedene izjave se nanašajo na izvirna besedila ajurvedske in tradicionalne kitajske medicine (TCM). To tisočletno tradicionalno znanje temelji na izkušnjah, ki se prenašajo iz roda v rod. Ni mišljeno, da bi imeli tukaj opisani izdelki kakršen koli učinek v smislu zahodne medicine. Vsi izdelki so prehranska dopolnila; niso zdravila in nimajo zdravilnega učinka. Če ste bolni in potrebujete zdravniško pomoč, se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.

Predogled slike Bluebird Provisions s Pexelsa