Bromelein - Izvor

Ananas (Ananas comosus) spada v družino bromelijevk (Bromeliaceae). Izvira iz Južne Amerike in ga danes gojijo po vsem svetu v tropskih regijah (zahteva temperature vsaj 20 °C).

Bromelain je izvleček iz ananasa, ki v.aBromelain se ekstrahira iz stebel, ker tam kaže večjo encimsko aktivnost kot bromelain, ki ga najdemo v sadežu. Sveža stebla se zdrobijo, olupijo in stisnejo. Bromelain se nato ekstrahira iz nastalega soka. Pomembno je omeniti, da je bromelain prisoten v svežem ananasu, ne pa v konzerviranem ananasu, ker se encimi uničijo pri segrevanju nad 50 °C.

Bromelain je mešanica encimov, katere najpomembnejša sestavina je proteolitična tiolna frakcija. Druge sestavine vključujejo peroksidazo, kislo fosfatazo, več zaviralcev proteaz in kalcij.

Tako papain kot bromelain sta encima. Encimi so sestavljeni iz beljakovinskih verig (aminokislin) in so znani tudi kot biokatalizatorji, ker spodbujajo številne pomembne biokemične reakcije v telesu. Bromelain in papain spadata v skupino proteaz, katerih funkcija je razgradnja beljakovin. Zaradi svoje sposobnosti razgradnje beljakovin se bromelain uporablja ne le v naturopatiji, temveč tudi na primer v živilski industriji za mehčanje mesa in v industriji pijač za preprečevanje motnosti, ki jo povzročajo beljakovine.

Uporaba in način delovanja

Sposobnost bromelaina, da razgrajuje beljakovine, je tudi osnova za njegovo terapevtsko uporabo: večino poškodb, ki jih povzroči travma, spremlja boleče otekanje, ki je posledica povečane vsebnosti beljakovin v poškodovanem tkivu. V primeru poškodbe beljakovinske komponente vstopijo v poškodovano tkivo iz krvnega obtoka in povzročijo otekanje. Tukaj pride v poštev bromelain, ki preprečuje otekanje z razgradnjo teh beljakovinskih komponent. Poleg tega bromelain vpliva na ... preprečuje vnetje in izboljša prekrvavitev v vnetem tkivu, tako da Pospešeno celjenje postane.

Naslednja izjava je bila objavljena tudi v nemškem farmacevtskem časopisu:
"Bromelain je primeren za zdravljenje oteklin po operacijah in poškodbah, kot so športne poškodbe, ki jih spremlja otekanje. Bromelain podpira razgradnjo in odstranjevanje beljakovin, ki povzročajo otekanje. Zmanjšuje otekanje in s tem lajša bolečino z zmanjšanjem pritiska na poškodovanem območju. Prav tako znatno pospeši celjenje modric." Vir: https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/news/artikel/2014/05/06/bromelain-wirkstoff-aus-der-ananas

Poleg tega študija nemških znanstvenikov iz leta 2012 kaže, da pozitiven učinek od bromelaina do našega imunski sistem V tej študiji so raziskovali učinke dveh odmerkov bromelaina na citokine, povezane z vnetjem, v s placebom nadzorovanem, 3-kratnem navzkrižnem kliničnem preskušanju z enim odmerkom. Prvič je bilo dokazano, da bromelain modulira celične odzive limfocitov po peroralni uporabi. Imunomodulatorni učinek bromelaina, opažen v tej študiji, naj bi bil del njegovega znanega mehanizma delovanja. protivnetno delovanje Potrebne so nadaljnje raziskave, da se preveri pomen teh ugotovitev za oslabljen imunski sistem. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22517542/

Ananas je, takoj za papajo, eno najbolj alkalnih sadežev in tako prispeva k ... Uravnavanje kislinsko-baznega ravnovesja pri.Bromelain deluje antikoagulant, tako da pomaga razgraditi beljakovino v krvi, ki lahko zmanjša prekrvavitev (fibrin).

"Glede na študije ima bromelain različni učinkiBromelain ima zaviralni učinek na otekanje po poškodbah ali operacijah (edem) in vpliva na strjevanje krvi, med drugim tako, da podaljšuje čas krvavitve in preprečuje agregacijo trombocitov. Poleg tega ima ta mešanica encimov protivnetne lastnosti in lahko zaradi svoje sposobnosti razgradnje beljakovin podpira prebavo (na primer pri boleznih trebušne slinavke, saj trebušna slinavka običajno proizvaja prebavne encime). Raziskani so bili tudi učinki bromelaina na različne vrste raka in vnetne spremembe danke, ki so lahko predrakave, s pozitivnimi rezultati. Vendar pa ta ananasova spojina ni primerna kot edino zdravilo za raka.Vir: https://www.netdoktor.de/medikamente/bromelain/

Papain - Izvor

Papaja (Carica papaya) spada v rod Carica. Prvotno izvira iz ameriških tropov; njeno ime izvira iz jezika Indijancev Arawak, ki so papajo že dolgo uporabljali kot zdravilno rastlino. V začetku 16. stoletja so Španci začeli papajo prinašati in gojiti na Antilih in Filipinih.

Konec 20. stoletja mu je prvič uspelo iz mlečnega soka papaje pridobiti najpomembnejši encim: papain. Papin je peptidaza, sestavljena iz več kot 200 aminokislin, ki lahko cepi peptide. Služi kot obrambni mehanizem papaje pred mikroorganizmi.

Treba je opozoriti, da zelene, nezrele papaje vsebujejo približno 5000 % več papaina kot zrele papaje.

Papain se, tako kot bromelain, uporablja v živilski industriji za mehčanje mesa: razgrajuje vezi med beljakovinami, ki držijo skupaj vlakna vezivnega tkiva mesa. Papain se uporablja tudi v tekstilni industriji za preprečevanje polstenja in krčenja volne in svile.

Prednosti in način delovanja

Zaradi zgoraj opisane lastnosti cepljenja peptidnih vezi papain olajša pretvorbo prehranskih beljakovin v aminokisline in To spodbuja prebavo.

Papain bo v.aUporablja se pri vnetjih, športnih poškodbah in pikih žuželk, saj zmanjšuje Aktivirani procesi celjenja ran in regeneracije in se stopnjevala.

Papain lahko povzroči Preprečevanje in zdravljenje avtoimunskih bolezni K temu prispeva, saj v kombinaciji z drugimi proteolitičnimi encimi, kot je bromelain, spodbuja nastajanje interlevkinov (endogenih prenašalcev informacij celic imunskega sistema) in faktorja tumorske nekroze (uravnava aktivnost različnih imunskih celic).

Ker papain prispeva k razgradnji fibrina in fibrinogena v krvi, preprečuje zlepljanje trombocitov in tako preprečuje nastanek trombocitov. Tromboza in žilne bolezni v nasprotju z.

Papain lahko poveča peroralno biološko uporabnost kurkumina in se skozi zdravo črevesno sluznico odraslega absorbira le 6 do 10 %, zato ga je treba jemati redno.

Pravne informacije za potrošnike:

Nemška in evropska zakonodaja si prizadevata zaščititi potrošnike pred morebitnimi zavajajočimi trditvami o učinkih določenih izdelkov. Navedene trditve se nanašajo na izvirna besedila ajurvedske in tradicionalne kitajske medicine (TKM). To tisočletja staro, tradicionalno znanje temelji na izkušnjah, ki se prenašajo iz roda v rod.Ne trdimo, da imajo tukaj opisani izdelki kakršen koli učinek v smislu zahodne medicine. Vsi izdelki so prehranska dopolnila; niso zdravila in nimajo zdravilnega učinka. Če ste bolni in potrebujete zdravniško pomoč, se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.