Гъбата шийтаке е ядлива гъба, произхождаща от Азия, която расте върху прясно отсечена дървесина. Фактът, че е наричана още „царят на гъбите“ и е спомената в писанията на Фактът, че ТКМ е била споменавана на видно място преди повече от 2000 години, подчертава специалното ѝ място сред лечебните гъби.

Акценти на шийтаке

• Ключовата му съставка е така нареченият „лентинан“, който по химичен състав е глюкан, за който се твърди, че има имуномодулиращи и противотуморни ефекти. Например, в Япония, инфузия, съдържаща лентинан („лентинан“), се използва като допълнение към лечението на рак от 2000 г. насам (вижте Ajinomoto: History of Pharmaceuticals Business, октомври 2008 г.).
• Много потребители съобщават за антибактериални и антивирусни ефекти на гъбата шийтаке. Това може да се дължи и на съставката лентинан, за която се твърди, че подобрява освобождаването на имуноглобулин А антитела, произвеждани в червата, и увеличава образуването на Т-клетки.
• Много потребители на гъби шийтаке са наблюдавали ефект на понижаване на холестерола, който все още не е напълно обяснен научно. Една от възможните причини може да е съединението еритаденин от шийтаке, за което се смята, че инхибира метаболизма на линоловата киселина в чернодробните клетки.

Екстракт вместо прах - предимства в детайли

• Гъбният прах, който по-късно се екстрахира с гореща вода, се произвежда по така наречения метод „счупване на черупката“; при този процес гъбата се смила толкова фино, че хитиновата клетъчна стена на гъбата се разрушава. Това позволява на тялото оптимално да абсорбира хранителните вещества.
• За производството на екстракти от гъби се използва само плодното тяло, а НЕ подземната част („мицел“), която почти не съдържа хранителни вещества, нито субстратът, върху който се култивира гъбата. Такива продукти могат да съдържат много нежелани странични продукти, от дървесина до оборски тор.
• Екстрактите от гъби съдържат, по-специално, високоефективни и биоактивни полизахариди и глюкани във високи концентрации, които са от значение за имунната система.
• Процесът на екстракция не само освобождава активните вещества от клетъчните органели, но и обогатява гъбните активни вещества чрез отстраняване на неразтворимите съпътстващи вещества.
• Друго предимство на екстрактите пред праховете е тяхната стандартизация и възпроизводимост. Това позволява прецизно и целенасочено дозиране и комбиниране с други препарати.
• Делът на полизахаридите също варира в екстрактите: някои продукти съдържат дори до 30%.

Правна информация за потребителите: Германското и европейското законодателство имат за цел да защитят потребителите от потенциално подвеждащи твърдения относно ефектите на продуктите. Твърденията, направени тук, се отнасят до оригинални текстове на Аюрведа и Традиционната китайска медицина (ТКМ). Това хилядолетно традиционно знание се основава на опит, предаван от поколение на поколение. Не се предполага, че описаните тук продукти имат някакъв ефект по смисъла на западната медицина. Всички продукти са хранителни добавки; те не са лекарства и нямат лечебен ефект. Ако сте болни и се нуждаете от медицинска помощ, моля, консултирайте се с Вашия лекар или фармацевт.

Преглед на изображението на Bluebird Provisions от Pexels