I Ayurveda og Traditionel Kinesisk Medicin (TCM) er begreberne "afsyring" og "afgiftning" tæt forbundet. Afsyring refererer normalt til foranstaltninger, der har til formål at fremme fjernelse af syrer fra kroppen. Afgiftning har til formål at aflaste kroppen ved at øge elimineringen af metaboliske affaldsprodukter.
Normalt er menneskekroppens syre-basebalance stabil. En usund livsstil og kost kan dog forstyrre denne balance.*