oprindelse

Hamp tilhører hampfamilien (Cannabaceae) og er en af ​​de ældste dyrkede planter i verden. Den stammer fra Centralasien og er blevet spredt globalt af mennesker gennem årene. Der skelnes mellem almindelig hamp (Cannabis sativa L.) og indisk hamp (Cannabis indica Lam.). Hamp er en meget alsidig fornybar ressource. Næsten alle dele af planten bruges til en bred vifte af formål: frø, blade, blomster og fibre.

Fibrene bruges i papir-, kosmetik- og beklædningsproduktion. Hamp bruges også som et let og holdbart materiale: for eksempel som en bestanddel af bandager og til produktion af reb og sejl.

Selvom blade og blomster bruges som kulinariske lækkerier, har hampfrø været en populær fødekilde i århundreder på grund af deres høje indhold af protein af høj kvalitet og flerumættede fedtsyrer. Frøene indeholder cirka 22-25% protein, 35-37% kulhydrater og 30-35% fedt; de har også en høj andel af fibre, vitaminer og mineraler. Hampfrøolie produceres ved koldpresning af frøene i de afskallede hampnødder ved omkring 40-60°C. Højere temperaturer (varmpresning) ville ødelægge nogle af de værdifulde næringsstoffer.

Da der ofte opstår misforståelser vedrørende hampprodukter, er det vigtigt at præcisere, at der skal skelnes fundamentalt mellem såkaldte "industrielle hamp"-sorter og hamp, der anvendes som lægemiddel eller rekreativt stof. Om en hampplante falder ind under narkotikaloven afhænger primært af dens indhold af THC (delta-9-tetrahydrocannabinol), som er det psykoaktive stof i hamp, og som ikke må overstige 0,2% for at en plante kan klassificeres som industriel hamp. Industriel hamp er... v.a...om sorten “Cannabis sativa”.

Fordele og virkningsmekanisme

Det, der gør hampolie speciel, er dens høje indhold af sunde, umættede fedtsyrer, hvilket udgør cirka 70 %. Dette omfatter ernæringsmæssigt værdifulde flerumættede fedtsyrer såsom: alfa-linolensyre (en omega-3 fedtsyre), linolsyre (en omega-6 fedtsyre), palmitinsyre og stearinsyre samt omega-3 fedtsyrer. Disse fedtsyrer, de såkaldte "essentielle fedtstoffer", kan ikke produceres af kroppen selv og skal derfor indtages gennem mad. De er særligt vigtige for en normal hjerte- og hjernefunktion, samt energi- og iltbalanceMens omega-6 fedtsyrer også findes i adskillige vegetabilske olier, er omega-3 en såkaldt "marin fedtsyre". v.aDet findes i fede koldtvandsfisk som laks. Hampfrøolie er derfor et godt alternativ for veganere og vegetarer, så de stadig kan få værdifulde omega-3 fedtsyrer.

Også vigtige vitaminer, mineraler og sporstoffer Andre komponenter i hampefrøolie omfatter vitamin E, B1 og B2; mineralerne fosfor, kalium, magnesium, calcium og natrium; og sporstofferne jern, mangan, zink og små mængder kobber. Ingredienserne i hampefrøolie har... antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber, som især tilskrives alfa-linolensyre.

Et in vitro-studie offentliggjort i 2016 om antioxidant effekt af hampfrøolie postulerer, at v.aDe polyfenoler, den indeholder, kan være ansvarlige for dens stærke antioxidante egenskaber.Resuméet af studiet siger:

"Formålet med denne undersøgelse var at karakterisere de polyfenoliske forbindelser og antioxidantaktiviteten af ​​koldpresset frøolie fra den industrielle hampsort Finola (Cannabis sativa L.). Forskellige metoder blev anvendt til at evaluere den in vitro antioxidantaktivitet af Finola hampfrøolie (FHSO). Resultaterne viser, at FHSO udviser høj antioxidantaktivitet, målt ved DPPH-radikalet (146,76 mmol TE/100 g olie), som hæmmede β-carotenblegning, slukkede et kemisk genereret peroxylradikal in vitro og udviste høj jernioncheleringsaktivitet. FHSO indeholder en betydelig mængde phenolforbindelser, herunder 2780,4 mg quercetin-ækvivalent/100 g samlede flavonoider. Vores resultater tyder på, at de betydelige antioxidantegenskaber af Finola-frøolie generelt kan afhænge af de phenoliske forbindelser, især flavonoider såsom flavanoner, flavonoler, flavanoler og isoflavoner.Kilde: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.5623

Juridisk forbrugerinformation

Tysk og europæisk lov har til formål at beskytte forbrugerne mod potentielt vildledende påstande om produkters virkninger. Udsagnene her henviser til originale ayurvediske og traditionel kinesisk medicin (TCM). Denne årtusindgamle, traditionelle viden er baseret på erfaringer, der er gået i arv fra generation til generation. Det er ikke meningen, at de her beskrevne produkter skal have nogen effekt i vestlig medicins forstand. Alle produkter er kosttilskud; de er ikke medicin og har ingen medicinsk effekt. Hvis du er syg og har brug for lægehjælp, bedes du kontakte din læge eller apoteker.