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Coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone et d'ubiquinol

En 1978, Peter Mitchell a reçu le prix Nobel pour l'une des découvertes les plus importantes en sciences de la nutrition. La justification de ce prix était la suivante : u.a« La coenzyme Q10 est un facteur indispensable à la libération d'énergie à partir des nutriments dans les mitochondries, les centrales énergétiques des cellules de l'organisme. »

  • Il s'agit d'un dérivé d'acide aminé (dipeptide) composé de phénylalanine et de tyrosine.
  • La coenzyme Q10 peut être synthétisée par l'organisme humain.
  • Composés cycliques (de structure quinone) constitués d'atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène (capables d'accepter et de libérer des électrons)
  • Elle appartient au groupe des ubiquinones ; celles-ci sont présentes partout dans la nature (« ubi » = partout) dans toutes les cellules vivantes.
  • Il existe l'ubiquinone 1-10 (= coenzyme Q1-10), qui chez l'homme v.aLe T10 est actif. Les T1 à T9 suivront. v.a. se produisent chez les animaux et les plantes et peuvent être convertis en Q10
  • La coenzyme Q10 est un système redox – ses formes réduite et oxydée se convertissent l’une en l’autre :
    • forme réduite = « ubiquinol »
    • Forme oxydée = « ubiquinone »

Que signifie réellement « coenzyme Q10 » ?

Coenzyme : Une coenzyme n'est pas une véritable enzyme, mais plutôt une molécule auxiliaire essentielle au fonctionnement des enzymes. Ces molécules jouent un rôle clé dans les réactions enzymatiques. Elles agissent de concert avec les enzymes pour permettre ou faciliter les réactions biochimiques dans l'organisme. Les coenzymes sont souvent indispensables à la conversion des nutriments en énergie et à d'autres processus métaboliques importants.

Q10 : Le « Q » signifie « quinone », ce qui fait référence à la structure chimique de la molécule. Les quinones sont des composés capables de transférer des électrons lors de réactions enzymatiques.10" dans "Q10" fait référence au nombre d'unités isoprényles dans la chaîne latérale de la molécule.

La coenzyme Q10 sous forme d'ubiquinone ou d'ubiquinol ?

Les deux formes font partie du même système redox : l’ubiquinone oxydée est nécessaire à la production d’énergie sous forme d’ATP, tandis que l’ubiquinol réduit agit comme antioxydant. Autrement dit, la coenzyme Q10 réduite cède des électrons, tandis que la coenzyme Q10 oxydée en accepte.

Pour être pleinement efficace, l'ubiquinone doit d'abord être convertie en ubiquinol au sein des cellules, un processus énergivore. Il peut donc être avantageux d'administrer directement l'ubiquinol, que l'intestin grêle absorbe deux à quatre fois plus efficacement (voir Hosoe K (2007) : Étude sur l'innocuité et la biodisponibilité de l'ubiquinol après administration orale unique et répétée pendant 4 semaines chez des volontaires sains. Regul Toxicol Pharmacol ; 47(1) :19-28 et Ikematsu H (2006)). Évaluation de la sécurité de la coenzyme Q10 (Kaneka Q10) chez des sujets sains : un essai en double aveugle, randomisé et contrôlé par placebo, Regul Toxicol Pharmacol ; 44, 212-218).

Ce n'est que depuis une vingtaine d'années qu'il est possible de produire de l'ubiquinol en grande quantité et de manière stable. L'ubiquinol est très réactif, ce qui explique son puissant pouvoir antioxydant. La différence entre l'ubiquinol et l'ubiquinone est également visible : l'ubiquinol est une poudre blanche, tandis que l'ubiquinone, sa forme oxydée, est jaune. On peut faire un parallèle avec une pomme coupée : elle aussi jaunit dès que sa surface de coupe est exposée à l'oxygène, également par oxydation.

Présence chez l'homme

  • Dans toutes les cellules à renouvellement énergétique élevé (z.B.Cœur, reins, foie)
  • La concentration de Q10 diminue avec l'âge - l'apport alimentaire est donc important !

Coenzyme Q10 dans les aliments

  • Apport alimentaire d'environ 5 à 10 mg/jour
  • Les aliments particulièrement riches en Q10 sont :
    • Soja, noix, amandes et leurs huiles
    • Viande, maquereau, sardines
    • Noix, germe de blé,
    • haricots verts, épinards, ail
  • Concentration de Q10 pour 100 grammes :
    • Sardines : 6,40 mg/100 g
    • Bœuf : 3,30 mg/100 g
    • Porc : 3,20 mg/100 g
    • Volaille : 1,80 mg/100 g
    • Beurre : 0,60 mg/100 g
    • Fromage : 0,40 mg/100 g
    • Oignon 0,1 mg/100 g
    • Pomme de terre 0,1 mg/100 g
    • Chou-fleur 0,14 mg/10 g
    • Chou blanc 0,16 mg/100 g
    • Aubergine 0,21 mg/100 g
    • Chou chinois 0,21 mg/100 g
    • Laitue 0,22 mg/100 g
    • Paprika 0,33 mg/100 g
    • Épinards 0,36 mg/100 g
    • Brocoli 0,86 mg/100 g
    • Huile de tournesol 0,7 mg/100 g
    • Huile d'olive 3,0 mg/100 g

Causes possibles de carence

  • Erreurs nutritionnelles (z.B(Régimes de réduction, régimes pauvres en graisses)
  • Troubles de l'absorption (z.B(troubles gastro-intestinaux, troubles de la fonction biliaire)
  • Réduction de la synthèse endogène
  • Âge (physiologique)
  • Carence en vitamines B, en vitamine E, en acides aminés ou en sélénium
  • La prise de statines, de bêta-bloquants ou de L-Dopa
  • Phénylcétonurie, maladies hépatiques, mutations génétiques
  • Besoin accru, par exemple en raison d'une insuffisance cardiaque, de l'exercice physique, du stress, du tabagisme ou du stress oxydatif.

Symptômes de carence possibles

  • Restriction de la production d'ATP
  • Hypertension artérielle, troubles du muscle cardiaque, insuffisance cardiaque
  • Artériosclérose

Diminution des taux de Q10 avec l'âge

  • Diminution de la quantité de Q10 avec l'âge dans divers organes (notamment le cœur et les reins)
  • Comparativement aux jeunes de 20 ans
    a) chez les personnes de 40 ans, environ 32%
    b) chez les personnes de 80 ans, environ 58 %
    moins de coenzyme Q10 dans le cœur
  • Causes :
    • biosynthèse réduite
    • Apport insuffisant de coenzyme Q10 par l'alimentation
    • Augmentation de la consommation de Q10 en raison d'un stress oxydatif accru

Effets de la coenzyme Q10/État actuel de la recherche

énergie

Toutes les cellules de notre corps contiennent des mitochondries, véritables centrales énergétiques, qui produisent l'énergie cellulaire, l'ATP (adénosine triphosphate). Les macronutriments (glucides, lipides et protéines) issus de l'alimentation sont transformés en ATP grâce à l'oxygène et à de nombreuses enzymes et cofacteurs. Cette conversion d'énergie nécessitant de l'oxygène, le processus est également appelé chaîne respiratoire. La coenzyme Q10, sous sa forme oxydée d'ubiquinone, joue un rôle crucial dans la dernière étape de la chaîne respiratoire, au sein de la membrane mitochondriale interne.

Dans les centrales hydroélectriques, l'énergie du fleuve est convertie en énergie électrique grâce à une turbine. Dans les cellules humaines, l'énergie issue des aliments est transformée en énergie propre à l'organisme (ATP). Dans cette analogie, la coenzyme Q10 joue le rôle de la turbine.Elle contribue, au sein de la centrale énergétique de la cellule, à convertir les composants alimentaires en énergie pour celle-ci.La coenzyme Q10 ne fournit pas d'énergie à la cellule, mais lui permet d'activer l'énergie provenant des aliments. 95 % de l'énergie corporelle est ainsi activée par la Q10.

Si l'organisme ne dispose pas d'une quantité suffisante de Q10, il ne peut pas produire suffisamment d'énergie sous forme d'ATP.

antioxydant

De plus, comme un grand nombre de radicaux libres sont constamment produits dans les mitochondries en tant que « sous-produit » de la production d'énergie, une carence en coenzyme Q10 a un effet négatif supplémentaire, car la Q10 est un puissant antioxydant.

Grâce à sa localisation dans les mitochondries, la coenzyme Q10 exerce une action locale particulièrement efficace et rapide sur les radicaux libres oxygénés. Elle participe également à la réduction de la vitamine E oxydée.

La forme réduite de la coenzyme Q10 – l’ubiquinol – agit comme antioxydant. Elle réduit le stress oxydatif, qui u.a…peut être une cause d’artériosclérose, de cancer, de vieillissement, etc.

peau

La production de coenzyme Q10 par l'organisme diminue avec l'âge, ce qui augmente également la production de radicaux libres. Ces radicaux libres accélèrent le vieillissement des cellules de la peau ; c'est pourquoi, à l'inverse, un apport adéquat de Q10 par l'alimentation ou les compléments alimentaires peut ralentir le vieillissement cutané. (cf. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17482886/ ).

système cardiovasculaire

La coenzyme Q10 assure l'apport d'énergie nécessaire à un cœur sain et peut améliorer significativement l'apport énergétique et le succès thérapeutique dans un cœur malade.

Les résultats d'une étude (voir https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20604917/ Des études publiées dans la revue Nutrition and Metabolism ont démontré que des antioxydants tels que le Q10, la vitamine E, la vitamine C et le sélénium peuvent améliorer significativement les facteurs de risque des maladies cardiovasculaires, comme l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie, la faible élasticité des vaisseaux et même le taux de mauvais cholestérol.

Ennuyer

Les modifications nerveuses liées à l'âge sont presque toujours associées à une perturbation de l'apport énergétique causée par un dysfonctionnement mitochondrial. Une étude de 2002 (voir...) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12374491/ La progression de la maladie de Parkinson pourrait être ralentie grâce à la coenzyme Q10. Dans cette étude, différentes doses de Q10 ont été testées chez des patients atteints de la maladie de Parkinson à un stade précoce, sur une période de 16 mois. Avec la dose la plus élevée testée, soit 1,2 g de coenzyme Q10 par jour, une amélioration significative de l'état de santé a été observée. Cependant, même des doses plus faibles de Q10 ont entraîné une amélioration chez tous les patients.

Cependant, une étude plus récente de 2014 n'a montré aucune amélioration des symptômes de la maladie de Parkinson après une supplémentation en coenzyme Q10. Dans cette étude, la coenzyme Q10 n'était pas administrée seule, mais en association avec la vitamine E. Par conséquent, la coenzyme Q10 seule pourrait être bénéfique aux patients atteints de la maladie de Parkinson, mais son association avec la vitamine E pourrait ne pas l'être (voir [référence]). https://jamanetwork.com/journals/jamaneurology/fullarticle/1851409 ).

inflammation chronique

La Q10 semble réguler la libération de NF-kappaB, qui est responsable de l'activation des processus inflammatoires (voir [référence]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16679553/ et https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19096114/ ).

système immunitaire

De nombreuses études ont montré que la coenzyme Q10 peut renforcer significativement notre système immunitaire, et pas seulement grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Par exemple, il a été démontré que la coenzyme Q10, associée à la vitamine E, contribue de manière significative à la défense contre les virus et les bactéries en soutenant nos cellules NK (voir [référence]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10648276/ ).

Dans une autre étude (voir https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8503942/ Il a été démontré que la coenzyme Q10 et la vitamine B6 permettent à notre système immunitaire de réagir plus rapidement aux envahisseurs, car ces deux micronutriments activent la production d'anticorps et de certaines cellules immunitaires.

Une autre étude (voir https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3382410/ L'étude a montré que la gravité du sida est liée à une carence en coenzyme Q10. Certains patients atteints du sida ont même pu atténuer leurs symptômes aux premiers stades de la maladie grâce à la coenzyme Q10.

Muscles/Fibromyalgie

Dans les études (voir https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8550248/ et https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18272335/ Des études menées auprès d'hommes d'âge moyen en bonne santé ont montré que la coenzyme Q10 entraînait une augmentation de la force musculaire. Cependant, elle peut également améliorer l'état des personnes souffrant de problèmes ou de maladies musculaires (voir [référence]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10416038/ et https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7599221/ Par exemple, la coenzyme Q10 a été bénéfique aux patients atteints de fibromyalgie. En effet, les personnes atteintes de fibromyalgie présentent une quantité de coenzyme Q10 inférieure d'environ 40 % à celle des personnes en bonne santé dans leurs membranes cellulaires (voir [référence]). https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0009912008006346 ). Dans une expérience scientifique (voir https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12025528/ ) les symptômes de la maladie se sont améliorés chez 64 % des participants grâce au Q10.

SOPK

Une étude de 2019 a porté sur des femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), le trouble hormonal le plus fréquent chez les femmes en âge de procréer. Les femmes concernées peuvent présenter des symptômes tels qu'une résistance à l'insuline, une hyperglycémie, une hypertestostéronémie, une prise de poids, de l'acné et une chute de cheveux. Les participantes ont reçu pendant huit semaines soit de la coenzyme Q10 (200 mg), soit de la vitamine E (400 UI), soit une association des deux, soit un placebo. Comparée au placebo, la supplémentation en coenzyme Q10, seule ou associée à la vitamine E, a eu un effet significatif sur la glycémie à jeun. La vitamine E seule n'a eu aucun effet sur la glycémie à jeun. La coenzyme Q10, seule ou associée à la vitamine E, a également eu un effet positif sur la résistance à l'insuline. Les trois suppléments ont également permis de réduire le taux de testostérone sérique. Le taux de globuline de liaison aux hormones sexuelles (SHBG) a augmenté significativement dans le groupe ayant reçu l'association des deux, comparativement aux autres groupes. La SHBG se lie à la testostérone libre et l'inactive. Dans le SOPK, les taux de SHBG sont généralement trop bas (voir ci-dessous). https://academic.oup.com/jcem/article/104/2/319/5091457?login=false ).

métabolisme des graisses

La combustion des graisses est apparemment activée par un apport quotidien de 90 mg de coenzyme Q10 (voir [référence]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18318910/ Pour comprendre ce lien entre la Q10 et l'augmentation de la combustion des graisses, il faut d'abord en savoir un peu plus sur ce qu'on appelle le tissu adipeux brun.

Le tissu adipeux brun diffère considérablement du tissu adipeux blanc, qui stocke principalement les graisses en excès. Richement innervé et vascularisé, le tissu adipeux brun contient un nombre considérable de mitochondries, d'où sa couleur et son nom. Ce type de tissu adipeux semble jouer un rôle dans l'adaptation au froid. Sa caractéristique unique est sa capacité à convertir 100 % des calories consommées en chaleur, contrairement à la production d'énergie cellulaire classique. Ceci est dû à des protéines spécifiques, les UCP (protéines découplantes), présentes uniquement dans le tissu adipeux brun.Ces protéines interrompent l'approvisionnement énergétique cellulaire normal, entraînant la conversion de 100 % des calories en chaleur. Les UCP du tissu adipeux brun peuvent être activées par divers facteurs. Dans une étude (voir...) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11171965/ Il a été démontré que la Q10 peut également activer ces protéines et donc favoriser la combustion des graisses.

Risque de problèmes musculaires lors de la prise de statines

Les statines (médicaments hypocholestérolémiants) diminuent également le taux de coenzyme Q10 dans le sang, ce qui peut entraîner des problèmes musculaires (myopathies), l'effet secondaire le plus fréquent de ces médicaments. Bien qu'un lien de causalité n'ait pas été établi dans toutes les études, certaines ayant même montré une amélioration des symptômes, il est toujours pertinent d'essayer la coenzyme Q10, d'autant plus qu'elle ne présente aucun effet secondaire connu. Selon les études, la dose optimale de coenzyme Q10 pour atténuer les effets secondaires des statines est d'au moins 200 mg par jour.

Q10 – Indications

  • Maladies cardiovasculaires (z.B. Insuffisance cardiaque)
    • Améliore la fonction et le rythme cardiaques
    • réduit les lésions du muscle cardiaque causées par une carence en oxygène
    • réduit la peroxydation lipidique (effet antioxydant)
  • Hypertension : Réduction de la pression artérielle à fortes doses
  • diabète sucré
    • une possible réduction de la résistance à l'insuline
    • Les taux de Q10 sont généralement faibles.
  • Parodontite : amélioration significative des résultats, notamment en association avec la vitamine C et les bioflavonoïdes (90 mg de Q10 + 3000 mg de vitamine C).
  • Traitement par statines des troubles du métabolisme lipidique
    • inverse la baisse de l'éducation Q10
    • Réduit les douleurs musculaires (effets secondaires des statines)
  • Faiblesse musculaire : dans la dystrophie musculaire due à une carence en oxygène
  • maladies neurologiques
    • maladie de Parkinson
    • Migraine et acouphènes
    • Sclérose latérale amyotrophique (SLA)
    • maladie de Huntington
    • Alzheimer
    • TDAH et autisme
  • Insuffisance rénale
  • Cancer
    • B. Leucémie, lymphome non hodgkinien
    • La coenzyme Q10 contribue à la prévention et au traitement du cancer :
      • Production d'énergie
      • Fluidité membranaire (et communication cellulaire)
      • Effet antioxydant ou réduction du stress oxydatif (liposoluble)
      • Effet sur le système immunitaire
      • Réduction des effets secondaires du traitement (effets toxiques de la chimiothérapie, notamment protection des cellules musculaires cardiaques)
    • psyché (z.B(Stress, dépression)
    • Obésité : L’optimisation du métabolisme cellulaire améliore la perte de poids lors des régimes.
    • Sports (sports de compétition) : les sports d'endurance, en particulier, nécessitent un apport optimal en oxygène.
    • maladies mitochondriales

effets secondaires &et surdose

Aucun effet secondaire significatif

  • lorsqu'il est pris sur une période plus longue à une dose allant jusqu'à 50 mg/jour
  • Des doses quotidiennes allant jusqu'à 300 mg sont généralement bien tolérées sur de courtes périodes.

À fortes doses

  • léger inconfort gastro-intestinal (z.B.Perte d'appétit, nausées, diarrhée)
  • Mal de tête
  • insomnie
  • éruption cutanée
  • vertiges
  • Favorise la coagulation sanguine de façon similaire à la vitamine K (attention en cas de prise de médicaments anticoagulants : une surveillance de l’INR est nécessaire pendant un traitement à forte dose de Q10).

Exigence &et dosage

  • Les besoins exacts en Q10, en plus de l'alimentation et de la synthèse endogène, ne sont pas connus avec précision et dépendent de nombreux facteurs (tels que l'apport, la synthèse, la situation individuelle).
  • Posologie préventive : 30 à 120 mg (-250 mg) par jour (60 à 100 mg doublent le taux plasmatique sans supprimer la synthèse endogène)
  • Utilisation thérapeutique : dans les études, des doses allant jusqu'à 12 mg/kg de poids corporel d'ubiquinone sont recommandées pour les patients (doses plus faibles d'ubiquinol).


Exemple de thérapie : Performance mitochondriale

Ingrédients actifs

dosage

L-Carnitine
Coenzyme Q10
Biotine
Vitamine C
Vitamine E
B1
B2
B3
sélénium
Acide alpha-lipoïque ou
Glutathion

1-3 g
60-150 mg
2,5-10 mg
3 x 0,5-1 g
200-400 mg
50-100 mg
10-100 mg
50-75 mg
100 mcg
200-600 mg
1 g

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