Danni al corpo causati dai radicali liberi

Ogni giorno, le cellule del nostro corpo vengono attaccate dai radicali liberi. Si tratta di composti aggressivi dell'ossigeno e dell'azoto, la cui aggressività deriva dal fatto che tentano di rubare un elettrone ("ossidazione") da altre molecole di cui sono carenti.

radicali liberi Vengono prodotti sia dall'organismo stesso nell'ambito dei processi metabolici, sia da fattori esterni quali tossine ambientali, radiazioni UV, consumo di sigarette, ecc. Conseguenze a lungo termine Un eccesso di radicali liberi non sufficientemente compensato potrebbe portare a una più rapida Invecchiamento della pelle, arteriosclerosi (dovuta a danni alle pareti delle arterie), malattie cardiovascolari, artrite e – in particolare nei casi di danni al DNA – potrebbe avere un effetto cancerogeno. Tuttavia, studi che dimostrino definitivamente queste connessioni sono ancora in sospeso.

L'ossidazione è molto evidente nelle mele tagliate: diventano marroni. Tuttavia, se si cospargono le fette di mela con un antiossidante come la vitamina C sotto forma di succo di limone, questa ossidazione viene ovviamente prevenuta o rallentata.

L'inattivazione dei radicali liberi nel corpo avviene sia enzimaticamente tramite un sistema di enzimi contenenti metalli che contengono determinati minerali come selenio, rame, zinco, manganese, ecc., sia non enzimaticamente tramite i cosiddetti "antiossidanti" come il coenzima Q10, la vitamina E, la vitamina C, il beta-carotene, ecc. Gli antiossidanti di solito non agiscono isolatamente, ma piuttosto in combinazione con altri antiossidanti ("rete antiossidante"), ad esempio, le vitamine C ed E o la vitamina E e il beta-carotene, motivo per cui un combinazione equilibrata vario Minerali e antiossidanti è probabilmente più efficace dell'uso di dosi elevate di preparati mono-ingrediente. Questo è anche il motivo per cui noi di QIDOSHA optiamo per un Preparazione combinata hanno deciso su questo argomento.

Antiossidanti importanti

Cordyceps sinensis Contiene una varietà di sostanze antiossidanti che neutralizzano i radicali liberi e proteggono l'organismo dai danni cellulari. Uno studio pubblicato nel 2000 suggerisce che gli estratti di Cordyceps sinensis possiedono forti attività antiossidanti e antiperossidanti. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11114006/

Tè matcha è caratterizzato da un elevato contenuto di antiossidanti; tra cui v.aFlavonoidi, polifenoli e vitamina C: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7231151/
Il valore ORAC (Oxygen Radical Absorbance), che indica il potenziale antiossidante, è di 1348 unità/g, circa 13 volte superiore a quello dei melograni e circa 15 volte superiore a quello dei mirtilli. Con un valore ORAC di 1.711 unità/g, il matcha ha il valore ORAC più alto conosciuto in un prodotto naturale. Uno studio del 2018 suggerisce che gli alti livelli di teanina e arginina nel matcha potrebbero avere un forte effetto antistress. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30308973/

Beta-carotene I carotenoidi hanno un comprovato effetto antiossidante basato sull'inattivazione (il cosiddetto "quenching") delle specie reattive dell'ossigeno. Possono intervenire nelle reazioni a catena dei radicali e quindi proteggere l'organismo dagli attacchi dei radicali liberi; vedi: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8675913/Inoltre, possono anche agire come modulatori del sistema immunitario. Studi condotti su uomini anziani e su soggetti sani non fumatori hanno dimostrato che possono stimolare alcuni parametri della risposta immunitaria (vedi [riferimento]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8901800/ E https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9042816/)
Il beta-carotene può anche migliorare la comunicazione tra le cellule. Questo potrebbe essere un modo per controllare la crescita e la velocità di divisione cellulare, il che rende promettente il suo utilizzo nelle patologie tumorali, ma ciò deve essere confermato da ulteriori studi (vedi [riferimento]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1327514/ E https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8675913/)

Acido alfa-lipoico L'acido alfa-lipoico è un antiossidante, con la capacità unica di rigenerare gli antiossidanti consumati dall'organismo, come la vitamina C, la vitamina E, il coenzima Q10 e il glutatione. Può anche attraversare la barriera emato-encefalica, proteggendo così il cervello e i nervi. Può esercitare le sue funzioni sia in ambienti idrosolubili che liposolubili. I risultati di uno studio recente condotto presso la clinica geriatrica dell'Henriettenstiftung di Hannover suggeriscono un effetto positivo dell'acido alfa-lipoico nel trattamento del morbo di Alzheimer. https://www.deutsche-apotheker-zeitung.de/daz-az/2009/daz-3-2009/liponsaeure-bei-alzheimer-demenz

Quercetina Grazie al suo forte effetto antiossidante, è ampiamente utilizzato da anni in naturopatia e medicina tradizionale cinese (MTC). È uno degli antiossidanti più efficaci tra i flavonoidi (cfr. https://www.researchgate.net/publication/311773564_Antioxidant_Activity_of_Quercetin_A_Mechanistic_ReviewDa diversi anni gli scienziati studiano intensamente anche i suoi meccanismi d'azione antiossidanti, descritti in questo studio del 2019: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6470739/
Uno studio pubblicato nel 2011 ha dimostrato che il potenziale antiossidante della quercetina supera addirittura quello della curcumina (il principio attivo della nota curcuma antiossidante): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21445799/

Estratto di Brahmi (Bacopa monnieri/50% di bacosidi attivi) è una sostanza di qualità particolarmente elevata. Studi del 2003 e del 1996 suggeriscono che il Brahmi offre una protezione ottimale contro i radicali liberi e può quindi proteggere il DNA dallo stress ossidativo. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13680815/ E https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8792640/
Il seguente articolo esamina studi sugli animali e prove in vivo di Bacopa monnieri come potenziale antiossidante terapeutico per ridurre lo stress ossidativo: https://www.hindawi.com/journals/ecam/2015/615384/

Vitamina E Aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo. Noi usiamo v.a...alla forma di vitamina E tocotrienolo, poiché il suo potenziale antiossidante in vitro è significativamente superiore a quello della variante tocoferolo. Il seguente studio sui ratti, ad esempio, mostra che l'alfa-tocotrienolo ha un'attività antiossidante 40-60 volte superiore, sebbene la sua biodisponibilità sia inferiore: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1649783/

Vitamina B2 La riboflavina, a differenza delle vitamine C ed E e dei carotenoidi, che sono tra i più noti antiossidanti, è ancora poco conosciuta nell'immaginario collettivo. Tuttavia, numerosi studi confermano la natura antiossidante della riboflavina e dimostrano che questa vitamina può proteggere l'organismo dallo stress ossidativo, in particolare dalla perossidazione lipidica e dal danno da riperfusione ossidativa; vedi: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/riboflavin-vitamin-b2-and-oxidative-stress-a-review/808987B9D15917EC23885EDFF5E17534/core-reader E https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7649494/

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