OPC è l'acronimo di proantocianidine oligomeriche e si tratta di una sostanza amara incolore. Appartengono al gruppo dei polifenoli e si trovano in... v.aL'OPC si trova nei semi d'uva e nella buccia dell'uva rossa. È presente in piccole quantità in quasi tutte le piante e le protegge dall'ossidazione. Il contenuto di OPC è maggiore quanto più matura è la pianta al momento della raccolta. L'OPC fu scoperto in modo piuttosto casuale nel 1947 dal francese Professor Dr. Masquelier nei gusci di arachidi rosse mentre era alla ricerca di mangimi e fonti proteiche per la generazione del dopoguerra. Si distribuisce in tutto l'organismo in pochi minuti, raggiunge la sua massima concentrazione circa 45 minuti dopo l'ingestione e viene consumato entro circa 72 ore. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha pubblicato la seguente tabella nell'agosto 2004, che mostra il contenuto di OPC (in mg) per 100 g del rispettivo alimento:

• Vino rosso: 45,63
• Mirtilli selvatici: 44,23
• Mele: 41,56
• Fragole: 42,01
• Ciliegie dolci: 17,26
• Succo d'uva: 14,14
• Succo di mela (non zuccherato): 12,12
• Fave di cacao: 5,68
• Banane: 3,37
• Birra: 2.03

Tuttavia, è opportuno sottolineare che queste quantità si basano su prodotti appena raccolti. A causa delle lunghe distanze di stoccaggio e trasporto, questi valori sono soggetti a variazioni. i.d.R. significativamente più bassi quando raggiungono il consumatore (ad eccezione del vino rosso e della birra, ovviamente).

Nel confronto con altri prodotti, bisogna tenere presente che molti fornitori non dichiarano il contenuto di OPC, ma solo il contenuto totale di polifenoli, arrivando così a valori di circa il 90%, che non corrispondono al contenuto di OPC puro!

Punti salienti dell'OPC

• L'OPC è un antiossidante particolarmente potente ("spazzino dei radicali liberi") ed è circa 20 volte più efficace della vitamina C nel neutralizzare i radicali liberi e circa 50 volte più efficace della vitamina E. Ad esempio, l'estratto di semi d'uva OPC 40 ha un valore "ORAC" di 20.000, che indica la sua capacità di assorbire i radicali liberi dell'ossigeno. I radicali liberi danneggiano le cellule e contribuiscono sia al processo di invecchiamento sia a numerose malattie croniche.
• Sebbene la vitamina C sia considerata il più potente antiossidante idrofilo (solubile in acqua), l'OPC agisce sia come antiossidante idrofilo che lipofilo e può quindi proteggere tutti i tipi di cellule dai radicali liberi.
• Molti utenti utilizzano l'OPC anche per combattere le infiammazioni nel corpo.
• La ricerca suggerisce che l'OPC prolunga e moltiplica l'efficacia delle vitamine A, C ed E. Ad esempio, negli studi sugli animali, l'OPC ha aumentato significativamente l'effetto della vitamina C perché può rigenerare la vitamina C usata fino a 10 volte. Questa rigenerazione avviene tramite una reazione redox (reazione di ossidoriduzione).
• La biodisponibilità dell'OPC è del 100%.
• A differenza di molte altre sostanze, l'OPC, grazie alle sue dimensioni, riesce a passare attraverso sia la barriera emato-encefalica che quella del midollo spinale, esercitando così i suoi effetti in modo molto diretto in queste regioni del corpo.
• Poiché l'OPC, a differenza della vitamina C, si lega direttamente alle proteine ​​(v.aSi dice che l'OPC, in grado di legare collagene ed elastina, contribuisca a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, la pelle e le ossa.
• Puoi scaricare un e-book gratuito sull'estratto di semi d'uva/OPC qui: e-book gratuito

Informazioni legali per i consumatori: la legislazione tedesca ed europea mira a proteggere i consumatori da affermazioni potenzialmente fuorvianti sugli effetti dei prodotti. Le dichiarazioni qui contenute si riferiscono a testi originali di Medicina Ayurvedica e Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Questa conoscenza tradizionale millenaria si basa su esperienze tramandate di generazione in generazione. Non si intende che i prodotti qui descritti abbiano alcun effetto nel senso della medicina occidentale. Tutti i prodotti sono integratori alimentari; non sono farmaci e non hanno alcun effetto medicinale. In caso di malattia e necessità di assistenza medica, consultare il medico o il farmacista.

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