oorsprong

Quercetine is een secundaire plantenstof (fytochemische stof). Secundaire plantenstoffen bestaan ​​in een grote verscheidenheid aan chemische structuren, elk met specifieke eigenschappen. Tot de bekendste groepen secundaire plantenstoffen behoren polyfenolen, isoflavonen en carotenoïden. Quercetine behoort tot de polyfenolgroep en specifiek tot de (bio)flavonoïdensubgroep. Er bestaan ​​meer dan 5000 verschillende soorten bioflavonoïden die van nature in planten voorkomen. In planten zijn ze verantwoordelijk voor de kleur van bloemen en bladeren, en voor bescherming tegen UV-straling, herbivoren, virussen, schimmels en bacteriën. Quercetine is de meest voorkomende flavonoïde en dient als voorloper van andere flavonoïden.

Quercetine wordt in het lichaam opgenomen via de (v.a. Quercetine wordt vanuit de dunne darm in de bloedbaan opgenomen. Volgens recente studies wordt iets minder dan de helft van de ingenomen hoeveelheid door het lichaam opgenomen en duurt het tot negen uur na inname voordat de quercetine beschikbaar is voor het lichaam. Het lichaam slaat quercetine niet permanent op, maar scheidt het na ongeveer 35 uur weer uit. Daarom moet quercetine regelmatig worden ingenomen als onderdeel van een behandelingsschema.

Gebeuren

Hoge concentraties quercetine zijn bijvoorbeeld te vinden in kappertjes (ongeveer 1600 mg quercetine per kg), uien (ongeveer 284-486 mg quercetine per kg), bieslook (245 mg), cranberries (156 mg), zwarte bessen (69 mg) en boerenkool (60 mg).

Quercetine speelt hierbij een rol. v.a. in de buitenste schillen of lagen van planten Quercetine komt voor in diverse planten (bijv. boomschors) en vruchten (bijv. druiven, appels, uien) en beschermt ze tegen vrije radicalen. Dit betekent ook dat er vrijwel geen quercetine wordt opgenomen als de schillen vóór consumptie worden verwijderd. Zo kunnen kweepeerschillen tot wel 180 mg quercetine per kilogram bevatten. De vrucht zelf bevat echter nauwelijks significante hoeveelheden quercetine, en slechts minimale hoeveelheden bevinden zich in het vruchtvlees. Hetzelfde geldt voor uien: ongeveer 20% van de quercetine bevindt zich direct onder de schil en wordt daarom meestal verwijderd tijdens het schillen.

Zelfs de Teeltmethode is relevant voor het quercetinegehalte. Biologisch geteelde tomaten bevatten bijvoorbeeld ongeveer 80% meer quercetine dan tomaten uit de conventionele landbouw. ​​Bovendien kan verhitting tijdens het koken leiden tot verder verlies van quercetine (onderzoek wijst uit dat dit tot wel 25% kan bedragen).

Onder de boomschors prikt het. v.a. Die van de eik vallen op door hun quercetinegehalte, waaraan de naam "quercetine" ook te danken is - omdat "quercusQuercetine is de Latijnse naam voor "eik"; meer precies, voor de verfeik (Quercus velutina). Er is echter in de loop der tijd ook een zeer hoog quercetinegehalte aangetroffen in de schors van andere boomsoorten. QIDOSHA quercetine wordt gewonnen uit de Japanse pagodeboom (Sophora japonica), omdat het bloemextract hiervan een bijzonder hoog gehalte aan natuurlijke quercetine bevat.

Voordelen en werkingsmechanisme

Aangezien het al Er zijn nauwelijks wetenschappelijke studies naar quercetine bij mensen. Er bestaan ​​zogenaamde "gezondheidsclaims". d.h. Gezondheidsclaims met betrekking tot het gebruik van deze producten zijn niet ontvankelijk. De beschikbare onderzoeken verwijzen daarom naar... v.a. gebaseerd op laboratorium- en dierproeven. Omdat er echter talrijke veelbelovende aanknopingspunten zijn, zijn klinische proeven op mensen in de nabije toekomst te verwachten.

Het staat buiten kijf dat quercetine een bijzonder belangrijke stof is. krachtige antioxidant Het lijkt ongeveer vergelijkbaar te zijn met OPC of epigallocatechinegallaat (EGCG) uit groene theebladeren.De reden hiervoor ligt in de chemische structuur van quercetine: het is een polyfenol met een extra hydroxylgroep in plaats van een suikermolecuul. En hoe meer OH-groepen een polyfenol heeft, hoe sterker de antioxiderende werking.

Een andere Bijzondere eigenschappen van flavonoïden De werking van quercetine schuilt in het vermogen om reeds geoxideerde stoffen (zoals vitamine C en E) te regenereren. d.h. hun om de antioxidantwerking te herstellen.

In één Meta-studie vanaf 2019 Effecten van quercetine bij diabetes Op basis van dierstudies konden onderzoekers vaststellen dat doses van 10, 25 en 50 mg quercetine per kg lichaamsgewicht een significant verschil teweegbrachten in de gemiddelde serumglucosewaarden. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30735748/

Een Japanse studie suggereert dat quercetine hebben een antiallergische werking Dit zou kunnen gebeuren door de zogenaamde histamine H1-receptor (H1R) te remmen. De ernst van allergische symptomen neemt evenredig toe met de activiteit van deze receptor. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23333628/

Een Studie van de Universiteit van Napels postuleert een ontstekingsremmende werking Quercetine is in principe in staat de concentraties van het weefselhormoon prostaglandine E2 en het vetzuurderivaat leukotriene B4 te verlagen. Beide stoffen zijn relevant voor het initiëren van ontstekingsprocessen en spelen een belangrijke rol bij de afgifte van ontstekingsmediatoren zoals histamine. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.2042-7158.1988.tb05250.x

Een Onderzoek uit 2007: bloeddrukverlagend effect De deelnemers aan het onderzoek kregen gedurende bijna een maand dagelijks 730 mg quercetine toegediend, en bij patiënten met hypertensie werd een verlaging van de systolische (−7 ± 2 mmHg) en diastolische (−5 ± 2 mmHg) bloeddruk waargenomen. Nader klinisch onderzoek wordt daarom aanbevolen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17951477/

Hoe herken ik een product van hoge kwaliteit?

Bij aankoop moet u ervoor zorgen dat het product 100% natuurlijk is. Het hoogwaardige bloemenextract moet afkomstig zijn van de Japanse pagodeboom (Sophora japonica) en idealiter een extractieverhouding van 15:1 hebben. Het water-alcoholextract dat bij de productie wordt gebruikt, moet sterk gezuiverd zijn en geen chemische oplosmiddelen bevatten. Capsules zijn perfect om als voedingssupplement in uw dagelijkse routine op te nemen.

Juridische consumenteninformatie

De Duitse en Europese wetgeving heeft tot doel consumenten te beschermen tegen mogelijk misleidende beweringen over de werking van producten. De hier gedane uitspraken verwijzen naar originele teksten uit de Ayurvedische en Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM). Deze eeuwenoude, traditionele kennis is gebaseerd op ervaringen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het is niet de bedoeling dat de hier beschreven producten een werking hebben in de zin van de westerse geneeskunde. Alle producten zijn voedingssupplementen; het zijn geen geneesmiddelen en ze hebben geen geneeskrachtige werking. Raadpleeg uw arts of apotheker als u ziek bent en medische hulp nodig heeft.