Ul to niezwykle stabilny ekosystem. Tysiące pszczół żyje razem w ciasnych pomieszczeniach – a mimo to system ten pozostaje w dużej mierze wolny od zakłóceń mikrobiologicznych. Kluczową rolę odgrywa w tym naturalna substancja ochronna: propolis.

Pszczoły produkują propolis z żywicy pąków roślinnych i kory drzew, a następnie wyścielają nim cały ul. Substancja ta działa przeciwko mikroorganizmom i pomaga stabilizować delikatną równowagę w ulu.

Właśnie ten mechanizm jest przedmiotem obecnych badań. Wiele związków roślinnych jest badanych pod kątem ich wpływu na systemy obronne organizmu – szczególnie w obszarze... błon śluzowych, w drogach oddechowych i w układzie odpornościowym, czyli tam, gdzie ciało jest codziennie poddawane działaniu czynników zewnętrznych.

Propolis – wyjątkowo złożona substancja naturalna

Propolis to jedna z najbardziej złożonych substancji naturalnych w królestwie pszczół. Analizy pokazują, że surowy propolis składa się z ponad 50 % składa się z polifenoli i około 300 różnych związków bioaktywnych może zawierać m.in. flawonoidy, kwasy fenolowe i aromatyczne związki roślinne^[1].

Ta różnorodność wyjaśnia szerokie zainteresowanie naukowców. Badania pokazują, że ekstrakty propolisu właściwości przeciwdrobnoustrojowe przeciwko różnym mikroorganizmom posiadają i jednocześnie wspierają mechanizmy ochrony antyoksydacyjnej^[2].

Co więcej, badania sugerują, że zawarte w nich polifenole Wpływ na procesy modulujące stan zapalny może między innymi poprzez regulację prozapalnych cząsteczek sygnałowych, takich jak TNF-α^[3]. Mechanizmy te są szczególnie istotne w przypadku wrażliwych tkanek śluzowych.

Miód Manuka – miód o szczególnym działaniu

Miód manuka różni się od innych rodzajów miodu naturalną zawartością Metyloglioksal (MGO), związek uważany za kluczowy czynnik wpływający na jego aktywność przeciwdrobnoustrojową.

Badania wykazały, że miód Manuka może hamować rozwój różnych bakterii, a także posiada właściwości antyoksydacyjne.^[4].

Oprócz MGO, miód Manuka zawiera różnorodne polifenole roślinne, które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.

Kiedy substancje naturalne wchodzą w interakcję

Propolis już sam w sobie zapewnia wyjątkowo szeroką gamę bioaktywnych związków roślinnych. Miód manuka uzupełnia to spektrum o kolejne naturalne składniki – zwłaszcza MGO i dodatkowe polifenole.

Ta kombinacja jest interesująca, ponieważ wiele zawartych w niej związków – zwłaszcza polifenole – jest powiązanych z stres oksydacyjny, funkcja odpornościowa i stabilność błon śluzowych być egzaminowanym.

Błony śluzowe stanowią kluczową barierę ochronną organizmu. Są one w codziennym kontakcie z mikroorganizmami, czynnikami środowiskowymi i zmiennymi czynnikami stresu.

Przedmiotem badań jest różnorodna kombinacja elementów naturalnych.

Propolis i miód Manuka łączą w sobie wiele składników bioaktywnych, które są badane m.in. w kontekście następujących procesów:

• Wspieranie naturalnego układu odpornościowego
• Stabilność wrażliwych barier śluzówkowych
• mechanizmy ochrony antyoksydacyjnej
• Wpływ na procesy zapalne

Zwłaszcza w przypadku infekcji górnych dróg oddechowych stres oksydacyjny i procesy zapalne odgrywają kluczową rolę, dlatego też coraz więcej badań poświęca się naturalnym substancjom o właściwościach antyoksydacyjnych i modulujących stany zapalne.^[5].

Skupienie się na systemach ochrony dróg oddechowych

Błony śluzowe górnych dróg oddechowych należą do najbardziej obciążonych układów obronnych organizmu. Z każdym oddechem mikroorganizmy, cząsteczki i czynniki środowiskowe docierają do tych wrażliwych punktów styku.

Zakażenia górnych dróg oddechowych należą do najczęstszych problemów zdrowotnych na świecie i powstają w wyniku wzajemnego oddziaływania narażenia na drobnoustroje oraz odpowiedzi immunologicznej organizmu.^[6].

W tym kontekście propolis jest intensywnie badany. Badania pokazują, że ekstrakty propolisu mogą być aktywne przeciwko różnym patogenom bakteryjnym dróg oddechowych, w tym paciorkowcom i Moraxella catarrhalis.^[7].

Ocena aktualnego stanu badań

Badania pokazują, że propolis i miód manuka mogą wpływać na szereg mechanizmów biologicznych:

• aktywność przeciwdrobnoustrojowa przeciwko różnym mikroorganizmom
• Działanie antyoksydacyjne dzięki substancjom roślinnym bogatym w polifenole
• Modulacja szlaków sygnałowych stanu zapalnego
• potencjalne wsparcie funkcji śluzówki

Jednocześnie dokładne znaczenie kliniczne tych efektów pozostaje przedmiotem dalszych badań, zwłaszcza w odniesieniu do ekstraktów standaryzowanych, dawkowania i długotrwałego stosowania.

Źródła

[1] Kosalec I i in. – Acta Pharm.
MONOGRAFIA Zdrowie układu oddechowego

[2] Kurek-Górecka A. i in. – Cząsteczki

[3] Zaccaria V. i in. – Składniki odżywcze

[4] Molan P. – Świat Pszczół

[5] Liaudet L. i in. – Sygnał redoks antyoksydacyjny

[6] Fokkens W. i in. – Rynologia

[7] Galeotti F. i in. – Badania produktów naturalnych