CE ESTE EXACT CHLORELLA?

Spre deosebire de spirulina și algele AFA, algele chlorella au un nucleu celular, ceea ce clasifică chlorella drept microalgă. Spirulina și AFA, pe de altă parte, sunt doar bacterii (așa-numitele cianobacterii), deși sunt adesea denumite „microalge”.

Deși alga Chlorella este minusculă, este un organism extrem de dezvoltat și a reușit să supraviețuiască mai mult de două milioane de ani, în ciuda tuturor schimbărilor din condițiile sale de viață. Acesta este probabil motivul pentru care oamenii de știință sunt atât de interesați de acest tip de algă și de ce există acum numeroase studii științifice privind efectele sale asupra sănătății.

O altă caracteristică specială a algelor Chlorella este conținutul ridicat de clorofilă, care se reflectă în culoarea sa verde intens și care, în această concentrație... Acest lucru nu a fost măsurat până în prezent la nicio altă plantă. Clorofila are o structură chimică aproape identică cu pigmentul hemoglobinei din sângele uman.

NUTRIENȚII DIN ALGA CHLORELLA

Vitamina B12 din algele Chlorella

Algele Chlorella oferă o alternativă pe bază de plante pentru vegani și vegetarieni pentru a obține vitamina B12: 100 g de alge uscate conțin aproximativ 25-100 μg de vitamina B12. Spre deosebire de spirulină, chlorella conține predominant vitamina B12 autentică și nu așa-numiții analogi ai vitaminei B12. Acești analogi sunt similari din punct de vedere chimic cu vitamina B12 și se leagă de aceleași molecule de transport din organism, dar nu au niciun efect. Prin urmare, Chlorella este singura algă potrivită pentru suplimentarea cu vitamina B12.

Alte vitamine, oligoelemente și minerale din Chlorella

Chlorella conține toate vitaminele hidrosolubile (vitaminele B și vitamina C) și liposolubile (vitaminele A, D, E și K) în forma lor naturală. În plus, mineralele calciu, magneziu, potasiu și sodiu, precum și oligoelementele fier, zinc, mangan, cupru și seleniu sunt prezente în algele chlorella. Important pentru pacienții cu boala Graves și tiroidită Hashimoto care sunt sensibili la iod: deoarece chlorella este o algă de apă dulce, este practic lipsită de iod.

De exemplu, un studiu din 2010 a arătat că, datorită fierului, vitaminei B12 și acidului folic pe care le conține, riscul de anemie la femeile însărcinate poate fi redus semnificativ prin administrarea a 6 g de chlorella pe zi.

Chlorella ca sursă de proteine

Microalgele se numără printre cele mai importante surse de proteine ​​vegetale. De exemplu, conținutul de proteine ​​al Chlorella vulgaris uscată este de peste 50%, ceea ce este mai mare decât cel al peștelui, puiului sau cărnii de vită.

În plus, valoarea biologică constă în d.hproporția de proteine ​​ingerate care poate fi transformată în proteine ​​proprii organismului și astfel pusă la dispoziția acestuia, proteinele din algele Chlorella la 88.

Dar, din moment ce Chlorella i.d.RÎntrucât chlorella este consumată în mod natural doar în cantități mici, în termeni absoluți se ingeră foarte puține proteine. Cu toate acestea, chlorella poate contribui la satisfacerea necesarului de proteine: o doză zilnică de 7 g de chlorella oferă 4 g de proteine. Pentru o persoană cu o greutate de 60 kg care dorește să consume doza oficială recomandată de 0,8 g de proteine ​​per kg de greutate corporală, aceasta ar acoperi deja un procent bun de 8% din necesarul său de proteine.

Chlorella reglează metabolismul carbohidraților

Chlorella accelerează transportul glucozei în ficat și celulele musculare, astfel încât energia derivată din aceasta este disponibilă considerabil mai rapid. Acest fapt este... u.adeosebit de interesant pentru sportivi.Din aceste motive, suplimentarea cu chlorella s-a dovedit benefică și în tratamentul diabetului zaharat.

Chlorella este bogată în fibre detoxifiante.

Peretele celular al Chlorellei conține o mulțime de fibre alimentare, care trec nedigerate în intestine și stimulează activitatea intestinală. Toxinele și alte substanțe nocive prezente în fluidul intestinal sunt legate de fibre și excretate prin scaun.

Acizi grași din chlorella

Conținutul de grăsime al algelor uscate este de 12%, dar în funcție de cultivare și procesare, poate fi și mai mare de 30%.

Chlorella oferă peste 30 de acizi grași, compuși din aproximativ treimi egale de acizi grași saturați, nesaturați și polinesaturați. Împreună, aceștia contribuie la menținerea fiecărei celule din corp stabilă, dar flexibilă și, prin urmare, sănătoasă. Printre acizii grași saturați, acidul capric și acidul lauric sunt deosebit de remarcabili, deoarece pot ucide bacteriile, virusurile și paraziții intestinali. Concentrația mare de acid oleic (un acid gras nesaturat) are un efect preventiv împotriva diferitelor tipuri de cancer și poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva accidentului vascular cerebral și a infarctului miocardic.

Clorofila din microalga Chlorella

Conținutul ridicat de clorofilă al microalgei este responsabil pentru culoarea sa verde și are efecte anticancerigene la oameni. Clorofila este, de asemenea, cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante.

STADIUL ACTUAL AL ​​STUDIULUI PRIVIND POSIBILE APLICAȚII ALE ALGEI CHLORELLA

detoxifiere

• Chlorella se caracterizează printr-o multitudine de ingrediente detoxifiante. Pe lângă cele deja menționate... o.gAlgele conțin clorofilă, un amestec unic de carotenoizi care protejează celulele și detoxifică celulele (z.B. Licopen), glicoproteine ​​(vezi CGF și CVE) și sporopoleină (o componentă detoxifiantă puternică a peretelui celular al Chlorella). Chlorella conține, de asemenea, protectonien și denoxilipidnină:
• Protectonienele, proteine ​​de stocare, aparțin fitochelatinelor produse chiar de Chlorella. Acestea prezintă un puternic efect antioxidant și formează, de asemenea, un compus insolubil cu metalele grele (chelare), care sunt apoi excretate ușor ca un complex prin intestine. Substanța denoxilipidină are un efect detoxifiant similar. Pe lângă metalele grele, aceasta leagă și neutralizează toxinele organice.
• Din motive etice, aproape toate studiile privind legătura dintre intoxicația cu metale grele și chlorella se bazează pe experimente pe animale. Într-unul dintre aceste studii, chlorella a demonstrat un efect protector asupra rinichilor la șobolanii cu intoxicație cu cadmiu. Funcția renală din sânge s-a îmbunătățit, iar excreția de proteine ​​în urină, un marker al sănătății rinichilor, a scăzut.
• Datorită proprietăților sale de legare a metalelor grele (formare de chelare), Chlorella poate fi utilizată pentru a susține detoxifierea. În studiile pe animale, microalga s-a dovedit a fi benefică și în tratarea intoxicației cu mercur la mamele însărcinate. Chlorella a împiedicat transportul metilmercurului către făt, protejând astfel copilul nenăscut de intoxicație. În plus, în creierul animalelor mame din grupul tratat cu Chlorella s-a acumulat mai puțin mercur decât în ​​grupul placebo.
• În corpul uman, dioxinele se acumulează în țesutul adipos și sunt descompuse foarte lent. Deoarece laptele matern este deosebit de bogat în grăsimi, acesta este considerat un bun marker pentru expunerea generală a mamei la dioxine.Femeile care iau chlorella în timpul sarcinii au niveluri mai scăzute de dioxină în laptele matern. Prin urmare, se poate presupune că chlorella reduce cantitatea de dioxină care trece la copilul nenăscut prin cordonul ombilical.
• Studiile pe animale au arătat, de asemenea, că Chlorella crește excreția de dioxină prin urină. Animalele testate care au primit simultan un ulei care conține dioxină și Chlorella au excretat mai multă dioxină în urină decât animalele de control. Acest rezultat sugerează că Chlorella reduce absorbția dioxinei în intestin și, prin urmare, poate proteja împotriva intoxicației (cronice) cu dioxină.

sistemul imunitar

• Administrarea a 6 g de chlorella zilnic, timp de o lună, duce la o creștere semnificativă a imunoglobulinei A din salivă.
• Niveluri crescute de IgA se găsesc și în laptele matern dacă mama a luat chlorella în timpul sarcinii. Imunoglobulina A din laptele matern oferă sugarului alăptat protecție împotriva infecțiilor.

Dureri

• Un studiu din anul 2000 a arătat că durerea pacienților cu fibromialgie a fost redusă semnificativ prin administrarea de chlorella. Pacienții au raportat o îmbunătățire cu 20-50% a simptomelor după administrarea de chlorella.

stomac &și intestine

• Studiile pe animale au arătat că administrarea de Chlorella vulgaris duce la o creștere a lactobacililor. Aceste bacterii reglează nivelul pH-ului din intestin prin producerea de acid lactic, promovând astfel digestia și protejând împotriva potențialilor agenți patogeni. În schimb, nivelurile de Salmonella și E. coli crescute patologic scad odată cu administrarea de Chlorella.
• Administrarea de chlorella poate reduce stresul oxidativ din intestin și poate întări microflora. Acest lucru are un efect pozitiv asupra mucoasei intestinale și a funcției sale de barieră. Drept urmare, bacteriile, toxinele bacteriene și alte substanțe nocive nu mai pot pătrunde în fluxul sanguin.
• Într-un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, Merchant și colab. au investigat efectele chlorellei asupra colitei ulcerative. Ei au descoperit că chlorella promovează vindecarea rănilor și îmbunătățește, de asemenea, funcția imunitară. Drept urmare, simptomele pacienților cu colită s-au îmbunătățit semnificativ.
• Tamaka și colab. au descoperit că administrarea de Chlorella vulgaris poate contracara dezvoltarea ulcerelor gastrice legate de stres. Acest efect preventiv se datorează probabil influenței sale pozitive asupra axei intestin-creier și protecției pe care o oferă mucoasei gastrice.

Obezitatea

• În două studii, oamenii de știință au administrat patru comprimate de chlorella a câte 300 mg pe zi unor subiecți cu steatoză steatosă non-alcoolică. După opt săptămâni de tratament, s-au observat rezultate pozitive: participanții care au luat chlorella au pierdut mai mult în greutate decât cei din grupul placebo. În plus, sensibilitatea la insulină s-a îmbunătățit în grupul chlorella, ceea ce poate reduce riscul de a dezvolta diabet, o posibilă consecință a obezității.

ficat

• În studiul lor din 2014, Aliashrafi și colab. au administrat 300 mg de chlorella pe zi pacienților cu steatoză hepatică cauzată de creșterea aportului caloric. După 8 săptămâni, nivelurile enzimelor hepatice alanin aminotransferază (ALT) și aspartat aminotransferază (AST) din sânge s-au îmbunătățit semnificativ.
• Conform studiului realizat de Noguchi și colab., Chlorella poate fi utilizată și pentru prevenirea steatohepatitei non-alcoolice.În studiile pe animale, Chlorella a inhibat activitatea proteinei MCP-1 la șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi. În plus, algele au inhibat creșterea celulelor adipoase din ficat.
• Byun și colab. au arătat că leziunile hepatice legate de alcool pot fi tratate cu un extract de Chlorella vulgaris. u.aar putea fi redusă printr-o scădere a nivelului de γ-glutamiltransferază și transaminază glutamic-piruvică în sânge.
• Efectul protector hepatic se datorează u.ao Așa-numitul „complex proteic de luteină” (LPC), care a fost extras pentru prima dată din Chlorella de către Cai și colab. în 2015, a demonstrat un efect pozitiv asupra celulelor hepatice în modelele animale.
• Chlorella poate fi utilizată ca tratament de susținere pentru persoanele cu hepatită C. Într-un studiu din 2013, pacienții cu hepatită cronică C au primit Chlorella vulgaris timp de trei luni. Acest lucru nu numai că le-a îmbunătățit testele funcției hepatice, dar peste 70% dintre participanții la studiu au raportat și o îmbunătățire a stării lor generale de bine.v.a Oboseala tipică bolii s-a ameliorat la 60% dintre participanți.

sistemul cardiovascular

• Mai multe studii au demonstrat un efect pozitiv al Chlorella vulgaris asupra tensiunii arteriale. Aceste studii au arătat o îmbunătățire atât a valorilor tensiunii arteriale sistolice, cât și a celei diastolice.
• Studiile sugerează că persoanele cu niveluri ridicate de colesterol și trigliceride în sânge pot beneficia de pe urma consumului de chlorella. Microalga poate reduce semnificativ nivelul lipidelor din sânge. Într-un studiu din 2014, oamenii de știință au reușit să reducă nivelul de colesterol al subiecților lor cu o medie de 1,6%. Nivelurile de trigliceride au scăzut chiar și cu aproape 12%. Chlorella a avut, de asemenea, un efect pozitiv asupra raportului dintre colesterolul LDL „rău” și colesterolul HDL „bun”. În timp ce nivelurile de colesterol LDL au scăzut, colesterolul HDL a crescut cu 4%.

echilibrul acido-bazic

• PH-ul ideal al sângelui, la care procesele metabolice funcționează optim, este 7,4, ceea ce este ușor alcalin. Cu toate acestea, dieta (de exemplu, consumul ridicat de carne), stresul etc. pot schimba pH-ul în intervalul acid. Pentru a tampona produsele reziduale acide, organismul are nevoie de... v.aMinerale alcaline precum fierul, calciul, magneziul și zincul. Deoarece chlorella conține toate aceste minerale, aceasta poate contribui la reglarea echilibrului acido-bazic.

Aspectul pielii

• Studiile au arătat că Chlorella are efecte pozitive asupra pielii uscate sau predispuse la inflamații (acnee, neurodermatită).
• Participanții la un studiu polonez din 2017 au raportat nu numai o susceptibilitate redusă la infecții după administrarea de chlorella, ci și o îmbunătățire vizibilă a calității părului și a aspectului pielii.

Surse

• Egner PA și colab., „Intervenția cu clorofilină reduce aductii aflatoxină-ADN la persoanele cu risc crescut de cancer hepatic.” Proc Natl Acad Sci US A. 2001 Dec 4;98(25):14601-6. (Intervenția cu clorofilină reduce aductii aflatoxină-ADN la persoanele cu risc crescut de cancer hepatic.)
• Breinholt V și colab., „Clorofilina alimentară este un inhibitor puternic al hepatocarcinogenezei aflatoxinei B1 la păstrăvul curcubeu.” Cancer Res. 1995 ian. 1;55(1):57-62. (Clorofilina alimentară este un inhibitor puternic al hepatocarcinogenezei aflatoxinei B1 la păstrăvul curcubeu.)
• Kensler TW și colab.„Chimioprevenția carcinomului hepatocelular în zonele endemice pentru aflatoxină.” Gastroenterology. 2004 Nov;127(5 Suppl 1):S310-8. (Chimioprevenția carcinomului hepatocelular în zonele endemice pentru aflatoxină.)
• Harttig U, Bailey GS. „Chimioprotecție prin clorofilă naturală in vivo: inhibarea aductilor de ADN dibenzo[a,l]piren în ficatul păstrăvului curcubeu.” Carcinogenesis. Iulie 1998;19(7):1323-6. (Chimioprotecție prin clorofilă naturală in vivo: Inhibarea aductilor de ADN dibenzo[a,l]piren în ficatul păstrăvului curcubeu.)
• Morita K și colab., „Clorofila derivată din Chlorella inhibă absorbția dioxinei din tractul gastrointestinal și accelerează excreția dioxinei la șobolani.” Environ Health Perspect. 2001 Mar;109(3):289-94. (Clorofila din Chlorella inhibă absorbția dioxinei din tractul gastrointestinal și accelerează excreția dioxinei la șobolani.)
• Aozasa O și colab., „Excreția fecală de dioxină la șoareci a fost îmbunătățită prin aportul de fibre alimentare care conțin clorofilină.” Bull Environ Contam Toxicol. 2003 Feb;70(2):359-66. (Excreția fecală îmbunătățită a dioxinei la șoareci prin aportul de fibre alimentare care conțin clorofilină.)
• Lei AP și colab., „Îndepărtarea fluorantenei și pirenului de către diferite specii de microalge.” Bioresour Technol. 2007 ian;98(2):273-80. Epub 2006 mar 6. (Îndepărtarea fluorantenei și pirenului de către diferite specii de microalge.)
• Cho YS și colab., „Efectul chemopreventiv al clorofilinei asupra mutagenității și citotoxicității 6-sulfooximetilbenzo[a]piren." Cancer Lett. 22 octombrie 1996;107(2):223-8. (Efectul chemopreventiv al clorofilei asupra mutagenității și citotoxicității 6-sulfooximetilbenzo)[a]Pirinei.)
• Madrigal-Bujaidar E și colab., „Efectul inhibitor al clorofilinei asupra frecvenței schimburilor de cromatide surori produse de benzo[a]piren in vivo." Mutat Res. 15 ianuarie 1997;388(1):79-83. (Efectul inhibitor al clorofilei asupra frecvenței schimbului de cromatide surori, care este cauzat de benzo)[a]Pirenul este produs in vivo.)
• Trevors JT și colab., „Transportul, rezistența și toxicitatea cadmiului la bacterii, alge și ciuperci”. Can J Microbiol. 1986 iunie;32(6):447-64. (Transportul, rezistența și toxicitatea cadmiului la bacterii, alge și ciuperci.)
• Nagafuchi S și colab., „Efectele nucleotidelor alimentare asupra producției de anticorpi serici și citokine splenice la șoareci.” Nutr Res. 1997;17:1163-1174. (Efectele nucleotidelor alimentare asupra producției de anticorpi serici și citokine splenice la șoareci.)
• Jyonouchi H și colab., „Ribonucleotidele alimentare cresc numărul de celule T helper de tip 1 specifice antigenului în ganglionii limfatici regionali drenanți la șoarecii tineri BALB/cJ.” Nutrition. Ianuarie 2003;19(1):41-6. (Ribonucleotidele alimentare cresc numărul de celule T helper de tip 1 specifice antigenului în ganglionii limfatici regionali la șoarecii tineri BALB/cJ.)
• Maldonado JM și colab., „Inactivarea reversibilă a nitrat-reductazei Chlorella fusca prin NADH și ADP.” Biochem Biophys Res Commun. 1973 Mar 5;51(1):27-33. (Inactivarea reversibilă a nitrat-reductazei Chlorella fusca prin NADH și ADP.)
• Raportul congresului „Cancer și nutriție” Tratamentul bolilor tumorale, Berlin, 30/31 martie 2001
• Yu VY „Judecăți științifice și beneficii ale suplimentării cu nucleotide în formula de lapte praf pentru sugari.” J Paediatr Child Health. Decembrie 2002;38(6):543-9. (Judecăți științifice și beneficii ale suplimentării cu nucleotide în formula de lapte praf pentru sugari.)
• Arnaud A și colab., „Nucleozidele exogene modifică rezerva intracelulară de nucleotide în culturile de celule hepatice. Implicații în proliferarea și funcția celulară.” Clin Nutr. 2003 Aug;22(4):391-9. (Nucleozidele exogene modifică rezerva intracelulară de nucleotide în culturile de celule hepatice. Implicații în proliferarea și funcția celulară.)
• Torres MI și colab.„Nucleotidele alimentare au proprietăți citoprotectoare în ficatul de șobolan afectat de tioacetamidă.” Life Sci. 1998;62(1):13-22. (Nucleotidele alimentare au proprietăți citoprotectoare în ficatul de șobolan afectat de tioacetamidă.)
• Hernndez-Muoz R și colab., „Adenozina previne parțial ciroza indusă de tetraclorura de carbon la șobolani.” Hepatology. 1990 august;12(2):242-8. (Adenozina previne parțial ciroza hepatică indusă de tetraclorura de carbon la șobolani.)
• Prez MJ și colab., „Suplimentarea cu nucleotide alimentare reduce fibroza hepatică indusă de tioacetamidă la șobolani.” J Nutr. 2002 Apr;132(4):652-7. (Suplimentarea nutrițională reduce fibroza hepatică indusă de tioacetamidă la șobolani.)
• Yu VY „Restricție de creștere extrauterină la sugarii prematuri: importanța optimizării nutriției în unitățile de terapie intensivă neonatală.” Croat Med J. 2005 Oct;46(5):737-43. (Restricție de creștere extrauterină la sugarii prematuri: importanța optimizării nutriției în unitățile de terapie intensivă neonatală.)
• Agostoni C și colab., „Caracteristicile noilor lapteri pentru sugari: acizi grași, nucleotide, seleniu.” Acta Biomed Ateneo Parmense. 1997;68 Suppl 1:29-34. (Caracteristicile noului lapte pentru sugari: acizi grași, nucleotide, seleniu.)
• Chen H și colab., „Supraexprimarea metalotioneinei în celulele beta pancreatice reduce deteriorarea ADN-ului indusă de streptozotocină și diabetul.” Diabetes. 2001 sept.;50(9):2040-6. (Supraexprimarea metalotioneinei în celulele beta pancreatice reduce deteriorarea ADN-ului indusă de streptozotocină și diabetul.)
• Carr HP și colab., „Caracterizarea capacității de legare a cadmiului de către Chlorella vulgaris.” Bull Environ Contam Toxicol. 1998 Mar;60(3):433-40. (Caracterizarea capacității de legare a cadmiului de către Chlorella vulgaris.)
• Nordberg M, Nordberg GF „Aspecte toxicologice ale metalotioneinei.” Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). Martie 2000;46(2):45163. (Aspecte toxicologice ale metalotioneinei.)
• Perales-Vela HV și colab., „Detoxifierea metalelor grele în microalgele eucariote.” Chemosphere. iunie 2006;64(1):1-10. Publicat în format electronic, 6 ianuarie 2006. (Detoxifierea metalelor grele în microalgele eucariote.)
• Wong SL și colab., „Detecția complexelor organometalice toxice în apele uzate folosind teste algale.” Arch Environ Contam Toxicol. 1997 mai;32(4):358-66. (Detecția complexelor organometalice toxice în apele uzate folosind teste algale.)
• Saleh AM și colab., „Calitatea nutrițională a algelor uscate în tambur produse în culturi de masă cu uși deschise.” Z Ernahrungswiss. Decembrie 1985;24(4):845-63. (Calitatea nutrițională a algelor uscate în tambur produse într-o cultură de masă cu uși deschise.)
• Barashkov VA, Trubachev IN, Gitel`zon II. „Caracteristicile proteinelor organismelor unicelulare ca potențiale componente ale sistemelor ecologice de susținere a vieții.” Kosm Biol Aviakosm Med. 1979 mai-iunie;13(3):75-80. (Caracteristicile proteinelor organismelor unicelulare ca potențiale componente ale sistemelor ecologice de susținere a vieții.)
• Cherng JY, Shih MF. „Îmbunătățirea glicogenezei la șoarecii diabetici cu Streptozocin (STZ) după administrarea algelor verzi Chlorella.” Life Sci. 2006 Feb 9;78(11):1181-6. (Îmbunătățirea glicogenezei la șoarecii diabetici cu Streptozocin (STZ) după administrarea algelor verzi Chlorella.)
• Rodríguez-López M, López-Quijada C. „Glucoză plasmatică și insulină plasmatică la șobolani normali și aloxanizați tratați cu Chlorella.” Life Sci II. 8 ianuarie 1971;10(1):57-60. (Glucoză plasmatică și insulină plasmatică la șobolani normali și aloxanizați tratați cu Chlorella.)
• Lee H și colab., „Acțiunea hipoglicemiantă a chlorellei” Taiwan Yi Xue Hui Za Zhi, martie 1977;76(3):272-6. (Efectul chlorellei de scădere a glicemiei.)
• Oomen AG și colab., „Speciația plumbului în fluidul digestiv uman artificial”. Arch Environ Contam Toxicol.Ianuarie 2003;44(1):107-15. (Speciație principală în fluidul digestiv uman artificial.)
• Gunnison D, Alexander M. „Bazele rezistenței mai multor alge la descompunerea microbiană.” Appl Microbiol. 1975 iunie; 29(6):729-38. (Bazele rezistenței mai multor alge la descompunerea microbiană.)
• Isaacs CE și colab., „Inactivarea virusurilor încapsulate în fluidele corporale umane prin lipide purificate.” Ann NY Acad Sci. 1994 6 iunie;724:457-64. (Inactivarea virusurilor încapsulate în fluidele corporale umane purificate de lipide.) (Studiu ca PDF)
• Thormar H și colab., „Inactivarea visnavirusului și a altor virusuri încapsulate prin acizi grași liberi și monogliceride.” Ann NY Acad Sci. 1994 6 iunie;724:465-71. (Inactivarea visnavirusului și a altor virusuri încapsulate prin acizi grași liberi și monogliceride.)
• Isaacs CE și colab., „Activitatea antimicrobiană a lipidelor adăugate în laptele uman, formula de lapte pentru sugari și laptele bovin.” J Nutr Biochem. 1995 Jul;6(7):362-366. (Activitatea antimicrobiană a lipidelor adăugate în laptele uman, formula de lapte pentru sugari și laptele bovin.)
• Enig MG „Uleiurile laurice ca agenți antimicrobieni: teoria efectului, justificarea științifică și aplicarea în dietă ca suport nutrițional adjuvant pentru persoanele infectate cu HIV.” în Nutrienți și alimente în SIDA, R.RWatson, ed., CRC Press, Boca Raton, FL, pp. 81-97 (Laurilul ca agent antimicrobian: teoria acțiunii, justificarea științifică și utilizarea ca supliment alimentar pentru persoanele infectate cu HIV.)
• Petschow BW și colab., „Sensibilitatea Helicobacter pylori la proprietățile bactericide ale monogliceridelor cu lanț mediu și ale acizilor grași liberi.” Antimicrob Agents Chemother. 1996 Feb;40(2):302-6. (Sensibilitatea Helicobacter pylori la proprietățile bactericide ale monogliceridelor cu lanț mediu și ale acizilor grași liberi.)
• Isaacs CE, Thormar H. „Rolul lipidelor antimicrobiene derivate din lapte ca agenți antivirali și antibacterieni.” Adv Exp Med Biol. 1991;310:159-65. (Rolul lipidelor antimicrobiene din lapte ca agenți antivirali și antibacterieni.)
• Crouch AA și colab., „Efectul laptelui uman și al formulelor de lapte pentru sugari asupra aderenței Giardia intestinalis.” Trans R Soc Trop Med Hyg. 1991 sept.-oct.;85(5):617-9. (Efectul laptelui matern și al formulelor de lapte pentru sugari asupra aderenței Giardia intestinalis.) (Studiu ca PDF)
• Bartol R și colab., „Efectul uleiului de măsline asupra evenimentelor timpurii și tardive ale carcinogenezei colonului la șobolani: modularea metabolismului acidului arahidonic și sinteza locală a prostaglandinei E(2).” Gut. 2000 Feb;46(2):191-9. (Efectul uleiului de măsline asupra evenimentelor timpurii și tardive ale carcinogenezei colonului la șobolani: modularea metabolismului acidului arahidonic și sinteza locală a prostaglandinei E(2).)
• Ruiz-Gutierrez V și colab., „Rolul acidului oleic alimentar din două surse diferite asupra compoziției acizilor grași ai membranei eritrocitare și a tensiunii arteriale la subiecții sănătoși.” J Nutr Biochem. 1997;8:689695. (Rolul acizilor oleici alimentari din două surse diferite asupra compoziției acizilor grași ai membranei eritrocitare și a tensiunii arteriale la subiecții sănătoși.)
• Carluccio MA și colab., „Acidul oleic inhibă activarea endotelială: un mecanism antiaterogenic vascular direct al unei componente nutriționale din dieta mediteraneană.” Arterioscler Thromb Vasc Biol. 1999 Feb;19(2):220-8. (Acidul oleic inhibă activarea endotelială: un mecanism antiaterogenic vascular direct al unei componente nutriționale din dieta mediteraneană.)
• Doctor Chlorella! Alga pentru viață. Un compendiu despre microalga Chlorella de Dr. Frank Liebke