Výťažok z čagy

Čaga (Inonotus obliquus), známa aj ako brezová chrobáková huba, pochádza zo Sibíri a severnej Číny. Jej exteriér pripomína skôr spálené uhlie s veľmi tvrdým a krehkým povrchom, než typickú hubu. Vo vnútri má však čaga krásnu, žiarivú hnedooranžovú farbu.

Čaga rastie na rôznych listnatých stromoch vo vlhkých a močaristých lesoch Ruska, Poľska, pobaltských štátov a Fínska. Obzvlášť dobre sa jej darí na brezách, a preto sa tam vyskytuje vo veľkom množstve. v.a. v rozsiahlych brezových lesoch Ruska a Ukrajiny.

Ako liečivá huba sa používa iba huba čaga, ktorá rastie na brezách.

Na Sibíri sa čaga používa na prípravu tonizujúceho čaju už tisíce rokov. Čaga sa suší, rozdrví a lúhuje v horúcej vode. Legenda hovorí, že Vladimír Monomach, kyjevský veľkoknieža, ktorý žil v 11. a 12. storočí, sa vyliečil z rakoviny dolnej pery pomocou čagového čaju.

Používa sa aj ako liečivá huba v tradičnej čínskej medicíne. v.a. Používa sa pri zápalových ochoreniach gastrointestinálneho traktu, ako je gastritída alebo žalúdočné vredy (toto však nie je vedecky dokázané a nepredstavuje tvrdenie o účinnosti nášho produktu).

• Odkiaľ pochádzajú huby?
  • Surovina Huba čaga pochádza z divokého zberu brezových stromov.
• Kde sa kapsuly vyrábajú?
  • Naše kapsuly z liečivých húb sa vyrábajú výhradne v Nemecku na certifikovaných výrobných linkách.
• Prečo nie sú vaše hubové kapsuly „bio“?
  • Skúsenosti ukázali, že Bohužiaľ, spoliehať sa výlučne na bio certifikáciu často nestačí. Preto nechávame každú šaržu testovať v externých laboratóriách, a to ako pred odoslaním suroviny, tak aj ako hotový, zapuzdrený produkt. Okrem štandardných analýz na ťažké kovy a mikrobiálnu kontamináciu testujeme aj na etylénoxid (ETO), pretože kontaminácia surovín z Indie, Číny a Turecka sa v poslednom čase, žiaľ, často zisťuje. To nám umožňuje zaručiť našim zákazníkom najvyššiu úroveň bezpečnosti bez toho, aby sme sa spoliehali výlučne na certifikácie.
• Testujete svoje huby na etylénoxid (EtO)?
  • Keďže sa etylénoxid, žiaľ, často používa na fumigáciu nádob, aby sa zabránilo mikrobiálnej kontaminácii, v súčasnosti narastá počet prípadov potravín kontaminovaných ETO.Preto sme sa rozhodli nechať si otestovať hladiny ETO vo všetkých našich hubách v renomovanom hamburskom laboratóriu GBA. To zabezpečuje, že naše extrakty z húb nikdy neprekročia povolené maximálne hladiny.
• Prečo extrakt a nie prášok?
  • Mnohé polysacharidy/beta-glukány v práškovej forme nedokáže telo absorbovať ani metabolizovať, pretože sú chránené bunkovými stenami chitínu a ľuďom chýba enzým chitináza potrebný na rozklad tohto chitínu. Okrem toho, v závislosti od huby, polysacharidy typické pre huby sú v hubovom prášku prítomné maximálne v množstve 3 – 10 %. Vyššie koncentrácie a lepšiu biologickú dostupnosť je možné dosiahnuť iba extrakčným procesom.
• Ako dlho by sa mali huby užívať?
  • Na túto otázku sa nedá odpovedať všeobecne. Skúsenosti ukazujú, že výsledky sa dostavia minimálne po 6 týždňoch a maximálne po približne 3 mesiacoch. Dávkovanie a trvanie užívania závisia napríklad aj od toho, či sa liečivé huby používajú na prevenciu alebo liečbu. Vo všeobecnosti sa odporúča prerušiť užívanie hneď, ako sa objaví viditeľné zlepšenie. V prípade pochybností sa však vždy poraďte so svojím lekárom alebo mykoterapeutom.
• Prečo majú huby z rôznych várok rôzne farby?
  • Huby sú prírodné produkty, a preto sa ich chuť a farba vždy môžu meniť. Okrem prírodných príčin môžu farbu extraktu z húb ovplyvniť aj rôzne parametre spracovania, ako napríklad proces sušenia (kontrola teploty). Farbu môže zmeniť aj skladovanie, pretože extrakt z húb je vysoko hygroskopický a absorbovaním vlhkosti sa môže zhlukovať a stmavovať.
• Môžu sa kapsuly otvoriť a napríklad pridať do nápojov alebo jedla?
  • Áno, je to úplne možné. Ale extrakt z húb pridajte až po uvarení.
• Môže konzumácia húb spôsobiť bolesti hlavy?
  • Keďže huby majú veľmi vysoký obsah vlákniny a sú hygroskopické (absorbujú vlhkosť), je dôležité počas ich užívania piť veľa tekutín. Ak tak neurobíte, môže to viesť k bolestiam hlavy v dôsledku dehydratácie.
• Čo sa dosiahne „procesom rozbitej škrupiny“?
  • Proces mletia šupiek veľmi jemne pomelie predtým jemne sušené huby, čím sa ich cenné živiny stanú pre naše telo biologicky dostupnejšími. Veľmi hrubý prášok sa nedokáže dostatočne rozložiť a metabolizovať v krátkom čase trávenia.
• Sú liečivé huby vhodné aj pre deti?
  • Liečivé huby sú veľmi dobre tolerované a preto sú vo všeobecnosti vhodné pre deti. Pred ich užívaním sa však vždy poraďte s lekárom alebo mykoterapeutom.