Kroniske inflammatoriske sygdomme er stigende v.a...vinder støt i betydning i den vestlige verden:

• Fordobling af allergikere i de sidste 20 år (Schlaud M et al. 2008, Bundesgesundheitsblatt 50: 701-710)
• forekomst af Crohns sygdom mere end fordoblet på 24 år (Jacobsen BA et al. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2006; 18:601-6)
• multipel sklerose I dag er det næsten 3 gange mere almindeligt end i 1970 (Alonso A, Hernan MA. Neurology 2008, 8;71:129-35)
• Autoimmunrelateret Diabetes mellitus steget med 70% på 12 år (Mayer-Davis E. N Engl. J Med. 2017; 13:1419-29)
• Stigning i forekomsten af Paradentose siden 1997 med 26,9 % (voksne i alderen 35-44) og med 23,7 % (seniorer) &> 65 år) (Schiffner U et al. Community Dent Health. 2009; 26:18-22. Mundhygiejne hos tyske børn, unge, voksne og seniorer i 2005)

Hvad har kroniske inflammatoriske sygdomme til fælles?

Inflammatoriske sygdomme er til stede Tab af immuntolerance underliggende: Et godt immunforsvar kontrollerer begge dele angreb (d.hevnen til effektivt og hurtigt at eliminere patogene agenser eller tumorceller) samt tolerance (d.hevnen til ikke at angribe kroppens egne celler, kommensale patogener eller ubetydelige allergener).
De er derfor alle baseret på immunologiske "overreaktioner" mod:

• AllergenerHøfeber, lægemiddelallergier osv.
• AutoantigenerType 1-diabetes, Hashimotos thyroiditis, multipel sklerose, cøliaki, colitis ulcerosa osv.
• (kommensale) InfektionsstofferParadentose, Crohns sygdom, candidiasis osv.

Tab af immuntolerance kan have forskellige årsager – såsom: stress, biocider, elektromagnetiske felter, blødgørere, usund kost, titanium, plastik, industrielle toksiner, metaller osv. (Kilde: Pall, Dr. (PhD) ML: Forklaring af 'uforklarlige sygdomme')

Hvordan kan jeg diagnosticere systemisk inflammation?

Øget immunaktivering, målbar ved:

• TNF-alfa
• IP-10
• Histamin --&tegn på mastcelle-associeret inflammation

Mitokondriel dysfunktion, målbar ved:

• ATP (Adenosintrifosfat = den "celleenergi", der produceres i mitokondrierne)  lav intracellulær ATP kan indikere nedsat mitokondriefunktion i leukocytter

Oxidativ stress, målbar ved:

• MDA-LDLForhøjet MDA-modificeret LDL som indikation af betydelig lipidperoxidation som følge af oxidativ stress

Nitrosativ stress, målbar ved:

• NitrotyrosinForhøjede nitrotyrosinniveauer indikerer øget produktion af nitrogenoxid (NO).

Immunaktivering er kernen i inflammation:

3 typer inflammation i relation til immunsystemet:

1.Betændelse forårsaget Mastcelleaktivering

• Mastceller er en del af det medfødte immunsystem.
• Øjeblikkeligt forsvar mod infektion i grænsefladerne mellem kroppen og dens omgivelser
• Gør budbringerstoffer som histamin gemt
• Histamin er et budbringerstof i den inflammatoriske reaktion, der får væv til at hæve (blodkarrene bliver mere permeable, så immunceller lettere kan trænge ind i det berørte væv; efterhånden som mere væske også trænger ind i vævet, hæver det).

2. Betændelse forårsaget af Makrofagaktivering

• Fagocytter tilhører leukocytterne.
• Dræber antigener?
• De Tumornekrosefaktor (TNF) er et signalmolekyle, der v.audskilles af makrofager

3. Betændelse forårsaget af Aktivering af T-hjælperceller (Lymfocytisk inflammation)

• T-celler er en del af det erhvervede ("adaptive") immunsystem.
• Der skelnes mellem T-dræberceller ("dræber"), T-hjælperceller ("slår alarm") og regulatoriske T-celler (forebygger overdrevne angreb på intakte kropsceller).
• T-hjælperceller producerer inflammatoriske cytokiner såsom TNF-alfa, Interferon (IFN)-gamma og interleukin 2 (IL2), hvorved makrofager, NK (naturlige dræberceller/en del af det medfødte immunsystem) og T-dræberceller (en del af det adaptive immunsystem/genkender fremmede celler via antigener) aktiveres.

Mulige virkninger af kronisk inflammation på

immunsystemet

• Symptomer på betændelse
• Oxidativ/nitrosativ stress gennem induktion af ilt- og NO-radikaler

nervesystemet

• Depression: Inflammationsmedieret tryptofannedbrydning reducerer serotonin.
• Søvnforstyrrelser (melatonin produceres fra serotonin)

Hormonsystemet

• Inflammation øger ACTH-produktionen og dermed kortisolniveauet.
• Kronisk høje kortisolniveauer reducerer testosteron- og østrogenproduktionen.
• Infertilitet og tab af libido kan derfor indirekte tilskrives kronisk inflammation.

muskler

• Inflammation øger proteinkatabolisme, sænker transmembranpotentialet og øger smerteopfattelsen.
• Muskelsmerter (myalgi) kan derfor være et resultat af kronisk inflammation.

Knogle (Osteoporose, parodontitis osv.)

• Proinflammatoriske cytokiner spiller en vigtig rolle i ødelæggelsen af ​​betændte led.
• Ved leddegigt øger TNF, IL-1, IL-6 og IL-17 aktiveringen af ​​osteoklaster og inducerer dermed knogledestruktion.

I tilfælde af inflammation udtømmer immunsystemet al energi og vitale næringsreserver.

Derfor, den Terapi for kronisk inflammation på to niveauer:

1. Identifikation og eliminering af individuelt relevante udløsere af inflammation
2. Diagnose og behandling af cellulær funktionel defekt: Tilskud af sporstoffer, vitaminer, antioxidanter osv.

Specifikke behandlingsmetoder for kronisk inflammation

1. Undertrykkelse af Toll-lignende receptorer af adaptogener (immunmodulatorer)

Hvad er Toll-lignende receptorer (TLR)?

TLR'er er en del af det medfødte immunsystem, de er placeret i.d.R.TLR'er er placeret på celleoverfladen af ​​makrofager (men også på mastceller, B-lymfocytter, tarmepitelet osv.) og tjener til at genkende patogener ved at identificere strukturer, der kun findes på sygdomsfremkaldende agenser. Dette gør det muligt for immunsystemet at skelne mellem kroppens egne stoffer og fremmede stoffer. Hvis en sådan patogen struktur genkendes, initierer TLR'erne immunresponset (u.a... via cytokiner såsom TNF-alfa, IL-1, IL-6) og modulere dem.

Ifølge den nuværende viden er der 13 forskellige TLR'er, der reagerer på forskellige patogener.

Den antiinflammatoriske effekt af mange naturopatiske præparater kan forklares ved undertrykkelsen af ​​Toll-lignende receptorer (TLR'er) på makrofager:

• Gurkemejeekstrakt"Hæmning af homodimerisering af Toll-lignende receptor 4 med curcumin." (Biochem Pharmacol. 2006; 72:62-9)
• Kanel (f.eks. indeholdt i lever- og afgiftningskomplekset CLEAN): “Cinnamaldehyd undertrykker aktivering af toll-lignende receptor 4 medieret af hæmning af receptoroligomerisering” (Biochem Pharmacol. 2008; 75:494-502)
• D3/K2-vitamin"D3-vitamin nedregulerer intracellulær Toll-lignende receptor 9-ekspression og Toll-lignende receptor 9-induceret IL-6-produktion i humane monocytter" (Rheumatology 2010; 49:1466-71)
• Resveratrol"Specifik hæmning af MyD88-uafhængige signalveje for TLR3 og TLR4 ved hjælp af resveratrol." (J Immunol. 2005; 175:3339-46)

Hvilke potente adaptogener findes i Ayurveda og traditionel kinesisk medicin?

• Ayurveda: Brahmi, Ashwagandha, Shatavari
• TCM: Medicinske svampe (på grund af deres beta-glukaner) såsom Agaricus blazei (mandelsvamp), Hericium eller Reishi

2. Reducer avancerede glykationsslutprodukter (AGE'er): Ernæring og antioxidanter

Hvad er AGE'er?

Avancerede glykationsslutprodukter (AGE'er) er tværbundne strukturelle proteiner og kan betragtes som "brændstofferne" for systemisk inflammation. De dannes ved den irreversible "binding" (glykation) af proteiner, lipider og nukleinsyrer med sukkerarter (fruktose, glukose og galaktose).

AGE'er binder sig til RAGE-receptoren i monocytter, makrofager og endotelceller. Dette fører, via aktivering af transkriptionsfaktorer såsom NF-κB, til dannelsen af ​​proinflammatoriske signalmolekyler såsom TNF-α, IL-1 og -6 samt IGF-1 (insulinlignende vækstfaktor).

Hvordan dannes AGE'er?

AGE'er kan enten indtages direkte gennem visse fødevarer (eksogene) eller dannes i kroppen over flere uger (endogene):

Eksogen:

• Fødevarer med et højt indhold af mættet fedt er generelt rige på AGE'er, såsom kød, ost eller pølser. Tilberedningsmetoden, såsom grillning, stegning, stegning eller langvarig tilberedning, kan dog også øge AGE-indholdet mange gange.

Endogen:

• Sukkerarter indtaget gennem mad, f.eks. i korn (hvede), kager, chokolade osv., reagerer irreversibelt med kroppens egne proteiner, lipider og nukleinsyrer og danne såkaldte tidlige glukoneogeneseprodukter, som bliver til avancerede glykationsslutprodukter (AGE'er) i løbet af flere uger.
• Endogen AGE-dannelse induceres af høje blodsukkerniveauer. Derfor bør alle fødevarer, der hæver blodsukkerniveauet betydeligt, undgås, hvis AGE'erne skal reduceres. Hvede fordøjes for eksempel meget hurtigt af amylase, hvilket forårsager en kraftig stigning i blodsukkeret og dermed gør den til en stærk AGE-producent.
• Uanset blodsukkerniveauet fremmer oxidativ stress også dannelsen af ​​AGE.Derfor er faktorer, der udløser oxidativ stress (f.eks.(at identificere og forebygge cigaretter). Desuden påvirkes kroppens eget enzymatiske antioxidantsystem af Tilførsel af antioxidanter at understøtte dette gennem kost eller tilskud.

3. Tarmen som en potentiel kilde til inflammation: Behandling af utæt tarm og Candida med medicinske svampe

Da inflammatorisk stimulering med antigener primært sker via tarmen, bør tarmen altid overvejes i tilfælde af kronisk inflammation..

"Utæt tarm"Utæt tarm refererer til mikroskopiske huller i tarmen. Tyndtarmceller har en gennemsnitlig levetid på kun omkring fem dage, da de konstant udsættes for toksiner, patogener osv., der kræver hyppig regenerering. Nogle stoffer kan endda reducere deres levetid til blot to dage. Hvis for eksempel de mikronæringsstoffer, der er nødvendige for regenerering af tyndtarmceller, mangler, og stoffer som gluten forstyrrer forbindelserne mellem cellerne, kan ufordøjede fødevareproteiner eller toksiner passere gennem disse mikroskopiske huller ind i kroppen. Dette kan bidrage til forskellige kroniske sygdomme, såsom autoimmune sygdomme, diabetes, allergier og forhøjet blodtryk. Især autoimmune sygdomme er meget ofte forbundet med utæt tarm.

Den medicinske svamp Hericium kan fremskynde regenereringsprocesser i tilfælde af utæt tarmsyndrom.ved at stimulere væksten af ​​tarmepitelet. I tilfælde af utæt tarm tager det dog betydeligt længere tid end i maven, cirka 6-8 måneder, for slimhinden at blive "repareret" og regenereret.

Det er altid vigtigt ikke udelukkende at stole på svampe, men at huske på alle mikronæringsstoffer: Hvis tarmceller for eksempel mangler byggesten og vækstfaktorer på grund af D-vitaminmangel, bør kosten eller livsstilen ændres. bzw.in I dette tilfælde bør der gives tilskud af D-vitamin, og for eksempel bør gluten fjernes fra kosten.

CandidaEn anden typisk tyndtarmssygdom er svampeinfektion med Candida albicans, som kan forårsage oppustethed, mavesmerter eller diarré. Tyndtarmskolonisering med bakterier eller Candida er normalt forbundet med tyktarmsdysbiose. d.h... en ubalance i tarmfloraen eller lav mavesyre, så patogener kan trænge ind i tyndtarmen via mavesækken.

I disse tilfælde Shiitake Shiitakesvampe er et førstevalg, fordi de er et naturligt antibiotikum og effektivt kan eliminere patogener fra tyndtarmen. I øvrigt oplever mange mennesker en afgiftningsreaktion, når de indtager shiitakesvampe i større mængder eller som et koncentreret ekstrakt, hvilket ofte misfortolkes som en intolerance.

Se også vedrørende den antimikrobielle effekt af shiitake-svampe https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15773410/ "Saften fra denne svamp i en koncentration på 5% af næringsmediets volumen viste sig at have en udtalt antimikrobiel effekt mod C. albicans, S. aureus, E. faecalis, E. coli O-114 og stimulere væksten af ​​E. coli M-17. Bifidobakterier og lactobakterier udviste resistens over for virkningen af ​​L. edodes-saft."

4. Reducer oxidativt stress med antioxidanter

Vi vil diskutere emnet antioxidanter mere detaljeret i en separat artikel.

Derfor skal det blot nævnes her, at kroppen besidder et enzymatisk antioxidantsystem, hvis funktion er at neutralisere frie radikaler. Frie radikaler er meget reaktive og kan skade væv og udløse inflammatoriske reaktioner. Hvis dette endogene enzymatiske antioxidantsystem overvældes af alvorlig oxidativ stress, kan antioxidanttilskud give lindring.

Det er altid tilrådeligt at tage et antioxidantkompleks, hvor de enkelte komponenter virker synergistisk, for eksempel ved at regenerere hinanden. Et sådant synergistisk forhold eksisterer. z.B...mellem C- og E-vitamin. Dette skyldes, at ved at reducere et frit radikal oxideres selve vitaminet (bliver et frit radikal) og kan derefter reduceres (neutraliseres) igen af ​​det andet vitamin. Alfa-liponsyre er ikke kun en kraftig antioxidant i sig selv, men er også potent til at regenerere andre antioxidanter og bør derfor inkluderes i ethvert godt kosttilskud.

5. Indflydelse af umættede fedtsyrer på inflammatoriske processer

Umættede fedtsyrer er forstadier til eicosanoider ("vævshormoner"), som har vigtige regulerende funktioner: udover celledeling og blodpladeaggregering (blodkoagulation) er de v.ainvolveret i inflammatoriske processer.

Vigtig Eicosanoider er

• Prostaglandiner
• Prostacyklin
• Tromboxan
• Leukotriener

Arachidonsyre (den "dårlige" omega-6 fedtsyre) metaboliseres til

• Prostaglandiner 2-serien
• Tromboxan
• Leukotriener 4-serien,
• ... som alle bidrager til akut inflammation!

Omega 3 fedtsyren EPA I modsætning hertil metaboliseres det i

• Prostaglandiner 3-serien
• Leukotrien 5-serien
• E-Resolvin (E1 hæmmer migrationen af ​​inflammatoriske celler ind i det betændte væv samt dannelsen af ​​budbringerstoffet interleukin 12),
• ...som bidrager til den aktive opløsning af inflammation!

DHA metaboliseres også til antiinflammatoriske lipidmediatorer., v.ai protectiner og D-resolviner: Resolvin D2 får endotelceller til at producere nitrogenoxid, hvorved leukocytter forhindres i at klæbe til cellerne og dermed migrere ind i det betændte væv.

Trods stærke ligheder i molekylær struktur er de biologiske funktioner af omega-3- og omega-6-fedtsyrer meget forskellige:

Omega 3 fedtsyrer…

• De leverer kun de "gode" eicosanoider og hæmmer dannelsen af ​​"dårlige" eicosanoider fra arachidonsyre.
• værker antiinflammatorisk, antireumatisk kardiobeskyttende og fremme embryoets mentale udvikling

Omega 6 fedtsyrer

Omega 6 fedtsyrer kan have både antiinflammatoriske (linolsyre og linolensyre) og proinflammatoriske (arachidonsyre/ s.o.) og endda danne kræftfremkaldende eicosanoider, (Omega 3 danner derimod kun de "gode", antiinflammatoriske eicosanoider (+/-))

Når der er større mængder af "gode" omega-6 fedtsyrer (linolsyre/linolensyre) til stede, kan der produceres øgede mængder af proinflammatorisk arachidonsyre! Derfor er forholdet mellem omega-6 og omega-3 vigtigt.

Kroppen har brug for enzymerne delta-6 og delta-5 desaturase for at omdanne plantebaseret ALA til EPA/DHA. Disse to enzymer er også nødvendige for at omdanne omega-6 fedtsyren linolsyre til andre omega-6 fedtsyrer.Ved at reducere andelen af ​​omega-6 fedtsyrer i kosten, har kroppen flere enzymer til rådighed til at omdanne ALA til EPA/DHA.

Interessant nok var forholdet mellem omega-6 og omega-3 i stenalderen på 4:1. På grund af husdyrbrug, opfedning og landbrug er forholdet forværret til skade for omega-3 fedtsyrer og er nu omkring 20:1 i vestlige samfund (det tyske ernæringsselskab (DGE) anbefaler et forhold på 5:1)!