Der Ernährungsberater, Yogalehrer, Betreiber eines Ayurveda-Gesundheitszentrums und einer Ayurveda-Kochschule. Volker Mehl hat mittlerweile 12 Bücher rund um Ayurveda, Kräuterheilkunde und mehr geschrieben.

Volker Mehl bietet einige Live-Kochevents und andere Events, wie z.B. den Basic-Heilkräuter-Workshop an. Wir verlinken Euch heute ein Video, wo ihr schon mal einen 1-stündigen Einblick zu den unten stehenden Heilkräutern erhaltet.

Sein gerade erschienenes Buch "Heilsam kochen mit Ayurveda" hat er gemeinsam mit Dr. Dietrich Grönemeyer geschrieben.

In ihrem Buch zeigen die zwei auf, wie Nahrungsmittel im Körper wirken und wie Ayurveda uns helfen kann – oft sogar, wo die Schulmedizin aufhört. 

Selbstheilungskräfte in Schwung zu bringen, stellt in der jahrtausendealten Heilkunst Ayurveda den wichtigsten Aspekt dar. Dabei kommt traditionell der Wirkung von Nahrungsmitteln eine bedeutende Rolle zu. 

"Ayurveda ist die längste Feldstudie der Geschichte", so sieht es Volker Mehl. Es ist ein traditionelles Medizinsystem, das seit ca. 5000-6000 Jahren auf milliardenfacher Beobachtung und Heilerfahrung aufbaut. Die Theorien und die daraus abgeleiteten Therapien sind über die Jahrtausende ständig in der Praxis geprüft und erprobt worden. Sie haben bis heute ihre Gültigkeit bewiesen.

Das Buch nimmt den Leser mit auf eine Reise.. ein Einstieg in das Thema Ayurveda mit den Hauptfächern: "Doshas", "Stoffwechsel" und "Heilkräuter".

Passend zu diesem Buch empfehlen wir die folgenden Produkte.