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Surpoids et obésité

L’obésité (surpoids important) est l’un des principaux facteurs de risque pour la santé et le bien-être mental des personnes au XXIe siècle. Par conséquent, la prévention de l’obésité chez les enfants et les adolescents est d’une importance capitale.

Un indice de masse corporelle (IMC) de 25 à 29,9 kg/m² indique un surpoids. L'obésité débute à un IMC de 30.

D'après l'Institut Robert Koch (données de 2014), en Allemagne, deux tiers des hommes (67 %) et la moitié des femmes (53 %) sont en surpoids. Un quart des adultes (23 % des hommes et 24 % des femmes) souffrent même d'obésité sévère.

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L'obésité entraîne également diverses maladies secondaires :

  • Les maladies métaboliques, par exemple le diabète de type 2 ou la goutte
  • Maladies du système cardiovasculaire
  • Maladies du système musculo-squelettique, par exemple l'arthrose
  • Maladies des organes, par exemple les reins, le foie, la vésicule biliaire
  • Infertilité masculine
  • Les maladies mentales telles que les troubles anxieux ou la dépression sont dues à l'exclusion ou à la stigmatisation dans la vie quotidienne en raison de l'obésité.

causes

Selon la conception médicale classique, l'obésité est un excès de masse corporelle et de graisse. La cause la plus fréquente est une consommation excessive de calories par l'alimentation, associée à un manque d'exercice physique. On distingue les causes suivantes de surpoids et d'obésité :

  • Génétique : Chaque personne possède un métabolisme basal, qu’elle utilise au repos complet et qui est vraisemblablement déterminé génétiquement.
  • Troubles du comportement alimentaire : Chez certaines personnes, la sensation de satiété ne survient qu’après un apport calorique important. Ce phénomène peut être lié aux hormones : les hormones et les influx nerveux transmettent au cerveau le signal de plénitude de l’estomac, créant ainsi une sensation de satiété. Si cette transmission est perturbée, la personne mange plus que nécessaire.
  • Causes psychologiques : les personnes malheureuses mangent souvent davantage pour se sentir mieux.
  • Le manque d'exercice entraîne une diminution de la consommation d'énergie et des problèmes digestifs.
  • Médicaments : La pilule, la cortisone et certains médicaments psychotropes peuvent stimuler l'appétit et entraîner une rétention d'eau dans le corps.
  • D'autres maladies sous-jacentes des organes producteurs d'hormones (par exemple, l'hypothyroïdie) peuvent également entraîner l'obésité.

Toutes les cellules du corps humain contiennent des lipides. Par exemple, la membrane cellulaire d'une cellule sanguine typique est composée de proportions à peu près égales de graisses saturées et insaturées. Un rapport adéquat entre ces deux types de graisses est essentiel au bon fonctionnement cellulaire. Chez les personnes en surpoids, cependant, la membrane cellulaire présente un mélange anormal de molécules de lipides. Un excès d'acides gras saturés augmente le risque de diabète en imposant un stress chronique aux cellules. Si ce déséquilibre lipidique persiste, il peut même entraîner la mort cellulaire programmée (Source : https://www.muk.uni-frankfurt.de/75018797/Wie_Fette_die_Zellmembran_unter_Stress_setzen? ).

L'obésité en Ayurvéda

Comme pour toutes les questions de santé, l'Ayurveda commence toujours par déterminer la constitution de l'individu. Dans le cas de l'obésité, cela fournit initialement des informations sur les facteurs suivants :Poids idéal":

Les personnes de constitution Vata dominante ont tendance à être en sous-poids. Cependant, elles gèrent souvent le stress en consommant des sucreries et donc v.a… a tendance à accumuler de la graisse abdominale, surtout en cas de travail principalement sédentaire.La dominance Kapha se traduit généralement par une masse corporelle élevée et donc un poids corporel important, qui, contrairement à la dominance Vata, n'est pas concentré uniquement dans l'abdomen mais réparti dans tout le corps. La morphologie associée au dosha Pitta est plus athlétique et puissante et, en Ayurveda, représente un poids corporel moyen. Les personnes de constitution Pitta ont une digestion régulière et efficace. Les problèmes de poids n'apparaissent qu'en combinaison avec Vata ou Kapha. v.a…au niveau des hanches et des cuisses.

Il est important de comprendre que TOUTES les constitutions de base peuvent développer un excès de poids au cours de leur vie.

L'obésité a été décrite par Charaka, médecin indien et auteur de textes ayurvédiques classiques, comme l'une des huit maladies difficiles à traiter. Lorsqu'une personne présente une accumulation excessive de «Meda« (tissu adipeux) et «Mamsa« Consommer (beaucoup de viande) s’appelle l’obésité. »

Selon l'Ayurveda, le tissu adipeux, comme Kapha, est composé des éléments terre et eau. Si nous consommons des aliments difficiles à digérer, froids, gras et sucrés, et que nous ne faisons pas assez d'exercice, Meda se retrouve en surpoids.

En Ayurveda, l'obésité est donc également appelée «MédorogaCe trouble est décrit comme un déséquilibre de Kapha, causé par un feu digestif perturbé (Agni) et, par conséquent, la formation d'Ama (résidus alimentaires incomplètement métabolisés) dans l'organisme. L'Ama obstrue les microcanaux du corps et augmente ainsi le Medhas (tissu adipeux).

Comme le feu digestif (Agni) et, par conséquent, le métabolisme s'affaiblissent avec l'âge, une activité physique régulière et une alimentation adaptée à ses doshas sont particulièrement importantes dans la seconde moitié de la vie. Cependant, un excès de Vata, par exemple dû à un stress excessif, affecte également négativement la force d'Agni.

L'Ayurveda propose toute une série de mesures pour réduire l'obésité :
Régime alimentaire, changements de mode de vie, plantes médicinales, massages, yoga et traitement Panchakarma.

Selon la médecine ayurvédique, le régime alimentaire doit v.aCe régime alimentaire réduit le Kapha. Par conséquent, les aliments recommandés sont légers, amers, astringents, piquants et clairs, et ont généralement un effet réchauffant. On peut citer comme exemples les épices fortes, l'eau chaude, les grains d'orge et l'huile de moutarde. Il convient d'éviter les aliments contenant de la levure, de la farine blanche, les aliments surgelés et la viande rouge.

Crucial dans le Apport alimentaire En Ayurveda, cependant, il ne s'agit pas seulement du « quoi », mais aussi du «Comment":

  • Les aliments doivent être fraîchement préparés et consommés calmement, en mâchant soigneusement.
  • Il est important d'avoir des repas réguliers, le déjeuner étant le repas principal.
  • Il ne faut rien manger trois heures avant d'aller se coucher.
  • Pas de boissons froides, mais de l'eau chaude ou des tisanes pendant les repas (idéalement : de l'eau bouillie avec un peu de graines de cumin et de coriandre).
  • Ne mangez que lorsque vous avez vraiment faim. Et même alors, deux poignées suffisent par repas.

Se joindre à Méthodes de réduction du stress Le yoga et la méditation sont bénéfiques, car la perte de poids est impossible en cas d'excès de Vata. Toute activité physique et mentale contribue également à stimuler le métabolisme. De plus, les lavements purificateurs à base de plantes réduisant le Kapha font souvent partie des traitements Panchakarma.

De plus, l'Ayurveda considère que les soins spéciaux sont essentiels. plantes médicinales Pour la dégradation des graisses et des toxines (ama), il est nécessaire d'utiliser des remèdes puissants et amers ; c'est pourquoi le Trikatu est le premier choix pour stimuler Agni et activer le métabolisme tissulaire.

L'obésité en médecine traditionnelle chinoise

Du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise (MTC), l'obésité est souvent due à une faiblesse du circuit fonctionnel.rate« ou dans le cercle fonctionnel »estomac« (un processus dit « thermique »). Les deux cas ont en commun une perturbation des flux entrants et sortants de substances dans le métabolisme de l'organisme, entraînant une accumulation de «matériaux de scories" vient.

Par analogie avec la formation d'Agni en Ayurveda, la MTC parle ici de «Formation TanLe Tan entrave l'apport de nutriments aux cellules et leur élimination, provoquant une carence cellulaire alors que les réserves nutritives sont simultanément saturées. C'est pourquoi, en médecine traditionnelle chinoise, le traitement de l'obésité vise toujours à éliminer le Tan.

Comme pour chaque thérapie En médecine traditionnelle chinoise (MTC), la première étape consiste à établir les antécédents médicaux, notamment par l'examen du pouls et de la langue. Sur cette base, des formules personnalisées sont prescrites pour aider l'organisme à éliminer les toxines (Tan). Bien qu'il ne s'agisse pas d'une solution à long terme, elle procure un soulagement temporaire en modifiant les habitudes alimentaires et en améliorant la sensation de satiété.

Selon la médecine traditionnelle chinoise (MTC), l'obésité ne peut être traitée durablement que par une alimentation adaptée. La consommation excessive de viande et de produits laitiers, par exemple, favorise l'accumulation de Tan (une toxine). Si l'obésité est due à une faiblesse du méridien de la Rate, son Qi peut être renforcé, notamment par la consommation d'aliments réchauffants à saveur neutre ou sucrée, tels que les céréales, le bœuf, l'agneau et le poulet.

De plus, le métabolisme peut être stimulé spécifiquement par l'acupuncture, les massages (Tuina) et des techniques de mouvement méditatif telles que le Tai Chi ou le Qi Gong.

Nutriments importants pour le métabolisme des graisses

Le Maitake Des études suggèrent que cela pourrait réduire le stockage des graisses et du glucose dans le foie et ainsi prévenir la prise de poids.

Une étude très récente, datant de 2020, a été la première à examiner les effets d'une dose quotidienne de 9,2 g d'extrait de maitake pendant quatre semaines sur le diabète de type 2 et l'obésité chez l'humain. Les résultats ont montré des effets positifs significatifs sur la santé, notamment une réduction du taux de triglycérides. Par ailleurs, une étude animale menée sur des souris a démontré que le maitake contribue à abaisser la glycémie et le taux de triglycérides, et à réduire la masse grasse. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32464000/

Choline contribue au métabolisme normal des graisses.

À Trikatu C'est un mélange de gingembre, de poivre long et de poivre noir qui stimule le métabolisme. En Ayurveda, le feu digestif, Agni, est essentiel à la combustion des graisses ; les aliments doivent donc être aussi épicés et amers que possible, deux caractéristiques qui décrivent parfaitement le Trikatu.

Une étude animale menée en 2004 sur des rats a suggéré que le Trikatu, grâce à sa capacité à réduire les triglycérides et le cholestérol LDL tout en augmentant le cholestérol HDL, pourrait diminuer le risque d'hyperlipidémie et d'athérosclérose. Par conséquent, le Trikatu pourrait être utilisé comme un puissant agent hypolipémiant et réduire l'athérosclérose associée à un régime riche en graisses. Des études cliniques chez l'humain sont en cours. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15742354/

L-Carnitine La L-carnitine est essentielle au métabolisme énergétique des cellules humaines. Elle joue un rôle important dans le métabolisme des graisses et, en tant que molécule acceptrice (permettant aux acides gras de traverser la membrane mitochondriale), assure leur absorption par les mitochondries, véritables « centrales énergétiques » des cellules, où ils sont convertis en énergie. La L-carnitine s'accumule principalement dans le tissu cardiaque et les muscles squelettiques. v.aElle est nécessaire en cas de demande énergétique accrue, comme celle du muscle cardiaque.Elle couvre jusqu'à 80 % de ses besoins énergétiques grâce à la dégradation des acides gras.

Une étude doctorale menée en 2007 à l'Université de Rostock a mis en évidence une influence significative de la L-carnitine sur le temps de transit orocécal ; des études complémentaires sont nécessaires. Les patients dialysés doivent souvent se supplémenter en L-carnitine car d'importantes quantités sont éliminées lors des séances de dialyse. http://rosdok.uni-rostock.de/file/rosdok_disshab_0000000031/rosdok_derivate_0000003432/Dissertation-Duerr-2008.pdf

L'ingrédient actif dans Garcinia Cambogia Il s'agit du sel de calcium de l'acide hydroxycitrique (AHC), que l'on trouve en très forte concentration dans la plupart des fruits. Les recherches scientifiques portent sur son potentiel d'inhibition de la synthèse des graisses à partir des protéines et des glucides, ainsi que sur l'inhibition possible d'une enzyme clé du métabolisme lipidique. Ceci pourrait permettre la conversion des glucides excédentaires en glycogène, empêchant ainsi leur stockage sous forme de graisse. Cependant, des études cliniques concluantes sont encore nécessaires.

Une étude de 2003 a examiné les effets d'une supplémentation de courte durée en HCA sur l'endurance et le métabolisme lipidique chez des femmes sédentaires. Dans deux essais croisés en double aveugle, six participantes ont reçu 250 mg de HCA ou un placebo pendant cinq jours, puis ont effectué un exercice sur ergocycle. Le HCA a eu tendance à diminuer le quotient respiratoire (QR) et l'oxydation des glucides pendant une heure d'exercice. De plus, il a significativement augmenté le temps jusqu'à épuisement. Ces résultats suggèrent que le HCA augmente le métabolisme lipidique, ce qui pourrait être associé à une diminution de la consommation de glycogène pendant un exercice à l'état d'équilibre et à une amélioration des performances physiques. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12953793/

L'ingrédient actif dans Extrait d'orange amère est la synéphrine, qui v.aLa synéphrine est une phényléthylamine présente dans l'organisme. On la trouve notamment dans la peau et la pulpe des fruits. v.a. Activation des récepteurs β3-adrénergiques.

Une étude en double aveugle menée en 2016 confirme l'hypothèse selon laquelle la synéphrine favorise la combustion des graisses lors d'un exercice physique après sa prise. Cette étude a porté sur 18 jeunes adultes en bonne santé qui ont reçu soit 3 mg/kg de synéphrine par jour, soit un placebo, une heure avant une séance d'entraînement sur vélo stationnaire. Tant que les participants restaient immobiles, la synéphrine n'a eu aucun effet sur la combustion des graisses et des glucides. Cependant, lors d'un exercice d'intensité légère à modérée, la synéphrine a significativement augmenté la combustion des graisses. Le taux maximal d'oxydation des graisses a augmenté d'environ 38 % grâce à la synéphrine. d.hEn termes de poids, cela signifie que 7 g de graisse supplémentaires ont été brûlés par heure d'entraînement sans effort physique supplémentaire. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27038225/

Le Coenzyme Q10 Elle soutient les mitochondries dans la combustion des graisses. L'organisme produit lui-même la majeure partie de la coenzyme Q10 dont il a besoin ; cependant, cette production diminue avec l'âge.

Une étude randomisée en double aveugle de 2016 a été menée auprès de 60 patients en surpoids ou obèses atteints de diabète de type 2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26385228/
Comparativement au groupe placebo, la supplémentation en Q10 de 100 mg par jour pendant 8 semaines a entraîné une réduction significative des niveaux d'insuline et une augmentation significative des concentrations plasmatiques de capacité antioxydante totale (CAT).

Contexte de l'étude de 2017 : L'objectif de cette étude était d'examiner l'effet d'une supplémentation en coenzyme Q10 sur la concentration d'adiponectine (une hormone peptidique produite par les adipocytes qui régule la faim et la prise alimentaire) et le métabolisme du glucose chez des patients diabétiques en surpoids ou obèses. La coenzyme Q10 a significativement réduit les taux d'HbA1c chez ces patients.De plus, l'effet anti-adipogénique potentiel de la coenzyme Q10 pourrait expliquer la réduction significative du poids et du tour de taille, et donc la diminution des adipolines. Des études complémentaires sont nécessaires pour évaluer le rôle précis de la coenzyme Q10 sur le tissu adipeux et les adiponectines. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27657997/

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La législation allemande et européenne vise à protéger les consommateurs contre les allégations potentiellement trompeuses concernant les effets des produits. Les affirmations présentées ici se réfèrent aux textes originaux de la médecine ayurvédique et de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Ce savoir traditionnel millénaire repose sur une expérience transmise de génération en génération. Les produits décrits ici ne prétendent pas avoir un quelconque effet au sens de la médecine occidentale. Ce sont des compléments alimentaires ; ils ne constituent pas des médicaments et n’ont aucun effet thérapeutique. En cas de maladie nécessitant des soins médicaux, veuillez consulter votre médecin ou votre pharmacien.

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