Nattokinase 2800 FU/capsula

Il natto è un piatto giapponese a base di soia fermentata, che in Giappone è un piatto del tutto normale e allo stesso tempo è raccomandato nella naturopatia giapponese come rimedio tradizionale per le malattie cardiovascolari.

In Giappone, il natto è anche chiamato "formaggio vegetale" e viene spesso consumato a colazione con verdure e riso. Al contrario, il natto non ha ancora guadagnato popolarità nelle diete europee, probabilmente a causa del suo sapore troppo acquisito, dell'odore forte e dell'aspetto poco appetitoso.

La nattochinasi è uno dei numerosi enzimi presenti nel natto e si ottiene dalla fermentazione della soia. In questo processo, la soia viene cotta e poi fermentata utilizzando il batterio Bacillus subtilis. Durante questo processo, i batteri producono l'enzima nattochinasi, composto da 275 amminoacidi, che consente il metabolismo delle proteine ​​della soia.

Il nome NattoKINASE deriva dall'errata convinzione che la nattochinasi appartenesse al gruppo degli enzimi chinasi. In seguito, tuttavia, si scoprì che in realtà appartiene al gruppo delle proteasi, che scompongono le proteine.

Come già spiegato, la nattochinasi è un enzima del gruppo delle proteasi, proprio come i due enzimi endogeni plasmina e trombina, coinvolti nella coagulazione del sangue:

La trombina favorisce la coagulazione del sangue sintetizzando la fibrina, la "colla" che purtroppo non solo può chiudere le ferite, ma anche formare coaguli di sangue. La plasmina, a sua volta, dissolve la fibrina; questo processo è chiamato "fibrinolisi". Diversi studi suggeriscono che la nattochinasi, simile alla plasmina, viene attivata tramite fibrinolisi, d.h. Potrebbe avere proprietà trombolitiche. Tuttavia, ciò non costituisce esplicitamente una garanzia circa l'efficacia del nostro prodotto.

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La nattochinasi, a differenza degli enzimi papaina e bromelina, è significativamente più resistente agli acidi e può quindi sopportare l'acidità dello stomaco. La nattochinasi è anche più resistente al calore di molti altri enzimi e può sopravvivere a temperature fino a 50 gradi Celsius.

Studi selezionati che supportano queste affermazioni:

"Caratterizzazione e attività fibrinolitica della nattochinasi" (1995, Nakamura et al.): questo studio ha indagato l'attività fibrinolitica della nattochinasi. Ha dimostrato che l'enzima mantiene un'attività stabile anche quando esposto a condizioni acide nello stomaco.

“Effetto dell’integrazione di nattochinasi sulla pressione sanguigna e sull’attività fibrinolitica in soggetti sani” (2009, Sumi et al.): Questo studio indaga gli effetti della nattochinasi sulla pressione sanguigna e sulla fibrinolisi. Ha mostrato u.a. inoltre, l'enzima è efficace anche senza uno speciale rivestimento enterico.

Chi NON dovrebbe assumere nattokinase?

La nattochinasi non deve essere assunta con anticoagulanti, da soggetti con tendenza al sanguinamento, da soggetti intolleranti alla soia, prima di un intervento chirurgico o da donne in gravidanza o in allattamento. Si prega di discuterne l'uso con il proprio medico.