WAT IS CHLORELLA PRECIES?

In tegenstelling tot spirulina en AFA-algen, hebben chlorella-algen een celkern, waardoor chlorella tot de microalgen wordt gerekend. Spirulina en AFA zijn daarentegen slechts bacteriën (zogenaamde cyanobacteriën), hoewel ze vaak "microalgen" worden genoemd.

Hoewel de Chlorella-alg klein is, is het een zeer ontwikkeld organisme dat erin is geslaagd meer dan twee miljoen jaar te overleven ondanks alle veranderingen in zijn leefomstandigheden. Dit is waarschijnlijk de reden waarom wetenschappers zo geïnteresseerd zijn in dit type alg en waarom er nu talloze wetenschappelijke studies bestaan ​​over de effecten ervan op de gezondheid.

Een ander bijzonder kenmerk van de Chlorella-alg is het hoge chlorofylgehalte, wat tot uiting komt in de diepgroene kleur en die in deze concentratie Dit is tot nu toe in geen enkele andere plant gemeten. Chlorofyl is qua chemische structuur vrijwel identiek aan hemoglobine, het pigment dat in het menselijk bloed voorkomt.

VOEDINGSSTOFFEN IN CHLORELLA-ALGEN

Vitamine B12 in de Chlorella-alg

Chlorella-algen bieden een plantaardig alternatief voor veganisten en vegetariërs om vitamine B12 binnen te krijgen: 100 gram gedroogde algen bevat ongeveer 25-100 μg vitamine B12. In tegenstelling tot spirulina bevat chlorella voornamelijk echte vitamine B12 en geen zogenaamde vitamine B12-analogen. Deze analogen zijn chemisch vergelijkbaar met vitamine B12 en binden zich aan dezelfde transportmoleculen in het lichaam, maar hebben geen effect. Chlorella is daarom de enige alg die geschikt is voor vitamine B12-suppletie.

Andere vitaminen, sporenelementen en mineralen in Chlorella

Chlorella bevat alle wateroplosbare (vitamine B en vitamine C) en vetoplosbare vitaminen (vitamine A, D, E en K) in hun natuurlijke vorm. Bovendien zijn de mineralen calcium, magnesium, kalium en natrium, evenals de sporenelementen ijzer, zink, mangaan, koper en selenium, aanwezig in de chlorella-alg. Belangrijk voor patiënten met de ziekte van Graves en de ziekte van Hashimoto die gevoelig zijn voor jodium: omdat chlorella een zoetwateralg is, bevat het vrijwel geen jodium.

Een onderzoek uit 2010 toonde bijvoorbeeld aan dat, dankzij het ijzer, vitamine B12 en foliumzuur dat het bevat, het risico op bloedarmoede bij zwangere vrouwen aanzienlijk kan worden verminderd door dagelijks 6 gram chlorella in te nemen.

Chlorella als eiwitbron

Microalgen behoren tot de belangrijkste plantaardige eiwitbronnen. Zo bevat gedroogde Chlorella vulgaris bijvoorbeeld meer dan 50% eiwit, wat hoger is dan dat van vis, kip of rundvlees.

Bovendien ligt de biologische waarde in het feit dat d.h. Het percentage van de ingenomen eiwitten dat kan worden omgezet in lichaamseigen eiwitten en zo beschikbaar wordt gesteld aan het lichaam, van de eiwitten uit de Chlorella-alg bedraagt ​​88.

Maar aangezien Chlorella i.d.R. Omdat chlorella van nature slechts in kleine hoeveelheden wordt geconsumeerd, bevat het in absolute termen zeer weinig eiwit. Desondanks kan chlorella bijdragen aan het voldoen aan de eiwitbehoefte: een dagelijkse dosis van 7 gram chlorella levert 4 gram eiwit. Voor een persoon van 60 kg die de officieel aanbevolen 0,8 gram eiwit per kg lichaamsgewicht wil consumeren, zou dit al een goede 8% van de eiwitbehoefte dekken.

Chlorella reguleert de koolhydraatstofwisseling.

Chlorella versnelt het transport van glucose naar de lever- en spiercellen, waardoor de daaruit verkregen energie aanzienlijk sneller beschikbaar is. Dit is een feit. u.a. Bijzonder interessant voor sporters.Om deze redenen is gebleken dat suppletie met chlorella ook gunstig is bij de behandeling van diabetes mellitus.

Chlorella is rijk aan ontgiftende vezels.

De celwand van Chlorella bevat een grote hoeveelheid voedingsvezels, die onverteerd in de darmen terechtkomen en de darmwerking stimuleren. Gifstoffen en andere schadelijke stoffen in het darmvocht worden door de vezels gebonden en via de ontlasting uitgescheiden.

Vetzuren in chlorella

Het vetgehalte van gedroogde algen is 12%, maar afhankelijk van de teelt- en verwerkingswijze kan dit ook meer dan 30% bedragen.

Chlorella bevat meer dan 30 vetzuren, die ruwweg voor de helft bestaan ​​uit verzadigde, voor de andere helft uit onverzadigde en voor de derde helft uit meervoudig onverzadigde vetzuren. Samen dragen deze bij aan de stabiliteit en flexibiliteit van elke cel in het lichaam, en daarmee aan de gezondheid. Van de verzadigde vetzuren zijn caprinezuur en laurinezuur bijzonder opmerkelijk, omdat ze bacteriën, virussen en darmparasieten kunnen doden. De hoge concentratie oliezuur (een onverzadigd vetzuur) heeft een preventieve werking tegen verschillende vormen van kanker en kan mogelijk ook bescherming bieden tegen beroertes en hartaanvallen.

Chlorofyl in de microalg Chlorella

Het hoge chlorofylgehalte van de microalg is verantwoordelijk voor de groene kleur en heeft een kankerremmende werking bij mensen. Chlorofyl staat ook bekend om zijn ontgiftende eigenschappen.

HUIDIGE STAND VAN ONDERZOEK NAAR MOGELIJKE TOEPASSINGEN VAN CHLORELLA-ALGEN

ontgifting

• Chlorella kenmerkt zich door een veelheid aan ontgiftende bestanddelen. Naast de reeds genoemde... o.g. De algen bevatten chlorofyl, een unieke mix van celbeschermende en ontgiftende carotenoïden (z.B. Lycopeen), glycoproteïnen (zie CGF en CVE) en sporopolleïne (een krachtig ontgiftend bestanddeel van de celwand van Chlorella). Chlorella bevat ook protectonine en de-noxylipidnine.
• Protectonien, als opslageiwitten, behoren tot de fytochelatinen die door Chlorella zelf worden geproduceerd. Ze vertonen een sterke antioxiderende werking en vormen bovendien een onoplosbare verbinding met zware metalen (chelatie), die vervolgens gemakkelijk als complex via de darmen wordt uitgescheiden. De stof de-noxylipidnine heeft een vergelijkbare ontgiftende werking. Naast zware metalen bindt en neutraliseert het ook organische toxines.
• Om ethische redenen zijn vrijwel alle studies naar het verband tussen vergiftiging door zware metalen en chlorella gebaseerd op dierproeven. In een van deze studies vertoonde chlorella een nierbeschermend effect bij ratten met cadmiumvergiftiging. De nierfunctie in het bloed verbeterde en de eiwituitscheiding in de urine, een indicator voor de niergezondheid, nam af.
• Door zijn vermogen om zware metalen te binden (chelatievorming) kan Chlorella worden gebruikt ter ondersteuning van ontgifting. In dierstudies bleek de microalg ook gunstig te zijn bij de behandeling van kwikvergiftiging bij zwangere moeders. Chlorella voorkwam het transport van methylkwik naar de foetus, waardoor het ongeboren kind werd beschermd tegen vergiftiging. Bovendien werd er minder kwik in de hersenen van de moederdieren in de Chlorella-groep aangetroffen dan in de placebogroep.
• In het menselijk lichaam hopen dioxinen zich op in vetweefsel en worden ze zeer langzaam afgebroken. Omdat moedermelk een bijzonder hoog vetgehalte heeft, wordt het beschouwd als een goede indicator voor de totale blootstelling van de moeder aan dioxinen.Vrouwen die tijdens hun zwangerschap chlorella gebruiken, hebben lagere dioxinegehaltes in hun moedermelk. Hieruit kan worden afgeleid dat chlorella de hoeveelheid dioxine vermindert die via de navelstreng bij het ongeboren kind terechtkomt.
• Uit dierstudies is ook gebleken dat Chlorella de uitscheiding van dioxine via de urine verhoogt. Proefdieren die tegelijkertijd een dioxinehoudende olie en Chlorella kregen toegediend, scheidden meer dioxine uit in hun urine dan de controledieren. Dit resultaat suggereert dat Chlorella de opname van dioxine in de darmen vermindert en zo mogelijk bescherming biedt tegen (chronische) dioxinevergiftiging.

immuunsysteem

• Het dagelijks innemen van 6 gram chlorella gedurende een maand leidt tot een significante toename van immunoglobuline A in het speeksel.
• Verhoogde IgA-waarden worden ook in moedermelk aangetroffen als de moeder tijdens de zwangerschap chlorella heeft ingenomen. Immunoglobuline A in moedermelk biedt de borstgevoede baby bescherming tegen infecties.

Pijnen

• Een onderzoek uit 2000 toonde aan dat de pijn van fibromyalgiepatiënten aanzienlijk verminderde door het gebruik van chlorella. Patiënten rapporteerden een verbetering van 20-50% van hun symptomen na het innemen van chlorella.

maag & Dubbele punt

• Dierstudies hebben aangetoond dat de inname van Chlorella vulgaris leidt tot een toename van lactobacillen. Deze bacteriën reguleren de pH-waarde in de darmen door de productie van melkzuur, waardoor de spijsvertering wordt bevorderd en bescherming wordt geboden tegen potentiële ziekteverwekkers. Omgekeerd nemen de aantallen Salmonella en pathologisch verhoogde E. coli af bij inname van Chlorella.
• Het gebruik van chlorella kan oxidatieve stress in de darmen verminderen en de darmflora versterken. Dit heeft een positief effect op het darmslijmvlies en de barrièrefunctie ervan. Hierdoor kunnen bacteriën, bacteriële toxines en andere schadelijke stoffen niet langer in de bloedbaan terechtkomen.
• In een placebogecontroleerde, dubbelblinde studie onderzochten Merchant et al. de effecten van chlorella op colitis ulcerosa. Ze ontdekten dat chlorella wondgenezing bevordert en ook de immuunfunctie verbetert. Als gevolg hiervan verbeterden de symptomen van de colitispatiënten aanzienlijk.
• Tamaka et al. ontdekten dat het gebruik van Chlorella vulgaris de ontwikkeling van stressgerelateerde maagzweren kan tegengaan. Dit preventieve effect is waarschijnlijk te danken aan de positieve invloed ervan op de darm-hersenas en de bescherming die het biedt aan het maagslijmvlies.

Obesitas

• In twee onderzoeken dienden wetenschappers vier tabletten chlorella van 300 mg per dag toe aan proefpersonen met niet-alcoholische leververvetting. Na acht weken behandeling werden positieve resultaten waargenomen: de deelnemers die chlorella gebruikten, verloren meer gewicht dan degenen in de placebogroep. Bovendien verbeterde de insulinegevoeligheid in de chlorellagroep, wat het risico op het ontwikkelen van diabetes, een mogelijk gevolg van obesitas, kan verlagen.

lever

• In hun onderzoek uit 2014 dienden Aliashrafi et al. 300 mg chlorella per dag toe aan patiënten met leververvetting veroorzaakt door een verhoogde calorie-inname. Na 8 weken verbeterden de leverenzymwaarden van alanineaminotransferase (ALT) en aspartaataminotransferase (AST) in het bloed aanzienlijk.
• Volgens het onderzoek van Noguchi et al. kan Chlorella ook worden gebruikt om niet-alcoholische leververvetting te voorkomen.In dierstudies remde Chlorella de activiteit van het MCP-1-eiwit bij ratten die een vetrijk dieet kregen. Bovendien remde het alg de groei van vetcellen in de lever.
• Byun et al. toonden aan dat door alcohol veroorzaakte leverschade behandeld kan worden met een extract van Chlorella vulgaris. u.a. Dit zou kunnen worden verminderd door een afname van γ-glutamyltransferase en glutamaatpyruvaattransaminase in het bloed.
• Het leverbeschermende effect is te danken aan u.a. A Het zogenaamde "luteïne-eiwitcomplex" (LPC), dat in 2015 voor het eerst door Cai et al. uit Chlorella werd geëxtraheerd, vertoonde een positief effect op levercellen in diermodellen.
• Chlorella kan worden gebruikt als ondersteunende behandeling voor mensen met hepatitis C. In een onderzoek uit 2013 kregen patiënten met chronische hepatitis C gedurende drie maanden Chlorella vulgaris toegediend. Dit leidde niet alleen tot een verbetering van hun leverfunctietests, maar meer dan 70% van de deelnemers meldde ook een verbetering van hun algehele welzijn.v.a De vermoeidheid die kenmerkend is voor de ziekte verbeterde bij 60% van de deelnemers.

cardiovasculair systeem

• Verschillende onderzoeken hebben een positief effect van Chlorella vulgaris op de bloeddruk aangetoond. Deze onderzoeken lieten een verbetering zien in zowel de systolische als de diastolische bloeddrukwaarden.
• Studies suggereren dat mensen met verhoogde cholesterol- en triglyceridenwaarden in hun bloed baat kunnen hebben bij het gebruik van chlorella. Deze microalg kan de bloedlipidenwaarden aanzienlijk verlagen. In een onderzoek uit 2014 slaagden wetenschappers erin de cholesterolwaarden van hun proefpersonen met gemiddeld 1,6% te verlagen. De triglyceridenwaarden daalden zelfs met bijna 12%. Chlorella had ook een positief effect op de verhouding tussen het 'slechte' LDL-cholesterol en het 'goede' HDL-cholesterol. Terwijl de LDL-cholesterolwaarden daalden, stegen de HDL-cholesterolwaarden met 4%.

zuur-base-evenwicht

• De ideale pH-waarde van het bloed, waarbij metabolische processen optimaal functioneren, is 7,4, wat licht alkalisch is. Voeding (bijvoorbeeld een hoge vleesconsumptie), stress, enzovoort, kunnen de pH-waarde echter naar een zure waarde verschuiven. Om zure afvalstoffen te bufferen, heeft het lichaam... v.a. Alkalische mineralen zoals ijzer, calcium, magnesium en zink. Omdat chlorella al deze mineralen bevat, kan het bijdragen aan het reguleren van de zuur-basebalans.

Huiduiterlijk

• Onderzoek heeft aangetoond dat Chlorella een positief effect heeft op een droge huid of een huid die gevoelig is voor ontstekingen (acne, neurodermatitis).
• Deelnemers aan een Pools onderzoek uit 2017 meldden niet alleen een verminderde vatbaarheid voor infecties na het gebruik van chlorella, maar ook een merkbare verbetering van de haarkwaliteit en het uiterlijk van de huid.

Bronnen

• Egner PA et al., "Chlorofylline-interventie vermindert aflatoxine-DNA-adducten bij personen met een hoog risico op leverkanker." Proc Natl Acad Sci US A. 2001 Dec 4;98(25):14601-6. (Chlorofylline-interventie vermindert aflatoxine-DNA-adducten bij personen met een hoog risico op leverkanker.)
• Breinholt V et al., "Voedingschlorofylline is een krachtige remmer van aflatoxine B1-geïnduceerde hepatocarcinogenese bij regenboogforel." Cancer Res. 1995 1 januari;55(1):57-62. (Voedingschlorofylline is een krachtige remmer van aflatoxine B1-geïnduceerde hepatocarcinogenese bij regenboogforel.)
• Kensler TW et al."Chemopreventie van hepatocellulair carcinoom in aflatoxine-endemische gebieden." Gastroenterology. 2004 nov;127(5 Suppl 1):S310-8. (Chemopreventie van hepatocellulair carcinoom in aflatoxine-endemische gebieden.)
• Harttig U, Bailey GS. "Chemoprotectie door natuurlijke chlorofyllen in vivo: remming van dibenzo[a,l]pyreen-DNA-adducten in de lever van regenboogforel." Carcinogenesis. 1998 jul;19(7):1323-6. (Chemoprotectie door natuurlijke chlorofyl in vivo: remming van dibenzo[a,l]pyreen-DNA-adducten in de lever van regenboogforel.)
• Morita K et al., "Chlorofyl afkomstig van Chlorella remt de absorptie van dioxine uit het maag-darmkanaal en versnelt de uitscheiding van dioxine bij ratten." Environ Health Perspect. 2001 maart;109(3):289-94. (Chlorofyl van Chlorella remt de absorptie van dioxine uit het maag-darmkanaal en versnelt de uitscheiding van dioxine bij ratten.)
• Aozasa O et al., "Fecale uitscheiding van dioxine bij muizen verbeterd door inname van voedingsvezels met chlorofylline." Bull Environ Contam Toxicol. 2003 feb;70(2):359-66. (Verbeterde fecale uitscheiding van dioxine bij muizen door de inname van voedingsvezels die chlorofylline bevatten.)
• Lei AP et al., "Verwijdering van fluorantheen en pyreen door verschillende microalgensoorten." Bioresour Technol. 2007 jan;98(2):273-80. Epub 2006 mrt 6. (Verwijdering van fluorantheen en pyreen door verschillende microalgensoorten.)
• Cho YS, et al., "Chemopreventief effect van chlorofylline op de mutageniteit en cytotoxiciteit van 6-sulfooxymethylbenzo[a]pyreen." Cancer Lett. 1996 22 okt;107(2):223-8. (Chemopreventief effect van chlorofyl op de mutageniteit en cytotoxiciteit van 6-sulfooxymethylbenzo)[a]Pyreneeën.)
• Madrigal-Bujaidar E et al., "Remmend effect van chlorofylline op de frequentie van zusterchromatidenuitwisselingen veroorzaakt door benzo[a]pyreen in vivo." Mutat Res. 1997 15 jan;388(1):79-83. (Remmend effect van chlorofyl op de frequentie van zusterchromatidenuitwisseling, die wordt veroorzaakt door benzo[a]Pyreen wordt in vivo geproduceerd.)
• Trevors JT et al., "Cadmiumtransport, resistentie en toxiciteit in bacteriën, algen en schimmels." Can J Microbiol. 1986 juni;32(6):447-64. (Cadmiumtransport, resistentie en toxiciteit in bacteriën, algen en schimmels.)
• Nagafuchi S et al., "Effecten van voedingsnucleotiden op de serumantilichaamproductie en de cytokineproductie in de milt van muizen." Nutr Res. 1997;17:1163-1174. (Effecten van voedingsnucleotiden op de serumantilichaamproductie en de cytokineproductie in de milt van muizen.)
• Jyonouchi H et al., "Voedingsribonucleotiden verhogen het aantal antigeenspecifieke type 1 T-helpercellen in de regionale lymfeklieren bij jonge BALB/cJ-muizen." Nutrition. 2003 jan;19(1):41-6. (Voedingsribonucleotiden verhogen het aantal antigeenspecifieke type 1 T-helpercellen in de regionale lymfeklieren bij jonge BALB/cJ-muizen.)
• Maldonado JM et al., "Reversible inactivation by NADH and ADP on Chlorella fusca nitrate reductase." Biochem Biophys Res Commun. 1973 Mar 5;51(1):27-33. (Reversible inactivation of Chlorella fusca nitrate reductase by NADH and ADP.)
• Congresverslag van het congres "Kanker en voeding" Behandeling van tumorziekten, Berlijn, 30/31 maart 2001
• Yu VY "Wetenschappelijke onderbouwing en voordelen van nucleotide-suppletie in zuigelingenvoeding." J Paediatr Child Health. 2002 dec;38(6):543-9. (Wetenschappelijke onderbouwing en voordelen van nucleotide-suppletie in zuigelingenvoeding.)
• Arnaud A et al., "Exogene nucleosiden veranderen de intracellulaire nucleotidepool in levercelculturen. Implicaties voor celproliferatie en -functie." Clin Nutr. 2003 aug;22(4):391-9. (Exogene nucleosiden veranderen de intracellulaire nucleotidepool in levercelculturen. Implicaties voor celproliferatie en -functie.)
• Torres MI et al."Voedingsnucleotiden hebben celbeschermende eigenschappen in rattenlevers die beschadigd zijn door thioacetamide." Life Sci. 1998;62(1):13-22. (Voedingsnucleotiden hebben celbeschermende eigenschappen in rattenlevers die beschadigd zijn door thioacetamide.)
• Hernndez-Muoz R et al., "Adenosine voorkomt gedeeltelijk cirrose veroorzaakt door tetrachloorkoolstof bij ratten." Hepatology. 1990 aug;12(2):242-8. (Adenosine voorkomt gedeeltelijk cirrose van de lever veroorzaakt door tetrachloorkoolstof bij ratten.)
• Prez MJ et al., "Voedingssupplementatie met nucleotiden vermindert door thioacetamide geïnduceerde leverfibrose bij ratten." J Nutr. 2002 apr;132(4):652-7. (Voedingssupplementatie vermindert door thioacetamide geïnduceerde leverfibrose bij ratten.)
• Yu VY "Extra-uteriene groeirestrictie bij prematuren: belang van het optimaliseren van de voeding op neonatale intensive care-afdelingen." Croat Med J. 2005 okt;46(5):737-43. (Extra-uteriene groeirestrictie bij prematuren: belang van het optimaliseren van de voeding op neonatale intensive care-afdelingen.)
• Agostoni C et al., "Kenmerken van de nieuwe zuigelingenmelk: vetzuren, nucleotiden, selenium." Acta Biomed Ateneo Parmense. 1997;68 Suppl 1:29-34. (Kenmerken van de nieuwe zuigelingenmelk: vetzuren, nucleotiden, selenium.)
• Chen H et al., "Overexpressie van metallothioneïne in pancreas-bètacellen vermindert door streptozotocine veroorzaakte DNA-schade en diabetes." Diabetes. 2001 sep;50(9):2040-6. (Overexpressie van metallothioneïne in pancreas-bètacellen vermindert door streptozotocine veroorzaakte DNA-schade en diabetes.)
• Carr HP et al., "Karakterisering van het cadmiumbindend vermogen van Chlorella vulgaris." Bull Environ Contam Toxicol. 1998 mrt;60(3):433-40. (Karakterisering van het cadmiumbindend vermogen van Chlorella vulgaris.)
• Nordberg M, Nordberg GF "Toxicologische aspecten van metallothioneïne." Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). 2000 mrt;46(2):45163. (Toxicologische aspecten van metallothioneïne.)
• Perales-Vela HV et al., "Ontgifting van zware metalen in eukaryotische microalgen." Chemosphere. 2006 juni;64(1):1-10. Epub 2006 6 januari. (Ontgifting van zware metalen in eukaryotische microalgen.)
• Wong SL et al., "Detectie van toxische organometallische complexen in afvalwater met behulp van algentesten." Arch Environ Contam Toxicol. 1997 mei;32(4):358-66. (Detectie van toxische organometallische complexen in afvalwater met behulp van algentesten.)
• Saleh AM et al., "De voedingswaarde van trommelgedroogde algen geproduceerd in een open massakweek." Z Ernahrungswiss. 1985 dec;24(4):845-63. (De voedingswaarde van trommelgedroogde algen geproduceerd in een open massakweek.)
• Barashkov VA, Trubachev IN, Gitel`zon II. "Kenmerken van de eiwitten van eencellige organismen als potentiële componenten van ecologische levensondersteunende systemen." Kosm Biol Aviakosm Med. 1979 mei-juni;13(3):75-80. (Kenmerken van de eiwitten van eencellige organismen als potentiële componenten van ecologische levensondersteunende systemen.)
• Cherng JY, Shih MF. "Verbetering van de glycogenese bij muizen met streptozocine (STZ)-diabetes na toediening van de groene alg Chlorella." Life Sci. 2006 9 februari;78(11):1181-6. (Verbetering van de glycogenese bij muizen met streptozocine (STZ)-diabetes na toediening van de groene alg Chlorella.)
• Rodrguez-López M, López-Quijada C. "Plasma-glucose and plasma-insulin in normal and alloxanized rats treated with Chlorella." Life Sci II. 1971 Jan 8;10(1):57-60. (Plasma-glucose and plasma-insulin in normal and alloxanized rats treated with Chlorella.)
• Lee H et al., "Hypoglycemische werking van chlorella" Taiwan Yi Xue Hui Za Zhi, 1977 mrt;76(3):272-6. (Bloedsuikerverlagend effect van chlorella.)
• Oomen AG et al., “Loodspeciatie in kunstmatige menselijke spijsverteringsvloeistof.” Boog Environ Contam Toxicol.2003 jan;44(1):107-15. (Loodspecies in kunstmatig menselijk spijsverteringsvocht.)
• Gunnison D, Alexander M. "Basis voor de resistentie van verschillende algen tegen microbiële afbraak." Appl Microbiol. 1975 juni; 29(6):729-38. (Basis voor de resistentie van verschillende algen tegen microbiële afbraak.)
• Isaacs CE et al., "Inactivering van omhulde virussen in menselijke lichaamsvloeistoffen door gezuiverde lipiden." Ann NY Acad Sci. 1994 6 juni;724:457-64. (De inactivatie van omhulde virussen in menselijke lichaamsvloeistoffen die gezuiverd zijn van lipiden.) (Studie als PDF)
• Thormar H et al., "Inactivering van visnavirus en andere omhulde virussen door vrije vetzuren en monoglyceriden." Ann NY Acad Sci. 1994 6 juni;724:465-71. (De inactivatie van visnavirus en andere omhulde virussen door vrije vetzuren en monoglyceriden.)
• Isaacs CE et al., "Antimicrobiële activiteit van lipiden toegevoegd aan moedermelk, zuigelingenvoeding en koemelk." J Nutr Biochem. 1995 jul;6(7):362-366. (De antimicrobiële activiteit van lipiden toegevoegd aan moedermelk, zuigelingenvoeding en koemelk.)
• Enig MG "Laurische oliën als antimicrobiële middelen: werkingstheorie, wetenschappelijke onderbouwing en toepassing in de voeding als aanvullende voedingsondersteuning voor hiv-geïnfecteerde personen." in Nutrients and Foods in AIDS, R.R. Watson, red., CRC Press, Boca Raton, FL, pp. 81-97 (Laurinyl antimicrobiële middelen: werkingsprincipe, wetenschappelijke onderbouwing en gebruik als voedingssupplement voor hiv-geïnfecteerde personen.)
• Petschow BW et al., "Gevoeligheid van Helicobacter pylori voor de bacteriedodende eigenschappen van middellangeketenmonoglyceriden en vrije vetzuren." Antimicrob Agents Chemother. 1996 feb;40(2):302-6. (De gevoeligheid van Helicobacter pylori voor de bacteriedodende eigenschappen van middellangeketenmonoglyceriden en vrije vetzuren.)
• Isaacs CE, Thormar H. "De rol van antimicrobiële lipiden uit melk als antivirale en antibacteriële middelen." Adv Exp Med Biol. 1991;310:159-65. (De rol van antimicrobiële lipiden uit melk als antivirale en antibacteriële middelen.)
• Crouch AA et al., "Effect of human milk and infant milk formulae on adherence of Giardia intestinalis." Trans R Soc Trop Med Hyg. 1991 sep-okt;85(5):617-9. (Het effect van moedermelk en zuigelingenvoeding op de hechting van Giardia intestinalis.) (Studie als PDF)
• Bartol R et al., "Effect van olijfolie op vroege en late gebeurtenissen van darmkanker bij ratten: modulatie van het arachidonzuurmetabolisme en lokale prostaglandine E(2)-synthese." Gut. 2000 feb;46(2):191-9. (Het effect van olijfolie op vroege en late gebeurtenissen van darmkanker bij ratten: modulatie van het arachidonzuurmetabolisme en lokale prostaglandine E(2)-synthese.)
• Ruiz-Gutierrez V et al., "Rol van voedingsoliezuur uit twee verschillende bronnen op de vetzuursamenstelling van het erytrocytenmembraan en de bloeddruk bij gezonde proefpersonen." J Nutr Biochem. 1997;8:689-695. (De rol van voedingsoliezuur uit twee verschillende bronnen op de vetzuursamenstelling van het erytrocytenmembraan en de bloeddruk bij gezonde proefpersonen.)
• Carluccio MA et al., "Oliezuur remt endotheelactivatie: een direct vasculair anti-atherogeen mechanisme van een voedingscomponent in het mediterrane dieet." Arterioscler Thromb Vasc Biol. 1999 feb;19(2):220-8. (Oliezuur remt endotheelactivatie: een direct vasculair anti-atherogeen mechanisme van een voedingscomponent in het mediterrane dieet.)
• Dokter Chlorella! De alg voor het leven. Een compendium over de microalg Chlorella door Dr.Frank Liebke