oorsprong

Hennep behoort tot de hennepfamilie (Cannabaceae) en is een van de oudste gecultiveerde planten ter wereld. De plant is afkomstig uit Centraal-Azië en is door de mens in de loop der jaren wereldwijd verspreid. Er wordt onderscheid gemaakt tussen gewone hennep (Cannabis sativa L.) en Indiase hennep (Cannabis indica L.). Hennep is een zeer veelzijdige, hernieuwbare grondstof. Bijna alle delen van de plant worden voor uiteenlopende doeleinden gebruikt: zaden, bladeren, bloemen en vezels.

De vezels worden gebruikt in de papier-, cosmetica- en kledingproductie. Hennep wordt ook gebruikt als lichtgewicht en duurzaam materiaal: bijvoorbeeld als bestanddeel van verbanden en voor de productie van touwen en zeilen.

Hoewel bladeren en bloemen als culinaire delicatessen worden gebruikt, zijn hennepzaden al eeuwenlang een populaire voedingsbron vanwege hun hoge gehalte aan hoogwaardige eiwitten en meervoudig onverzadigde vetzuren. De zaden bevatten ongeveer 22-25% eiwit, 35-37% koolhydraten en 30-35% vet; ze bevatten ook een hoog gehalte aan vezels, vitaminen en mineralen. Hennepzaadolie wordt geproduceerd door de zaden in de gepelde hennepnoten koud te persen bij een temperatuur van ongeveer 40-60 °C. Hogere temperaturen (heet persen) zouden een deel van de waardevolle voedingsstoffen vernietigen.

Omdat er vaak misverstanden ontstaan ​​over hennepproducten, is het belangrijk om te verduidelijken dat er een fundamenteel onderscheid moet worden gemaakt tussen zogenaamde "industriële hennep"-variëteiten en hennep die wordt gebruikt als medicinale of recreatieve drug. Of een hennepplant onder de Narcoticawet valt, hangt voornamelijk af van het THC-gehalte (delta-9-tetrahydrocannabinol), de psychoactieve stof in hennep. Dit gehalte mag niet meer dan 0,2% bedragen om een ​​plant als industriële hennep te classificeren. Industriële hennep is... v.a. over de variëteit "Cannabis sativa".

Voordelen en werkingsmechanisme

Wat hennepolie zo bijzonder maakt, is het hoge gehalte aan gezonde stoffen. onverzadigde vetzuren, Dit maakt ongeveer 70% uit. Het bevat onder andere waardevolle meervoudig onverzadigde vetzuren zoals alfa-linoleenzuur (een omega-3-vetzuur), linolzuur (een omega-6-vetzuur), palmitinezuur en stearinezuur, en omega-3-vetzuren. Deze vetzuren, de zogenaamde "essentiële vetten", kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt en moeten daarom via voeding worden verkregen. Ze zijn met name belangrijk voor een normale hart- en hersenfunctie, evenals een goede energie- en zuurstofbalans.. Hoewel omega-6-vetzuren ook in talrijke plantaardige oliën voorkomen, is omega-3 een zogenaamd "marien vetzuur", dat v.a. Het komt voor in vette koudwatervissen zoals zalm. Hennepzaadolie is daarom een ​​goed alternatief voor veganisten en vegetariërs om toch waardevolle omega-3-vetzuren binnen te krijgen.

Ook belangrijke vitaminen, mineralen en sporenelementen Hennepzaadolie bevat onder andere vitamine E, B1 en B2; de mineralen fosfor, kalium, magnesium, calcium en natrium; en de sporenelementen ijzer, mangaan, zink en kleine hoeveelheden koper. De ingrediënten van hennepzaadolie zijn... ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, die met name worden toegeschreven aan alfa-linoleenzuur.

Een in vitro-studie gepubliceerd in 2016 over antioxidante werking van hennepzaadolie postuleert dat v.a. De polyfenolen die het bevat, zouden verantwoordelijk kunnen zijn voor de sterke antioxiderende eigenschappen.In de samenvatting van het onderzoek staat:

“Het doel van deze studie was het karakteriseren van de polyfenolische verbindingen en de antioxidantactiviteit van koudgeperste zaadolie van de industriële hennepvariëteit Finola (Cannabis sativa L.). Verschillende methoden werden gebruikt om de in vitro antioxidantactiviteit van Finola-hennepzaadolie (FHSO) te evalueren. De resultaten tonen aan dat FHSO een hoge antioxidantactiviteit vertoont, gemeten aan de hand van het DPPH-radicaal (146,76 mmol TE/100 g olie), dat de β-caroteenverbleking remt, een chemisch gegenereerd peroxylradicaal in vitro neutraliseert en een hoge ijzerionchelatieactiviteit vertoont. FHSO bevat een aanzienlijke hoeveelheid fenolische verbindingen, waaronder 2780,4 mg quercetine-equivalent/100 g totale flavonoïden. Onze resultaten suggereren dat de significante antioxidanteigenschappen van Finola-zaadolie in het algemeen afhankelijk zijn van de fenolische verbindingen, met name flavonoïden zoals flavanonen, flavonolen, flavanolen en isoflavonen.Bron: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.5623

Juridische consumenteninformatie

De Duitse en Europese wetgeving heeft tot doel consumenten te beschermen tegen mogelijk misleidende beweringen over de werking van producten. De hier gedane uitspraken verwijzen naar originele teksten uit de Ayurvedische en Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM). Deze eeuwenoude, traditionele kennis is gebaseerd op ervaringen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Het is niet de bedoeling dat de hier beschreven producten een werking hebben in de zin van de westerse geneeskunde. Alle producten zijn voedingssupplementen; het zijn geen geneesmiddelen en ze hebben geen geneeskrachtige werking. Raadpleeg uw arts of apotheker als u ziek bent en medische hulp nodig heeft.