OPC qëndron për proantocianidina oligomerike dhe është një substancë e hidhur pa ngjyrë. Këto i përkasin grupit të polifenoleve dhe gjenden në... v.aOPC gjendet në farat e rrushit dhe në lëkurat e rrushit të kuq. Është i pranishëm në sasi të vogla në pothuajse çdo bimë dhe e mbron atë nga oksidimi. Përmbajtja e OPC është më e lartë sa më e pjekur të jetë bima kur korret. OPC u zbulua rastësisht në vitin 1947 nga profesori francez Dr. Masquelier në lëvozhgat e kikirikut të kuq, ndërsa ai po kërkonte burime ushqimi për kafshët dhe proteina për brezin e pasluftës. Shpërndahet në të gjithë trupin brenda disa minutash, arrin përqendrimin e tij më të lartë rreth 45 minuta pas gëlltitjes dhe përdoret brenda afërsisht 72 orëve. Departamenti i Bujqësisë i SHBA-së (USDA) publikoi tabelën e mëposhtme në gusht 2004, e cila tregon përmbajtjen e OPC (në mg) për 100 g të ushqimit përkatës:

• Verë e kuqe: 45.63
• Boronica të egra: 44.23
• Mollë: 41.56
• Luleshtrydhe: 42.01
• Qershi të ëmbla: 17.26
• Lëng rrushi: 14.14
• Lëng molle (pa sheqer): 12.12
• Kokrra kakaoje: 5.68
• Banane: 3.37
• Birrë: 2.03

Megjithatë, duhet theksuar se këto sasi bazohen në prodhimet e sapokorrura. Për shkak të distancave të gjata të ruajtjes dhe transportit, këto vlera mund të ndryshojnë. i.d.Rdukshëm më e ulët kur arrini te konsumatori (me përjashtim të verës së kuqe dhe birrës, sigurisht).

Kur krahasohet me produkte të tjera, duhet theksuar se shumë furnizues nuk deklarojnë përmbajtjen e OPC-së, por vetëm përmbajtjen totale të polifenoleve, duke arritur kështu në vlera prej afërsisht 90%, të cilat nuk korrespondojnë me përmbajtjen e pastër të OPC-së!

Pikat kryesore të OPC

• OPC është një antioksidant veçanërisht i fuqishëm ("pastrues i radikaleve të lira") dhe është afërsisht 20 herë më efektiv në neutralizimin e radikaleve të lira sesa vitamina C dhe rreth 50 herë më efektiv sesa vitamina E. Për shembull, ekstrakti i farave të rrushit OPC 40 ka një vlerë "ORAC" prej 20,000, që tregon aftësinë e tij për të thithur radikalet e oksigjenit. Radikalet e lira dëmtojnë qelizat dhe kontribuojnë si në procesin e plakjes ashtu edhe në sëmundje të shumta kronike.
• Ndërsa vitamina C konsiderohet antioksidanti më i fortë hidrofilik (i tretshëm në ujë), OPC vepron si një antioksidant hidrofilik dhe lipofilik dhe për këtë arsye mund të mbrojë të gjitha llojet e qelizave nga radikalet e lira.
• Shumë përdorues përdorin OPC gjithashtu për inflamacionin në trup.
• Hulumtimet sugjerojnë që OPC zgjat dhe shumëfishon efektivitetin e vitaminave A, C dhe E. Për shembull, në studimet në kafshë, OPC rriti ndjeshëm efektin e vitaminës C sepse mund të rigjenerojë vitaminën C të përdorur deri në 10 herë. Ky rigjenerim ndodh nëpërmjet një reaksioni redoks (reaksion reduktimi-oksidimi).
• Biodisponibiliteti i OPC është 100%.
• Ndryshe nga shumë substanca të tjera, OPC, për shkak të madhësisë së saj, mund të kalojë nëpër barrierat hemato-tru dhe të palcës kurrizore, duke ushtruar kështu efektet e saj shumë drejtpërdrejt në këto rajone të trupit.
• Meqenëse OPC, ndryshe nga vitamina C, lidhet drejtpërdrejt me proteinat (v.aOPC, e cila mund të lidhet me kolagjenin dhe elastinën, thuhet se kontribuon në forcimin e mureve të enëve të gjakut, lëkurës dhe kockave.
• Mund të shkarkoni një libër elektronik falas rreth ekstraktit të farës së rrushit/OPC këtu: Libër elektronik falas

Informacion Ligjor për Konsumatorin: Ligji gjerman dhe evropian synon të mbrojë konsumatorët nga pretendimet potencialisht mashtruese në lidhje me efektet e produkteve. Deklaratat e bëra këtu i referohen teksteve origjinale të Mjekësisë Ayurvedike dhe Tradicionale Kineze (TCM). Kjo njohuri tradicionale mijëvjeçare bazohet në përvojat e transmetuara brez pas brezi. Nuk synohet që produktet e përshkruara këtu të kenë ndonjë efekt në kuptimin e mjekësisë perëndimore. Të gjitha produktet janë shtesa dietike; ato nuk janë ilaçe dhe nuk kanë efekt medicinal. Nëse jeni i sëmurë dhe keni nevojë për kujdes mjekësor, ju lutemi konsultohuni me mjekun ose farmacistin tuaj.

Fotografia paraprake e freestocks.org nga Pexels