GATIMI me QIDOSHA

USHQIM I PASTËR PËR SHPIRTIN

Ushqime Sattvic

Ushqimet sattvic i japin përparësi energjisë jetësore (pranës) së ushqimit. Ushqimet e freskëta dhe të pjekura përmbajnë më shumë prana dhe për këtë arsye kanë një efekt sattvic. Gatimi sattvic do të thotë gatim me dashuri, kohë, durim... me të gjitha cilësitë që dëshironi të nxirrni nga ushqimi. :-)

Patate të ëmbla të pjekura me kokos dhe quinoa

Përbërësit

• Patate të ëmbla
• vaj kokosi
• Quinoa
• thekon kokosi
• Arra kaju të pjekura
• Bimë të freskëta
• dardha
• anason
• Kanellë

përgatitje

1. Qëroni patatet e ëmbla dhe pritini në feta ose feta.
2. Shtroni një tepsi me letër pergameni.
3. Shpërndani patatet e ëmbla në letër pjekjeje.
4. Ngrohni vajin e kokosit dhe shpërndajeni mbi patatet e ëmbla.
5. Piqeni në 220 gradë Celsius për afërsisht 25 minuta në raftin e mesëm të furrës. Kthejeni nga ana tjetër në gjysmë të kohës.

Ndërsa patatet e ëmbla piqen...

- Përgatitni quinoa-n sipas udhëzimeve të paketimit
- Piqni lehtë thekon e kokosit dhe arrat indiane në një tigan dhe lërini mënjanë.
Qëroni dardhat dhe pritini në copa.
- Ziejini dardhat me pak ujë, anason dhe kanellë, pastaj bëjini pure sipas shijes ose lërini ashtu siç janë.
- Pritini barishtet e freskëta
- Nxirrni patatet e ëmbla nga furra
- Vendoseni në një pjatë për servirje
- Shpërndajeni quinoan sipër
- Shtoni thekon kokosi, arra indiane dhe bimë të freskëta.
- Shërbejeni së bashku me reçelin e dardhës dhe shijojeni

Bëni një foto ♥ dhe ndaje me @qidosha për një ripostim në Instagram. :-)