Ingredienser

Sort spidskommen har været værdsat som et medicinsk middel siden oldtiden. Dets aktive ingrediens har både forebyggende og terapeutiske virkninger. De sundhedsmæssige fordele ved sort spidskommen tilskrives primært det aktive stof thymoquinon, som findes i plantens æteriske olie.

Sorte spidskommenfrø indeholder op til 2,5% æterisk olie, hvor hovedbestanddelene er ρ-cymen (36%), thymoquinon (11%) og α-thujen (10%). Frøene indeholder også carotener og flerumættede fedtsyrer. I koldpresset olie var indholdet 55% linolsyre, 24% oliesyre og 15% palmitinsyre (Ibrahim et al., 2017).

Et karakteristisk træk er den høje andel af E-vitamin, d.hβ-Tocotrienol (ca. 1200 mg/100 g koldpresset olie) og γ-Tocotrienol (ca. 200 mg/100 g olie).

Derudover indeholder frøene fenoler, steroler, alkaloider og saponiner (Hassanien et al., 2015).

Sort spidskommen indeholder også sporstofferne zink, krom, vanadium, mangan og selen, samt grundstofferne magnesium, calcium, kalium, natrium og barium (Sium et al., 2016). Pr. kg frø er der 15,4 mg vitamin B1, 57 mg vitamin B3 (niacin), 5 mg vitamin B6 og 160 μg folsyre (Khan, 1999).

Terapeutisk anvendelse af sort spidskommenfrøolie

Oversigt

Sort spidskommen studeres bedst i Diabetes mellitus, forhøjet blodtryk og Hyperlipidæmi:

I metaanalyser sænkede sort spidskommen forhøjet fasteblodglukose og glykeret hæmoglobin. Insulinresponsiviteten steg. Systolisk og diastolisk blodtryk faldt med cirka 3 mmHg efter 8 uger. Total kolesterol faldt med 16 mg%, LDL-kolesterol med 14 mg% og triglycerider med 21 mg%. HDL-kolesterol blev ikke påvirket.

Resultaterne af studierne hos patienter med er også meget lovende. leddegigt, Hashimoto-Tyreoiditis og Vitiligo, som har vist sig effektiv mod autoimmune sygdomme.

Studier hos patienter med Bronkial astma, høfeber og atopisk eksem indikerer de antiastmatiske og antiallergiske virkninger af sort spidskommen.

Den tilgængelige forskning i patienter med slidgigt, kræft og børn med epileptiske anfald er stadig utilstrækkelig, selvom dyreforsøg tyder på effekt for disse indikationer.

Yderligere indikationer for terapeutisk brug af sort spidskommen findes i tilfælde af dyspepsi, Menopausale symptomer, tilbagevendende mastalgi, akne, infertilitet hos mænd og Narkotikamisbrug Disse indikationer understøttes også af eksperimentelle resultater.

Dyremodeller til Alzheimers demens og til Parkinsons sygdom De påpeger, at sort spidskommen også kunne være en behandlingsmulighed for neurodegenerative sygdomme.

Udvalgte kliniske studier:

Kognitive evner

Undersøgelsen omfattede 48 unge i alderen 14 til 17 år.Deltagerne blev tilfældigt tildelt enten 500 mg sort spidskommenfrøpulver eller 500 mg placebo (psylliumskalpulver) i fire uger. Selvom parametrene ikke var forskellige mellem grupperne før behandlingsstart, førte behandling med sort spidskommenfrøpulver til en forbedring af kognitiv præstation, et løft i humøret og et fald i angst (Bin Sayeed et al., 2014).

I et tidligere studie behandlede forfatterne 40 ældre patienter tilfældigt i 9 uger med enten sort spidskommenfrøpulver (1000 mg/dag) eller placebo (psylliumskaller). Forskellige neuropsykologiske tests viste forbedringer i hukommelse, opmærksomhed og kognitiv præstation under behandling med sort spidskommen.

Diabetes mellitus

Den systematiske gennemgang af Mohtashami og Entezari fra 2016 om sort spidskommens effektivitet på blodlipider, blodsukker, blodtryk og antropometriske faktorer (vægt, kropsmasseindeks, taljeomkreds) omfattede 18 originale studier med 1531 patienter:

I 4 ud af de 9 studier af dets effektivitet på blodtrykket sænkede sort spidskommen blodtrykket. Fasteblodsukkeret faldt signifikant i 13 studier, ligesom HbA1c – når det blev målt. Vægttab og en reduktion af taljeomkredsen blev observeret i 2 ud af 8 studier.

Gennemgangen indikerer derfor en forbedring af den diabetiske metaboliske situation.

Heshmati og Namazi (2015) konkluderede også i deres systematiske gennemgang, at sort spidskommen sænker højt blodsukker og blodlipidniveauer. Ud over sin antioxidante effekt skyldes dette også dets indflydelse på insulinsekretion, glukoseabsorption, glukoneogenese og genekspression.

I et langvarigt studie over et år med 60 diabetikere (type 2, HbA1c), hvis diabetes ikke var tilstrækkeligt kontrolleret med orale antidiabetika. >7%) modtog enten 2 g ud over standardbehandling.

Sort spidskommenfrøpulver eller trækulspulver pr. dag. I den sorte spidskommengruppe faldt HbA1c-niveauerne signifikant sammenlignet med kontrolgruppen. Forfatterne konkluderede ud fra dette resultat, at sort spidskommenfrøpulver har en antidiabetogen og kardiobeskyttende effekt (Bamosa et al., 2015).

I et langvarigt studie af et års varighed blev 114 patienter med type 2-diabetes tilfældigt tildelt enten 2 g sort spidskommenfrøpulver om dagen eller aktivt kulpulver. I gruppen med sort spidskommen forbedredes den diabetiske metaboliske kontrol målt ved fastende blodglukose, HbA1c og serum TBARS. Desuden steg niveauet af total antioxidantkapacitet, superoxiddismutase (SOD) og glutathion (GSH) i gruppen med sort spidskommen. Dette blev ledsaget af et fald i insulinresistens og øget aktivitet i bugspytkirtlens β-celler, målt med HOMA-2-beregneren (Kaatabi et al. 2015).

I et åbent studie af patienter med diabetisk nefropati i stadie 3 eller 4 modtog patienterne enten 2,5 ml sort spidskommenfrøolie dagligt eller standard konservativ behandling i 12 uger. Behandling med sort spidskommenfrøolie resulterede i et fald i blodglukose-, urinstof- og kreatininniveauer samt en reduktion i proteinudskillelsen i urinen i løbet af 24 timer. Derudover steg den glomerulære filtrationshastighed og urinproduktionen (Ansari et al., 2017).

I et dosisbestemmende studie af 94 type 2-diabetikere, der over 3 måneder blev randomiseret til at modtage enten 1 g, 2 g eller 3 g sorte spidskommenfrø om dagen ud over deres antidiabetiske medicin, blev behandlingssucces målt ved hjælp af parametrene blodglukose, HbA1c, C-peptid og kropsvægt, samt ved insulinresistens og betacellefunktion bestemt med HOMA-2-beregneren.Gruppen, der fik 2 g frø om dagen, viste de bedste resultater med hensyn til glukosemetabolisme. HbA1c-niveauerne faldt med 1,5 % efter 12 uger. Insulinresistensen var faldet, og betacellefunktionen var øget. Der kunne ikke observeres yderligere forbedring af metabolisk status i gruppen, der fik 3 g frø om dagen (Bamosa et al., 2010).

Højt blodtryk

Elleve randomiserede kontrollerede forsøg blev inkluderet i en metaanalyse (860 deltagere med normalt eller højt blodtryk). Ti af studierne sammenlignede sorte spidskommenfrøprodukter med placebo, og ét studie sammenlignede dem med antihypertensiv behandling. Efter otte ugers behandling faldt det gennemsnitlige systoliske blodtryk fra 133 til 125 mmHg, og det diastoliske blodtryk faldt fra 83 til 78 mmHg. Forskellen mellem faldene i systolisk og diastolisk blodtryk var 3 mmHg hver (Sahebkar et al., 2016a).

Hyperlipidæmi

Sytten randomiserede kontrollerede forsøg blev inkluderet i en metaanalyse, som viste en signifikant reduktion i den vægtede gennemsnitlige forskel for total kolesterol på 16 mg/dl, LDL-kolesterol på 14 mg/dl og triglycerider på 21 mg/dl. HDL-kolesterol blev ikke påvirket. Sort spidskommenfrøolie sænkede total- og LDL-kolesterol mere end frøpulver (Sahebkar et al., 2016b).

Et åbent, enkeltblindet studie af 114 type 2-diabetespatienter i oral antidiabetisk behandling, som fik enten 2 g sorte spidskommenfrø eller placebo i et år, viste, at indtag af sorte spidskommenfrø førte til et fald i forhøjede triglycerid- og LDL-kolesterolniveauer. Stigningen i HDL-kolesterol var signifikant. Desuden faldt blodtrykket og hjertefrekvensen sammenlignet med kontrolgruppen. Forfatterne konkluderede, at sorte spidskommenfrø kunne bidrage til at reducere den forhøjede kardiovaskulære risiko hos diabetespatienter (Badar et al., 2017).

Et randomiseret, dobbeltblindet studie af 8 ugers varighed omfattede 300 patienter med hyperlipidæmi, som blev behandlet med et statin. Patienterne fik enten 10 mg simvastatin plus placebo eller, i stedet for placebo, 500 mg sort spidskommenfrøpulver og 250 mg hvidløgsolie. Resultaterne viste, at kombinationen af ​​simvastatin, sort spidskommenfrøpulver og hvidløgsolie signifikant reducerede triglycerider, LDL-kolesterol og total kolesterol sammenlignet med simvastatin med placebo, og resulterede i en større stigning i HDL-kolesterol (Ahmad Alobaidi, 2014).

I et randomiseret dobbeltblindet studie af overvægtige kvinder på en kaloriefattig diæt resulterede administration af 3 g sort spidskommenfrøolie pr. dag i et signifikant vægttab og en stigning i SOD i erytrocytter sammenlignet med kontrolgruppen (Namazi et al., 2015).

Leddegigt
Et randomiseret, dobbeltblindet studie omfattede 50 patienter med leddegigt i alderen 20 til 50 år. I 8 uger modtog patienterne enten 0,5 g sort spidskommenfrøolie to gange dagligt eller placebo. Disease Activity Score (DAS 28) faldt mere i gruppen, der fik sort spidskommenfrøolie, end i placebogruppen. Dette var forbundet med højere serumkoncentrationer af interleukin-10 og lavere MDA- og NO-koncentrationer (Hadi et al., 2016).

I et randomiseret, dobbeltblindet studie over 2 måneder modtog 43 kvinder med leddegigt i alderen 20 til 50 år enten 500 mg koldpresset sort spidskommenfrøolie to gange dagligt eller placebo.Behandling med sort spidskommenfrøolie resulterede i et fald i forhøjet sensitiv CRP (en indikator for inflammation), DAS-28-score og antallet af hævede led (Kheirouri et al., 2016).

I et placebokontrolleret studie blev 40 kvinder med leddegigt inkluderet, og de fik to stivelsesfyldte kapsler dagligt i en måned, efterfulgt af 500 mg sortfrøolie to gange dagligt i yderligere en måned. DAS28-scoren faldt signifikant med sortfrøolie sammenlignet med placebo. I overensstemmelse hermed faldt antallet af hævede led og varigheden af ​​morgenstivhed. Tilføjelsen af ​​sortfrøolie til DMARD-behandling (sygdomsmodificerende antireumatisk lægemiddel) havde også en positiv effekt.
lægemidler) virker derfor fornuftigt (Gheita et al., 2012).

Hashimotos thyroiditis

Hashimotos thyroiditis er den mest almindelige årsag til hypothyroidisme. Fyrre patienter med Hashimotos thyroiditis i alderen 22 til 50 år blev behandlet i otte uger med enten 2 g sort spidskommenfrøpulver om dagen eller placebo. Efter behandling med pulveret faldt vægt og BMI. Serum-TSH-niveauerne var forhøjede. Koncentrationerne af anti-thyroidperoxidase-antistoffer var faldet, og T3-koncentrationerne var steget (Farhangi et al., 2016).

Bronkial astma

I et randomiseret, dobbeltblindet studie blev 80 astmatikere inkluderet, som fik enten 0,5 g sortfrøolie to gange dagligt eller placebo i fire uger. Det primære endepunkt var astmascoren i de foregående fire uger. Astmascoren var signifikant højere efter behandling med sortfrøolie (21,1 point) end efter behandling med placebo. Forbedring i lungefunktionstests indikerede også en tendens til effekt. Forhøjede eosinofiler i perifert blod normaliseredes kun under behandling med sortfrøolie (Koshak et al., 2017).

I et enkeltblindet studie blev patienter med astma tilfældigt tildelt til at modtage enten 1 g eller 2 g sorte spidskommenfrø om dagen eller placebo i tillæg til standard inhalationsbehandling i 3 måneder. 6 og 12 uger efter indtagelse af 2 g frø om dagen var vitalkapaciteten og det forcerede ekspiratoriske volumen på et sekund steget signifikant, og antallet af astmaanfald var faldet signifikant. Peak expiratory flow steg også med 1 g frø om dagen. Tilskud af sorte spidskommenfrø resulterede i et fald i fraktioneret udåndet nitrogenoxid (NO)-niveauer og serum-IgE. Interferon-γ-niveauerne steg, og respirationsfunktionstest forbedredes (Salem et al., 2017).

I et randomiseret, kontrolleret forsøg med 29 astmatikere modtog deltagerne enten 15 ml/kg af et 0,1% kogt sort spidskommenfrøekstrakt eller placebo i tre måneder. Astmasymptomer (hyppighed af symptomer pr. uge, spastiske vejrtrækningslyde og lungefunktionsværdier) forbedredes signifikant under behandlingen med sort spidskommen. Patienter i gruppen med sort spidskommen krævede også mindre yderligere astmamedicin, såsom orale beta-agonister, kortikosteroider, euphyllin eller kortikosteroidinhalatorer (Boskabady et al., 2007).

Vitiligo

Vitiligo, også kendt som leukoderma, er en anden autoimmun sygdom. På grund af ødelæggelsen af ​​melanocytter produceres det mørke hudpigment (melanin) ikke længere.

Et randomiseret, dobbeltblindet studie omfattede 52 patienter med vitiligo. De behandlede læsionerne i 6 måneder med enten sort spidskommenfrøolie eller fiskeolie to gange dagligt. Behandling med sort spidskommenfrøolie resulterede i en signifikant reduktion af vitiligolæsioner fra den 3. behandlingsmåned og fremefter, hvilket overgik fiskeoliegruppens (Ghorbanibirgani et al., 2014).

Sort spidskommenfrøolie mod kræft

Der findes publikationer inden for grundforskning om sort spidskommen i behandlingen af ​​kræft. Denne forskning fokuserer primært på tests med sort spidskommenekstrakter på celle- og vævskulturer samt dyreforsøg. Forskerne tester primært hovedbestanddelen, thymoquinon, en æterisk olie.

Disse eksperimenter tyder på, at thymoquinon har forskellige virkninger mod kræftceller. Hos rotter forårsagede thymoquinon skrumpning af tumorer. I cellelinjer forstærkede det effekten af ​​visse kemoterapeutiske midler.

Et par kliniske forsøg på mennesker har også undersøgt virkningerne af sort spidskommen på kræftbivirkninger. Selvom disse undersøgelser tyder på, at sort spidskommen kan være nyttig til visse specifikke symptomer, er der behov for større undersøgelser for at bekræfte disse resultater.

dosering

De udførte kliniske studier indikerer en daglig dosis på op til 3 gram sort spidskommenfrøolie (kilde: Universitetshospitalet i Freiburg):

Mulige bivirkninger

Der blev kun fundet lejlighedsvise rapporter om kløe eller kvalme i studierne (Farhangi et al., 2016). Én undersøgelse rapporterede et lille fald i blodsukkeret, som ikke førte til seponering af behandlingen (Barakat et al., 2013).

I sjældne tilfælde forekommer allergiske hudreaktioner op til og inklusive toksisk hudnekrose (Nosbaum et al., 2011 Bonhomme et al., 2017).