¿Qué son exactamente los hongos vitales (o "hongos medicinales")?

El término «hongos medicinales» se refiere a aquellas especies de hongos que se cree que poseen propiedades curativas y que han sido objeto de exhaustivas investigaciones científicas. De las aproximadamente 1,5 millones de especies de hongos conocidas, alrededor de una docena pertenecen actualmente a esta categoría.

Los hongos medicinales se han utilizado en la Medicina Tradicional China (MTC) durante más de 5000 años. Pero incluso en la medicina convencional de Japón y China, algunos hongos medicinales han sido parte integral del tratamiento durante casi 40 años. v.acomo parte de la terapia contra el cáncer.

¿Qué sustancias contienen los hongos medicinales?

Todos los hongos medicinales contienen numerosos oligoelementos, minerales (por ejemplo, potasio, que reduce la presión arterial) y fibra dietética (v.a. beta-glucanos).

Los betaglucanos son responsables del efecto positivo sobre el sistema inmunitario (véase la sección siguiente), pero también tienen propiedades antibacterianas y antioxidantes en muchas partes del cuerpo y pueden sellar agujeros como un "pegamento", lo cual es relevante, por ejemplo, en el contexto del intestino permeable u otras enfermedades del tracto gastrointestinal, y que se analizarán con más detalle a continuación.

Los triterpenos, esencialmente los aceites esenciales de los hongos medicinales, también revisten gran importancia. Los hongos reishi probablemente contienen la mayor concentración de triterpenos, si bien están presentes en todos los hongos medicinales. Estos compuestos actúan como mensajeros y mecanismos de defensa, y poseen efectos antioxidantes, antiinflamatorios e inmunoestimulantes en el organismo.

Otros ingredientes incluyen estatinas, que inhiben la producción excesiva de colesterol, y glicoproteínas y lectinas, que se encuentran entre los inmunomoduladores más potentes que se encuentran en la naturaleza.

Hongos medicinales como adaptógenos inmunomoduladores

Los hongos siempre han tenido los mismos enemigos que nosotros, los humanos.

Lo que conocemos como seta es el llamado cuerpo fructífero. El verdadero árbol se encuentra bajo tierra: el micelio. El micelio tiene una enorme superficie, a veces de tan solo una capa de células, y por lo tanto, una gran área vulnerable a los patógenos. Por ello, los hongos han desarrollado fuertes mecanismos de defensa a lo largo de la evolución. Cuando consumimos setas, estas sustancias pueden tener el mismo efecto en nuestro organismo que en la seta.

Los hongos pueden restaurar nuestro sistema inmunitario a su estado óptimo biológico, restablecer el equilibrio y, por lo tanto, tener un efecto inmunomodulador. Por ello, los hongos medicinales también se conocen como adaptógenos. d.hHacen exactamente lo que le falta al cuerpo: restablecen la inmunidad básica cuando el sistema inmunitario está debilitado. Sin embargo, en casos de reacciones alérgicas, enfermedades autoinmunitarias, etc., suprimen la respuesta inmunitaria.

¿Cómo se puede explicar bioquímicamente este efecto adaptógeno de los hongos medicinales?

Todos los hongos contienen fibra de cadena ramificada llamada betaglucanos. Se trata de polisacáridos de alto peso molecular que el cuerpo no puede distinguir fácilmente entre alimento y patógeno, lo que activa el sistema inmunitario y lo hace más eficaz. D.hLos hongos medicinales fortalecen el sistema inmunitario: no de forma demasiado débil, pero tampoco tan fuerte como para provocar una reacción exagerada en forma de autoinmunes o inflamación grave. Este leve estímulo, que en última instancia fortalece el organismo, se denomina «hormesis» y se basa en la hipótesis de Paracelso de que pequeñas dosis de sustancias patógenas pueden tener un efecto positivo en nuestro cuerpo.

Numerosos estudios han demostrado el efecto positivo de los beta-glucanos sobre el sistema inmunitario.Véase también https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33322069/ “Los β-glucanos también tienen efectos inmunomoduladores, lo que ha llevado a su investigación como agentes adyuvantes para cánceres (tumores sólidos y hematológicos), para afecciones inmunomediadas (e.g., rinitis alérgica, infecciones respiratorias), y para mejorar la cicatrización de heridas. El potencial terapéutico de los β-glucanos se evidencia por el hecho de que dos aislados de glucano fueron autorizados como medicamentos en Japón como terapia inmunoadyuvante para el cáncer en 1980.”

Además, este estudio de 2017, por ejemplo, muestra la influencia positiva de los beta-glucanos en las enfermedades de las vías respiratorias superiores en personas mayores: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28606567/

Específicamente, la estimulación del sistema inmunológico se produce a través de los denominados "receptores tipo Toll" (TLR), en los que v.aEl TLR-2 es relevante para los betaglucanos de los hongos. Los TLR forman parte de nuestro sistema inmunitario innato y sirven para reconocer estructuras patógenas (estructuras presentes en la superficie o el interior de los patógenos), de modo que el organismo pueda distinguir entre sustancias propias y extrañas. Cuando se reconocen dichas estructuras, los TLR controlan la activación y modulación del sistema inmunitario específico del antígeno (también llamado sistema inmunitario «adquirido»).

Esta función de los hongos medicinales también ha sido confirmada por estudios científicos. Por ejemplo, se ha demostrado un mayor número de leucocitos y un alto grado de diferenciación de estos leucocitos en personas que consumen hongos medicinales con regularidad (véase, por ejemplo, [referencia]). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25866155/Por ejemplo, tras el consumo diario de un puñado de setas shiitake durante cuatro semanas, se pudo demostrar una duplicación de las células NK (células asesinas naturales) o un aumento del 60% de las células T.

Esto también se aplica al síndrome mielodisplásico (SMD), que es un grupo de trastornos de la médula ósea en los que se producen muy pocas células sanguíneas funcionales. Habrá, incluye, hay estudios prometedores – u.aEn cuanto al efecto inmunomodulador del Maitake: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25351719/ "El Maitake fue bien tolerado. La mejora de la función de neutrófilos y monocitos in vitro tras el tratamiento demuestra que el Maitake tiene un potencial inmunomodulador beneficioso en el SMD."

También existen numerosos estudios sobre las propiedades inmunomoduladoras de Agaricus blazei. Por ejemplo, un estudio in vivo muy reciente en humanos sugiere una mejora en la función hepática en pacientes con hepatitis B. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18370584/ “El extracto del hongo Agaricus blazei Murill normaliza la función hepática en pacientes con hepatitis B crónica.”

También existen numerosos estudios sobre los beta-glucanos de la levadura, especialmente en lo que respecta a la defensa antiviral: gracias a los beta-glucanos, las membranas mucosas y el sistema inmunitario que las rodea son particularmente activos y pueden combatir eficazmente los virus.

Hongos medicinales para enfermedades gastrointestinales

Para comprender el efecto de los hongos medicinales en el tracto gastrointestinal, primero vamos a analizarlo más de cerca:

Las toxinas y los patógenos siempre entran primero por el epitelio. d.h...la capa más externa del tejido mucoso, en contacto. El epitelio del tracto gastrointestinal es v.aLa mucosa del intestino delgado es muy fina. Debe impedir la entrada de patógenos a la vez que absorbe micronutrientes, por lo que se trata de un sistema muy sensible que puede desequilibrarse fácilmente.

El epitelio del tracto gastrointestinal está cubierto por una capa de moco, la llamada capa mucosa, que por un lado representa una barrera mecánica, pero también contiene ciertas sustancias (anticuerpos, defensinas, proteínas inmunitarias) que están destinadas a prevenir la infección del epitelio.

Comencemos nuestro recorrido por el tracto gastrointestinal en la parte superior del esófago. La inflamación del esófago que afecta al epitelio suele tener su origen en el estómago.Es importante tener en cuenta que la acidez estomacal puede deberse tanto a una acidez excesiva como a una acidez insuficiente en el estómago: en el caso de la acidificación excesiva, el estómago intenta eliminar el exceso de ácido. Con la acidificación insuficiente (que ocurre con frecuencia en personas con enfermedades autoinmunes), el efecto es el siguiente: el ácido estomacal nos protege de los patógenos. La falta de ácido estomacal provoca que haya aproximadamente 1000 veces más bacterias en el estómago, lo cual... u.aLos componentes de los alimentos fermentan, produciendo gases que ascienden desde el jugo estomacal hasta el esófago inferior, donde estallan y provocan acidez estomacal.

Al pasar del esófago al estómago, a través del tracto gastrointestinal, debemos hablar de una bacteria diminuta que porta aproximadamente la mitad de la población (en la infancia, es frecuente contraerla de los padres o incluso de un gato): Helicobacter pylori. Con un sistema inmunitario sano, esta bacteria generalmente no causa problemas graves. Sin embargo, con un sistema inmunitario debilitado, o si el estómago presenta un pH demasiado ácido o demasiado ácido, coloniza la mucosa gástrica y la irrita (gastritis = inflamación de la mucosa gástrica). Perfora la mucosa gástrica como un sacacorchos, creando orificios en la pared del estómago. Luego se encapsula en una cápsula de urea, protegiéndose así del ácido estomacal, del sistema inmunitario y de los antibióticos.

Si el ácido estomacal gotea a través de estos orificios sobre el tejido subyacente, puede provocar úlceras graves e incluso cáncer de estómago. ¡Al fin y al cabo, el ácido estomacal es casi tan ácido como una batería de coche!

¿Qué setas medicinales se deben utilizar para las enfermedades del estómago y el esófago?

La combinación de Reishi y Hericium es la primera opción para las enfermedades del estómago y el esófago:

El reishi aumenta la producción de sustancias antibacterianas en la capa mucosa del esófago y el estómago. v.a. de IgA soluble (inmunoglobulina presente en las membranas mucosas que protege el epitelio de los patógenos) y defensinas. Véase también: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16798741/ “Los polisacáridos del reishi inducen la producción de inmunoglobulinas a través de la inducción del factor de transcripción Blimp-1 mediada por TLR4/TLR2”

Hericium contiene varios triterpenos específicos que pueden espesar la capa de moco al aumentar la producción de mucinas (el componente estructural y protector del moco) y estructuras de carbohidratos, estimulando así el crecimiento del epitelio intestinal (por lo tanto, también importante en casos de permeabilidad intestinal) = "reparando la fuga". Véase también: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29455967/ “Actividad gastroprotectora del polisacárido de Hericium erinaceus contra la lesión de la mucosa gástrica inducida por etanol y la úlcera gástrica inducida por ligadura del píloro, y sus actividades antioxidantes”

Hericium también puede eliminar selectivamente la bacteria Helicobacter pylori sin dañar otras bacterias beneficiosas. Además, Hericium inhibe la adhesión de Helicobacter pylori a la mucosa gástrica. Véase también: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30806251/ “Inhibición in vitro e in vivo de Helicobacter pylori mediante extractos etanólicos del hongo medicinal melena de león, Hericium erinaceus (Agaricomycetes)”

Tras el estómago se encuentra el intestino delgado. Mide entre 6 y 7 metros de largo, es muy fino (más delgado que un cabello humano) y, desplegado, alcanza una superficie equivalente a la mitad de un campo de fútbol. Esta gran superficie es necesaria para la absorción de nutrientes, pero —precisamente por su delgadez— también representa un objetivo fácil para los patógenos.

Un trastorno común del intestino delgado que puede tratarse con hongos medicinales es el llamado "intestino permeable". Este trastorno se caracteriza por la presencia de orificios microscópicos en el intestino. Las células del intestino delgado tienen una vida útil promedio de tan solo cinco días, ya que están constantemente expuestas a toxinas, patógenos, etc., y por lo tanto necesitan regenerarse con bastante frecuencia.Algunas sustancias pueden incluso reducir la vida útil de las células del intestino delgado a tan solo dos días. Si, por ejemplo, faltan los micronutrientes necesarios para la regeneración de estas células, y sustancias como el gluten alteran las conexiones entre ellas, las proteínas alimentarias no digeridas o las toxinas pueden entrar en el organismo a través de estos poros microscópicos. Esto puede contribuir a diversas enfermedades crónicas, como las autoinmunitarias, la diabetes, las alergias y la hipertensión. Las enfermedades autoinmunitarias, en particular, se asocian con frecuencia al síndrome del intestino permeable.

De forma similar al proceso descrito anteriormente en la mucosa gástrica, Hericium también puede acelerar la regeneración del intestino permeable al estimular el crecimiento del epitelio intestinal. Sin embargo, en el intestino permeable, la reparación y regeneración de la mucosa tarda considerablemente más —aproximadamente de 6 a 8 meses— que en el estómago.

Siempre es importante no depender únicamente de los hongos, sino tener en cuenta todos los micronutrientes: por ejemplo, si las células intestinales carecen de componentes básicos y factores de crecimiento debido a una deficiencia de vitamina D, se debe cambiar la dieta o el estilo de vida. bzw.in En este caso, se debe suplementar la vitamina D y, por ejemplo, eliminar el gluten de la dieta.

Otra enfermedad típica del intestino delgado es la infección fúngica por Candida albicans, que puede causar hinchazón, dolor abdominal o diarrea. La colonización del intestino delgado por bacterias o Candida suele estar asociada a disbiosis del intestino grueso. d.hUn desequilibrio en la flora intestinal, o una baja acidez estomacal, de modo que los patógenos pueden entrar en el intestino delgado a través del estómago.

En estos casos, los hongos shiitake son la primera opción, ya que son un antibiótico natural y pueden eliminar eficazmente los patógenos del intestino delgado. Cabe mencionar que muchas personas experimentan una reacción de desintoxicación al consumir shiitake en grandes cantidades o como extracto concentrado, lo cual suele interpretarse erróneamente como una intolerancia.

Véase también en relación con el efecto antimicrobiano de las setas shiitake. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15773410/ "Se descubrió que el jugo de este hongo, a una concentración del 5% del volumen del medio de cultivo, producía un marcado efecto antimicrobiano con respecto a C. albicans, S. aureus, E. faecalis, E. coli O-114 y estimulaba el crecimiento de E. coli M-17. Las bifidobacterias y las lactobacterias mostraron resistencia a la acción del jugo de L. edodes."

Pasemos al final del tracto gastrointestinal, el intestino grueso. No es tan largo como el intestino delgado, pero es muy ancho. Allí, en la microbiota intestinal, viven billones de microorganismos en armonía. Se produce un desequilibrio cuando el sistema inmunitario deja de controlar adecuadamente lo que ocurre en el intestino grueso (comunicación interrumpida con la microbiota intestinal), o cuando un tipo de microorganismo se vuelve dominante y desplaza a los demás.

La flora intestinal puede restablecerse mediante extractos de hongos medicinales. Hericium y Reishi son también la primera opción para el intestino grueso, ya que la capa mucosa y el epitelio de esta zona requieren una regeneración constante, y el sistema inmunitario necesita un entrenamiento adecuado. Se sabe, además, que los polisacáridos de los hongos pueden restaurar el equilibrio de la flora intestinal; véase, por ejemplo:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32693144/ Además, los polisacáridos de los hongos actúan como prebióticos y modulan la composición de la microbiota intestinal, lo que puede reducir la resistencia a la insulina. Esta revisión analiza la fisiopatología de la diabetes y describe algunas especies de hongos con potencial para actuar sobre la microbiota intestinal, conocidas por su actividad antihiperglucémica. También se analizan diferentes polisacáridos de hongos que modulan la composición de la microbiota intestinal en modelos animales diabéticos.“

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33322069/ “Los β-glucanos tienen efectos metabólicos y gastrointestinales, modulando la microbiota intestinal, alterando el metabolismo de los lípidos y la glucosa, reduciendo el colesterol, lo que lleva a su investigación como posibles terapias para el síndrome metabólico, la obesidad y la regulación de la dieta, afecciones gastrointestinales como el síndrome del intestino irritable, y para reducir el riesgo cardiovascular y de diabetes.”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28885559/ Los hongos actúan como prebióticos, estimulando el crecimiento de la microbiota intestinal y aportando beneficios para la salud del huésped. En la presente revisión, hemos resumido las actividades beneficiosas de diversos hongos sobre la microbiota intestinal mediante la inhibición de patógenos exógenos y, por lo tanto, mejorando la salud del huésped.

Además, existen estudios específicos sobre Reishi y Maitake que demuestran que mejoran la flora intestinal (u.a. en la diabetes tipo 2) pudieron regenerarse en un modelo animal:

Reishi:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26102296/ “Nuestros resultados indican que G. lucidum y sus polisacáridos de alto peso molecular pueden utilizarse como agentes prebióticos para prevenir la disbiosis intestinal y los trastornos metabólicos relacionados con la obesidad en personas obesas.”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31712153/ “La ingesta de polisacáridos de Ganoderma lucidum revierte la alteración de la microbiota intestinal y el metabolismo en ratas diabéticas tipo 2”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30826407/ “Actividad hipoglucemiante y regulación de la microbiota intestinal de un nuevo polisacárido de Grifola frondosa en ratones diabéticos tipo 2”

Cuando la microbiota intestinal vuelve a trabajar a nuestro favor, en lugar de en nuestra contra, también produce sustancias necesarias en otras partes del cuerpo. Por ejemplo, casi todas las hormonas de la felicidad se encuentran en el intestino (el 99,9 % de nuestra serotonina total), y el intestino grueso está conectado al cerebro a través del nervio vago. Las vitaminas y los ácidos grasos de cadena corta también se sintetizan en el intestino.

Esta conexión también podría explicar los efectos positivos del Hericium sobre el estado de ánimo depresivo o la calidad del sueño:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20834180/ Investigamos los efectos clínicos de *H. erinaceus* sobre la menopausia, la depresión, la calidad del sueño y las molestias inespecíficas, utilizando el Índice Menopáusico de Kupperman (KMI), la Escala de Depresión del Centro de Estudios Epidemiológicos (CES-D), el Índice de Calidad del Sueño de Pittsburgh (PSQI) y el Índice de Molestias Inespecíficas (ICI). Treinta mujeres fueron asignadas aleatoriamente al grupo de *H. erinaceus* (HE) o al grupo placebo y consumieron galletas de HE o placebo durante 4 semanas. Las puntuaciones de CES-D e ICI tras la ingesta de HE fueron significativamente menores que las previas.

Los estudios iniciales también sugieren una influencia positiva del Hericium en las enfermedades neurodegenerativas y en la mejora de las capacidades cognitivas, como por ejemplo... https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31413233/ En este estudio, realizamos un ensayo comparativo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo y de grupos paralelos para evaluar la mejora de las funciones cognitivas mediante la ingesta de suplementos que contenían el cuerpo fructífero de H. erinaceus durante 12 semanas. […] demostró que la ingesta oral de H. erinaceus mejoró significativamente las funciones cognitivas y previno su deterioro.

Hongos medicinales en la terapia complementaria contra el cáncer

Solo alrededor del 5% de todos los cánceres tienen una causa claramente genética (Fuente: https://www.aerzteblatt.de/archiv/61809/Erbliche-Krebserkrankungen El resto se debe a factores relacionados con el estilo de vida, como el estrés, la falta de micronutrientes, toxinas ambientales como metales pesados ​​o radiación electromagnética, obesidad, infecciones crónicas como el virus de Epstein-Barr o la enfermedad de Lyme, alcohol, etc.

Esto también queda demostrado en estudios sobre migración, por ejemplo.Los habitantes de un pequeño pueblo de Nigeria tienen aproximadamente un 70% menos de casos de cáncer que las personas en nuestras sociedades occidentales "modernas". Cabe destacar que la atención médica en este pueblo es tan buena que se puede descartar que se trate simplemente de casos no detectados. Cuando estos nigerianos emigran a los Estados Unidos, de repente tienen el mismo riesgo de cáncer que el promedio estadounidense. Existen estudios comparables con el mismo resultado, por ejemplo, para los japoneses que emigran a Hawái (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1287741/ ).

¿Cómo se convierte una célula sana en una célula cancerosa?

Para que una célula sana se convierta en cancerosa, deben pasar por varias etapas, y los hongos medicinales pueden intervenir eficazmente en cada una de ellas:

El daño al ADN, causado por infecciones, inflamación, toxinas, radiación, etc., primero desencadena ciertas mutaciones que impiden que la célula active su programa de autodestrucción, conocido como apoptosis. Posteriormente, el metabolismo celular se altera, pasando a un metabolismo anaeróbico de ácido láctico. La célula cancerosa comienza a crecer sin control. Normalmente, el cuerpo posee mecanismos de defensa contra este crecimiento descontrolado, pero estos también se ven comprometidos. En este punto, se encuentra presente una pequeña célula tumoral degenerada, de aproximadamente 1 mm de tamaño. Casi todas las personas tienen estos microtumores en su organismo a partir de cierta edad. El proceso por el cual un tumor maligno se desarrolla a partir de este microtumor se denomina angiogénesis: el tumor libera moléculas de señalización que estimulan la formación de vasos sanguíneos a partir de vasos preexistentes para suministrarle oxígeno y nutrientes. El tumor puede entonces seguir creciendo y formando metástasis por todo el cuerpo a través del torrente sanguíneo.

En el cuerpo se crean aproximadamente 20 células tumorales al día, pero i.d.R...son reconocidas y eliminadas por nuestro sistema inmunitario. Por lo tanto, un sistema inmunitario sano y fuerte es un factor crucial en la prevención del cáncer.

¿Cómo pueden ayudar los hongos medicinales en la prevención y la terapia?

Los hongos protegen activamente a las células de toxinas ambientales, virus, radiación, etc., y además ayudan al sistema inmunitario a reconocer y eliminar células anormales con mayor rapidez. Asimismo, influyen en las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras células, y pueden ayudar a prevenir que el metabolismo entre en un estado anaeróbico, donde solo se produce fermentación y ya no genera energía de forma eficiente.

Fundamentalmente, los hongos medicinales desempeñan un papel crucial en la angiogénesis al producir ciertas moléculas de señalización que previenen la formación de vasos sanguíneos y, por lo tanto, el crecimiento tumoral. Los hongos shiitake, por ejemplo, con su beta-glucano específico lentinano, juegan un papel significativo en este proceso. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30373628/ “Lentinan inhibe la angiogénesis tumoral a través del interferón γ y de forma independiente de las células T”

Véase también https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15234192/ “El polisacárido fúngico inhibe la angiogénesis tumoral y el crecimiento tumoral en ratones”

Un estudio realizado en 2009 en una región rural de China, por ejemplo, sobre el riesgo de cáncer de mama, mostró que las mujeres que bebían un promedio de una taza de té verde al día y consumían 4 g de setas secas o 40 g de setas frescas al día tenían un riesgo de cáncer de mama un 60 % menor que el grupo de control. Véase también: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19048616/ “La ingesta dietética de setas y té verde se combina para reducir el riesgo de cáncer de mama en las mujeres chinas”.

En China y Japón, algunos hongos ya están aprobados para su uso en la terapia convencional contra el cáncer, por ejemplo, los extractos de maitake y shiitake en forma de infusiones.

En la terapia complementaria contra el cáncer, también se utilizan en Occidente los siguientes hongos medicinales, que se encuentran entre los mejor investigados: Reishi, hongo almendra, Maitake, Coriolus y Shiitake (v.a. en cáncer de mama y de colon).

Por ejemplo, según un estudio científico, el reishi puede aumentar la tasa de respuesta a la quimioterapia en aproximadamente un 40 %. Véase también:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29141563/ “La evidencia proveniente de estudios in vitro e in vivo ha demostrado que el GLP posee potencial actividad anticancerígena a través de efectos inmunomoduladores, antiproliferativos, proapoptóticos, antimetastásicos y antiangiogénicos.”

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27045603/ "G. lucidum podría administrarse como complemento alternativo al tratamiento convencional, dada su capacidad para potenciar la respuesta tumoral y estimular la inmunidad del huésped. En general, G. lucidum fue bien tolerado por la mayoría de los participantes, con solo algunos casos aislados de efectos adversos leves. No se observó toxicidad importante en ninguno de los estudios."

Todo o.gGracias a sus triterpenos (pentacíclicos), los hongos también tienen efectos antitumorales y quimioprotectores, y fortalecen el sistema inmunológico.

Existen numerosos estudios, en particular sobre las setas shiitake y maitake, sobre el fortalecimiento de la competencia inmunitaria básica durante la quimioterapia. d.hLa actividad inmunitaria básica puede mantenerse mediante la administración de los hongos medicinales mencionados anteriormente. Ejemplo: Maitake: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14977447/ "La fracción D del maitake frenó la progresión metastásica, disminuyó la expresión de marcadores tumorales y aumentó la actividad de las células NK en todos los pacientes examinados. Por lo tanto, la fracción D del maitake parece reprimir la progresión del cáncer y ejerce su efecto principalmente a través de la estimulación de la actividad de las células NK."

Además, existen estudios sobre el hongo almendra (Agaricus blazei) y el maitake que demuestran que los efectos secundarios relacionados con la quimioterapia podrían reducirse entre un 70 y un 80 %, de modo que la calidad de vida se mantenía razonablemente.

El hongo cola de pavo (Coriolus) contiene dos glicoproteínas (proteínas con un componente de azúcar), denominadas PSP y PSK. Los estudios han demostrado que la tasa de supervivencia aumenta significativamente (hasta un 40%) cuando este hongo se administra simultáneamente con la quimioterapia (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32466253/ ).

Una revisión muy reciente de 2020 centrada en Reishi y Coriolus también muestra sus efectos positivos en el contexto de la terapia adyuvante contra el cáncer: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33685191/

Conclusión

En conclusión, cabe destacar que los estudios científicos realizados en Occidente ya han confirmado muchos de los efectos positivos atribuidos a los hongos medicinales, algunos en humanos y muchos otros, hasta ahora, solo en animales. Gracias a estos resultados prometedores, el número de estudios ha aumentado drásticamente en los últimos tres años, por lo que se puede suponer que la importancia y el uso de los hongos medicinales también aumentarán significativamente en Occidente en los próximos años.

Información legal para el consumidor

La legislación alemana y europea tiene como objetivo proteger a los consumidores de posibles afirmaciones engañosas sobre los efectos de los productos. Todos los productos son complementos alimenticios; no son medicamentos y no tienen ningún efecto medicinal. Si está enfermo y necesita atención médica, consulte a su médico o farmacéutico y, si está recibiendo tratamiento, consulte a su médico para determinar si la suplementación es adecuada.